По собственному опыту - листья намного ароматнее и деликатнее, чем семена, семена дают легкую горчинку, которая устраняется лекгим прокаливанием, в состав масалы - карри входят именно листья (фенугрек), также,как и в оригинальный состав аджики.Ljuda писал(а):Сеяла- взошёл, но до семян дело не дошло.
Сами не раз выращивали, меленькие стручки и не собирали, хватало листьев. Примечательно то, что настоящий аромат дают высушеные зеленые части растения (даже стебельки), а не в свежем виде.