Микрозелень

Овощные, огородные, пряные и лекарственные травы.
Аватара пользователя
Slada
Admin
Сообщений: 6237
Зарегистрирован: Вт сен 25, 2007 3:55 pm
Телефон: 8-903-950-9275
Имя: Светлана
Откуда: Томск, Степановка
Контактная информация:

Микрозелень

Сообщение Slada » Сб дек 15, 2012 12:06 pm

Микро Зелень — это множество витаминов, минеральных солей и других полезных веществ.
Микро Зелень — это листья овощей, выращенные из семян. Их выращивание занимает очень мало времени (около 2.5 недель) и места.
Микро Зелень — это не проростки или просто молодые овощи, хотя их выращивают из семян тех же - свеклы, брокколи, пекинской капусты, кольраби, горчицы, рукколы, кинзы, базилика, кресс-салата, подсолнечника, фенхеля или редиски. Урожай собирают, когда ростки не достигают и 6 сантиметров.

Семенные фирмы предлагают емкости-прорастители, в которых можно круглый год получать полезную свежую микрозелень без использования грунта. Урожай при режиме досвечивания можно снимать уже через 7-14 дней, когда ростки достигнут высоты 5 см: зелень просто срезают ножом или ножницами, корни выбрасывают, а в емкость после промывания производят посев новой порции семян. Пересмотрите свои запасы семян, отберите семена овощей, у которых срок посева заканчивается, и высейте их для получения микрозелени. Можно обойтись и без специальной емкости-прорастителя: посеять семена на влажную туалетную бумагу или салфетки, сложенные в несколько слоев, размещенные на низком широком блюде. Блюдо с семенами поместите в п/э пакет и поставьте в теплое светлое место. Каждый день проветривайте пакет, следите, чтобы бумага не пересыхала. Подкармливать растения не требуется.

Выращивать ее можно в теплицах, можно на окне круглый год, можно даже без земли - просто на салфетках.
Я сегодня посеяла. Кто-нибудь пробовал? Вырастить и съесть...
Каталог моих растений
Тел. 8-903-950-9275
WhatsApp 900-923-5820

Аватара пользователя
Slada
Admin
Сообщений: 6237
Зарегистрирован: Вт сен 25, 2007 3:55 pm
Телефон: 8-903-950-9275
Имя: Светлана
Откуда: Томск, Степановка
Контактная информация:

Re: Микрозелень

Сообщение Slada » Ср дек 19, 2012 5:09 pm

Спустя три дня выглядит так.
Изображение
То есть уже есть маленькие листочки. Их можно вытянуть и вместе с корешками съесть. По вкусу, видимо, рукола - остренькое (сеяла смесь салатов). Дня через 3 будем есть листочки. Витаминов - море!

Изображение
Каталог моих растений
Тел. 8-903-950-9275
WhatsApp 900-923-5820

Аватара пользователя
Iwanna
Победитель конкурса
Сообщений: 3406
Зарегистрирован: Сб мар 14, 2009 10:47 pm
Откуда: Томск, Советский

Re: Микрозелень

Сообщение Iwanna » Ср дек 19, 2012 10:32 pm

слада, я выращивала, но съесть почему-то не хотелось эти росточки, толи жалко было, толи еще чо :D Наблюдать за ростом было куда интереснее, чем витаминиться

Аватара пользователя
Slada
Admin
Сообщений: 6237
Зарегистрирован: Вт сен 25, 2007 3:55 pm
Телефон: 8-903-950-9275
Имя: Светлана
Откуда: Томск, Степановка
Контактная информация:

Re: Микрозелень

Сообщение Slada » Ср дек 19, 2012 11:00 pm

А у меня дети уже таскают по одному, да по одному... :smileskr: Если через три дня что-нибудь останется, покажу...
Каталог моих растений
Тел. 8-903-950-9275
WhatsApp 900-923-5820

Аватара пользователя
Ornella
Магистр цветов
Сообщений: 3697
Зарегистрирован: Чт авг 25, 2011 9:26 pm
Телефон: 8906 948 5307
Откуда: Войкова

Re: Микрозелень

Сообщение Ornella » Чт дек 20, 2012 7:20 am

Садик Дюймовочки :kakt:

Аватара пользователя
Ljuda
Бакалавр цветов
Сообщений: 2142
Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 11:13 pm
Откуда: ул.Мокрушина

Re: Микрозелень

Сообщение Ljuda » Чт дек 20, 2012 3:05 pm

Ахха, ходила, пробовала. Закрыла глаза...лето, солнце, грядка, РУКОЛА! :good: Срочно занесла с балкона плошку для посева. :roll:

Аватара пользователя
Olya
Обожатель цветов
Сообщений: 274
Зарегистрирован: Вт авг 05, 2008 12:59 am
Откуда: Томск, "Дворец спорта"

Re: Микрозелень

Сообщение Olya » Чт дек 20, 2012 5:17 pm

В магазине целая грядочка колосится, стоит на стеллаже под лампами. По качеству зелень яркая, крепенькая, сочная. По вкусу- очень вкусная, как молоденькая редисочка, даже похрустывает так. Думаю, что эту зелень можно добавлять в салат зимой, или использовать на бутерброд, с мяском и рыбкой хорошо будет сочетаться, а можно просто с маслом, или майонезом.

Аватара пользователя
jenni
Коллекционер
Сообщений: 620
Зарегистрирован: Сб июл 12, 2008 9:51 am
Откуда: Новосибирск

Re: Микрозелень

Сообщение jenni » Чт дек 20, 2012 7:43 pm

Соблазнители :x Придется сеять ;)

Аватара пользователя
Маргоша
Обожатель цветов
Сообщений: 134
Зарегистрирован: Ср дек 14, 2011 1:12 am
Откуда: Тегульдет

Re: Микрозелень

Сообщение Маргоша » Чт дек 27, 2012 8:29 pm

У меня в продолговатом цветочном горшке вырос уже второй урожай зеленого лука, пригодится к новогоднему угощению, первую партию успешно съели, особенно любил срывать и есть изумрудные перышки младший внучок. Лук сажаю мостовым способом, поливаю по мере необходимости, растет без всякой подсветки. Прочитав про микрозелень, захотелось испытать и такой метод. А петрушка у меня в горшке растет с осени (выкопала в огороде), но почему-то начинают желтеть листочки, наверное, жарко ей стало на полочке, переставила на окно, авось, оклемается. Да и вообще, скорей бы уж наступило время посева рассады :mmmm: , надоели морозы - жуть :anngry:

Аватара пользователя
Ljuda
Бакалавр цветов
Сообщений: 2142
Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 11:13 pm
Откуда: ул.Мокрушина

Re: Микрозелень

Сообщение Ljuda » Пт дек 28, 2012 9:56 am

А как это "...мостовым способом"? :smileskr: :Rose:

Ответить

Вернуться в «Огородные и луговые травы»

Yandex
TopMailRu TopT-sk