Салатик - любимый салат

Раздел кулинарии, любимые блюда и рецепты.
Аватара пользователя
stepanovna
Укротитель цветов
Сообщений: 718
Зарегистрирован: Сб апр 28, 2012 8:06 am
Имя: Вера
Откуда: г.Томск, мкр.Солнечный

Re: Салатики

Сообщение stepanovna » Сб янв 04, 2014 11:01 am

А мы тоже любим салат с редькой, просто тёртая редька, морковь и сметана. :)
Муж перед Новым годом на работу на маленьких сабантуй попросил сделать какой-либо салатик, взять с собой. За неимением времени быстро натёрла ему редьки с морковкой. Вечером сказал, что салат из редьки первым «ушёл» со стола. :D
У всех дачи, а редьку практически никто не садит. А всегда хочется того, чего нет. :D

Аватара пользователя
Т@ня
Укротитель цветов
Сообщений: 978
Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 1:12 am
Имя: Татьяна
Откуда: Сов.район

Re: Салатики

Сообщение Т@ня » Сб янв 04, 2014 1:38 pm

У нас все в семье любят маргеланскую редьку, тертую с яблоком и морковкой со сметанкой :wub: :mmmm:

Аватара пользователя
ната
Повелитель цветов
Сообщений: 1942
Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 4:51 pm
Имя: Наталья
Откуда: г.Северск

Re: Салатики

Сообщение ната » Сб янв 04, 2014 5:11 pm

Сегодня выкинула оставшиеся Новогодние салаты....
Жалко, но боюсь уже не свежие!

Аватара пользователя
сакура
Укротитель цветов
Сообщений: 809
Зарегистрирован: Ср июн 17, 2009 5:44 pm
Имя: Елена
Откуда: Ключевская, летом - дача Курлек.

Re: Салатики

Сообщение сакура » Вс янв 05, 2014 6:47 pm

Из излишков хлеба сделала сухарики и, поскольку тоже выбросила НГ салаты и пр. вчера, надо готовить что то новое, желательно салатик и желательно с сухариками.
Рецептов много, но в мороз на улицу идти не комильфо.
В холодильнике редька, морковь, майонез, копченая колбаса и пр. с НГ закупок. Грибы еще есть, пару яиц.
Кому-нибудь какая ни будь комбинация на ум приходит?
Кто понял жизнь, тот больше не спешит
Смакует каждый миг и наблюдает
Как спит ребенок, молится старик
Как дождь идет и как снежинка тает.

Аватара пользователя
хелена
Укротитель цветов
Сообщений: 751
Зарегистрирован: Ср апр 21, 2010 10:49 pm
Телефон: 89234406050
Имя: Елена
Откуда: р-он Степановского переезда

Re: Салатики

Сообщение хелена » Вс янв 05, 2014 6:56 pm

ну по мне , так всё туда и кинуть , правда я б грибы не стала класть :non2: :Rose:

Аватара пользователя
Iwanna
Победитель конкурса
Сообщений: 3406
Зарегистрирован: Сб мар 14, 2009 10:47 pm
Откуда: Томск, Советский

Re: Салатики

Сообщение Iwanna » Вс янв 05, 2014 8:10 pm

Сегодня тоже остатки салатиков улетели прямиком ...А из оставшихся продуктов сделал новые салатики.
И еще классная , по-настоящему, сборная солянка получилась - кусочек курочки, колбаска, грибочки, огурчики, открытые маслинки, горошек и тд - всего понемножку и обед аля-закачаешься :Yahoo!: :D

Аватара пользователя
valda
Победитель конкурса
Сообщений: 1701
Зарегистрирован: Вс янв 10, 2010 3:32 am
Откуда: Томск, летом - деревня

Салатик - любимый салат

Сообщение valda » Чт янв 09, 2014 1:09 am

Делала очень легкий салатик - черешки сельдерея, яблоко, консервированный ананас, орехи (в рецепте грецкие, а мы положили фундук :mmmm: ), майонеза чуть-чуть. Вкуснятина!!!
Все будет хорошо! Я это знаю!

Аватара пользователя
El'f
Доктор цветов
Сообщений: 4533
Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
Имя: Елена
Откуда: Томск

Re: Салатики

Сообщение El'f » Чт янв 09, 2014 9:04 am

Я тоже делала такой салат:
3 черешка сельдерея
2 (1,5) зеленого яблока
небольш. баночка анасов (консерв.)
1/3 стак. грецких орехов. заправить майонезом.
Мы в ответе за тех, кого приручили...

Аватара пользователя
buriyn
Повелитель цветов
Сообщений: 1888
Зарегистрирован: Чт дек 15, 2011 9:51 am
Телефон: 8-903-953-51-32
Имя: Елена
Откуда: г. Томск, ул Пушкина. (Дача в Лязгино)
Контактная информация:

Re: Салатики

Сообщение buriyn » Чт янв 09, 2014 7:15 pm

Зашла после работы в магазин, всё купила, и, сделала этот салат-ещё не пробовала такой. Очень вкусненький!
Питомник многолетников "Бурьян"

Аватара пользователя
Prim
Обожатель цветов
Сообщений: 152
Зарегистрирован: Вт апр 05, 2011 5:10 pm
Имя: Татьяна
Откуда: Томск

Re: Салатики

Сообщение Prim » Вс сен 21, 2014 3:04 pm

Парочка салатиков, для кого-то нового может ничего и нет, а кому-то может и пригодится.
Как я делаю "Зимний салат". По-другому теперь не делаем, так как этот съедается весь, а как раньше всегда делала - нет.
Также отварная картошка, отварные яйца, колбаса вареная, репчатый лук - всё мелкими кубиками. А соленые огурцы нужно очистить от кожуры, порезать мелко кубиками и отжать сок. Я мариную маленькие и средние огурцы (они тверденькие и вкусные) и их добавляю в салаты. Все пропорции произвольные, я, например, люблю, чтобы огурчики хорошо чувствовались. Зеленый горошек НЕ ЛОЖУ! Заправляю сметаной или майонезом, но не обильно, совсем немного, чтобы овощи смазались и чтобы салат был даже чуть суховат. После того, как я попробовала салат с очищенными огурцами - я по-другому не хочу, это совсем другой вкус.
Второй салат проще некуда, а как оказывается вкусно. Называется "Пикантный". Всё трётся на крупной тёрке: обычный сыр (кто какой любит, я ложу примерно 150 гр.), отварные яйца (я ложу 2 шт. небольшие), свежая морковь (я беру 1 крупную). Лук репчатый режется очень мелко. Можно добавить молотого черного перца. Посолить. Заправить майонезом (немного).

Ответить

Вернуться в «Кулинарный раздел»

Yandex
TopMailRu TopT-sk