Соусы, заправки, подливы..

Раздел кулинарии, любимые блюда и рецепты.
Аватара пользователя
El'f
Доктор цветов
Сообщений: 4533
Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
Имя: Елена
Откуда: Томск

Re: Соусы, заправки, подливы..

Сообщение El'f » Вт дек 30, 2014 7:58 pm

Клюквенный соус кто-нибудь готовил? Нужно или не нужно его протирать через сито - вот в чем вопрос!?
Мы в ответе за тех, кого приручили...

Аватара пользователя
El'f
Доктор цветов
Сообщений: 4533
Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
Имя: Елена
Откуда: Томск

Re: Соусы, заправки, подливы..

Сообщение El'f » Чт янв 01, 2015 6:21 pm

Ответ: не надо протирать. Он и так получается хорошей консистенции. К свиному окороку отлично подходит :good:
Мы в ответе за тех, кого приручили...

Аватара пользователя
valda
Победитель конкурса
Сообщений: 1701
Зарегистрирован: Вс янв 10, 2010 3:32 am
Откуда: Томск, летом - деревня

Re: Соусы, заправки, подливы..

Сообщение valda » Сб янв 17, 2015 4:07 am

Случайно изобрела (а может где-то и читала когда нибудь) соус: 1 ч.л гранатового соуса Наршараб + 2 ч.л Аджики + 3 ст.л майонеза = к курице, отварному мясу...и просто с хлебушком :good: В дороге на 3-х было 4 кусочка грудки, так вот оставшийся все предлагали другому, взамен на то, чтоб отказался от соуса :D
Все будет хорошо! Я это знаю!

Rehol
Новичок
Сообщений: 4
Зарегистрирован: Чт май 21, 2015 2:04 am
Откуда: Ukraine

Re: Соусы, заправки, подливы..

Сообщение Rehol » Чт май 21, 2015 2:13 am

я как-то с соусами не дружу, все время покупаю готовые

Аватара пользователя
Stalina
Ценитель цветов
Сообщений: 86
Зарегистрирован: Чт июн 04, 2015 4:37 pm
Имя: Юлия
Откуда: Томск

Re: Соусы, заправки, подливы..

Сообщение Stalina » Пт июл 03, 2015 1:14 pm

Я очень люблю соусы, спасибо valda, за подборку, :Rose: закинула себе в копилку...
Я-Юлия

Ответить

Вернуться в «Кулинарный раздел»

Yandex
TopMailRu TopT-sk