Пряности, специи, приправы
- red_flover
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1216
- Зарегистрирован: Пн окт 11, 2010 10:59 pm
- Откуда: ул.И. Черных
Re: Пряности, специи, приправы
Юлия, большое спасибо.
- тина
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1023
- Зарегистрирован: Пт янв 31, 2014 11:59 pm
- Телефон: 923-425-5630
- Имя: Ольга
- Откуда: Томск,Кир р-н, дача за Курлеком
Re: Пряности, специи, приправы
Чай со свежим имбирем, натертым на терке, с добавлением сока лимона или апельсина и чуточки меда по желанию все время делаем в холодное время года, особенно хорошо осенью, когда сыро и холодно, хорошее согревающее и противопростудное.И очень вкусно!
Кроме того, имбирь очень помогает пищеварению, если переели вдруг до чувства тяжести, пожуйте чуточку имбиря (еще сейчас продают цукаты из него-прекрасная вещь после еды!), или, если нет в холодильнике свежего, на треть стакана воды треть чайной ложки сухого и чуть лимона -выпить.. Бывала подолгу в Индии, там после сытный обедов всегда дают имбирн напиток, только не с лимоном, а с лаймом. У них лаймы, как грязь,растут, а лимоны намного дороже.
Да, еще заметили, что напиток со свежим имбирем, если его не выпили, не прокисает вообще, графин стоит на окне, не в холодильнике. Напиток не кипяченый. Просто кипятком залили тертый имбирь, накидали туда ломтиков лимона и сахар по вкусу. Видимо, сильные бактерицидные свойства.
Кроме того, имбирь очень помогает пищеварению, если переели вдруг до чувства тяжести, пожуйте чуточку имбиря (еще сейчас продают цукаты из него-прекрасная вещь после еды!), или, если нет в холодильнике свежего, на треть стакана воды треть чайной ложки сухого и чуть лимона -выпить.. Бывала подолгу в Индии, там после сытный обедов всегда дают имбирн напиток, только не с лимоном, а с лаймом. У них лаймы, как грязь,растут, а лимоны намного дороже.
Да, еще заметили, что напиток со свежим имбирем, если его не выпили, не прокисает вообще, графин стоит на окне, не в холодильнике. Напиток не кипяченый. Просто кипятком залили тертый имбирь, накидали туда ломтиков лимона и сахар по вкусу. Видимо, сильные бактерицидные свойства.
Вы хотели счастия? - Вот - счастье.. Основное в этом хитром деле -жить, предполагая ежечасно, что все так идет, как вы хотели.. (малоизвестный поэт)
- тина
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1023
- Зарегистрирован: Пт янв 31, 2014 11:59 pm
- Телефон: 923-425-5630
- Имя: Ольга
- Откуда: Томск,Кир р-н, дача за Курлеком
Re: Пряности, специи, приправы
Написала про суперприправу под названием пажитник, пост перенесли в тему "Пряные травы..", любителям специй и приправ - прочтите, может, пригодится ..
Вы хотели счастия? - Вот - счастье.. Основное в этом хитром деле -жить, предполагая ежечасно, что все так идет, как вы хотели.. (малоизвестный поэт)