Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение

Раздел кулинарии, любимые блюда и рецепты.
Boctane
Ценитель цветов
Сообщений: 93
Зарегистрирован: Чт июн 25, 2020 5:05 pm
Имя: Василий
Откуда: Томск

Re: Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение

Сообщение Boctane » Вс июл 24, 2022 2:04 am

Разбавлю ваш женский коллектив мужским рецептом, потому что лучшие повара мужчины (это была шутка). Наилучшее варенье, никогда не догадаетесь из чего... из арбузных корок.
Нарезаете небольшими кусочками корки с краснотой небольшой около сантиметра (краснота), шкурку конечно срезать, сахар 1.1 по весу, добавляете корицу немного, лимонную кислоту (очень мало) или цедру лимона или апельсина, доводите до кипения около 5 мин, потом через несколько часов еще 20-30 мин кипятите на небольшом огне.
Из минусов, будете ждать сезона чтоб опять это дело сварить и удивить окружающих.

Аватара пользователя
Slada
Admin
Сообщений: 6239
Зарегистрирован: Вт сен 25, 2007 3:55 pm
Телефон: 8-903-950-9275
Имя: Светлана
Откуда: Томск, Степановка
Контактная информация:

Re: Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение

Сообщение Slada » Вс июл 24, 2022 10:00 am

Сто раз слышала, и ни разу не пробовала. Наверно всю вкуснятину прятали или сразу съедали :D . Надо уже сделать самой, спасибо за рецепт :Rose:
Каталог моих растений
Тел. 8-903-950-9275
WhatsApp 900-923-5820

Ответить

Вернуться в «Кулинарный раздел»

Yandex
TopMailRu TopT-sk