Ужасы кулинарии или Приколы на кухне

Раздел кулинарии, любимые блюда и рецепты.
Аватара пользователя
El'f
Доктор цветов
Сообщений: 4533
Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
Имя: Елена
Откуда: Томск

Ужасы кулинарии или Приколы на кухне

Сообщение El'f » Ср дек 12, 2012 10:42 pm

Цитирую из реальной книги Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам":

Миноги жаренные.
Взять живых миног, положить каждую на доску, вбить в голову гвоздь, продеть сквозь глаза веревочку, повесить на гвоздь, надрезать кожу, натереть руки солью, содрать кожу, нарезать рыбу длинными кусками, натереть солью, поджарить в масле в сотейнике или на рашпере.

:crazu:
Мы в ответе за тех, кого приручили...

Аватара пользователя
Ornella
Магистр цветов
Сообщений: 3697
Зарегистрирован: Чт авг 25, 2011 9:26 pm
Телефон: 8906 948 5307
Откуда: Войкова

Re: ужасы из кулинарной книги

Сообщение Ornella » Ср дек 12, 2012 11:08 pm

О! Елена Малоховец. Это интересно. Где-то у меня были записаны забавные рецептики из её поваренной книги. Нашла :

"Калья"

Берут паюсную икру, режут на мелкие кусочки, потом растирают, кладут маринованных или просто соленых мелко рубленных огурцов и рубленного сырого лука, заливают огуречным рассолом, разбавленным квасом или просто водой, прибавляют немного перца и варят.
Отдельно подают гренки, поджаренные в постном масле и посыпанные солью. Более экономные люди берут вместо икры селедку.

200 граммов паюсной икры или одну селедку, 4 соленых огурца,
2 луковицы."


Короче, не надо заморачиваться. Возьмем селедку.

alon
Обожатель цветов
Сообщений: 100
Зарегистрирован: Сб июл 27, 2013 4:33 pm

Re: Ужасы и забавы из кулинарной книги

Сообщение alon » Ср авг 07, 2013 10:07 pm

Кулинарные картины из съестных продуктов :)

Аватара пользователя
Т@ня
Укротитель цветов
Сообщений: 978
Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 1:12 am
Имя: Татьяна
Откуда: Сов.район

Re: Ужасы и забавы из кулинарной книги

Сообщение Т@ня » Ср авг 07, 2013 11:14 pm

как вам такое блюдо :crazu:
Название - волосатые сосиски!

Аватара пользователя
Ornella
Магистр цветов
Сообщений: 3697
Зарегистрирован: Чт авг 25, 2011 9:26 pm
Телефон: 8906 948 5307
Откуда: Войкова

Re: Ужасы и забавы из кулинарной книги

Сообщение Ornella » Чт авг 08, 2013 6:58 am

Т@ня писал(а):Название - волосатые сосиски!
Т@ня, подавать на Хэллоуин?

Аватара пользователя
Т@ня
Укротитель цветов
Сообщений: 978
Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 1:12 am
Имя: Татьяна
Откуда: Сов.район

Re: Ужасы и забавы из кулинарной книги

Сообщение Т@ня » Чт авг 08, 2013 4:30 pm

Ornella
Для непрошенных гостей! :D

Olgushka
Обожатель цветов
Сообщений: 131
Зарегистрирован: Пн дек 26, 2011 7:41 am
Откуда: Минск, Белоруссия

Re: Ужасы и забавы из кулинарной книги

Сообщение Olgushka » Ср сен 04, 2013 9:49 pm

Надпись на упаковке “натуральный ароматизатор ” совершенно не означает, что изготовлен из продукта, который представляет. Натуральные ароматизаторы ванили и клубники, к примеру, получают из желез, расположенных на заднице бобра.

Аватара пользователя
Iwanna
Победитель конкурса
Сообщений: 3406
Зарегистрирован: Сб мар 14, 2009 10:47 pm
Откуда: Томск, Советский

Приколы на кухне

Сообщение Iwanna » Ср сен 04, 2013 10:35 pm

Если халатно относиться к приготовлении пищи, тогда на кухне получаются очень
прикольные вещи.
Вчера сварила пшенную кашу. И "посолила" её лимонной кислотой, просто перепутала
баночки. Пробую и понять ничего не могу - почему каша кислая?! :huuh: До последнего
грешила и на крупу , и на молоко, и на то, что может у меня вкус изменился :crazu: начала всех потчевать - все забраковали. Только утром до меня дошло в чем дело. Пришлось птичек покормить ;) :D А недавно компот слила в раковину, зато фрукты остались :crazu: :D

Аватара пользователя
Slada
Admin
Сообщений: 6237
Зарегистрирован: Вт сен 25, 2007 3:55 pm
Телефон: 8-903-950-9275
Имя: Светлана
Откуда: Томск, Степановка
Контактная информация:

Re: Приколы на кухне

Сообщение Slada » Ср сен 04, 2013 10:49 pm

Iwanna писал(а): А недавно компот слила в раковину, зато фрукты остались :crazu: :D
Фрукты в компоте - главное, как говорит мой муж :D . А я все-таки больше компот люблю...
Каталог моих растений
Тел. 8-903-950-9275
WhatsApp 900-923-5820

Аватара пользователя
El'f
Доктор цветов
Сообщений: 4533
Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
Имя: Елена
Откуда: Томск

Re: Приколы на кухне

Сообщение El'f » Ср сен 04, 2013 10:58 pm

Iwanna писал(а):/// А недавно компот слила в раковину, зато фрукты остались :crazu: :D
Это вместо макарон или картошки? :ROFL:

Жалко компотик. :cry:
Мы в ответе за тех, кого приручили...

Ответить

Вернуться в «Кулинарный раздел»

Yandex
TopMailRu TopT-sk