Деликатесы из тыквы

Текущее время: Сб авг 18, 2018 11:36 am
«Выставка Цветов»

Часовой пояс: UTC + 7 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 98 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Чт окт 30, 2014 4:48 pm 
Не в сети
Обожатель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт апр 05, 2011 5:10 pm
Сообщения: 148
Откуда: Томск, недалеко от Комсомольский-Сибирская
Имя: Татьяна
Огромное пожалуйста! Мы тоже едим и едим. И не можем остановиться, тем более теперь и с сыром делаем. А на днях делала суп фасолевый. Отварила лишней фасоли и из остатков сделала новый салат (рецепт из головы): вареные яйца, тыква на крупной терке, фасоль красная (не сильно много), можно немного лука, соль. Заправить майонезом.
Вот пишу и с грустью думаю, что осталось всего 2 тыквы....
Кушайте и будьте здоровы! Ведь сырая тыква особенно полезна!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Вт ноя 11, 2014 9:08 pm 
Не в сети
Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт сен 25, 2007 3:55 pm
Сообщения: 6027
Откуда: Томск, Степановка
Телефон: 8-903-950-9275
Имя: Светлана
Испекла я печеньки по рецепту Prim - очень даже вкусные вышли, детки мои уже жуют и спасибо говорят.
Татьяна, спасибо! :Rose:

_________________
Каталог моих растений
Тел. 8-903-950-9275


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Ср ноя 12, 2014 4:34 pm 
Не в сети
Обожатель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт апр 05, 2011 5:10 pm
Сообщения: 148
Откуда: Томск, недалеко от Комсомольский-Сибирская
Имя: Татьяна
Пожалуйста. После первого раза можно уже свои изменения в рецепт вносить по своему вкусу. И консистенцию уже знаешь какую лучше сделать - погуще или нет. Экспериментируйте!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Чт ноя 20, 2014 5:15 pm 
Не в сети
Бакалавр цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 15, 2011 9:51 am
Сообщения: 2437
Откуда: г. Томск, ул Пушкина. (Дача в Лязгино)
Телефон: 8-903-953-51-32
Имя: Елена
Нужно было срочно переработать много тыквы, сделала варенье (или тыквенный десерт): в мультиварку на 6 л нарезала тыкву 2*2 см, добавила один нарезанный крупный лимон, чайную ложку корицы, примерно, 1 кг сахара. На режим каша на 10 мин.

_________________
Осмокот, агроперлит, профессиональные средства защиты растений
СП-Товары для сада 2018 (удобрения, кассеты, инвентарь, семена и пр.)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Пн дек 22, 2014 6:09 pm 
Не в сети
Повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 14, 2011 10:22 pm
Сообщения: 1826
Откуда: Томск (центр), дача на Степановке
А чтобы мантами незаморачиваться, делаю по-быстрому рулет. Тоненько раскатать обычное пресное тесто (мука, яйцо, соль, вода, немного растительного масла), на него начинку - кубики тыквы, репчатый лук (1:1), соль, перец, травки всякие, перемешанные опять же с растительным маслом - на начинку кусочки сливочного масла.
Сворачиваю рулет, края слепляю, чтобы сок не вытек и в пароварку. Там раскладываю, чтобы он поплоще был. Пробовала добавлять фарш, показался лишним. Готовится 30-40 минут. Едим со сметаной. Даже дочка ест, хотя тыкву, якобы, терпеть не может )

_________________
Продам земельный садовый участок СНТ Левобережье
Мой маленький садик


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Вс янв 11, 2015 2:42 pm 
Не в сети
Победитель конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 14, 2009 10:47 pm
Сообщения: 3441
Откуда: Томск, Советский
Ornella писал(а):
Тыква с горбушей это очень вкусно. Спасибо за чудненький рецептик. Даже сфотографировала до запекания и после
Изображение

С ума сойти %-) тыква с рыбой!!! Обязательно сделаю, как тыква поспеет! Рыбу обожаем, а вот от запаха тыквы все разбегаются :D Может так приучу к тыкве :smileskr:
Завидую тем, у кого в семье любят этот овощ :mmmm:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Вс янв 11, 2015 4:45 pm 
Не в сети
Повелитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 4:51 pm
Сообщения: 1754
Откуда: г.Северск
Имя: Наталья
Я делала по такому рецепту, очень вкусно! Правда сыр сверху натерла. У меня домашние все с сыром любят.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Вт окт 13, 2015 10:25 pm 
Не в сети
Доктор цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
Сообщения: 4310
Откуда: Томск
Имя: Елена
Кашу с тыквой варила только пшенную или рисовую (реже). А тут попробовала пшеничную. Оказывается тоже очень даже очень :good: Рекомендую.

Кстати, всегда добавляю в кашу с тыквой крупиночку ванилина.

_________________
Мы в ответе за тех, кого приручили...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Пт окт 16, 2015 12:02 pm 
Не в сети
Обожатель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июн 04, 2015 4:37 pm
Сообщения: 122
Откуда: Томск
Имя: Юлия
Первый раз в этом году садила мускатную тыкву...совершенно безвкусная...
пробовала и печенья и запеканку, перевод продуктов, никто не ел.
В прошлом году садила ароматную и еще какую-то и хранилась до весны и вкус был...
Обычно готовлю бисквиты с тыквой:
— 300-400 г тыквы сырой, тертой на крупную терку
— 150 г сахара
— 2 небольших мандарина или 1 апельсин
— 170 г муки
— 70 г орехов
— 2 яйца
— щепотка соли
— 1.5 ч.л. разрыхлителя
— пакетик ванильного сахара
— 50 г сливочного масла
Промазываю сметанным кремом... :good:

_________________
Я-Юлия


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Пт дек 04, 2015 2:56 pm 
Не в сети
Обожатель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт апр 05, 2011 5:10 pm
Сообщения: 148
Откуда: Томск, недалеко от Комсомольский-Сибирская
Имя: Татьяна
Всей семьёй пьём и пьём тыквенный сок. Очень-очень вкусно! В банки не закатываю, просто закрываю крышками и в холодильник, за 3-4 дня 6 литров выпивается.
Если интересно - рецепт:
тыкву кусочками сложить в кастрюлю (я делаю в большой кастрюле), залить водой вровень с тыквой, довести до кипения и кипятить 5 мин., взбить блендером. Добавить на 6 литров полученного сока 300 гр. сахара, сок от 2 апельсинов, 1.5 ч.л. лимонной кислоты (лучше положить по вкусу, можно и больше, зависит от того, какие апельсины), Довести до кипения, отставить и остудить. Разлить по банкам и в холодильник.
Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Пт дек 04, 2015 3:16 pm 
Не в сети
Укротитель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт янв 31, 2014 11:59 pm
Сообщения: 845
Откуда: Томск,Кир р-н, дача за Курлеком
Телефон: 923-425-5630
Имя: Ольга
ОЙ, всего начиталось, какие же все рукодельницы, сколько всего вкусного из тыквы готовите, хочу-хочу и печенье из тыквы и особенно - бисквит попробовать, но как подумаю, что опять этой вкусноты облопаюсь ! Начну, пожалуй, с сока, сок тыквенный Фрутоняню всегда себе покупаю, сама ни разу не пробовала сделать, видать, время пришло.. %-) :cat2:

_________________
Вы хотели счастия? - Вот - счастье.. Основное в этом хитром деле -жить, предполагая ежечасно, что все так идет, как вы хотели.. (малоизвестный поэт)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Сб дек 12, 2015 9:39 pm 
Не в сети
Бакалавр цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 11:13 pm
Сообщения: 2229
Откуда: ул.Мокрушина
А я делаю свежий сок (благодаря тыкве он получается частично с мякотью). Пропускаю через соковыжималку: свекла (примерно 10%), через 15-20 мин туда же морковь и тыква (1:1), яблоко и пол-апельсина. Готовлю два стакана на двоих: один сразу распиваем (перед обедом), а второй закрываю ПЭТ крышкой и ставлю в х-к до вечера. Шикарный жмых отдаю для лошадок.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Вс дек 13, 2015 3:09 pm 
Не в сети
Почитатель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 05, 2012 12:15 pm
Сообщения: 366
Откуда: Академгородок
Имя: Виктория
Моя семья любит салат из тыквы:Тыкву потереть на крупной тёрке, красную луковичку полукольцами, маринованный огурчик - кубиками, свежий помидор -полукольцами, поперчить красным жгучим перцем, заправить оливковым маслом. Не солить!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Пн дек 14, 2015 10:05 am 
Не в сети
Обожатель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб июл 18, 2015 12:26 am
Сообщения: 152
Тыква - всему голова, энто не образ и не ругательство (как детки говорят что голова - тыква).
без тыквы ране стол не стол был - и витамин, и овощ, и фрукт.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Деликатесы из тыквы
СообщениеДобавлено: Вт окт 18, 2016 8:43 pm 
Не в сети
Почитатель цветов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 17, 2009 8:54 am
Сообщения: 322
Откуда: Академгородок
делала сок и цукаты, понравилось.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 98 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Часовой пояс: UTC + 7 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

...
 
 
 



  @Mail.ru     .