Баклажан
- Ljuda
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2139
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 11:13 pm
- Откуда: ул.Мокрушина
Re: Баклажан
Сульфат магния 0,5 кг 81 руб. в Строй парке на Вершинина.
- Ljuda
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2139
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 11:13 pm
- Откуда: ул.Мокрушина
Re: Баклажан
В прошлом году Эльви отдала мне за ненадобностью остатки семян сорта Клоринда (Голландия), так у меня в теплице выросли кусты 1м и больше высотой! Плодов было немного (там было тесно и темно, т.к. огурцы над ними были пущены по проволоке буквой "г") но зато КАКИЕ! Соседка взвесила один из подаренных мной - 680гр! Мякоть белая, без горечи, семечки даже в таких гигантах на чувствовались совсем.А у меня были экземпляры раза в полтора побольше. Эх не сообразила осенью в СП поискать семена. Если кто увидит в магазинах - маякните плиз.
Вывод: не отказывайтесь, забрать у Эльви ненужное - там могут встретиться такие "бриллианты"!
Вывод: не отказывайтесь, забрать у Эльви ненужное - там могут встретиться такие "бриллианты"!
- ната
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1942
- Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 4:51 pm
- Имя: Наталья
- Откуда: г.Северск
Re: Баклажан
В прошлом году сажала баклажан японский карлик. Вот что наросло! Желтое и горькое недоразумение... выкинула.
-
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2242
- Зарегистрирован: Вт окт 24, 2017 10:39 am
- Имя: Альберт
- Откуда: Томск
Re: Баклажан
А от какого производителя были семена? А то я в этом году то же японского карлика посадил...
- Mуррёна
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2626
- Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
- Телефон: 8-923-606-12-52
- Имя: Анжелика
- Откуда: Тюменево.Кем.обл.
Re: Баклажан
Баклажаны не сажу ТК не знаю чего с них приготовить, как то раз попробовала горько, на этом интерес пропал. Но ведь садят, едят и хвалят. То ли ещё попробовать. Только нонче узнала, что их нельзя садить в торфяные таблетки, потому что они не могут пробиться через ткань таблетки
Жить надо так, чтобы хотелось повторить! (с)
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
-
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2242
- Зарегистрирован: Вт окт 24, 2017 10:39 am
- Имя: Альберт
- Откуда: Томск
Re: Баклажан
Баклажаны это (как и многое другое) сильно на любителя. Чтобы горечь убрать обычно в солёной воде вымачивают грамм 30-35 соли на литр воды и минут на 40, если нарезать перед вымачиванием и на пару часов если цельными вымачивать. В этом году посадил баклажаны (часть), которые вроде без горечи.
Re: Баклажан
Да вы чего... баклажановая икра это же известный деликатес, намного вкуснее чем икра кабачковая.
А баклажаны, нарезанные тонкими ломтиками, обваленные в муке и обжаренные на сковородке пробовали? Мммммм... пальчики оближешь.
А баклажаны, нарезанные тонкими ломтиками, обваленные в муке и обжаренные на сковородке пробовали? Мммммм... пальчики оближешь.
Re: Баклажан
Когда некогда делать из баклажанов что-то, то замораживаю в морозилке целиком ( немного). Зимой уходят на икру.
-
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2242
- Зарегистрирован: Вт окт 24, 2017 10:39 am
- Имя: Альберт
- Откуда: Томск
Re: Баклажан
Всё-таки это сильно дело вкуса, я люблю баклажаны (и икра вкусная и обжаренные вкусняшка и попадались мне заготовки с баклажанами очень вкусные), а вот часть моих домочадцев терпеть их не могут. Это совершенно нормально. Это как оливки кто-то любит, а то-то нет. Но периодически возникает следующая мысль: баклажанов едим совсем не много и пророй их проще купить в сезон, они тогда дешевые относительно, а вот при выращивании возни с ними много. Но всё равно в этом году несколько посадил.
Re: Баклажан
Садим больше для того, чтобы пожарить на огне с шашлыками. Каждые выходные на даче дети и внуки. Срываем и жарим гриль.