Капуста - на столе уже не пусто

[Horn1051]

С крайних листьев пекинской капусты в теплице едим салат с начала мая. Вкуснее чем салатные культуры. Сидит в теплице между огурцов.
Кочаны еще рыхлые но в салате вкусные. Начали выдергивать с корнями, так как мешают.
Капусту в грунте едят другие, легкое укрытие не помогает. Полили настоянной помидорной ботвой.

[Horn1051]

Пекинская капуста в грунте удалась. Кочаны готовы для употребления. На осеннее хранение 25 июня посеяла дома в касетах, уже проклюнулась, вечером отвезу в теплицу. На улице съедят или засохнет.
Капусту 2 раза поливала из лейки (дождевание), настоянной помидорной ботвой. Вредителей нет.
Не выращивала раньше капусту. Нынче забросила цветы, занялась овощами. Семья радуется и мне понравилось. Результат на грядках видно.

[tomarik]

Екатерина, спасибо за Ваш наглядный опыт!!! меня интересует пекинская капуста - вы когда, в каких числах ее высаживали в грунт? и еще интересует примерно какая рассада была, сильно маленькая или уже прилично большая?

[Horn1051]

Высаживала до 10 мая. В лунки ложила столовую соду и чуть Кемиры. Рассада пекинской капусты была по 2 штучки в небольших горшочках (5-5). Листья выходили за горшок. Я ее разделила и высадила после дождя. По моему она даже не поняла разницы. Рассада цветной и ранней белокочанной росла в прозрачных ящиках. Была крепкой.
Высаженную рассаду мы сразу закрыли обрезанными 5 литровыми бутылками, до 10 июня. Было очень жарко, но не один листик не подгорел.
Позже на землю разложила железные и фруктовые решетки и на них укрывной, от блошки. Дуги поленилась ставить.
Сегодня взвешивала чищенный кочан пекинской капусты 1,2 кг. Рекомендую всем огородникам. Оказалось совсем просто и приятно. В теплице кочаны были рыхлее и легче.
Пекинская на переднем плане. Ранняя в правом углу. Ящички делала зимой сама из остатков от теплицы. Теплые и стенки прозрачные. Ранняя капуста в горшках была хуже.

[soFka]

Подскажите сорт б/к капусты для засолки/салатов и хранения без горечи. Наросла в этом году неплохая капуста, но горькая как редька, не смотря на то, что рубила поздно по морозцу (говорят он должен был горечь снять), короче, думаю дело в сорте.

[El'f]

soFka, а какой у вас сорт капусты горчит? Может это зависит от условий выращивания?

[soFka]

El'f, была ранняя Экспресс, нормальная на вкус, но она перерастая трескалась, гнить начинала, ее только реально можно использовать только для раннего потребления, на зиму садила Агрессор и Московскую позднюю, вот они - "вырви глаз".

[bernes]

вырви глаз энто хорошо и даже хрена не надоть.

[soFka]

Хрен и редька есть, хочется капусту с мягким вкусом.

[Mуррёна]

Садила Июньская, Подарок и Слава. Одна из них не взошла. Одна зеленая вот такие качаны наростила почти вся, а другая голубая только начала завязывать