Как-то попробовала - получилось плохо (горчили сильно и даже вымачивание не спасало). И что я делала не так?...El'f писал(а):... Наморозила много лисичек нынче.
Грибочки. Блюда с ГРИБАМИ
- Ljuda
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2135
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 11:13 pm
- Откуда: ул.Мокрушина
Re: Еда на каждый день или что мы сегодня кушаем
- El'f
- Доктор цветов
- Сообщений: 4538
- Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
- Имя: Елена
- Откуда: Томск
Re: Еда на каждый день или что мы сегодня кушаем
Не знаю даже.... У меня нет такой проблемы. Морозила отварные лисички.
Мы в ответе за тех, кого приручили...
- Ljuda
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2135
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 11:13 pm
- Откуда: ул.Мокрушина
Re: Еда на каждый день или что мы сегодня кушаем
Вот где собака "порылась". В дальнейшем учту, а то я отказалась за ними ездить.El'f писал(а):Морозила отварные лисички.
- Mуррёна
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2634
- Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
- Телефон: 8-923-606-12-52
- Имя: Анжелика
- Откуда: Тюменево.Кем.обл.
Re: Грибочки. Блюда с ГРИБАМИ
нужно именно отварные морозить, лисички свежие дают горечь, от которой никак не избавиться, а варить нужно не долго, мин 5 после закипания
Жить надо так, чтобы хотелось повторить! (с)
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
- Stalina
- Ценитель цветов
- Сообщений: 86
- Зарегистрирован: Чт июн 04, 2015 4:37 pm
- Имя: Юлия
- Откуда: Томск
Re: Грибочки в разных видах
Мы на днях катались за грибами...собрали 2 больших ведра белых+ведро моховиков...
замариновала белый (шляпки), ножки на жареху, моховички целые тоже замарновали на зиму...ммммммммм...вкусно!
замариновала белый (шляпки), ножки на жареху, моховички целые тоже замарновали на зиму...ммммммммм...вкусно!
Я-Юлия
- Mуррёна
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2634
- Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
- Телефон: 8-923-606-12-52
- Имя: Анжелика
- Откуда: Тюменево.Кем.обл.
Re: Грибочки. Блюда с ГРИБАМИ
Делала из ножек подосиновиков икру, только не с уксусом, а с лимоном, уже съели, надо опять за грибами идти
Жить надо так, чтобы хотелось повторить! (с)
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
- ната
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1941
- Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 4:51 pm
- Имя: Наталья
- Откуда: г.Северск
Re: Грибочки. Блюда с ГРИБАМИ
Тоже грибы обожаем. Я особенно люблю вешенки - не червивые они.
Не люблю, мягко говоря, червяков в грибах!
Не люблю, мягко говоря, червяков в грибах!
Re: Грибочки. Блюда с ГРИБАМИ
Вешенки очень вкусные и полезные грибы, в них не может быть червяков. Ну, если, конечно не испортить их до такого состояния.
- Iwanna
- Победитель конкурса
- Сообщений: 3401
- Зарегистрирован: Сб мар 14, 2009 10:47 pm
- Откуда: Томск, Советский
Re: Грибочки. Блюда с ГРИБАМИ
Грибы уже у меня на столе и супчик доваривается, в котором обязательно должны быть грибочки Хотела мужа отправить за шампиньонами, а тут так всё кстати! Заказала 2 кг, но это так много!!! 3 больших лотка!!! Грибы замечательные, только с куста!
Re: Грибочки. Блюда с ГРИБАМИ
Рады, что понравились наши грибочки. Приятного аппетита.