Жгучий Стручковый перец
- Mуррёна
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2633
- Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
- Телефон: 8-923-606-12-52
- Имя: Анжелика
- Откуда: Тюменево.Кем.обл.
Re: Жгучий Стручковый перец
А куда столько много перца этого девать то? Вот я сколько раз садила 1-2 кустика, если сорт хороший так с него нарастает ого-го, а использую 2-3 шт за год и то потому что нужно потратить, типа что зря садила чтоли. )) Чего с него интересного можно сделать, просто так его в рот не положишь))
Жить надо так, чтобы хотелось повторить! (с)
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
- amarok
- Почитатель цветов
- Сообщений: 453
- Зарегистрирован: Вс янв 19, 2014 12:25 pm
- Имя: Анна
- Откуда: академгородок
Re: Жгучий Стручковый перец
Нам мама делает - заправку по составу там морковь, перчик острый, растительное масло и все) я для этого ей каждую весну подкатываю перцев в рассаде, а осенью и зимой она балует такой заправкой), мы так едим и в супы, поджарки, везде добавляем..мы любим остренькое))
Во всем мире человеку принадлежит только одно - право выбора.
- Slada
- Admin
- Сообщений: 6222
- Зарегистрирован: Вт сен 25, 2007 3:55 pm
- Телефон: 8-903-950-9275
- Имя: Светлана
- Откуда: Томск, Степановка
- Контактная информация:
Re: Жгучий Стручковый перец
Мы тоже к острому привыкли. Недавно мне говорили, что можно острый перец мариновать, вроде как огурцы. Но я не пробовала, что-то страшно... А еще с перцем делали приправу специальную, так и называли ее "острое". Кетчупов тогда не было, ели с пельменями и мантами (кстати, и сейчас ее предпочитаем), можно добавлять в борщи. Рецепт напишу сейчас в кулинарном разделе
Re: Жгучий Стручковый перец
Перцы надо добавлять в баночки с маринадами! Закатываете когда огурчики и помидорчики - в баночку один стручок острого перчика бросили, и еще несколько горошин черного перца - и вкус будет изумительный!!! Мы так любим!
- red_flover
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1216
- Зарегистрирован: Пн окт 11, 2010 10:59 pm
- Откуда: ул.И. Черных
Re: Жгучий Стручковый перец
Есть любители остренького. Я тоже люблю, но умеренно-острое. Зять у меня любит очень острое. Я в горшках нынче растила из покупного на рынке. Крупный, мясисый и сочный перчик, но он не очень острый, только перегородки, а сам довольно сладкий. Мне очень понравился.
- kimmer
- Новичок
- Сообщений: 5
- Зарегистрирован: Вт июл 26, 2016 11:29 pm
- Имя: Николай
- Откуда: Новосибирск, Нижний Новгород
Re: Жгучий Стручковый перец
На зиму заготавливать (квасить, мариновать, готовить соусы) и есть. А ещё он хорош в салатах, фаршированый (сыром, фаршем, творогом), запеченый на мангале, копченый для приправы и.т.д.Mуррёна писал(а):А куда столько много перца этого девать то?
Спорное утверждениеMуррёна писал(а):просто так его в рот не положишь))
- Mуррёна
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2633
- Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
- Телефон: 8-923-606-12-52
- Имя: Анжелика
- Откуда: Тюменево.Кем.обл.
Re: Жгучий Стручковый перец
Николай, как же острый перец творогом нафаршировать и съесть, у меня лично дыханье остановится от такого блюда. Лучше уж блинчики с творогом
Жить надо так, чтобы хотелось повторить! (с)
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
- ната
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1941
- Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 4:51 pm
- Имя: Наталья
- Откуда: г.Северск
Re: Жгучий Стручковый перец
Тоже сажу два куста острого перца, сильно острое есть не могу, но понемногу в блюда добавляю. Я его режу и морозилку, в этом году меня крупный сорт. Тут режу и думаю, что то не очень перец то острый. .. Ножик лизнула, медом заедала!
- kimmer
- Новичок
- Сообщений: 5
- Зарегистрирован: Вт июл 26, 2016 11:29 pm
- Имя: Николай
- Откуда: Новосибирск, Нижний Новгород
Re: Жгучий Стручковый перец
Анжелика а как же мясо на природе без запеченого перца Jalapeno? и сало нашпигованное перцем 7Pot Brain Strain Yellow.
Простите конечно за фото но этот перец целиком в бутылке с медово-перечной настройкой, смотрится оригинально и добавляет остроту и аромат.
И тут же просто маринованные перчики.
Простите конечно за фото но этот перец целиком в бутылке с медово-перечной настройкой, смотрится оригинально и добавляет остроту и аромат.
И тут же просто маринованные перчики.
- Mуррёна
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2633
- Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
- Телефон: 8-923-606-12-52
- Имя: Анжелика
- Откуда: Тюменево.Кем.обл.
Re: Жгучий Стручковый перец
Фото конечно очень вкусные.
Жить надо так, чтобы хотелось повторить! (с)
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г