Слива в Сибири

[Slada]

О выращивании сливы в Сибири, а также сливо-вишневых гибридов -
статья на главной https://fialka.tomsk.ru/14-materials/43-prunus

[labs]

у меня посажен сливо-вишневый гибрид Пирамидальная и Мейер, в этом году цветов полно было но завязей ноль,ну и маленькие они ищо посмотрим весной чего получится.

[ната]

У меня у соседки по даче слива возле дома растет. Сорт не знаю. Весной вся в цвету-такая белоснежка.
Сливы ведрами собирает. Сладкие. Достаточно крупные.
Мои пока сливы и СВГ маленькие.

[Ornella]

Фирудин Гасымов, зав. лабораторией селекции и технологии плодовых культур ЮУНИИПОК

Культивируемая на Урале слива имеет короткий период покоя, провоцируется оттепелями, в результате часто происходит подопревание. Раннее цветение уссурийских слив делает их также уязвимыми и при возвратных весенних холодах. Цветение слив на Урале начинается 10-15 мая. Цветки местных сортов выдерживают заморозки до -3°C, однако дальнейшее понижение температуры до -5-7°C губит урожай полностью. Большинство уральских сортов слив самобесплодно, поэтому в саду надо выращивать 2-3 сорта с совпадающими сроками цветения.
Основная масса корней у сливы располагается в слое почвы 25-30 см, на легких почвах - глубже. По мере роста корни переходят в более глубокие горизонты. Для породы характерно горизонтальное расположение корней, уходящих далеко за пределы кроны, поэтому слива недостаточно засухоустойчива. При отсутствии дождей раз в неделю нуждается в поливе (можно промочить корнеобитаемый слой до 35 см).

Посадка
Чтобы слива хорошо плодоносила, для ее посадки надо выбрать хорошо освещенное место, прикрытое с северо-западной стороны более высокими растениями. Если почва на участке тяжелая, то в посадочную яму добавляют песок, смешивая его на 1/3 объема посадочной ямы с землей и удобрениями. Норма удобрений при посадке - 2 ведра перегноя, 250 г суперфосфата и 150 г калийной соли на посадочное место. Все это перемешивается с землей и закладывается в нижнюю треть посадочной ямы. Затем оставшуюся плодородную землю смешивают с песком, насыпают холмик и по верхней кромке посадочной доски высаживают саженец. После полива и оседания земли приствольный круг мульчируют ведром перегноя. Заложенных в посадочную яму удобрений хватит на 3-4 года, то есть как раз до плодоношения. Последующее внесение удобрений производится в общей системе ухода за садом в умеренных количествах: по 8 г фосфорных и калийных удобрений и по 3 кг перегнойной мульчи на 1 м2 проекции кроны. Посадку лучше делать осенью или весной, до распускания почек. Но летняя посадка саженца в контейнере наиболее удачна.
На зиму у основания стволика полезно положить мох, препятствующий подопреванию коры возле корневой шейки.

Обрезка. В первые годы жизни для соблюдения соподчинения ветвей проводится небольшая формирующая обрезка, удаляются также подсохшие и поломанные ветви. Через 8-10 лет приступают к укорачивающей обрезке с целью омоложения, а ежегодную норму внесения удобрений удваивают.

Сбор урожая. К сбору урожая приступают за 3-4 дня до полного созревания плодов, не допуская их осыпания. В процессе хранения они быстро дозреют и сохранят лежкость в течение 7-10 дней.

Вредители и болезни. В момент вегетации особенно опасным вредителем становится сливовая тля - наиболее широко распространенное в уральских садах вредное насекомое. От других видов тли она отличается светло-зеленой изумрудной окраской. Мелкие черные яички сливовая тля откладывает осенью у основания почек на концах однолетних побегов. Рано весной, когда из распускающихся почек появляются молодые листья, из яичек выходят личинки тли. Они питаются соками из тканей нижней стороны листьев, а также из начинающих расти нежных побегов. Пораженные листья свертываются, деревья начинают постепенно засыхать.
Эффективным средством борьбы является опрыскивание весной, до распускания почек и в период распускания почек, инта-виром или децисом.

Челябинские сорта
Из 30 видов сливы, произрастающих на Земле, для Урала имеют значение только четыре: уссурийская - самая холодостойкая в мире, канадская, терн и алыча. В наших метеоусловиях наиболее успешно возделываются уссурийские сливы. В степной зоне Западной Сибири распространены канадские сливы.
Изучение большого разнообразия диплоидных слив показало, что есть высокоморозостойкие сорта и формы, но они чувствительны к оттепелям, особенно в период вынужденного покоя с января по март. Сорта и формы домашней сливы, крупноплодных тернов оказались не морозостойкими в нашем регионе.
В Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства впервые в селекцию были вовлечены канадская слива и алыча. Получен и районирован гибрид канадской и уссурийской сливы, а также новые сорта с алычой Писсарда.

Увельская. Сорт выведен К. К. Муллаяновым. Дерево высотой 3-3,5 м, диаметром 3 м. Крона округлая, средней густоты, раскидистая. Сорт самоплодный, к опылителям не требователен. Опыляется большинством сортов уссурийской сливы. Сорт слабо поражается клястепориозом и тлей. Плоды темно-красные, удлиненно-яйцевидные, среднего размера, массой 13-15 г. Мякоть бледно-желтая, тонковолокнистая, сочная, со сладко-кислым вкусом.

Айлинская. Дерево до 2,5 м высотой, крона округло-коническая, более загущенная, чем у Шершневской. Зимостойкость хорошая, урожайность 10-15 кг с дерева. Плоды типа Чернослива маньчжурского, темно-фиолетовые, удлиненно-яйцевидные. Созревают 10-15 августа, на 5-8 дней раньше сорта Желтая Хопты, масса 10-15 г. Мякоть кремовая, кисло-сладкого вкуса с оценкой 4 балла.

Шершневская. Дерево среднерослое, с округло-овальной среднезагущенной кроной, хорошей зимостойкости. Урожайность 10-20 кг с дерева. Плоды темно-красные, средняя масса 13-15 г, созревают в третьей декаде августа, могут храниться 5-7 дней в обычных условиях, не теряя товарного вида. Мякоть кремово-зеленая, сладко-кислая. Вкус 4-4,5 балла. Косточка свободная, кожица не горчит.

Красносельская Дерево высотой 2,5 м, здоровое, крепкое, без видимых признаков подмерзания. Крона широкая, раскидистая, 3,5 м в диаметре. Средняя урожайность - 20 кг/дер. Тлей и кластеро-спориозом поражается слабо. Кожица эластичная, не горчит, отделяется. Вкус кисло-сладкий, 4 балла.

Белоснежка. Выведен К. К. Муллаяновым. Дерево высотой 2,5 м, крона раскидистая диаметром до 4 м. Мороз -40°С, который был 28 ноября 1998 года, сорт перенес без заметных повреждений и хорошо плодоносил в 1999 году - до 20 кг/дер., прирост был хорошим, до 50 см. Плоды начинают созревать во второй декаде августа, желтые, с хорошим восковым налетом, который придает кожице нежную, белую окраску, за что и назван Белоснежкой. Вкус плода 4,6 балла.

Гордость Урала. Сорт выведен К. К. Муллаяновым из сеянцев сорта Шершневская. Дерево высотой до 3 м, со свободной незагущающейся кроной, морозостойкое, урожайное (15 кг/дер.). Устойчивое к болезням и вредителям. Плоды оригинальной удлиненно-овальной формы, массой до 15 г, красные с оранжевым румянцем. Мякоть плода бледно-желтая, тонкозернистая, сочная, приятно сладкая (4,5 балла). Косточка отделяется хорошо. Цветет одновременно с уссурийскими сливами и ими опыляется.

Уйская. Получен из косточек Желтой Хопты, где опылителем была слива Шершневская. Черенки Желтой Хопты перед прививкой были подвергнуты воздействию супермутагенов, и от этих прививок получены косточки. Дерево среднерослое - 2,5 м. Крона средней густоты, раскидистая. Плоды темно-красные, округлые, крупные, средней массой 26,7 г. Хорошего вкуса. Созревают во второй половине августа. Слабоустойчив против тли и требует своевременных обработок. Основное достоинство сорта - крупный плод.

Куяшская. Дерево высотой 3 м, высокозимостойкое, крона средней густоты. Плоды красные, крупные (38x38x34 мм), средней массой 23 г, кожица плода гладкая, с сильным восковым налетом. Мякоть желтая, зернисто-волокнистая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,5 балла). Кожица плода толстая, кисло-терпкая, без горечи, легко снимается. Косточка сросшаяся с мякотью, крупная. Цветет одновременно с основными сортами Уссурийской сливы и ими опыляется.

Уральская красная. Деревом высотой 3 м. Крона широкая, раскидистая. Морозостойкость хорошая. Урожайность 20 кг/дер. Плоды овальные, массой 15 г. Окраска плода темно-красная. Мякоть светло-желтая, тонковолокнистая, сочная. Цветет одновременно с основными Уссурийскими сортами и ими опыляется.

Уральская желтая. Раскидистый куст высотой в 2,5 м. Ветви пряморослые. Морозостойкость хорошая. Урожайность 10-15 кг/дер. Плод желтый, округлый, массой 16 г. Восковой налет слабый. Мякоть желтая, немного волокнистая, сладкая, вкус - 4,5 балла. Созревает в начале августа. Кожица тонкая, эластичная, не горчит. Косточка отделяется хорошо, мелкая. Цветет одновременно с основными сортами Уссурийско-китайской сливы и ими опыляется.

Уральский чернослив.Дерево высотой до 2 м. Крона широкая, развесистая. Морозостойкость хорошая, урожайность 15 кг/дер. и более. Плоды удлиненно-овальные, масса 13-15 г. Кожица эластичная, средней толщины, отделяется. Мякоть кремовая, сладковатая, чуть терпкая, тонкозернистая, среднеплотная, сочность слабая. Косточка отделяется. Вкус - 4 балла. Цветет одновременно с уссурийскими сливами и ими опыляется.

Уральская золотистая Дерево средней силы роста, раскидистое, имеет зимостойкие плодовые почки. Урожайность высокая, ежегодная, плоды созревают в средние сроки. Масса - 15-17 г. Мякоть плодов желтая, кисло-сладкая, 4,5 балла. Сорт устойчив к клястероспориозу и тле. Пригоден для потребления в свежем виде и консервирования.
Включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

Жемчужина Урала. Дерево высотой 3,5 м, раскидистое, средней густоты, здоровое, без видимых признаков подмерзания и повреждения вредителями и болезнями. Средний урожай 18,3 кг/дер. Плод округлый, средняя масса 25 г. Основная окраска зеленая, покровная красная. Восковой налет средний. Кожица тонкая, эластичная. Мякоть желтая, тонковолокнистая сочная, кисло-сладкого вкуса с характерным ароматом, оценка 4,5 балла. Цветет одновременно с основными уссурийскими сортами слив.

Чебаркульская Дерево высотой 3-3,5 м, крона среднераскидистая, диаметром 3,5 м. Дерево здоровое, без видимых признаков подмерзания и повреждения вредителями и болезнями. Средний урожай 14-15 кг/дер. Плоды красивой темно-синей окраски, крупные, округлые, восковой налет средний. Масса 25-30 г. Мякоть желто-зеленая, тонковолокнистая, кисло-сладкая с оценкой вкуса в 4,7 балла. Отделяемость косточки от мякоти средняя. Цветет одновременно с основными уссурийскими сортами слив.

Алыча ранняя. Раскидистый куст высотой в 2,5 м. Морозостойкость хорошая. Урожайность - 20-25 кг/дер. Плоды желтые, при созревании становятся красными, средняя масса 12 г. Мякоть желтая, тонкозернистая, немного волокнистая, сладкая - почти без кислоты, вкус - 4,5 балла. Созревают плоды в середине июля.

[Роса]

О, сколько полезной информации, особенно про сорта слив, подходящих нашему региону. В выходные собираюсь в Курлек за саженцами сливы, буду знать, что искать.

[Ornella]

Заказала в СП разные сорта слив. Трепещу в ожидании саженцев. Теперь изучаю разную информацию.
Вот про трудности выращивания сливы в саду на всякий случай

ПЕРВАЯ ТРУДНОСТЬ состоит в подопревании коры у корневой шейки. Когда весной деревья выходят из зимовки, они могут проявить признаки воздействия зимы. Если ветки сухие, то они замёрзли. Но нередко почки распускают листья, и даже возможно их цветение, а потом наблюдается дружное усыхание ветвей. Это признак подопревания коры. Гибель надземной части сливы от морозов - редкое явление, потому что культура эта очень зимостойкая. А вот подопревание - явление широко распространённое. Случается оно на всех сортах, когда с погибшей корой погибает и проводящая система, нарушается связь между надземной частью и корневой системой. Надземная часть в первые дни весны проявляет признаки жизни за счёт запаса питательных веществ в древесине, отложенных с осени, а потом умирает.

Механизм подопревания коры не сложен. В начале зимы, когда незамёрзшую ещё почву укрывает пушистый снег с малой теплопроводностью, и на поверхности снега уже господствует отрицательная температура, за счёт разности температур - положительной у поверхности почвы и отрицательной над поверхностью снега - возникает конденсат, и кора дерева под поверхностью снега становится влажной. Такого состояния кора сливы, да и всех косточковых, просто не выносит и под действием бурно развивающейся микрофлоры начинает разлагаться. Процесс идёт быстро. Достаточно 1-2 суток, чтобы кора побурела и начала погибать.

Зная механизм подопревания, легко принять контрмеры. Первое - высаживать деревья сливы в тех местностях региона и на участке, где снега до промерзания почвы мало или его вовсе нет. На садовом участке необходимо подбирать южные склоны. Нужно следить и за тем, чтобы посадки сливы на участке были не загущены или не работали на снегонакопление, они должны быть посажены на таком участке сада, где из-за ветропереноса зимой меньше накапливается снег.

К специальным мерам относится искусственное охлаждение почвы в зоне корневой системы деревьев. Это может быть уплотнение свежевыпавшего снега для увеличения его теплопроводности, чтобы низкая температура наружного воздуха быстрее охлаждала почву и не возникала возможность образования конденсата на коре от разности температур.
Уплотнение проводится простым отаптыванием выпавшего снега около дерева. Но его легко выполнить в том случае, когда сад - приусадебный или находится около дома. Если сад находится в садоводческом товариществе, да ещё далеко от дома, то быстрое отаптывание снега может быть просто не реальным, потому что до сада не добраться. В этом случае некоторые садоводы-любители промораживают почву с помощью металлических ёмкостей, вкопанных осенью вблизи дерева. Правда, ёмкости необходимо прикрывать вертикально установленными щитами, чтобы их в начале зимы не заносило снегом.

Более перспективный способ - высаживание саженцев сливы на холмиках из насыпной земли.Они поднимаются над поверхностью основной почвы сада до полуметра, имеют в диаметре до полутора метров и зимой не укрываются первым снегом. Почва хорошо промерзает, и до начала настоящей зимы, когда снег может быть обильным, это спасает деревья от подопревания.
Продолжительность продуктивной жизни деревьев сливы в сибирском саду не велика. Плодоношение их начинается на 3-4-й год жизни и заканчивается в возрасте 10-12 лет. И всё дело опять в подопревании коры. Она может подопревать в любой год в разной степени. Но молодые деревья быстро восстанавливают кору, и у них летом хватает силы для формирования в почках урожая следующего года. Но чем старше деревья, тем подопревание коры может быть сильнее и сильнее, и у деревьев уже не хватает силы работать на два фронта . Оно начинает плодоносить через год, потом через два года, а затем и вовсе погибает.

Сортов сливы, устойчивых к подопреванию коры, нет. И всё же сорта, рекомендуемые садоводам Государственным реестром селекционных достижений, менее подвержены выпреванию, чем не рекомендуемые. Просто они более тщательно проверены в разных условиях местообитания.

ВТОРАЯ ТРУДНОСТЬ - раннее начало вегетации растений. Сразу после схода снега почки набухают и очень быстро выдвигаются цветоносы, раскрываются бутоны, слива зацветает - ещё до появления листьев. Слива цветёт за счёт запасов питательных веществ в древесине надземной части и в корнях. Если с осени о таком запасе питательных веществ не побеспокоиться, то у цветущих растений возникают проблемы в питании, потому что цветение - это физиологически очень напряжённый период в их жизни. Осенью растения должны готовиться к зиме, поглощать питательные вещества из почвы, но не сухой, конечно, а влажной. Однако переувлажнение почвы за счёт, например, осенних поливов ведёт и к усилению подопревания коры.

Раннее начало вегетации ведёт к ТРЕТЬЕЙ ТРУДНОСТИ - опылению и оплодотворению цветков. Пыльца у сливы тяжёлая и влажная. Для её переноса на цветки недостаточно ветра, как у облепихи с сухой и лёгкой пыльцой. Нужны переносчики пыльцы. Их роль обычно выполняют пчёлы. Но цветение сливы часто проходит в холодные дни весны, и пчёлы не летают, опыление цветков отсутствует. В плоде не образуется семя, и начавшая расти завязь плода неизбежно опадает. Всё, кажется, было для хорошего урожая: и сформировавшиеся с осени в почках генеративные органы, их хорошая перезимовка, дружное цветение деревьев, но вот холодной весной нет тепла для лёта насекомых, и все усилия садовода вырастить плоды оказываются тщетными.

ЧЕТВЁРТАЯ ТРУДНОСТЬ состоит в том, что слива - это строгий перекрёстник. Она не опыляется пыльцой сорта из соседних цветков. Ей нужна пыльца других сортов. Да ещё и не каких-то иных, а тех, которые наиболее совместимы с данным сортом. Потому селекционеры, выпуская свой сорт в большую жизнь, заботятся о подборе опылителей. В саду должно расти не одно дерево сливы, а несколько, лучше минимально - деревья трёх сортов, которые обеспечат взаимное опыление цветков.

ПЯТАЯ ТРУДНОСТЬ - это защита растений от вредителей и болезней. Очень вредоносна на сливе зелёная яблонная тля. Её колонии буквально облепляют верхушки молодых побегов, сосут из листьев сок, и побег прекращает рост в длину, становится уродливым, он не формирует листовой аппарат и не образует почки в пазухах листьев. Одна только тля может свести на нет все усилия садовода в получении урожая. И если по веткам дерева забегали муравьи, нужно быть настороже - на дереве начали развиваться колонии тлей со всеми последствиями для дерева и урожая.

Важным условием для выращивания деревьев сливы в саду является подбор сортов.
Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в 2009 году, предлагает производству и любителям России 41 сорт сливы китайской (вид сливы), в том числе по Западной Сибири - 12 сортов. Все они созданы в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко:
Алтайская юбилейная,
Вика,
Горянка,
Катунская,
Ксения,
Памяти Путова,
Пересвет,
Подарок Чемала,
Пониклая,
Тимошка,
Узюк
Чемальская синяя.
Выбор сортов для садовода огромен.

[юя]

Эль, добрый день. Слива ранняя - можно фото? Какие плоды? Вкус-цвет? Буду благодарна за ответ.

[Эль]

юя, Здравствуйте! По цвету она такая как на фото красная, на вкус конечно отличается от магазинной - не такая сладкая для еды. Мы варим варенье и компот очень вкусно

[юя]

Красавица! Тоже хочу себе 1 кустик сливы.

[Эль]

юя, сливу лучше садить осенью, но можно посадить и сейчас если сильно хочется.