Зверобой (Hypericum)

Овощные, огородные, пряные и лекарственные травы.
Kitti
Ценитель цветов
Сообщений: 61
Зарегистрирован: Чт фев 09, 2012 4:21 pm

Зверобой (Hypericum)

Сообщение Kitti » Ср фев 29, 2012 12:43 am

ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ (ЗВЕРОБОЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ) Распространение. В диком виде зверобой растет в Европе, Иране, Индии, Монголии, Японии и Китае, в СССР распространен почти по всей европейской части, на Кавказе, в Сибири, горах Средней Азии. Растет в сухих и светлых лесах, на полянах и опушках, по лугам, среди кустарников.

Ботаническая характеристика. Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.) - многолетнее травянистое растение семейства Зверобойные (Gutti-ferae).
Корневище тонкое, ветвистое; корень стержневой, сильно разветвлен. Стебель ребристый, гладкий, в верхней части ветвистый, высотой 80-90 см. Листья супротивные, эллиптические или продолговато-яйцевидные, длиной 1-3 см, цельнокрайние, сидячие, с многочисленными железками. Цветки крупные, золотисто-желтые, собраны в широкометельчатое, почти щитковидное соцветие. Плод - трехгнездная многосемянная коробочка. Семена мелкие, длиной 1 мм, продолговатые, темно-коричневые. Масса 1000 семян 0,12-0,14 г.

Биологические особенности. Цветет в июне - августе, плодоносит в августе - сентябре.
Размножение и агротехника. Размножается семенами, которые сеют непосредственно в грунт. Под зверобой отводят участок вне севооборота. Проводят лущение, основную вспашку на глубину 25-27 см. Под нее вносят полную дозу минеральных удобрений. Весной поле боронуют, культивируют, прикатывают. Сеют ранней весной широкорядным способом с междурядьями шириной 45-70 см. Норма высева 4-5 кг/га, глубина заделки семян 1-2 см.
Уход за плантацией заключается в содержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, подкормке минеральными удобрениями. При необходимости растения поливают.

Уборка урожая. Надземную массу убирают в период массового цветения. Сырье сушат под навесом в сухом хорошо проветриваемом помещении или в сушилках. Содержание эфирного масла в соцветиях достигает 0,8 % сырой массы.

Лекарственные свойства. В травяной массе обнаружены рутин, кверцитин, кверцитрин, гиперозид, хло-рогеновая и кофеиновая кислоты. Количество флаво-новых глюкозидов составляет 0,6-1,5 %. В состав эфирного масла входят а-пинен, цинеол, марцен, кадинен, аромадейдрон.
Зверобой обладает выраженным вяжущим, проти-вомйкробньГм, кровоостанавливающим, противовоспалительным и стимулирующим действием.

Траву зверобоя в виде отвара или настоя применяют при ревматизме, заболеваниях желудочно-кишеч-ного тракта, печени, желчного пузыря, цистите, недержании мочи у детей, геморрое, а также в качестве наружного средства при ожогах второй и третьей степени, для смазывания десен, полоскания рта при гингивитах и стоматитах. Зверобой стимулирует деятельность сердца, повышает артериальное давление, суживает сосуды.

В народной медицине зверобой используют при ревматизме, ишиасе, подагре, туберкулезе легких, кровотечениях у женщин, мастопатии, воспалительных процессах, фурункулах.

Применение. В качестве пряности употребляют верхнюю треть цветущего растения. Зверобой используют в пищевой и парфюмерной промышленности. Растение добавляют в настойки и безалкогольные напитки. Зверобой входит в состав сбитня. В Киргизии его добавляют в чай.

Аватара пользователя
Анисимов Геннадий
Любитель цветов
Сообщений: 28
Зарегистрирован: Сб мар 17, 2012 3:15 pm
Телефон: 8913 8518 103
Имя: Геннадий
Откуда: Томск

Зверобой (Hypericum)

Сообщение Анисимов Геннадий » Сб мар 17, 2012 3:35 pm

Зверобой большой (Hypericum ascyron) - многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Цветет очень крупными (диаметром до 8 см) желтыми цветками. Лепестки закручены в сророну - выглядят очень оригинально. Редкий вид, встречающийся на юге Сибири, Дальнего Востока, в Японии, Китае, северо-востоке США. Зимостоек, неприхотлив. Обладает лекарственными свойствами. Введен в культуру, выращивается в садах как декоративное и лекарственное растение.

Аватара пользователя
nadin8585
Обожатель цветов
Сообщений: 112
Зарегистрирован: Пн апр 02, 2012 9:23 am
Имя: Надя
Откуда: Тимирязево

Зверобой (Hypericum)

Сообщение nadin8585 » Ср май 23, 2012 9:39 am

Изображение
Зверобой (Hypericum) куст - травки нужны для сенсорного сада, возле бани будет лавочка и арома клумба, будем нюхать :mmmm:

Аватара пользователя
El'f
Доктор цветов
Сообщений: 4533
Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
Имя: Елена
Откуда: Томск

Зверобой (Hypericum)

Сообщение El'f » Ср май 23, 2012 9:45 am

У меня зверобой такой растет :yes: обычный.
Мы в ответе за тех, кого приручили...

Аватара пользователя
nadin8585
Обожатель цветов
Сообщений: 112
Зарегистрирован: Пн апр 02, 2012 9:23 am
Имя: Надя
Откуда: Тимирязево

Зверобой (Hypericum)

Сообщение nadin8585 » Ср май 23, 2012 9:54 am

а зверобоя мне надо много :yes: для клумбы.

archives
Повелитель цветов
Сообщений: 1157
Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 6:44 pm
Откуда: архив форума

Re: Зверобой (Hypericum)

Сообщение archives » Вс июн 17, 2012 1:56 pm

Полезный Зверобой

ok Вт Янв 29, 2008 9:56 pm
Зверобой обыкновенный, продырявленный. Семейство: зверобойные. Многолетнее травянистое растение с отрастающими ежегодно стеблями, стебли прямые, в верхней части разветвленные, достигают 30-100 см высоты. Листья овальные, туповатые, с обильными просвечивающими точками. Соцветия густые многоцветковые. Чашелистики ланцетные, острые, лепестки желтые, у некоторых видов зверобоя с черными точками. Цветы, размятые в пальцах, красят их в фиолетовый цвет. Вкус растения терпкий, запах нежный, специфический. Цветет с конца июня и целое лето; цветы желтые. Растет на межах, полянах, лесных посадках, при дорогах, в зарослях, на залежах, сухих лугах. Распространен повсеместно. Зверобой имеет несколько (9) видов. Все они считаются народом лекарственными. Лечебное преимущество отдельных видов может быть вскрыто специальными исследованиями. Собирают во время цветения, срезая верхнюю часть стеблей с листьями и разветвлениями. Считают, что на организм человека действует как вяжущее, возбуждает аппетит, улучшает отправления кишечника, как мочегонное и заживляющее раны. Употребление. В научной медицине применяется настойка и экстракт из зверобоя в тех же случаях, что и в народной медицине.

Это растение - самое главное лекарственное растение из всех нам известных. По его терапевтической "силе" его сравнивают его с земляникой с той только разницей, что земляничный сезон длится три-четыре недели (сезон ягод) и, будучи высушенной, земляника в основном теряет свои действующие свойства, а зверобой и свежий и сушеный всегда эффективен. Люди называют зверобой "травой от 99 болезней". И действительно: если составляется смесь против какой угодно болезни, то как внутрь, так и наружно без него не обходятся. Зверобой, как и иные лекарственные растения, употребляют и сам по себе и в смесях с иными растениями, но если стать на точку зрения народных знатоков, то лучше смешивать. При лечении каменной болезни печени, расстройств желудка и кишечника, мочевого пузыря, ряда женских болезней, болезней легких, воспалительных процессов, нарывов, язв, чирьев, сыпей на теле, даже ревматизма - всюду необходим зверобой. Как без муки нельзя испечь хлеб, так без зверобоя нельзя лечить многие болезни людей и животных. Кстати, зверобой не токсичен и "зверей не убивает". Название происходит от казахского "джерабай", что значит "целитель ран".

1. При болезнях печени и при желчных камнях смешивают: Зверобоя - 40,0 г., Спорыша - 30,0 г., Цмина - 40,0 г., Ромашки - 10,0 г. И коры крушины - 20,0 г. Четыре столовых ложки смеси заливают на ночь 1 л. сырой воды, а утром кипятят 7 -10 минут. Выпивают за день в 5 приемов: натощак целый стакан, а остальное за 4 приема, каждый раз через час после еды. При этом - диета печеночных больных, грелка на область печени.
2. При остром и хроническом воспалении почек применяют смесь: Листьев толокнянки - 40,0 г., Почек березы - 30,0 г., Травы грыжника - 20,0 г., Зверобоя - 40,0 г., Столбиков ("волоса рыльца") кукурузы - 20,0 г., Корня бузины зеленик - 20,0 г., Травы хвоща - 30,0 г., Спорыша - 20,0 г., Цветов душицы - 20,0 г., Ромашки - 15,0 г. При запорах добавляют 30,0 г. Коры крушины (не свежая - прошлогоднего сбора, иначе кора крушины вызывает рвоту). Готовится и употребляется как смесь. При этом диета, ванны.
3. Мочегонная смесь для очищения крови: Хвоща - 40,0 г., Стручков (без зерен) фасоли, преимущественно карликовых форм - 20,0 г., Овсяной соломы - 20,0 г., Травы зверобоя - 40,0 г., Спорыша - 20,0 г., Цветов бузины зеленик - 30,0 г., Васильков - 30,0 г. При запорах – коры крушины - 30,0 г. Готовится и употребляется как смесь. Ванны.
4. "Отхаркивающая" смесь при всех видах болезней легких: Листьев подбела - 40,0 г., Цветов коровяка - 40,0 г., Цветов дикого мака - 30,0 г., Бузины черной - 20,0 г., Липы - 20,0 г., Примулы - 20,0 г., Легочницы - 40,0 г., Травы зверобоя - 40,0 г., Цветов гречихи посевной - 30,0 г., Цветов мальвы - 40,0 г., Побегов паслена сладко-горького - 30,0 г. 4 ложки смеси запаривают 1 л. кипятка. Парят целую ночь, а днем пьют глотками. В народе рекомендуется при этом постельный режим.
5. Смесь для ирригаций при белях у женщин: Полная горсть травы зверобоя, дубовой коры, корня крапивы, корневищ раковых шеек, лепестков розы, омелы, цветов бессмертника песчаного, вербовой коры, травы пастушьей сумки, корня окопника, семян льна, травы водяного перца, цветков ноготков. Берут 4 горсти смеси, заливают 2-3 л. воды и кипятят 20 минут. Процеживают дважды, вливают в кружку и горячим, сколько можно выдержать, делают глубокие промывки влагалища дважды в день: утром и вечером.
6. При плохо заживающих язвах, ранах, нарывах к больным местам прикладывают тряпочки, намоченные в постном масле, в котором не меньше 3 недель настаивались цветы зверобоя. Цветов 2 части, масла 4 части по весу. Масло предпочитают миндальное, а если такового нет, то берут подсолнечное. Этим же маслом смазывают и раны, полученные от укуса здоровой собаки.
7. Если под рукой нет обширного состава трав, то при больной печени ограничиваются такой смесью: Зверобоя - 20,0 г., Бессмертника песчаного - 30,0 г. Готовят и употребляют как смесь. При запоре добавляют кору крушины - 20,0 г., варят 7-10 минут. Без коры парят целую ночь и днем выпивают в 5 приемов.
8. Даже продолжительный понос задерживается, если натощак пить горячий чай из зверобоя и тысячелистника, взятых поровну. Столовая ложка смеси на стакан кипятка.
9. Гноящиеся раны обкладывают тряпочкой, намоченной в одной горсти зверобоя на пол-литра кипятка.
10. Бывает, что после ношения большой тяжести чувствуется боль в пояснице и общее ослабление. В таких случаях две ложки цветов зверобоя заваривают в 4 ложках свежего масла, солят по вкусу, и столовую ложку этого отвара размешивают на болтушку в двух стаканах пива и выпивают в течение дня. При упорных случаях повторяют эту процедуру несколько дней подряд.
11. Стакан чаю из травы зверобоя, принятый перед сном, хранит ребенка от непроизвольного мочеиспускания в постели во сне.
12. Зловоние, распространяющееся от гангренозной раны, в народе ликвидируют, промывая и прикладывая на такую рану тряпочку, пропитанную отваром смеси: Зверобоя - 100,0 г., Дубовой коры - 200,0 г. (учитывая народное применение ноготков, считают целесообразным добавить после кипячения в этот, только что переставший кипеть, отвар 100,0 г. последних для напара).
13. Для прекращения дурного запаха изо рта и для укрепления десен прибегают к полосканию рта крепким напаром зверобоя, а некоторые для этого пользуются просто водным настоем из него. Хранение. Порезанную траву зверобоя хранят в деревянных ящиках, внутри оклеенных бумагой.

valu Вт Янв 29, 2008 10:10 pm
Я в детстве собирала зверобой, когда отдыхала в Пионерском лагере, помню постоянно с отдыха привозишь с собой охапку зверобоя, потом его сушишь, завариваешь и пьешь. Даже привкус во рту помню... Да еще в чай душицу добавляли, тоже собирали её.

ok Вт Янв 29, 2008 10:12 pm
Да, очень вкусный и душистый напиток получается, меня бабушка научила его собирать... и вообще многие травы именно бабушка мне показывала, а потом уже и сам стал их узнавать и различать.

ангелок Вт Янв 29, 2008 10:19 pm
Да... зверобойчик часто пью вместо чая, вообще предпочитаю травки различные, чем чай с красителем.

кензо Ср Янв 30, 2008 8:14 am
правильно, а зверобой вообще говорят от 99 болезней.

El'f Вт Июл 15, 2008 11:20 am
вот такой куст зверобоя вырос на клубничной грядке - жалко было выдирать. Теперь цветет и пахнет

Танюська Вт Июл 15, 2008 11:31 am
его бы потом все же куда нибудь отдельно пересадить.. а то он постепенно на всей земляничной грядке расти будет... пучками... он корневыми отводками размножается...

El'f Вт Июл 15, 2008 11:36 am
Пересадить придется - это точно... Он себе жизненное пространство активно завоевывает.

Танюська Вт Июл 15, 2008 11:48 am
он у вас сейчас хорошо цветет.. его уже можно срезать и сушить...

кензо Вт Июл 15, 2008 12:01 pm
такие растения, которые быстро разрастаются рекомендуют сажать в какие-то ёмкости - дно удалив при этом, либо отделять от других растений, делая преграду куском железа например.

танюхА Вт Июл 15, 2008 8:39 pm
Еще знаю по собственному опыту, что зверобой поднимает давление. Поэтому гипертоникам его надо пить очень осторожно.

Lud@ Вт Июл 15, 2008 9:53 pm
А это моя плантация зверобоя зацветает. Весной пересадила, теперь красивые новенькие кустики. Как солнышко!!!

fanat Ср Июл 16, 2008 8:43 am
зверобой еще и декоративный бывает, с крупными цветками. у меня тут страшненький, дождями подпорченный. Восточный. кажется. цветки крупные 3-5- см в диаметре. а так очень даже симпатичный.

кензо Ср Июл 16, 2008 8:51 am
Я заметила что сейчас многие растения стали декоративными - щавель, подорожник /что знаю/ - Селекция не стоит на месте.

lari Пт Авг 01, 2008 4:26 pm
Девочки, как раз в тему принесли веточку такого зверобоя, я не поверила, что зверобой. Это он? Интересно он черенкуется?

Lud@ Пт Авг 01, 2008 5:49 pm
Листья похожи, а цветок наверно очень увеличен? Лучше с корешками отделять от куста, по-моему черенок не укоренится.

Розовый мотылёк Вс Июл 26, 2009 3:53 pm
Зверобой у меня прямо за огородом растет

Васса Чт Июл 30, 2009 5:37 pm
У нас в огороде несколько кустиков зверобоя. Но почему-то листья без дырочек. Ну нет их на просмотр! Я знаю какими должны быть листики. И бабушки на рынке тоже иногда продают "бездырочный" зверобой. Он не правильный? Или это разновидность? В выходные попробую сфотать с увеличением.

Нина Пт Июл 31, 2009 1:28 am
А где можно семена Зверобоя купить? Не подскажет кто-нибудь? Хочу на даче тоже посадить.

Аватара пользователя
Ornella
Магистр цветов
Сообщений: 3697
Зарегистрирован: Чт авг 25, 2011 9:26 pm
Телефон: 8906 948 5307
Откуда: Войкова

Re: Зверобой

Сообщение Ornella » Вт сен 18, 2012 2:54 pm

Зверобой, пустырник, мята

Заварю я крепкий чай;

И теперь мне не понятна

Моя прежняя печаль. romash

Аватара пользователя
valerievna
Победитель конкурса
Сообщений: 1214
Зарегистрирован: Пн янв 02, 2012 1:24 pm
Телефон: 8-903-952-81-13
Имя: Ирина Валерьевна
Откуда: Томск

Re: Зверобой (Hypericum)

Сообщение valerievna » Вс фев 24, 2013 9:27 pm

Хочу нынче заказать Зверобой кустарниковый (сорт 'Autumn Surprise') и Зверобой Мозера (сорт 'Tricolor')
Сады предназначены для питания сердца (китайская мудрость)
Галерея моего сада

Аватара пользователя
Ornella
Магистр цветов
Сообщений: 3697
Зарегистрирован: Чт авг 25, 2011 9:26 pm
Телефон: 8906 948 5307
Откуда: Войкова

Re: Зверобой

Сообщение Ornella » Пт апр 12, 2013 11:30 am

В качестве лечебного средства зверобой используют очень давно. Его применял еще отец современной медицины Гиппократ. Диоскорид и Плиний в I веке нашей эры назначали зверобой при ишиасе, ожогах, лихорадке, настоянный на вине - при укусах ядовитых змей. А вот средневековая травница XI века Хильдегарде Бингенская его не жаловала, указывая только на вредные для скота свойства.

Латинское название рода состоит из двух частей – hyper - выше, над, сверху, и eikon - образ, изображение, икона. Это объясняется греческой и римской традициями - хранить в доме пучок зверобоя для того, чтобы прогнать злых духов, а позже средневековой традицией - класть пучок травы поверх иконы, чтобы отогнать силы зла. Его даже использовали для снятия порчи.

У древних германцев зверобой был посвящен богу солнца Балдусу. Во многих европейских странах и США зверобой продырявленный называют травой святого Джона - в честь Иоанна Крестителя (собственно, так дословно переводится и английское, и немецкое название), накануне рождества которого зверобой расцветает (24 июня у католиков). С этим связано множество легенд, суть которых в основном сводится к тому, что красный сок из цветков напоминает о пролитой крови Иоанна Крестителя и его мученической кончине.

В средние века зверобой был очень почитаемым лекарственным растением. Конрад фон Мегенбург писал, что он усиливает сердце и печень, чистит почки, заживляет раны и выводит яды. Незабвенный Филипп Аврелий Теофрастус Бомбастус фон Гогенхайм, а короче Парацельс, в одной из своих книг указывал на свойство растения «изгонять злых духов, ужасные мысли, которые приводят людей в отчаяние», а современные учёные назначают препараты зверобоя против депрессии. Средневековые врачи называли зверобой «Fuga Daemonum» - от лат. fuga — «бегство», «погоня», то есть бегство демонов или погоня за демонами.

Особенно эффективным в средневековой Европе считали зверобой, собранный именно 24 июня, и применяли его при ревматизме, подагре и зубной боли.
Свое русское название зверобой заслужил благодаря фототоксическим свойствам. При поедании скотом на пастбище в большом количестве у животных с белой шерстью наблюдаются покраснение кожи и даже ожоги. В России у зверобоя, кроме официального, много и местных народных названий, в том числе: зайчик, заячье дерево, заячья кровь, заячья кровца, звонки трава, позвонки, зверобойчик, здоровая трава, зелье святого Ивана, святоивановская трава, кровавец, кровавник, молодецкая кровь трава, красная травица, семибратная кровь, дикая кура, хворобой.

В чем целебная сила зверобоя
Трава зверобоя содержит эфирное масло (до 1,25 %), стерины (3-ситостерин), тритерпеновые сапонины, алкалоиды (0,3 %), азотосодержащие соединения (холин), витамины (С, Е, каротин), фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, дубильные вещества (3-12%), в том числе и катехины, 2-5% флавоноидов (кверцетин, рутин, кверцитрин, изокверцитрин, гиперин), антоцианы (5,7%), антрахиноны (красящее вещество гиперицин, псевдогиперицин, протопсевдогиперицин, гиперикодегидро-диантрон, франгулаэмодинантронол), производные флороглюцина (гиперфорин, содержание которого максимально в коробочках с семенами), лейкоатоцианидины, высшие алифатические углеводороды (октакозан, триаконтан), высшие алифатические спирты, лимонная и малоновая кислоты.

Фармакологическое действие
Спектр применения зверобоя чрезвычайно широк. Дотошные немецкие специалисты попытались разобраться, какое из содержащихся в нем веществ как действует. И после продолжительных исследований были получены определенные результаты, хотя далеко не полные.

Гиперицин, представляющий собой флуоресцирующее красящее вещество красного цвета, ответственен за фотосенсибилизирующее, антимикробное (активен даже против стафилококка), противовирусное действие, антидепрессант (влияет на содержание серотонина и мелатонина, недостаток которых в клетках мозга может приводить к депрессивным состояниям).
Кверцетин и кверцитрин - ингибиторы моноаминредуктазы, тем самым проявляют антидепрессивный эффект.

Дубильные вещества «отвечают» за вяжущее действие.
Процианидины и аментофлавоны - антиоксиданты, устраняют диспептические явления в желудочно-кишечном тракте, оказыва­ют сосудорасширяющее, противовоспалительное, ранозаживляющее действие. Гиперфорин имеет ранозаживляющее действие при ожогах, ранах, антигельминтное, антибактериальное действие, регулирует уровень нейротрансмиттеров или нейромедиаторов (веществ, обеспечивающих передачу нервных импульсов в ткани мозга), потенциальное средство для лечения рака.

Флавоноиды оказывают, вероятно, седативное, диуретическое и желчегонное действие. Ксантоны - антидепрессивное, антибактериальное, противовирусное, диуретическое действие, улучшают функции сердца.
В целом, все эти биологически активные вещества, собранные в зверобое, оказывают благоприятный эффект при самых разнообразных заболеваниях.

Когда применяют зверобой?
Учитывая большое разнообразие действующих веществ, зверобой эффективен при самых разнообразных заболеваниях. Вот уж поистине от 99 болезней.
Водные настои и отвары зверобоя назначают при гастритах, острых и хронических энтеритах и колитах, при бактериальных заболеваниях кишечника, а спиртовая настойка эффективна при дисбактериозе. Хорошие результаты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта дает и прием зверобойного масла.

Зверобой назначают при дискинезиях желчных путей, холециститах, желчнокаменной болезни, гепатитах, метеоризме. Отвары и настои применяют в качестве мочегонного средства при воспалительных заболеваниях почек, мочекаменной болезни, при снижении фильтрационной способности почек, задержке жидкости в организме. В народной медицине его применяют при недержании мочи, циститах, уретритах, простатитах.

Настойку зверобоя (1:5 на 40% спирте) применяют при гнойных отитах в виде турунд, смоченных в настойке. Разведенную 1 чайную ложку настойки в стакане кипяченой воды используют в ка­честве полоскания при стоматитах, пародонтозе, гингивитах, хро­ническом тонзиллите и ангинах. При насморке и гайморите эффективно закапывание зверобойного масла в нос.

При ожогах применение зверобойного масла способствует быстрой регенерации кожи и предотвращает появление на ней рубцов. Это растение обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием. Зверобой может использоваться как отдельно, так и в со­четании с другими растениями.

Зверобой и импотенция
В последнее время в литературе стали часто указывать на то, что зверобой вызывает импотенцию у мужчин и рост волос на лице у женщин. Однако эти сведения никакими научными данными не подтверждены. Наоборот, имеются данные о положительном влиянии зверобоя при импотенции. Это растение стимулирует деятельность желез внутренней секреции, в связи с чем увеличивается и выработка половых гормонов, в том числе, и андрогенов. При этом зверобой сам по себе не обладает андрогенным действием. То есть спровоцировать рост волос на лице у женщин он не может (как, например, при длительном приеме солодка провоцирует гинекомастию у мужчин).

Зверобой и депрессия
Антидепрессивное свойство зверобоя в отечественной литературе начали упоминать только в последнее десятилетие, а, например, в Германии - это самый распространенный мягкий антидепрессант, который назначают при слабой и средней степени депрессии, сезонных эмоциональных расстройствах, бессоннице, тревожных состояниях. Как показали исследования, препараты зверобоя сочетают в себе антидепрессивное действие сразу нескольких фармакологических групп антидепрессантов.

С одной стороны, он повышает содержание серотонина в клетках мозга. Недостаток этого вещества в нервных клетках способен вызвать депрессию. Аналогично действуют ингибито­ры селективного поглощения серотонина, одна из часто ис­пользуемых групп антидепрессантов. С другой стороны, как показали исследования, не исключено, что зверобой "работает" как ингибитор моноаминоксидазы. Фермент моноаминоксидаза разрушает нейромедиаторы - серотонин, допамин, норэпинефрин, недостаток которых в клетках мозга опять же приводит к депрессии. Данные других исследований позволяют предполо­жить, что зверобой повышает уровень допамина в крови и действует как трициклические антидепрессанты. При всем этом зверобой не обладает побочными действиями всех перечисленных выше групп фармакологических препаратов.
В Германии очень широко используется стандартизированный по содержанию гиперицина сухой экстракт травы зверобоя. Продол­жительность лечения им депрессивных, тревожных состояний и бессонницы составляет 4-6 недель.

Как правильно его приготовить
Это целая наука. Все зависит от того, какой терапевтический эффект необходимо получить. При приготовлении водных настоев в раствор переходят далеко не все действующие вещества. Гиперицин, например, практически весь так и остается в сырье, поэтому ожидать от зверобойного чая силь­ного антимикробного действия не стоит, а вот дубильные вещества почти все переходят в водный настой. Кроме того, как показали исследования, антидепрессивный эффект водных настоев и отваров также выражен минимально. А вот спиртовые настойки дают максимальный результат. Поэтому остановимся поподробнее на особенностях приготовления и применения основных лекарственных форм зверобоя.

Водный настой зверобоя готовят из расчета 1 столовая ложка измельченного сырья на 1 стакан ки­пятка. Настаивают 2 часа, процеживают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день при ревматизме и заболеваниях желчного пузыря. Благодаря содержанию катехинов присутствует определённое сосудоукрепляющее действие.
Отвар готовят в том же соотношении, что и настой, но кипятят в течение 10 минут, остужают и про­цеживают. Принимают внутрь в качестве вяжущего средства при поносах, колитах. Для полосканий при стоматитах и гингивитах.

Настойку травы готовят на 50 или 40 % спирте из сухого сырья и на 96% - из свежего сырья. Спирт хорошо растворяет гиперицин - одно из главных действующих веществ зверобоя. 50 г измельченной сухой травы зверобоя заливают 0,5 литра водки или 50% спирта. Настаивают 3-4 недели и принимают по 1 чайной ложке 3-4 раза в день за полчаса до еды.

Зверобойное масло, или масляный экстракт, дает прекрасные результаты при местной терапии. Го­товят его из свежего сырья. Свежие цветки зверобоя плотно укладывают в стеклянную банку, залива­ют рафинированным подсолнечным или оливковым маслом так, чтобы оно покрыло сырье слоем 1-2 см, закрывают крышкой и выставляют на яркий солнечный свет (обязательное условие!). Настаивают масло 4 недели, ежедневно перемешивая, пока оно не приобретет цвет спелой вишни. Затем его отжимают через марлю, профильтровывают через плотную ткань и оставляют на сутки в покое. При отстаивании содержимое банки разделяется на три слоя: на самом дне образуется тонкий светлый и неприятно пахнущий слой дрожжей, над ним небольшой слой воды и сверху - масляный экстракт зверобоя. Верхний слой сливают в бутылку из темного стекла. Хранят в холодильнике не больше года.

Его используют для обработки ожогов, микроклизм, закапывают в нос при насморке, пьют при язве желудка и 12-перстной кишки, гастрите и пищевом отравлении.
Попытки получить масло из су­хого сырья не увенчались успехом. Кроме того, как показали последние исследования, при настаивании свежего сырья на ярком свету идут сложные фотохимические и ферментативные процессы, в результате которых образуется гиперфорин, который и обладает столь сильным ранозаживляющим и антимикробным действием. В траве и других лекарственных формах он почти не присутствует.

Применяют зверобойное масло при травмах, миозитах, миалгиях, ранах. Оно улучшает местное кровообращение, а гиперфорин обладает антимикробным и противовирусным действием, в том числе против полирезистентных к антибиотикам штаммов золотистого стафилококка. Зверобойное масло проявляет противовирусное и обезболивающее действие при опоясывающем лишае.

Готовые препараты
Настойка зверобоя (Tinctura hyperici). Готовят на 40% спирте в соотношении 1:5. Применяют как вяжущее и противовоспалительное средство в стома­тологической практике. Внутрь назначают по 40-50 капель 3-4 раза в день. Для полосканий - по 30-40 капель на полстакана воды.
Противопоказания: Нафтодиантроны зверобоя способны при передозировке проявлять фототоксическое действие, усиливать реакцию кожи на УФ-облучение, и поэтому люди с чувствительной кожей при приёме зверобоя и его препаратов должны оберегать кожу от прямых солнечных лучей. В отдельных случаях как побочные эффекты могут возникнуть проблемы с пищеварением, кожные аллергические реакции и чувство усталости. При длительном приёме может появиться чувство горечи во рту.

Не рекомендуется применять зверобой одновременно с антикоагулянтами кумаринового типа, циклоспорином (иммунодепрессант), дигоксином, индинавиром и другими ингибиторами протеиназы при лечении ВИЧ. Совместное применение зверобоя с указанными препаратами может снизить их эффективность. Зверобой индуцирует выработку ферментов, особенно Цитохрома Р450, разлагающих препараты, и снижает эффективность лечения.

Пищевое значение зверобоя
Зверобой применяют в пищевой и ликеро-водочной промышленности. Его добавляют как приправу в рыбные блюда, употребляют в качестве суррогата чая. Это растение широко используется для приготов­ления многих горьких настоек («Зверобой», «Ерофеич»), почти всех бальзамов, оно входит в рецептуру вин «Букет Молдавии», «Утренняя роса» и др. Для снятия стресса, улучшения самочувствия после тяжелой физической и умственной работы, а так­же для улучшения аппетита и пищеварения можно приготовить пищевую настойку на водке - «Зверобоевку». Принимают по 50 мл перед едой.

Аватара пользователя
Ornella
Магистр цветов
Сообщений: 3697
Зарегистрирован: Чт авг 25, 2011 9:26 pm
Телефон: 8906 948 5307
Откуда: Войкова

Re: Зверобой

Сообщение Ornella » Пт апр 12, 2013 11:34 am

ВЫРАЩИВАНИЕ ЗВЕРОБОЯ НА ПРИУСАДЕБНОМ УЧАСТКЕ
Зверобой целесообразно не только заготавливать в природе, но и выращивать на своем приусадебном учас­тке. Семена можно взять из природы, или раздобыть специально выведенный для промышленного выращивания сорт Золотодолинский или появившийся в последние годы сорт Оптимист.

В ЕЭС выведено большое число сортов лекарственного назначения, так как это популярная и востребованная культура. Больше всего сортов принадлежит немецкой фирме Мартин Бауэр (Hyperiflor, Hyperigold, Hyperimed, Hyperifarm, Hyperisol, Hyperixtrat, Motiv, Uperkon), а также упоминаются сорта Taubertal, Victor, Vitan.

Зверобой - нетребовательное к почвенному плодородию растение, но по механическому составу почвы лучше выбирать не тяжелые - супеси, легкие и средние суглинки. На тяжелых, заплывающих и образующих корку почвах мелкие семена зверобоя плохо всходят. Почву заранее перекапывают, по возможно­сти вносят минеральные и органические удобрения (ведро компоста и 20-30 г аммофоски на 1 квадратный метр), тщательно выбирают все многолетние корневищные и корнеотпрысковые сорняки.

Сеять зверобой можно осенью, под зиму, когда почва замерзнет, или ранней весной (конец апреля-начало мая). Семена не требуют предпосевной подготовки. Сеять семена лучше поверхностно, в предварительно сделанные бороздки или с неглубокой заделкой, около 0,5 см. Ширина между рядками - 45-60 см. Чтобы посев был более равномерным, семена смешивают с 2-3 частями сухого речного песка. Если бороздки при весеннем посеве предварительно полить водой, то всходы появятся дружнее и быстрее.

Еще один способ ускорить появление дружных всходов, особенно в засушливую весну - накрыть посевы агрилом или полиэтиленовой пленкой. Конечно, на больших площадях этот совет непригоден, а вот на любимой аптечной грядке на дачном участке - в самый раз. Когда семена начнут прорастать, укрытие снимают.

Всходы появляются через 2-2,5 недели. Первые месяцы жизни растения очень мелкие и развиваются медленно. Поэтому необходимы тщательные прополки и рыхления. Если стоит очень сухая погода, то лучше несколько раз обильно полить. Но при этом необходимо вылить такое количество воды, чтобы хорошенько промочить верхний слой почвы на 10- 15 см и порыхлить по­верхность, чтобы влага меньше испарялась. Поверхностное разбрызгивание воды в такой период пользы не принесет. К осени часть растений зацветает.

Весной срезают сухие прошлогодние побеги и при необходимости, на очень бедных почвах, подкармливают растения комплексными минеральными удобре­ниями. Но вообще на лекарственных растениях вне­сение минеральных удобрений должно быть хорошо продуманным. Они могут сильно влиять на содержа­ние действующих веществ как в положительную, так и отрицательную сторону. В июле уже можно будет со­брать сырье. Урожай - около 250 г сухой травы с квад­ратного метра.

Больше трех лет плантацию держать не стоит - урожайность заметно снижается. Поэтому, когда растения достигнут трехлетнего возраста, посейте сле­дующий участок. На будущий год он даст урожай, а ста­рый осенью можно перекопать.

Вот и все хитрости при выращивании зверобоя. Часть растений можно оста­вить на семена, и тогда проблема с посевным мате­риалом будет решена своими силами. Когда коробоч­ки побуреют, их срезают и высушивают, разложив тон­ким слоем на бумаге. После этого их можно аккурат­но растолочь толкушкой для картошки, которая есть на кухне у каждой хозяйки, и просеять через сито. Се­мена готовы к посеву.

Основными вредителями зверобоя в Нечернозёмной зоне являются листовёртка всеядная (Arphis podana) и зверобойная моль (Agonopterix liturosa). У первой гусеницы стягивают паутиной листья, бутоны и цветки, повреждая верхнюю часть побега, то есть самую ценную часть урожая. Второй вредитель повреждает верхушки отрастающих ветвей. Как правило, наносимый ими вред не критический, поэтому на своём участке стоит обойтись без химии, хотя от листовёртки (но только на семенных плантациях) рекомендован препарат Конфидор.
Из болезней в России особо вредоносных не отмечено, но это не значит, что их нет. В европейских странах, где климат помягче, наносят вред мучнистая роса (Erysiphe hyperici), серая гниль (Botrytis cinerea), альтернариоз (Alternaria alternata), и даже вирусные повреждения, которые вызывают деформацию побега и израстание.

Ответить

Вернуться в «Огородные и луговые травы»

Yandex
TopMailRu TopT-sk