И урожай малины нынче неплохой, а еще с прошлого года и в заморозке и в банках протертая с сахаром. Почему-то ничего не естся...

Она застывает только в морозильной камере, но конечно не в лёд, но достаточно. Пробовала даже заливать в форму из под шоколадных конфет, которые в коробках, и когда вынула из форм, получились конфетки, и морозилке остались такими как были не расплылись.Nejdannaya писал(а):levushka, не понимаю, каким образом масса застынет?