Новогодний стол. Новогодние рецепты

[Iwanna]

Мой муж шлет мне зеленые от зависти смайлы и облизывается (до весны всё общение по скайпу ) А прошлый год ооочень активно помогал в оформлении стола, потом говорит, что неужели это можно всё есть?

[Horn1051]

Поздравляю всех с рождеством. Рождественский венок — венок адвента. Ясли. Мы начинаем пробовать. Приятного всем аппетита и хорошего праздничного настроения.

[valda]

Поскольку год Овечки начнется только 19 февраля думаю, что с идеей не очень опоздала
Любой салат можно украсить овечками из цветной капусты, или засыпать сверху поп-корном - настоящее золотое руно

[El'f]

песто - это итальянская паста такая из базилика, орехов и оливкового масла

Аля, как вы впрок готовите песто? Читала, что его замораживают.

[monti]

Салат "Обезьяна"

Картофель — 4 Штуки (отварной в мундире). Яйца — 4 Штуки
Индейка — 500 Грамм (отварная). Огурцы — 5 Штук (маринованные)
Зеленый лук — 1 Пучок. Морковь — 4 Штуки (отварная)
Консервированный горошек — 1 Штука (банка (150 гр.))
Майонез — По вкусу. Сыр твёрдый — 70 Грамм
Маслины — 10 Штук. Соль, перец — По вкусу

1. Отварной картофель нужно очистить и нарезать кубиками.
2. Соленые огурцы нарезаем кубиками. Добавляем в емкость к картошке.
3. Открываем банку с горошком. Сливаем воду. Сам горошек добавляем в салат.
4. Отварную индейку нарезать маленько и добавляем в салат.
5. Отварные яйца и зеленый лук мелко нарезаем и добавиляем в салат. Одну большую или две маленькие морковки оставьте для украшения, а остальную морковь очистите и нарежьте кубиками. Салат перемешайте. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
6. На плоском блюде выкладывайте салат в виде круга, потом "приделайте" ушки.
7. Морковь натрите на мелкой терке. Выложите тёртой морковью часть головы обезьяны (как на фото). Натрите на мелкой терке твердый сыр. Выложите им мордочку обезьянки.
8. Сыром "закройте" ушки обезьянки. Приведите все в идеальную форму. Влажной салфеткой выровняйте изъяны с краев тарелки.
9. Из маслин или оливок создайте тонкие линии на мордочке обезьяны. Салат "Обезьяна" на Новый год 2016 отлично стоит в холодильнике: не течет и отлично сохраняется. Лучше подавать его охлажденным к праздничному столу.

[olga.prima]

НУ, и чего примолкли? Новый год Петуха "на носу"! Что готовить, вечный вопрос. Я, по традиции готовлю фаршированую щуку, дочь ее очень красиво украшает (постараюсь скинуть фото) и обязательно Королевский салат из сырых овощей и ветчиной или мясом говядины:
на БОЛЬШОЕ блюдо выкладываем майонез, примерно пачку, смешиваем с 3-4 зубчика давленого чеснока, мешаем,разравниваем по всему блюду,
затем, по краю блюда выкладываем на майонез хорошими горками овощи, тертыми на корейской терке, по две горки, напротив друг друга,
Сырая свекла + сырая морковь+ свежая капуста+картофель фри (тертый на корейской терке), а в середину порезаную соломкой ветчину или мясо. Смотрится очень празднично и улетает первым. Перемешиваем уже перед употреблением. Давольно бюджетно и готовиться быстро, обычно картошку жарю 30го, вечером да и овощи натереть можно накануне, по мешочкам, 31го, собирается за пять минут.

[Prim]

Салат должен быть очень вкусный. Я делаю салат: сырые морковь и свекла на крупной терке, капуста свежая , мясо любое, майонез. Видела такой салат на просторах интернета под названием "Не верю". Действительно, никто не верит, что данное сочетание будет очень вкусным, пока не попробуют. А я попробую ваш рецепт с картофелем. Спасибо!

[Флорентийка]

Этот салат в одном известном томском ресторане называется "боярские забавы"
А еще бардака в огороде, ералаш. Можно добавить кукурузу и горошек зеленый. Получается ярко и красиво
Вместо моркови можно добавить корейскую морковку

[Mуррёна]

На горячее толчёнка и кролик тушеный в сметане. Салаты обязательные Селедка под шубой и крабовый. Что ещё не знаю

[Флорентийка]

У нас тоже кролик, только еще не придумала как.
Один салат придумала, каждый год его делаем-говядина отварная, картошка, морковка, грецкий орех и гранат-все мелкими кубиками слоями, смазывать майонезом.
Раньше делали креветки под шубой, но очень он дорогой получается, кроме креветок еще красная икра туда нужна