Прививка яблони и других плодовых культур

[Uliya]

У меня тоже вопрос:
- а на ранетку можно прививать?

[Albert]

Лимона
На привитую часть (привой) конечно есть влияние растения на которое прививают(подвоя), но при прививки яблоню на яблоню колонна останется колонной.

Uliya
Можно, большая часть гибридных форм формально тоже являются в той или иной степени ранетками/полукультурками, поэтому приживаться должны хорошо. Главное чтобы ранетка, а я так понимаю это большое плодоносящее дерево имело вкусные плоды, так как если плоды на нём не вкусные (горькие), то после опыления у сеянцев (выросших из плодов, которые у вас поспеют) вкус так же она подпортит. Это в контексте селекции.

[Цветок Лютик]

Прививка это способ вегетативного размножения, который применяется для ряда плодовых пород, не способных укореняться черенками или отводками. В основном это яблоня, груша, слива и абрикос. При­вивкой называется соединение частей растений с образованием при­вивочной (сорто-подвойной) комбинации, продолжающей свой рост и развитие как единое растение. Для прививки необходимо иметь подвой и черенки сортовых деревьев. Сорто-подвойная комбинация чаще всего представляет собой соединение корневой системы дичка (сеянца дикой сибирской яблони, уссурийской груши, уссурийской сливы, абрикоса маньчжурского) и черенка (либо почки) сортового растения. Обычно в качестве подвоя используют растения того же ботанического рода, то есть для яблони – дикая яблоня, для груши – дикая груша. В некоторых случаях можно использовать в качестве подвоя других (дальних) родственников плодовых культур. Например, сливу можно прививать на войлочную вишню, грушу на иргу и рябину. Однако такие прививки носят больше любительский характер.

Способы прививки
В настоящее время существует довольно много литературы по плодоводству и приусадебному садоводству, в которых описываются способы прививки древесных растений. Самих способов прививки также очень много, но среди них можно выделить наиболее часто используемые в практике садоводства. Способы прививки можно классифицировать по времени (весна или лето), по видам прививочного материала (прививка почкой – окулировка или прививка черенком – копулировка), по способу выполнения срезов (прививка в расщеп, в боковой зарез, за кору, улучшенная копулировка, простая копулировка, окулировка вприклад и в Т-образный разрез).

Прививка черенком
Большинство прививок в садоводстве выполняется весной. Основным условием для весенней прививки является наличие привоя, находящегося в состоянии вынужденного покоя, - почки черенка должны быть нераспустившимися. Подвой при этом должен находиться в состоянии активного роста. Наличие активного сокодвижения способствует хорошему срастанию компонентов прививки. Самые простые способы прививки черенком – это простая копулировка и улучшенная копулировка «с язычком». Данные способы прививки применяются в том случае, если толщина подвоя и привоя примерно совпадают. При простой копулировке на черенке и подвое делается два косых среза, сходящих «на нет», после чего срезы совмещаются, а место прививки обматывается прививочной пленкой. Главное условие, как при этом способе, так и при всех других способах прививки – камбиальные слои черенка и подвоя должны совпадать.
При улучшенной копулировке техника выполнения срезов остается той же, но на подвое и привое делается два среза в виде язычка, за которые они крепятся друг к другу. Улучшенная копулировка дает лучшее срастание компонентов и позволяет более быстро и эффективно проводить прививку, так как отпадает необходимость придерживать черенок во время обвязки.
Прививка черенка в боковой зарез или в расщеп применяется при перепрививке взрослых деревьев.
При прививке в боковой зарез на подвое срезается небольшой участок коры с древесиной. Срез делается не до конца – нижняя часть коры и древесины остается прикрепленной к подвою. Подвой над срезом можно удалить сразу (как показано на рисунке ниже) или после подвязки прививочной лентой. На черенке делается два косых среза – один длиннее, другой короче. Затем черенок вставляется в зарез. При этом длинная часть среза должна прилегать к подвою, а короткая – к отделенному участку коры с кусочком древесины. После обвязки секатором удаляется верхняя часть подвоя, а срезы обмазываются садовым варом.
Прививка в расщеп более трудоемка по сравнению с прививкой в боковой зарез, так как обычно применяется при прививке деревьев, достигших большой толщины ствола.
После того как проведен осмотр дерева и установлена его пригодность для операции, производится удаление кроны. Скелетные ветви и центральный проводник удаляется на высоте 1,5-1,6 метра от уровня земли (корневой шейки). Срезка ветвей проводится чистым инструментом (садовые пилки и ножовки среднего размера) строго перпендикулярно направлению роста ветви. Срезы должны быть ровными, без «отдиров» коры.
Непосредственно перед прививкой в торце ветви или центрального проводника делается расщеп. Для этого можно использовать садовые ножи и молоток. Длина расщепа должна составлять 5-8 см. Перед расщепом желательно зачистить все срезы (они не должны быть «разлохмаченными»). На черенке делается два косых среза, как при прививке в боковой зарез, но равные по длине, после чего он вставляется в расщеп с одной стороны.
Если толщина подвоя позволяет, можно привить два черенка в один торец. После этого место прививки обматывается прививочной пленкой, а срезы замазываются садовым варом.
Прививка за кору аналогична прививке в расщеп, однако в данном случае на подвое расщепа не делается, а разрезается небольшой участок коры, под который вставляется черенок.

Окулировка
Окулировка или прививка почкой, как правило, проводится во вторую половину лета. В условиях Амурской области это период с 20 июля по 20 августа - период активного сокодвижения. Основными условиями, определяющими успешность окулировки, являются наличие активного сокодвижения у подвоя и хорошо сформировавшиеся почки, используемые для прививки (черенок должен закончить рост). Показателем хорошего сокодвижения является хорошая отделяемость коры от подвоя. Кора должна без труда отделяться ножом от древесины.
После этого привитый глазок обвязывается прививочной лентой сверху вниз. Примерно через 3-4 недели проводится ревизия приживаемости глазков. В качестве показателя приживаемости можно использовать листовой черешок. Если черешок засох и почернел – почка не прижилась, если пожелтел и отпал (как при листопаде) – почка прижилась. В таком виде подвои с прижившейся почкой (окулянты) уходят в зиму.
Часто для лучшей сохранности глазков их окучивают на зиму. Весной перед распусканием почек (в наших условиях это конец апреля - начало мая) проводится удаление кроны подвоя. Срезка проводится на привитую почку. После срезки почка распускается и из нее развивается культурный побег. Иногда срезку производят на шип – выше места окулировки. К шипу подвязывают растущий культурный побег. Позже шип вырезают секатором или ножом.
Помимо прививки в Т-образный разрез существует окулировка вприклад. Она выполняется в случае плохого сокодвижения, когда кора не отделяется от древесины. При этом на подвое срезается небольшой участок коры с кусочком древесины (не до конца), под который вставляется глазок. Обвязка производится снизу вверх.

[Александр Кузнецов]

Кстати, на первой странице - это моя статья размещена в теме о прививках, ещё в мае 2013г.
Если интересно, могу высказать своё мнение о прививках. Типа, какой способ самый рациональный и самый простой и продуктивный. На примерах с фото. Если что-то не понятно из статьи.

[landgren]

Если интересно, могу высказать своё мнение о прививках

Александр Иванович, в какое время года по Вашему целесообразней делать прививки - весной или осенью?

[Александр Кузнецов]

Это зависит от способа прививки?
А вот выбор способа, определяется задачей, которую хотите решить?

Я поясню.
Если Вы прививаете саженцы, или аналогичные прививки в саду, то есть прививки выполняете на молодом подвое, не старше 2 лет. То, если прививаете на выкопанных "корнях", то лучше привить рано весной черенком, потом высадить. Если без выкопки, можно применить и окулировку.

А вот если решили перепривить взрослое дерево, или привить в крону новый сорт. То лучше использовать прививку черенком, в ветки равного диаметра. Тогда, со временем, место прививки зарастет быстро и очень аккуратно. В отличие от прививки "в ращеп", "за кору", и аналогичные. И сроки прививки тогда возможны начиная с апреля и по середину июля включительно. В зависимости от прогноза по заморозкам? Или свободного времени?

И ещё. Если перепрививаете дерево полностью, и обрезали всю крону, оставив основу скелетных веток. То лучше дождаться обрастания новым приростом, у скелета подвоя. И уже в ветки прироста привить черенки нового сорта. И для этого не обязательно терять год. Рано весной обрезали, к июлю новые побеги достигнут толщины достаточной для прививки черенком. Привили, к осени привой даст прирост, и прекрасно зимует. Через год заплодоносит.

Но, для этого надо иметь черенки. Поэтому, их нарезают поздно осенью, после первых заморозков. Хранят в погребе, при температуре +4 град, плотно увязанные в пучки, и завернутые в п/э пакет. Так они хранятся до июля включительно. Перед прививкой вымачивать в воде не надо. Лучше использовать раствор меда. В статье всё подробно рассказано.

[Александр Кузнецов]

То о чем рассказал выше, это из многолетнего опыта.
И так случилось, что мне этот опыт пригодился не единожды. Например, в массовом порядке, в 2012 году мне этот опыт пригодился на восстановлении сгоревшего сада. Три года ждал и надеялся что сгоревший сад восстановится. Но, почти все деревья всё-таки погибли. Остались как ни странно несколько деревьев колонн. А возле погибших деревьев наросло много корневой поросли подвоя, за три года, диаметром от 4-5 см и до 1 см. Зимой все засохшие старые деревья выпилил под корень и убрал с участка. Оставил только молодую поросль, укоротив побеги (стволы поросли). Но, весной решил не прививать в толстые стволы подвоя, зимой их укоротил до 1-1,5 метров. Наиболее тонкие обрезал чуть выше до 2-2,5 метров (с целью использовать потом для пригибания и сохранения на них не зимостойких сортов). И решил дождаться весенне-летнего обрастания. И вот в июле привил в эти обрастающие веточки (в прирост текущего сезона) черенки сортов и ГФ яблони. Погода стояла жаркая. Но днями раньше прошли ливневые дожди. Участок не поливной, под залужением. Рискнул прививать в жару, температура держалась до +35*С. Прививал целыми днями, по 8 часов кряду. Пять дней подряд. Удлиненными черенками до 20 см длиной. Прививки ничем не укрывал. Но, перед прививкой выдержал их в растворе цветочного меда с добавлением циркона. И результат был вполне ожидаемый. Через месяц после выполнения прививок, привитые черенки имели уже до 20 см прироста, и продолжали активный рост до самой осени (до понижения ночных температур ниже порога активности). К осени успели вызреть, и прекрасно зимовали. О чем ниже, фото этих моментов.

Фото прививок через месяц с момента прививки.
Прививки в скелет были выполнены 15.07.2012, а так выглядели на 16.08.2012
А это уже весна 2013. Прививки прекрасно зимовали, и пошли в рост с приходом тепла.
А в сезон 2015 эти же прививки дали уже полноценный урожай (для своего прироста).

Так цвели. А так плодоносили в сезон 2015
И это только малый пример. При том с использованием колоновидных сортов.
А с обычными сортами, это настоящий яблоневый лес. При том обильно плодоносящий!
Но, самое главное, места прививок совсем не заметны. А спилы центрального проводника толще 4-5 см заросли полностью, не оставив никаких ран.

[Александр Кузнецов]

В этом году (сезон 2017) по весне прислали много сортов новинок. Рисковать не стал, по погодным условиям весны, прививку в крону сдвинул на середину июля. Но, и в жару прививать не стал, потому как черенки были не свои, дождался "сезона дождей". Прививал с 12 по 20 июля, включительно. На 31 июля прививки пошли в рост. Несколько фото для примера, антоциановые сорта, прививкам 18 дней.



Фото от 23 августа 2017, через 40 дней после июльской прививки. Сорта не колонны, антоциановые и зеленолистные дали прирост до 40 см:
К осени все прививки, выполненные в июле месяце черенком, успешно завершают сезон, наравне со всеми деревьями в саду. Фото на начало листопада.

[Александр Кузнецов]

Ну, а в саженцах, перед высадкой, прививки выглядят как-то так.
Так высаживаю. Такими вырастают за сезон на семенном подвое.

[Nejdannaya]

Здорово как у Вас дело поставлено!