Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение
Re: Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение
Жимолость с черной смородиной - ммммммм... не варенье а объеденье
- тина
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1023
- Зарегистрирован: Пт янв 31, 2014 11:59 pm
- Телефон: 923-425-5630
- Имя: Ольга
- Откуда: Томск,Кир р-н, дача за Курлеком
Re: Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение
Смородины нынче мало.
Вы хотели счастия? - Вот - счастье.. Основное в этом хитром деле -жить, предполагая ежечасно, что все так идет, как вы хотели.. (малоизвестный поэт)
- Prim
- Обожатель цветов
- Сообщений: 155
- Зарегистрирован: Вт апр 05, 2011 5:10 pm
- Имя: Татьяна
- Откуда: Томск
Re: Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение
Ольга, спустя столько лет я хочу вам опять сказать огромное спасибо за рецепт вашей наливочки. Делаем каждый год (пропустили только один раз ввиду не урожая) из черной смородины. Вкус изумительный. Еще я на зиму морожу клубнику во льду в формочках для льда и добавляю в данную наливочку при употреблении. Волшебный вкус! Наливки делаем немного, но растягиваем надолго, доставая в исключительных случаях. Я не любительница алкоголя, но эта наливочка мне нравится. Кстати из лесной/луговой смородины наливка получается намного ароматнее, чем из садовой. Низкий вам поклон за рецепт.
- Mуррёна
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2634
- Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
- Телефон: 8-923-606-12-52
- Имя: Анжелика
- Откуда: Тюменево.Кем.обл.
Re: Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение
А я варенье с малины сварила вчера, не осиливаем доесть второе ведро, вот и решила приварить, делала 1*1 по весу. Варенье такое же, как и со свежей малины
Жить надо так, чтобы хотелось повторить! (с)
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г
- тина
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1023
- Зарегистрирован: Пт янв 31, 2014 11:59 pm
- Телефон: 923-425-5630
- Имя: Ольга
- Откуда: Томск,Кир р-н, дача за Курлеком
Re: Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение
Prim, здравствуйте!
Мне очень приятно, что Вам понравилось это изобретение)) Я тоже далеко не любитель, просто экспериментируем, добавляем разные ягоды, из вишни вообще супер))
Мне очень приятно, что Вам понравилось это изобретение)) Я тоже далеко не любитель, просто экспериментируем, добавляем разные ягоды, из вишни вообще супер))
Вы хотели счастия? - Вот - счастье.. Основное в этом хитром деле -жить, предполагая ежечасно, что все так идет, как вы хотели.. (малоизвестный поэт)
-
- Ценитель цветов
- Сообщений: 95
- Зарегистрирован: Чт июн 25, 2020 5:05 pm
- Имя: Василий
- Откуда: Томск
Re: Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение
Разбавлю ваш женский коллектив мужским рецептом, потому что лучшие повара мужчины (это была шутка). Наилучшее варенье, никогда не догадаетесь из чего... из арбузных корок.
Нарезаете небольшими кусочками корки с краснотой небольшой около сантиметра (краснота), шкурку конечно срезать, сахар 1.1 по весу, добавляете корицу немного, лимонную кислоту (очень мало) или цедру лимона или апельсина, доводите до кипения около 5 мин, потом через несколько часов еще 20-30 мин кипятите на небольшом огне.
Из минусов, будете ждать сезона чтоб опять это дело сварить и удивить окружающих.
Нарезаете небольшими кусочками корки с краснотой небольшой около сантиметра (краснота), шкурку конечно срезать, сахар 1.1 по весу, добавляете корицу немного, лимонную кислоту (очень мало) или цедру лимона или апельсина, доводите до кипения около 5 мин, потом через несколько часов еще 20-30 мин кипятите на небольшом огне.
Из минусов, будете ждать сезона чтоб опять это дело сварить и удивить окружающих.
- Slada
- Admin
- Сообщений: 6222
- Зарегистрирован: Вт сен 25, 2007 3:55 pm
- Телефон: 8-903-950-9275
- Имя: Светлана
- Откуда: Томск, Степановка
- Контактная информация:
Re: Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение
Сто раз слышала, и ни разу не пробовала. Наверно всю вкуснятину прятали или сразу съедали . Надо уже сделать самой, спасибо за рецепт