Домашняя сдоба, печенье и выпечка
- тина
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1023
- Зарегистрирован: Пт янв 31, 2014 11:59 pm
- Телефон: 923-425-5630
- Имя: Ольга
- Откуда: Томск,Кир р-н, дача за Курлеком
Re: Домашнее печенье
Юлия, спасибо за рецептик, а вы сами его пробовали осуществить? Наверное, напоминает Брауни? По сути, середка должна быть, попросту говоря, непропеченой, в этом и изюминка ? Брауни именно за это и люблю.
Вы хотели счастия? - Вот - счастье.. Основное в этом хитром деле -жить, предполагая ежечасно, что все так идет, как вы хотели.. (малоизвестный поэт)
Домашнее печенье
люблю овсяное печенье уже пекла не раз, правда без шоколада, но с медом. А разрыхлитель содой заменить можно?
- El'f
- Доктор цветов
- Сообщений: 4538
- Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
- Имя: Елена
- Откуда: Томск
Re: Домашнее печенье
Когда-то пекла печенье на огуречном рассоле. Вкусно и бюджетно.
Мы в ответе за тех, кого приручили...
- Stalina
- Ценитель цветов
- Сообщений: 86
- Зарегистрирован: Чт июн 04, 2015 4:37 pm
- Имя: Юлия
- Откуда: Томск
Re: Домашнее печенье
регулярно...тина писал(а):Юлия, спасибо за рецептик, а вы сами его пробовали осуществить?
да, на вкус напоминает, серединка именно такая
Я-Юлия
- тина
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1023
- Зарегистрирован: Пт янв 31, 2014 11:59 pm
- Телефон: 923-425-5630
- Имя: Ольга
- Откуда: Томск,Кир р-н, дача за Курлеком
Re: Домашняя сдоба, печенье и выпечка
Молодец! люблю насыщенный вкус.
Вы хотели счастия? - Вот - счастье.. Основное в этом хитром деле -жить, предполагая ежечасно, что все так идет, как вы хотели.. (малоизвестный поэт)
- El'f
- Доктор цветов
- Сообщений: 4538
- Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
- Имя: Елена
- Откуда: Томск
Re: Домашняя сдоба и вкусная выпечка
А у нас сегодня шоколадные мафины
Мы в ответе за тех, кого приручили...
- vera31
- Обожатель цветов
- Сообщений: 155
- Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 9:14 pm
- Откуда: Томск Советский район
Re: Домашняя сдоба и вкусная выпечка
А у нас пирог с мясом .
- Ljuda
- Бакалавр цветов
- Сообщений: 2135
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 11:13 pm
- Откуда: ул.Мокрушина
Re: Домашняя сдоба и вкусная выпечка
Так, девушки, прекратите немедленно - ведь мы не успели ещё лечь спать!
- buriyn
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1874
- Зарегистрирован: Чт дек 15, 2011 9:51 am
- Телефон: 8-903-953-51-32
- Имя: Елена
- Откуда: г. Томск, ул Пушкина. (Дача в Лязгино)
- Контактная информация:
Re: Домашняя сдоба и вкусная выпечка
Жидкое тесто для пирогов. Начинку можно любую, главное, чтобы быстро пропекалась: картошка+мясо, капуста, рыба, яблоки, ягоды. Варьирую с нормой сахара, в зависимости от начинки.
250 грамм майонеза Провансаль;
500 мл кефира;
2 куриных яйца;
соли щепотка;
1 ч.л. сахара;
1 ч.л. соды (без верха);
муки сколько потребуется;
Начинка:
3-4 картофелины;
1 луковица;
мясной фарш 300 грамм;
растительное масло.
Еще, вместо майонеза, кладу на 1 яйцо больше и, добавляю растительное масло. Консистенция густой сметаны. Очень быстрый рецепт.
250 грамм майонеза Провансаль;
500 мл кефира;
2 куриных яйца;
соли щепотка;
1 ч.л. сахара;
1 ч.л. соды (без верха);
муки сколько потребуется;
Начинка:
3-4 картофелины;
1 луковица;
мясной фарш 300 грамм;
растительное масло.
Еще, вместо майонеза, кладу на 1 яйцо больше и, добавляю растительное масло. Консистенция густой сметаны. Очень быстрый рецепт.
Питомник многолетников "Бурьян"
- тина
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1023
- Зарегистрирован: Пт янв 31, 2014 11:59 pm
- Телефон: 923-425-5630
- Имя: Ольга
- Откуда: Томск,Кир р-н, дача за Курлеком
Re: Домашняя сдоба и вкусная выпечка
Лена, это количество теста для какой по размеру формы подходит? Начинка должна быть уже готова?
Вы хотели счастия? - Вот - счастье.. Основное в этом хитром деле -жить, предполагая ежечасно, что все так идет, как вы хотели.. (малоизвестный поэт)