Изображение

Лапшерезка для домашней лапши

...
Ответить
Аватара пользователя
танюхА
Обожатель цветов
Сообщения: 161
Зарегистрирован: Пт май 02, 2008 10:01 pm
Откуда: Томск, Ключевская
Контактная информация:

Лапшерезка для домашней лапши

Сообщение танюхА » Пт апр 27, 2012 10:56 pm

Волей судьбы теперь вся родня ест несколько раз в неделю домашнюю лапшу моего приготовления(специально купила лапшерезку) На бульоне домашних курочек. Сегодня была тушеная картошечка на домашней курочке. Лапшерезка это машинка для раскатки теста и приготовления лапши дома. Ее еще называют механической, подходит хозяйкам, которые делают лапшу в малых количествах. Она занимает не много места, снабжена ручкой как у мясорубки.

Аватара пользователя
Эльви
Магистр цветов
Сообщения: 3830
Зарегистрирован: Вт янв 29, 2008 11:22 am
Имя: Эльвира
Откуда: Томск, р-он ул.Вершинина-Учебная

Re: Лапшерезка для домашней лапши

Сообщение Эльви » Пт апр 27, 2012 11:13 pm

Поделись, где, почем и какая лапшерезка. :D Давно хочу приобрести, но все руки не доходят
Если верить и желать, то это сбудется

Аватара пользователя
танюхА
Обожатель цветов
Сообщения: 161
Зарегистрирован: Пт май 02, 2008 10:01 pm
Откуда: Томск, Ключевская
Контактная информация:

Re: Лапшерезка для домашней лапши

Сообщение танюхА » Сб апр 28, 2012 5:49 pm

Заказывала с СП на Томике. Обошлась чуть больше 700р.Тесто раскатываю в ручную. Она только Спагетинами режет. И то только одной толщины.

Аватара пользователя
vinka
Любитель цветов
Сообщения: 16
Зарегистрирован: Пт дек 13, 2013 8:04 pm
Имя: Маргарита Анатольевна
Откуда: Ukraine Одесса-Лиманское

Re: Лапшерезка для домашней лапши

Сообщение vinka » Вс дек 15, 2013 5:05 pm

Собираюсь купить себе недорогую ручную тестораскаточную машинку, она и лапшерезка, разной ширины нарезает пасту (лапшу), тесто раскатывает разной толщины, есть насадки для равиоли (сама делает их в виде квадратиков с зубчатым краем) и для клецек. Размечталась, как буду на ней раскатывать тесто и делать пельмени, вареники, равиоли с разными начинками, слоеное тесто, пиццу, коржи для тортов, разную лапшу и т.д. Это ж сколько можно будет сил и времени сэкономить? У кого есть? Какие впечатления?
"Один не разберет чем пахнут розы,
Другой из горьких трав добудет мед.
Дай хлеба одному - навек запомнит
Другому жизнь пожертвуй - не поймет..."

Омар Хайям

Аватара пользователя
Stalina
Обожатель цветов
Сообщения: 121
Зарегистрирован: Чт июн 04, 2015 4:37 pm
Имя: Юлия
Откуда: Томск

Re: Лапшерезка для домашней лапши

Сообщение Stalina » Чт июл 02, 2015 10:40 am

Лапшерезку на СП Томика видела неоднократно...
я вот постоянно худею, для себя отдельно не готовлю, тут приготовила такую вкуснятину,
мужики слопали, не успела оглянуться:
Покупаю куриную грудку и курицу только Новосибирскую (в Ярче) вкусная, со вкусом курицы :D
Нарезаю, обжариваю (без масла), добавляю обычный белый йогурт, тушу буквально 10 минут и мммм....
к гречке - очень вкусно, быстро и не очень калорийно+белок. (раньше еще грибы, перец, баклажаны, кабачки добавляла).
Я отказалась от майонеза...для своих делаю домашний, в основном сметанка, йогурт...всегда готовлю салат "витаминка":
вся зелень с огорода (салаты пару видов, укроп, лук, базилик, петрушка....), редиска, огурчики (кушаем свои) заправляю тоже йогуртом, можно добавить каплю лимонного сока-тоже вкусно и быстро, у меня ночницы специальные для зелени есть :good: и некалорийно... :)
на десерт ягодный муссс, тоже быстро делаю...кому интересно-напишу рецептик...
Вариаций на "скорую руку" и малокалорийно...у меня много, если интересно буду добавлять :yes:
Я-Юлия

Vladlen
Любитель цветов
Сообщения: 18
Зарегистрирован: Ср май 27, 2015 11:10 pm

Re: Лапшерезка для домашней лапши

Сообщение Vladlen » Чт июл 02, 2015 9:38 pm

Хорошая лапшерезка это вещь в хозяйстве! :good: легко раскатает тесто для приготовления лапши или лазаньи, пиццы и равиоли, вареников и пельменей, рулетов и любой домашней выпечки. Делать домашнюю лапшу без лишних усилий можно хоть каждый день, было бы время и желание. А потом готовить всякие вкусные штучки:
- яичную лапшу, которая просто тает во рту;
- цветную лапшу, добавив морковь, зелень или куркуму;
- рисовую лапшу для приготовления экзотических китайских блюд;
- потрясающую японскую лапшу «соба» из смеси гречневой и пшеничной муки;
- все многообразие итальянской кухни, начиная с традиционной итальянской пасты и заканчивая «гнездами» из лапши;
- восточные сладости, например, хворост или чак-чак;
- равиоли, пельмени, вареники и другие изделия из теста.
:testo: :povar: :testo: :povar: :testo:

Аватара пользователя
японка
Ценитель цветов
Сообщения: 69
Зарегистрирован: Вт дек 20, 2011 2:40 pm
Имя: Елена
Откуда: Томский район с.Лучаново

Re: Лапшерезка для домашней лапши

Сообщение японка » Пт янв 29, 2016 11:17 pm

Классная вещь, давно хочу купить, все настраиваюсь..
Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало,
Два важных правила запомни для начала:
Уж лучше голодать, чем что попало есть
И лучше будь один, чем с кем попало.
(Омар Хайям)

Аватара пользователя
nennat
Хранитель цветов
Сообщения: 630
Зарегистрирован: Ср июл 31, 2013 12:23 am

Re: Лапшерезка для домашней лапши

Сообщение nennat » Вс янв 31, 2016 12:22 pm

Аналогично... Всё никак не соберусь приобрести. :D
Темнота происходит преимущественно от недостатка света.
Эрнст Теодор Амадей Гофман

Ответить

Вернуться в «Бытовая техника»

...