Лапшерезка для домашней лапши
- танюхА
- Обожатель цветов
- Сообщений: 160
- Зарегистрирован: Пт май 02, 2008 10:01 pm
- Откуда: Томск, Ключевская
- Контактная информация:
Лапшерезка для домашней лапши
Волей судьбы теперь вся родня ест несколько раз в неделю домашнюю лапшу моего приготовления(специально купила лапшерезку) На бульоне домашних курочек. Сегодня была тушеная картошечка на домашней курочке. Лапшерезка это машинка для раскатки теста и приготовления лапши дома. Ее еще называют механической, подходит хозяйкам, которые делают лапшу в малых количествах. Она занимает не много места, снабжена ручкой как у мясорубки.
- Эльви
- Магистр цветов
- Сообщений: 3735
- Зарегистрирован: Вт янв 29, 2008 11:22 am
- Имя: Эльвира
- Откуда: Томск, р-он ул.Вершинина-Учебная
Re: Лапшерезка для домашней лапши
Поделись, где, почем и какая лапшерезка. Давно хочу приобрести, но все руки не доходят
Если верить и желать, то это сбудется
- танюхА
- Обожатель цветов
- Сообщений: 160
- Зарегистрирован: Пт май 02, 2008 10:01 pm
- Откуда: Томск, Ключевская
- Контактная информация:
Re: Лапшерезка для домашней лапши
Заказывала с СП на Томике. Обошлась чуть больше 700р.Тесто раскатываю в ручную. Она только Спагетинами режет. И то только одной толщины.
- vinka
- Любитель цветов
- Сообщений: 16
- Зарегистрирован: Пт дек 13, 2013 8:04 pm
- Имя: Маргарита Анатольевна
- Откуда: Ukraine Одесса-Лиманское
Re: Лапшерезка для домашней лапши
Собираюсь купить себе недорогую ручную тестораскаточную машинку, она и лапшерезка, разной ширины нарезает пасту (лапшу), тесто раскатывает разной толщины, есть насадки для равиоли (сама делает их в виде квадратиков с зубчатым краем) и для клецек. Размечталась, как буду на ней раскатывать тесто и делать пельмени, вареники, равиоли с разными начинками, слоеное тесто, пиццу, коржи для тортов, разную лапшу и т.д. Это ж сколько можно будет сил и времени сэкономить? У кого есть? Какие впечатления?
"Один не разберет чем пахнут розы,
Другой из горьких трав добудет мед.
Дай хлеба одному - навек запомнит
Другому жизнь пожертвуй - не поймет..."
Омар Хайям
Другой из горьких трав добудет мед.
Дай хлеба одному - навек запомнит
Другому жизнь пожертвуй - не поймет..."
Омар Хайям
- Stalina
- Ценитель цветов
- Сообщений: 86
- Зарегистрирован: Чт июн 04, 2015 4:37 pm
- Имя: Юлия
- Откуда: Томск
Re: Лапшерезка для домашней лапши
Лапшерезку на СП Томика видела неоднократно...
я вот постоянно худею, для себя отдельно не готовлю, тут приготовила такую вкуснятину,
мужики слопали, не успела оглянуться:
Покупаю куриную грудку и курицу только Новосибирскую (в Ярче) вкусная, со вкусом курицы
Нарезаю, обжариваю (без масла), добавляю обычный белый йогурт, тушу буквально 10 минут и мммм....
к гречке - очень вкусно, быстро и не очень калорийно+белок. (раньше еще грибы, перец, баклажаны, кабачки добавляла).
Я отказалась от майонеза...для своих делаю домашний, в основном сметанка, йогурт...всегда готовлю салат "витаминка":
вся зелень с огорода (салаты пару видов, укроп, лук, базилик, петрушка....), редиска, огурчики (кушаем свои) заправляю тоже йогуртом, можно добавить каплю лимонного сока-тоже вкусно и быстро, у меня ночницы специальные для зелени есть и некалорийно...
на десерт ягодный муссс, тоже быстро делаю...кому интересно-напишу рецептик...
Вариаций на "скорую руку" и малокалорийно...у меня много, если интересно буду добавлять
я вот постоянно худею, для себя отдельно не готовлю, тут приготовила такую вкуснятину,
мужики слопали, не успела оглянуться:
Покупаю куриную грудку и курицу только Новосибирскую (в Ярче) вкусная, со вкусом курицы
Нарезаю, обжариваю (без масла), добавляю обычный белый йогурт, тушу буквально 10 минут и мммм....
к гречке - очень вкусно, быстро и не очень калорийно+белок. (раньше еще грибы, перец, баклажаны, кабачки добавляла).
Я отказалась от майонеза...для своих делаю домашний, в основном сметанка, йогурт...всегда готовлю салат "витаминка":
вся зелень с огорода (салаты пару видов, укроп, лук, базилик, петрушка....), редиска, огурчики (кушаем свои) заправляю тоже йогуртом, можно добавить каплю лимонного сока-тоже вкусно и быстро, у меня ночницы специальные для зелени есть и некалорийно...
на десерт ягодный муссс, тоже быстро делаю...кому интересно-напишу рецептик...
Вариаций на "скорую руку" и малокалорийно...у меня много, если интересно буду добавлять
Я-Юлия
Re: Лапшерезка для домашней лапши
Хорошая лапшерезка это вещь в хозяйстве! легко раскатает тесто для приготовления лапши или лазаньи, пиццы и равиоли, вареников и пельменей, рулетов и любой домашней выпечки. Делать домашнюю лапшу без лишних усилий можно хоть каждый день, было бы время и желание. А потом готовить всякие вкусные штучки:
- яичную лапшу, которая просто тает во рту;
- цветную лапшу, добавив морковь, зелень или куркуму;
- рисовую лапшу для приготовления экзотических китайских блюд;
- потрясающую японскую лапшу «соба» из смеси гречневой и пшеничной муки;
- все многообразие итальянской кухни, начиная с традиционной итальянской пасты и заканчивая «гнездами» из лапши;
- восточные сладости, например, хворост или чак-чак;
- равиоли, пельмени, вареники и другие изделия из теста.
- яичную лапшу, которая просто тает во рту;
- цветную лапшу, добавив морковь, зелень или куркуму;
- рисовую лапшу для приготовления экзотических китайских блюд;
- потрясающую японскую лапшу «соба» из смеси гречневой и пшеничной муки;
- все многообразие итальянской кухни, начиная с традиционной итальянской пасты и заканчивая «гнездами» из лапши;
- восточные сладости, например, хворост или чак-чак;
- равиоли, пельмени, вареники и другие изделия из теста.
- японка
- Ценитель цветов
- Сообщений: 70
- Зарегистрирован: Вт дек 20, 2011 2:40 pm
- Имя: Елена
- Откуда: Томский район с.Лучаново
Re: Лапшерезка для домашней лапши
Классная вещь, давно хочу купить, все настраиваюсь..
Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало,
Два важных правила запомни для начала:
Уж лучше голодать, чем что попало есть
И лучше будь один, чем с кем попало.
(Омар Хайям)
Два важных правила запомни для начала:
Уж лучше голодать, чем что попало есть
И лучше будь один, чем с кем попало.
(Омар Хайям)
Re: Лапшерезка для домашней лапши
Аналогично... Всё никак не соберусь приобрести.
Темнота происходит преимущественно от недостатка света.
Эрнст Теодор Амадей Гофман
Эрнст Теодор Амадей Гофман