Про тортик из печени...
Готовим тесто как на блины, только добавляем 0,5 кг печени сырой крученой в мясорубке (мне нравится свиная, но можно и говяжью. Если будет густовато разбавим молочком. Готовим "крем", я беру пачку майонеза (250), банку сметаны (400) тру на мелкой терке зубков 7 чеснока, все смешивают, можно рубленого укропчика, но не обязательно, пеку тонкие блинки и смазываю обильно каждый полученным "кремом", складывая стопкой в торт. Готовый ставлю на пару часов в холод и готово (муж печень не ест, но в таком виде на ура!!).
ПЕЧЕНЬ - блюда и рецепты
- Asty
- Ценитель цветов
- Сообщений: 59
- Зарегистрирован: Пн июл 09, 2012 2:47 pm
- Телефон: 89521824009
- Имя: Анастасия
- Откуда: Киевская
Re: ПЕЧЕНЬ - блюда и рецепты
Счастье нужно не только брать, им нужно делится, чтобы оно было у всех!!
Re: ПЕЧЕНЬ - блюда и рецепты
Спасибо за рецептики!!! Надо тоже попробовать сделать.