Морковь Император (Daucus carota L.) Включен в Госреестр по Центральному (3) региону для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки. Позднеспелый. Розетка листьев полураскидистая. Лист длинный, зеленый с мелкой до средней рассеченностью. Корнеплод очень длинный, цилиндрический со слегка заостренным кончиком (сортотип Берликум), головка ровная. Сердцевина и кора красные. Масса корнеплода 80-190 г. Вкусовые качества хорошие. Содержание сухого вещества 12,6-16,0%, общего сахара 6,6-9,0%, каротина до 20,7 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность 158-290 ц/га, на уровне стандарта Нантская 4. Максимальная урожайность 396 ц/га (Владимирская обл.). Выход товарной продукции 75-90%.
Год включения в реестр допущенных: 2006
Регион допуска: Центральный
Оригинатор(ы): ООО `АГРОФИРМА ПОИСК`
Император (Морковь)
Re: Император (Морковь)
Император (Морковь) относится к позднеспелым (средний период созревания составляет 120-130 дней с первых всходов). Идеально подходит под использование в консервации и для длительного хранения. Морковь сорта Император достигает в длину до 25 сантиметров. Средний размер каждого плода – порядка 200 грамм. Это немного крупней, нежели у остальных позднеспелых сортов, но у «Императора» довольно крупная сердцевина. Цвет корнеплодов – насыщенный оранжевый, с белыми прожилками извне. Мякоть сочная, сладкая, немного отдает фруктовым привкусом (за счет наличия в составе большого количества каротина и сахара). Допускается посадка под зиму. Форма – преимущественно цилиндрические плоды, искривления практически отсутствуют. За счет этого сорт обрел некую популярность среди торговцев – такая морковь обладает привлекательным товарным видом с минимумом «второсортных» корнеплодов. Также морковь «Император» широко применяется в производстве соков, в детском питании.