Монтерей (Сельдерей листовой) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде (листья и черешки) в домашней кулинарии. Гибрид раннеспелый. Черешковый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности - 80-100 дней. Розетка листьев вертикальная, высотой до 50 см. Лист средней длины, темно-зелёной окраски, глянцевитость средняя, пузырчатость отсуствует или очень слабая. Черешок длинный, среднего диаметра, слабоизогнутый, зелёный, без антоциана, рельефность жилок слабая. Масса одного растения - 480-500 г. Ароматичность и вкусовые качества отличные. Долго сохраняет товарный вид. Урожайность черешков с листьями - 4,9-5,1кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2020
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): A L TOZER LTD (PYPORTS,DOWSIDE BRIGE ROAD, COBHAM, SURREY, KT 11 3 EH, UK)
Монтерей (Сельдерей листовой)
Re: Монтерей (Сельдерей листовой)
Монтерей (Сельдерей листовой) Черешковый гибрид раннего срока созревания. Происходит из Испании, поэтому он больше подходит для теплого климата. Стебли от природы зеленые, вырастают примерно до 12 дюймов в длину, и для созревания им требуется всего 85 дней. Бланширование необходимо, если вам не нравится острый вкус и зеленый цвет плодоножек. В некоторых культурах он обладает многими лечебными свойствами.