Хруст (Сельдерей листовой) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде (листья и черешки) в домашней кулинарии. Среднеспелый. Черешковый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 140-160 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 40-45 см. Лист среднего размера, темно-зеленый, глянцевый, гладкий. Черешок средней длины, сильноизогнутый, темно-зеленый, без антоциана. Масса одного растения 350-400 г. Аромат средний, вкусовые качества хорошие. Урожайность зелени 2,8-3,3 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2010
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА 'СЕДЕК'
Хруст (Сельдерей листовой)
Re: Хруст (Сельдерей листовой)
Хруст (Сельдерей листовой) Среднеспелый (100 дней) сорт черешкового сельдерея. Розетка листьев вертикальная, компактная, 40-50 см высотой, 25-30 см в диаметре. Листья и черешки темно-зеленые, ароматные, сочные. Урожайность до 3,5 кг/м². Ценность сорта: холодостойкость, высокое содержание витаминов В, С, каротина, микроэлементов, эфирных масел. Применяется как лекарственное и тонизирующее средство. Рекомендуется для использования в свежем, отварном, консервированном и сушеном виде.