Фитоэлизиум (Мята)

[Atomato]

Фитоэлизиум (Мята овощная) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии в свежем и сушеном виде (листья и молодые побеги). Период от полных всходов до начала цветения 80-90 дней. Растение прямостоячее, высокое. На стебле антоциановая окраска отсутствует. Лист среднего размера, продолговато-яйцевидный, с зазубренным краем, светло-зеленый. Соцветие цилиндрическое, короткое. Цветок розовый. Масса растения - 350,0 г. Урожайность зелени - 2,9-3,3 кг/кв. м. Автор(ы): ГЛИНУШКИН АЛЕКСЕЙ ПАВЛОВИЧ; СТАРЦЕВ ВИКТОР ИВАНОВИЧ; СТАРЦЕВА ЛАРИСА ВСЕВОЛОДОВНА
Год включения в реестр допущенных: 2023
Регион(ы): Северный (1), Северо-Западный (2), Центральный (3), Волго-Вятский (4), ЦЧО (5), Северо-Кавказский (6), Средневолжский (7), Нижневолжский (8), Уральский (9), Западно-Сибирский (10), Восточно-Сибирский (11), Дальневосточный (12)
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ФИТОПАТОЛОГИИ'

[saulera]

Фитоэлизиум (Мята) Культура: Мята овощная (Mentha xpiperita L.). Группа: Овощные. Направление использования: пищевое. Условия выращивания: садово-огородный в ЛПХ. Традиционная приправа для приготовления самых разнообразных блюд. Хороша в соусах к мясу, особенно к баранине, ягнятине, курятине. С мятной вкусны тушеные овощи: капуста, морковь, горох, свекла, лук. Можно добавлять в свежем виде в салаты.