• Breadcrumbs


    Фото из галереи


    pic1045.jpg

    Искать на сайте



    Опрос на сайте


    Посещаю сайт с целью:


    Наши посетители


    mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
    mod_vvisit_counterToday1129
    mod_vvisit_counterYesterday135
    mod_vvisit_counterThis week1129
    mod_vvisit_counterLast week135
    mod_vvisit_counterThis month1264
    mod_vvisit_counterLast month0
    mod_vvisit_counterAll days1264

    Online Now: 11
    Your IP: 54.159.197.114
    ,
    Today: Декабрь 04, 2016


    Слива в Сибири

     

    Слива (лат. Prunus) - род плодовых косточковых растений, включающий как Сливу домашнюю, так и Вишню, Персик, Абрикос, Миндаль, Черешню и другие. Слива домашняя (лат. Prunus domestica) - плодовое растение; вид рода Слива подсемейства Сливовые семейства Розовые. Известно несколько сотен видов сливы, распространённых, главным образом, в северных умеренных областях земного шара. При скрещивании тёрна (Prunus spinosa) с алычой (Prunus divaricata) было получено растение, полностью идентичное сливе домашней. Вероятно, дикая слива в ходе эволюции получилась именно таким путём. Основные сорта сливы, произрастающие в средней полосе России, происходят от нескольких ботанических видов: домашней сливы, терна, терносливы, уссурийской сливы и гибридов китайско-американской сливы. Все сорта, районированные в Сибири, по своему генетическому происхождению делятся на три группы: слива уссурийская, слива карзинская и сливо-вишневые гибриды. Каждая из этих групп обладает положительными и отрицательными хозяйственно-биологическими признаками, которые необходимо знать садоводам.

     

    В Сибири обычно выращивают кустовидные формы сливы с невысокой кроной. Из 30 видов сливы, произрастающих на Земле, для сибиряков имеют значение только четыре: Уссурийская, самая холодостойкая в мире, Канадская, Терн и Алыча. В наших метеоусловиях наиболее успешно возделываются Уссурийские сливы. Одна из них - Желтая Хопты, размножается давно, также в Западной Сибири распространены канадские сливы. Следует помнить, что слива - перекрестно опыляемое растение и для плодоношения требуется наличие в саду нескольких разных сортов. Слива - довольно капризная культура в Сибири, особенно в лесостепи. Во-первых, она имеет недостаточную морозостойкость цветочных почек, во-вторых, склонна к выпреванию. Кроме того, раннее цветение уссурийских слив делает их уязвимыми при возвратных весенних холодах. Цветки районированных сортов выдерживают заморозки до -3°С, однако дальнейшее понижение температуры до -5-7°С, которое в этот период случается три раза в 10 лет, губит урожай полностью. Спасти его можно, надев на дерево колпак из полиэтиленовой пленки и поместив под него на ночь нагреватель типа фонаря «летучая мышь», или другими традиционными способами.

     

    В создание сортов сливы в Сибири значительный вклад внесли Н.Н. Тихонов, В.С. Путов, И.А. Пучкин, М.Н. Матюнин, Т.М. Плетнева, Я.Г. Темберг, С.Н. Ваулина. Сорта сливы, существующие в настоящее время для Сибири: Алтайская юбилейная, Вика, Горянка, Ксения, Памяти Путова, Пересвет, Тимошка, Узюк, Чемальская, Чемальская синяя. С 1981 г. на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства (ОССиБ) испытываются 43 сорта сливы и сливо-вишневых гибридов селекции ДальНИИ сельского хозяйства, НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко, Красноярской опытной станции плодоводства. Но не всегда погода благоволит к садоводам. Так, зима 2000-2001 г. оказалась критической для перезимовки деревьев сливы, абсолютная минимальная температура воздуха составила 44,60. Степень подмерзания алтайских сортов варьировалась от 1,6 балла у Чемальской до 2,4 балла у Оранжевой. У сорта Кулундинская вымерзло 79% цветковых почек, у Оранжевой - 23%. Полностью вымерз североамериканский сорт Майнер. Значительные подмерзания (2,5-3,0 балла) имела Маньчжурская красавица, деревья которой плохо восстановились.

     

    Среди красноярских сортов наибольшие подмерзания имели Самоцвет - 2 балла, Зарянка - 2,1 балла, Лучезарная - 3 балла. Высокой жизнеспособностью отличаются растения сортов Пониклая, Подарок Чемала, Заря Алтая, Пересвет. Урожайностью выделились сорта Пониклая, Чемальская, Заря Алтая, Пересвет, Подарок Чемала. Раннее начало вегетации и раннее созревание плодов показали сорта Пониклая, Тимошка, Пирамидальная. Величиной плодов порадовали сорта Пересвет (20-28 г), Чемальская (15-20 г), Подарок Чемала (14-18 г), вкусовыми качествами - Пересвет, Краснощекая, Пирамидальная, Оранжевая (4,6-5,0 баллов). Наибольшее содержание сахаров в плодах сорта Пересвет - 7,7%, Подарок Чемала, Пирамидальная, Уссурийская 17-31, Степнячка - 7%. Минимальное содержание кислот у Пирамидальной - 1,33%, наибольшее у Степнячки - 1,92%. Наибольший урожай за все годы наблюдений дали сорта Краснощекая и Пониклая. Таким образом, комплексом ценных признаков обладают сорта Пониклая, Пересвет, Чемальская, Пирамидальная, Краснощекая, рекомендуемые для повсеместного выращивания, а Памяти Путова, Тимошка, Синильга, Катерина, Вика и Хасанка подходят для более благоприятных микрозон и участков.

     

    При посадке сливу размещают на небольших пологих склонах южного, юго-западного и западного направлений с хорошей аэрацией, где почва лучше прогревается, и растения получают больше тепла. Деревья можно сажать и вдоль забора на солнечной стороне. На низких участках рекомендуется посадка на холмики высотой 40-50 см и шириной у основания 180-200 см. Предпочтительнее легкие суглинистые, серые лесные и черноземные почвы. Они влагоемки и воздухопроницаемы. Схема посадки сливы – 3-4х2 м. Для посадки лучше использовать саженцы однолетнего возраста. В условиях Сибири сливу сажают только весной, в третьей декаде апреля. Посадочные ямы готовят осенью, чтобы весной не дожидаться полного оттаивания почвы. Перед посадкой в яму вносят 7-10 кг перегноя или компоста и 100 г древесной золы. Если нет органических удобрений, вносят минеральные - 200 г суперфосфата и 100 г калийной соли. Благоприятно отзываются саженцы на внесение 50 г извести-пушонки. Корневая шейка при посадке должна быть выше уровня почвы на 3-5 см, так как плодородная смесь после полива в яме оседает. После полива почву мульчируют. Если стоит сухая погода, полив повторяют через 10-12 дней. Норма – 2-3 ведра на одно деревце.

     

    В первые 3-4 года после посадки однолетних саженцев формируют кустовидную крону на низком штамбе (30-40 см) из 4-6 основных ветвей. В дальнейшем необходимо ежегодно прореживать и укорачивать отдельные ветви, особенно после обильного плодоношения. У деревьев с пирамидальной и метлообразной кроной в возрасте 6-8 лет желательно вырезать основной проводник с переводом на боковую скелетную ветвь. Сибирские сорта сливы быстро стареют, у них отмирают плодовые образования, в результате урожайность резко падает. При затухании ростовых процессов и старении дерева после 7-8 лет плодоношения проводят омолаживающую обрезку, укорачивая ветви на 3-4-летнюю древесину, то есть срезают побеги и ветви, выросшие за последние 3-4 года. Эту работу проводят ранней весной до распускания почек (начало апреля), что вызывает энергичное отрастание побегов. Их следует формировать в начале роста, оставляя не более 4-5 на ветви. Омолаживающая обрезка у сортов - производных сливы уссурийской (Чемальская, Пониклая, Алтайская юбилейная и другие) почти не вызывает снижения урожая благодаря увеличению размера плодов. У сортов, полученных от сливы карзинской (Степнячка, Кулундинская), укорачивание всех ветвей может привести к потере большей части урожая.

     

    Во избежание этого в первый год укорачивают наиболее ослабленные ветви и с коротким приростом, остальные ветви интенсивно прореживают и укорачивают на второй год. Действие омолаживания продолжается 2-3 года, после чего обрезку можно повторить, но провести более сильное укорачивание, на 5-6-летнюю древесину. После суровых зим, при сильном подмерзании деревьев, необходима восстановительная обрезка, сила которой зависит от степени повреждения морозами, что легко определяется в начале отрастания дерева (обычно в конце мая). В это время удаляют все отмершие и слабо отрастающие части ветвей. При энергичном отрастании обрезанного дерева, что наблюдается при слабом повреждении древесины штамба и оснований скелетных ветвей, побеги нормируют. При сильном подмерзании и удалении всей надснежной части кроны у отросшей части привитого сорта оставляют 2-3 молодых побега. Из них в последующем формируется новое дерево. Если отрастает только подвой, то оставляют 3-4 побега для прививки на них нужного сорта. В годы с малоснежными зимами, когда почва глубоко промерзает и температура в пахотном горизонте опускается до -18°С и ниже, нужно до распускания почек радикально обрезать крону, а в течение вегетационного периода улучшить питание и полив растений.

     

    Слива резко реагирует на недостаток в почве азота и калия, в меньшей степени - фосфора. Калийное голодание выражается в побурении краев листьев и слабо выраженной мозаичности. При избытке извести развивается хлороз листьев, при недостатке - растрескивание плодов. Подкармливают растения на третий год после посадки. Лучше использовать органику - до 7 кг перегноя или компоста и 100-200 г золы на 1 кв.м под перекопку. Минеральные удобрения вносят в период вегетации в два приема: рано весной - для стимулирования роста побегов, листьев, цветоносов, и в начале лета - для успешной закладки цветковых почек и развития плодов. Азотные удобрения можно внести в виде жидкой подкормки аммиачной селитрой - 30 г, или мочевиной - 20 г на 1 кв.м. Фосфорные и калийные удобрения трудно растворяются в воде, их лучше добавлять под перекопку осенью или перед наливом плодов - с поверхностной заделкой и поливом (по 70 г суперфосфата и калийной соли на 1 кв.м). Через 2-3 года полезно вносить известь-пушонку – 50-100 г на 1 кв.м. В степной зоне обязательны 3-4 полива: первый - в середине мая, второй - после цветения, в период интенсивного роста, третий - перед наливом плодов, в июле, четвертый - осенний, влагозарядковый, в начале октября. Если осень влажная, то поливать не нужно. Норма полива (от 3 до 8 ведер на дерево) зависит от возраста растений. После полива почву рыхлят на глубину 5-7 см, стараясь не повредить корни, чтобы не вызвать появления большого количества поросли (особенно вишни песчаной), и мульчируют.

     

    Для предохранения деревьев от ожогов в октябре белят штамбы и развилки известью с добавлением глины, коровяка, для дезинфекции - железного купороса (0,5 кг на 10 л). Чтобы растения не повредили грызуны, штамбы обвязывают еловым лапником иголками вниз, толем, рубероидом или специальной сеткой. Из вредителей на сливе распространены зеленая, бурая и сизая тля, сливовая плодожорка, в меньшей степени - слизистый пилильщик, из болезней (в отдельные годы на некоторых сортах) - дырчатая пятнистость, млечный блеск (очень редко) и бактериальный ожог. Меры борьбы с ними общепринятые, с использованием биологических и химических препаратов. В условиях степной зоны Сибири благодаря невысокому снежному покрову деревья косточковых пород не выпревают, значит, не требуется подбора специальных подвоев. В Минусинске в качестве подвоев используют сеянцы сливы уссурийской, вишни песчаной и войлочной, вегетативно размноженный сливовишневый гибрид СВГ 11-19. Косточки для выращивания подвоев высевают во второй половине сентября (подзимний посев).

     

    Следует помнить, что косточки вишни войлочной и сливы уссурийской имеют длительный период стратификации. Поэтому косточки выделяют сразу после съема зрелых плодов и, не подсушивая, помещают во влажный субстрат, где и хранят до осеннего посева. Косточки вишни песчаной высевают осенью без предварительной подготовки. При хорошем уходе можно за один сезон вырастить подвойный материал (сеянцы), пригодный для весенней прививки в следующем году. Глубина посева 4-5 см, расстояние между строчками 45-60 см, в ряду – 15-20 см. Однолетние побеги-хлысты для весенней прививки заготавливают осенью (в начале ноября), до наступления сильных морозов. Хранят их в снежном бурте, холодном подвале. Можно держать побеги в полиэтиленовом мешке со снегом, а весной помещать в бурт или опускать в погреб. Начинают прививку весной, дождавшись набухания почек, лучший срок: конец апреля - начало мая. Наиболее распространены и эффективны такие способы прививки, как улучшенная копулировка, когда толщина привоя и подвоя равны, и вприклад с язычком, если подвой толще прививаемого черенка. Лучше использовать черенки с 2-3 почками.

     

    При выращивании саженцев сливы можно применить летнюю окулировку, но обязательно прививать по две почки на подвой для страховки и окучивать осенью окулянты землей выше места прививки. При весенней засухе отрастающие побеги подвязывают к опоре, потому что они легко отламываются при ветре и обработке почвы. На место прививки рекомендуют надевать футляр из плотной бумаги или пленки для создания влажной среды и, соответственно, лучшего срастания прививаемых частей. За одно лето саженцы вырастают до стандартных размеров, их можно выкапывать и сажать на постоянное место. Основная масса корней у сливы располагается в слое почвы 25-50 см, на легких почвах - глубже. По мере роста корни переходят в более глубокие горизонты. Для дерева характерно горизонтальное расположение корней, уходящих далеко за пределы кроны, поэтому слива недостаточно засухоустойчива. При отсутствии дождей нуждается в поливе раз в неделю (нужно промочить корнеобитаемый слой до 35 см). Существует множество видов слив, из которых наибольшее распространение в Сибири имеет слива китайская (подвид уссурийская) и алыча. У этих культур имеется множество сортов.

     

    Слива китайская (подвид уссурийская) - дерево с раскидистой, негустой кроной. Кора шероховатая, красноватая или коричневая. Ветви длинные. Побеги прямые, голые, блестящие. Листья средней величины, обратнояйцевидной формы, с клиновидным основанием, кончик оттянутый, заостренный, тонко пильчатые, мягкие, без опушения. Черешки короткие, толстые с железками. Цветки собраны в плотные пучки на боковых шпорцах. Плоды от мелких до крупных, чаще шаровидные. Плодоножка короткая или средней длины. Воронка неглубокая. Вершина плодов часто заостренная. Брюшной шов обычно заметен. Окраска варьирует от желтой до красной. Кожица тонкая, жесткая, вяжущая. Мякоть красная или желтая, волокнистая, плотная, сочная, со сладким специфическим ароматом. Косточка обычно приросшая к мякоти, мелкая, шероховатая.

     

    Алыча - сильнорослое дерево, крона густая, округлая, раскидистая. Ветви тонкие, иногда с колючками. Листья мелкие, овально-яйцевидной формы, среднеопушенные, с пильчатым краем. Черешок короткий, тонкий, слабоопушенный, без железок. Цветки по 1-2 на почку, средней величины, белые, распускаются одновременно с листьями. Плоды чаще мелкие, округлой формы, желтые или красные. Кожица тонкая. Мякоть сочная, нежная чаще кислая. Косточка овальной формы, вздутая, гладкая, чаще приросшая к мякоти, редко свободная.

     

    Слива китайская (подвид уссурийская) отличается чрезвычайной морозостойкостью, деревья способны выдерживать в состоянии покоя морозы до -45-50°C. Отличаются высокой самоплодностью и уже на 2-3 год после посадки начинают плодоносить и быстро наращивают урожай. Урожайность сортов сливы китайской очень высокая, плоды буквально полностью покрывают ветви при благоприятных условиях произрастания. Из плодов сливы китайской  получаются высококачественные переработки: варенье, повидло, джемы, компоты, сок.

     

    Когда речь заходит о сливе, садоводы-любители обычно вспоминают многочисленные ренклоды, венгерки, дамасцены, пердригоны, терносливы и мирабели. В отношении двух последних сразу оговоримся - терносливы нельзя путать с тернами, первые и покрупнее, и вкусом получше, а мирабель отождествлять с алычей, плоды у первой из них только желтого цвета и такой же, как у всех домашних (европейских) слив, хромосомный набор, равный 48. Именно поэтому европейская слива не может опыляться и быть опылителем для терна (32 хромосомы), алычи, сливы уссурийской (по 16 хромосом) и сливы североамериканской (подвид слива канадская, или черная, - те же 16 хромосом), о которой и пойдет речь дальше.

     

    В Россию канадскую сливу завез в 1912 году М.И. Карзин. Путем семенного размножения и отбором в Исилькульском плодовом питомнике в Омской области он получил группу так называемых «карзинских слив», выдающихся по ряду хозяйственно-ценных признаков. Сахаристость плодов отборных сеянцев оказалась близка к лучшим южным венгеркам и ренклодам, но из-за высокой кислотности они обладают терпковатым, даже слегка вяжущим вкусом и пригодны в основном для технической переработки. Средняя масса плодов 17-25 г, косточка хорошо отделяется от мякоти, срок созревания у разных форм варьирует от начала августа до начала октября. У плодов слив канадского происхождения очень хорошая лежкость.

     

    Урожайность исключительно высокая - в 4-5-летнем возрасте собирают пуд с дерева, а в возрасте 20-30 лет - и центнер. В условиях Сибири слива канадская легко переносит морозы до -45,5°C, немного уступая в этом отношении лишь сливе уссурийской. Канадская засухоустойчива и обильно плодоносит. Высота ее варьируется от 1,5 до 5,0 м, но в основном это двухметровые деревья с широкораскидистой кроной и довольно прочной древесиной. Крупные листья с зазубренным краем осенью приобретают красивый багряный оттенок. Цветет она значительно позже уссурийской и даже некоторых сортов сливы домашней, что позволяет в большинстве случаев избежать ранневесенних заморозков. Но в то же время нужно заранее позаботиться о совместной посадке сортов (форм) с таким же сроком цветения.

     

    Из крупноплодных сортов сливы канадской выведены в Сибири: Самая крупная, Самая ранняя, Крупная, Северная жемчужина, Урожайная, Десертная, Новость Исилькуля. Для дальнейшей селекции большой интерес представляет сорт американского происхождения Дропмор блю (Dropmore blue). Название его в вольном переводе с английского звучит как Голубая капля (не путайте с отечественным сортом сливы домашней Синяя капля). Многолетние наблюдения в Мичуринском саду МСХА им. К.А. Тимирязева показали достаточную для нашей зоны морозостойкость Голубой капли. Очень перспективным оказался «тандем» между сливой североамериканской и сливой уссурийской - так называемые китайско-американские гибриды. Первым, кто осуществил подобного типа скрещивания, был американский селекционер Н.Ганзен, выделивший сорта Ванета, Кахинта, Пембина. Ниже о двух из них, полученных от скрещивания сливы китайской Эпл со сливой американской Терри.

     

    Самая крупноплодная Ванета. Средняя масса ее плодов 40 г, а максимальная - до 55 г. Они необычайно красивые, округлые, темно-красные с толстым слоем воскового налета, придающего окраске голубоватый оттенок. Кожица плотная, грубая, приросшая к мякоти. Мякоть желтая, сочная, сладкая, но без терпкости, с сильным ароматом. Косточка небольшая, неотстающая от мякоти. К достоинствам сорта следует отнести не только его высокую зимостойкость, но и быстрое вступление в плодоношение - на 2-3-й год после посадки, возможность создания живых изгородей, тем более что осенью листья довольно долго держатся на дереве и имеют эффектную багряную окраску. Этот сорт требует подсадки одновременно цветущего опылителя с тем же набором хромосом, так как от этого напрямую зависит его урожайность. Недостатки: сильное поражение листьев тлей в отдельные годы и предрасположенность сорта к выпреванию в теплые зимы.

     

    Кахинта. Дерево среднерослое, крона редкая, узкокомпактная. Зимостойкость древесины и цветковых почек высокая. Плоды массой до 30 г, темно-красные, со слабым восковым налетом. Мякоть плотная, хрящеватая, желтая, сочная, с небольшой терпкостью, отличного десертного вкуса. Срок созревания - конец сентября. На основе сливы канадской и сливы уссурийской созданы сорта: Долинская вишневая, Долинская красавица, Долинская румяная, Долинская плакучая, Долинская радужная, Долинская сердцевидная. По морфологическим особенностям «канадская» слива угадывается даже в отдаленных гибридах алычи крупноплодной селекции Г.В.Еремина - Шатер, Гранит, что в конечном итоге сказалось на их продвижении в северные районы плодоводства. Заслуживают внимание и слива садовая американская - хортулана (в частности, сорт Форест гарден), слива гусиная - мунсуниана (сорт Вайлдгус), слива мексиканская, слива железисто-опушенная - ланита, слива узколистная - ангустифолия, слива прибрежная - субкордата, слива морская. Сегодня они представляют интерес исключительно с точки зрения селекции. Районированные для Сибири сорта сливы:

     

    АЙСКАЯ ЖЕЛТАЯ. Зимостойкий самобесплодный сорт. Требует опылителей. Дерево среднерослое с метельчатой редкой кроной. Формирует крупные плоды, массой около 35 г. Кожица красноватая, мякоть желтовато-белая, сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий.

     

    АЛТАЙСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ. Сорт выведен селекционерами В.С. Путовым, Н.Н. Тихоновым и Т.И. Цепецавер. Дерево сильнорослое с приподнятой метлообразной кроной, хорошей зимостойкости. Листья крупные, удлиненно-овальные. Пластинка листа с небольшой сборкой по главной жилке, края слегка затянуты внутрь. В плодоношение вступает на 4 год.  Средний вес плодов 16-20 г. максимальный 28 г. Плоды яркие, оранжево-красные. Кожица негрубая, мякоть же оранжевая, рыхлая, с ароматом, хорошего вкуса. Плоды созревают в третьей декаде августа. Они хороши для потребления в свежем виде и для приготовления компота, варенья.

     

    АЛЫЧА. Отличается от сливы более кислыми и мелкими плодами округлой формы  желтой или красноватой окраски.

     

    ДОЧЬ СИНИЛЬГИ. Сорт Горно-алтайской селекции. Деревья рослые, отличной зимостойкости, хорошей сопротивляемости к болезням и вредителям. Плоды очень крупные – 40-50 г, синие с голубым отливом. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, ароматная, косточка хорошо отделяется.

     

    ЖЕЛТАЯ ХОПТЫ. Сорт выведен Н.Н. Тихоновым на Дальнем Востоке из сада любителя-садовода Хопты. Отличается повышенной зимостойкостью, зимостойкость плодовых почек удовлетворительная. Дерево рослое, раскидистое. Листья крупные, кожистые, блестящие. В плодоношение вступает с 3-4 лет, плодоносит регулярно. Плоды массой 12-16 г, светло-желтые, округлые, с хорошо выраженным брюшным швом. Мякоть сочная, кисло-сладкая, очень приятного вкуса. Характерна небольшая горечь кожицы, сохраняющаяся и в продуктах переработки. Плоды созревают в конце августа - начале сентября. Средний урожай с куста 8-10 кг.

     

    КРАСНОСЕЛЬСКАЯ. Сеянец свободного опыления сорта Шершневская.  Дерево среднерослое, крона раскидистая. Плод массой 20.4 г, форма округлая, поверхность гладкая, основная окраска кожицы красная. Мякоть желтая, волокнистая, средней плотности. Косточка округлая, темно-коричневая, отделяемость от мякоти средняя. Внешний вид плодов отличный (5.0 баллов). Сахаристость мякоти высокая, кислотность низкая, аромат средний. Оценка вкуса – отличный (4,5 балла). Транспортабельность хорошая. Хозяйственное назначение – универсальный. Технологическое назначение – для компота, варенья. Возраст вступления в плодоношения поздний (на 4 год). Сорт частично самоплодный. Плодоношение хорошее, не резко периодичное. Урожайность высокая. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, урожайность деревьев, крупные, вкусные плоды и раннее созревание.

     

    КРАСНОМЯСАЯ. Слива с вкусными плодами до 25 г с темно-малиновой кожицей и такой же мякотью.

     

    КРАСНОЩЕКАЯ. Сорт выведен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Характеризуется повышенной зимостойкостью плодовых почек и относительной устойчивостью цветков к заморозкам. Дерево среднерослое, с округлой, среднего загущения кроной. В плодоношение вступает с 4 лет, плодоносит периодично. Плоды массой 12-14 г, угловато-округлые, красные, с хорошо выраженным брюшным швом-бороздкой. Мякоть сладко-кислая, хорошего вкуса. Кожица горчит. Созревают плоды во второй декаде августа. Средний урожай с дерева 8-9 кг.

     

    МАНЬЧЖУРСКАЯ КРАСАВИЦА. Дальневосточный сорт, сеянец сливы китайской. Сорт завезен Н.Н. Тихоновым из Северной Маньчжурии и размножен на Дальнем Востоке. Отличается засухоустойчивостью, пониженной зимостойкостью. Дерево - естественный карлик с загущенной кроной. В плодоношение вступает с 3-4 лет, плодоносит периодично. Плоды крупные, массой 14-16 г (до 27 г), округлые, темно-бордовые, с интенсивным голубоватым восковым налетом. Мякоть довольно плотная, сочная, зеленовато-желтая, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса, легко отделяется от косточек. Созревают плоды в начале сентября. Средний урожай с дерева 3-8 кг.

     

    ПЕРЕСВЕТ. Сеянец Юбилейной 68-25. Выведен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. По большинству признаков сходен с сортом Алтайская Юбилейная, от которого отличается несколько большей зимостойкостью, более приподнятой кроной и более темной окраской однолетних побегов и листьев.

     

    ПИРАМИДАЛЬНАЯ. Деревья среднерослые с пирамидальной, среднезагущенной кроной. Плоды массой 12-16 г, разделенные бороздкой. Основная окраска оранжевая, покровная темно-красная, кожица с многочисленными мелкими подкожными точками и легким голубоватым восковым налетом, грубоватая, с заметной горчинкой. Мякоть бледно-желтая, рыхлая, с волокнами, сочная, с освежающей кислотой, хорошего вкуса. Косточка среднего размера, легко отстающая от мякоти. Плоды раннего срока созревания – первая декада августа. Сорт универсального назначения. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки в сад однолетками. Урожайность высокая, плодоношение относительно регулярное. Зимостойкость дерева высокая, плодовых почек – выше среднего. Сорт самобесплоден.

     

    СИНИЛЬГА. Сорт с крупными плодами синей окраски. Зимостойкость удовлетворительная. Дерево среднерослое с метельчатой кроной.

     

    ЧЕМАЛЬСКАЯ. Деревья средней силы роста с плоско-округлой загущенной кроной, относительно высокой зимостойкости. Максимальный урожай с дерева 34 кг. Плоды плоскоокруглые, средний вес 14-20 г, максимальный – 32 г. Темно-красные с легким беловатым налетом. Мякоть желто-зеленоватая, сочная, нежная, с чуть заметной кислинкой, хорошего вкуса. Созревают в конце августа.

     

    ЧЕМАЛЬСКАЯ КРУПНАЯ (КСЕНИЯ). Раннего срока созревания. Зимостойкость выше среднего. Не устойчив к выпреванию. Устойчивость к грибным заболеваниям средняя. Самоплодный. Скороплодность средняя. Универсальный. Дерево среднерослое. Крона метельчатая, редкая. Плоды крупные 35 г, округлой формы, выровненные. Кожица красноватая. Мякоть желтовато-белая, сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий.

     

    ЧЕМАЛЬСКАЯ СИНЯЯ. Сорт получен в НИИСС им. М.А. Лисавенко в горной зоне Алтая (с. Чемал) М.Н. Матюниным. Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной в молодом возрасте, позднее с раскидистой. Основной тип плодовых образований – 6укетные веточки. Плоды массой до 16.4 г, округлые. Брюшной шов средней глубины, хорошо выражен. Воронка средняя. Основная окраска желтая, покровная – темно-бордовая с густым сизым восковым налетом по всему плоду. Мякоть беловато-желтая, средней сочности, кисло-сладкая, с небольшой терпкостью у кожицы, хорошего вкуса. Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти. Плодоножка средней длины, легко отделяется от ветвей. Сорт универсального назначения. Зимостойкость дерева высокая, плодовых почек удовлетворительная. Урожайность умеренная. Самобесплоден. Достоинства сорта: плоды очень привлекательные, хорошего вкуса. Недостатки: неустойчив к монилиозу, засухе и выпреванию.

     

    ШЕРШНЕВСКАЯ. Дерево среднерослое, крона раскидистая, средней густоты и облиственности. Плод массой 14 г, округлой формы, основная окраска кожицы темно-красная, антоциановая окраска кожицы отсутствует. Мякоть кремово-зеленоватая, текстура волокнистая, плотность средняя. Отделяемость от мякоти хорошая. Сахаристость мякоти высокая, кислотность низкая, аромат средний. Оценка вкуса – хороший (4.2 балла). Отрыв плодоножки от плода сухой. Транспортабельность хорошая. Хозяйственное назначение – универсальный сорт. Сроки цветения средние. Сроки созревания средние. Возраст вступления в плодоношения поздний (на 4 год). Сорт частично самоплодный. Плодоношение хорошее, ежегодное. Урожайность высокая. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, ежегодное плодоношение, урожайность деревьев.

     

    СВГ - сливо-вишневые гибриды - произошли от скрещивания американской стелющейся вишни Бессея с японской сливой. Они получили от вишни высокую неприхотливость к условиям выращивания, а от японской сливы - размер плодов и хороший вкус. Так были получены первые гибриды иностранной селекции Опата, Бета, Сапа. В России путем гибридизации вишни Бессея с уссурийской сливой получили сорта Юта, Новинка, Авангард и другие, а от скрещивания Опаты с черносливом маньчжурским получили сорт Десертная дальневосточная с прекрасными плодами, но низкой зимостойкостью. В Красноярске получили следующие сорта СВГ: Пчелка, Чулып, Звездочка. В научно-исследовательском институте садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко также провели работы по гибридизации песчаной вишни Бессея со сливами, и были получены очень хорошие результаты. В частности, был выведен весьма зимостойкий сорт СВГ - Любительский.

     

    Помимо использования сливо-вишневых гибридов как чисто плодовой культуры, в результате селекции был получен целый ряд подвоев для растений из рода сливовых. Весьма широко, особенно в Сибири, используется как очень зимостойкий подвой для слив сливо-вишневый гибрид СВГ 11-19. В Крымской опытной селекционной станции ВИРа в городе Крымск от скрещивания сливо-вишневого гибрида Сапа с алычой Отличницей был получен клоновый подвой, хорошо совместимый со сливой, алычой и персиком. В общем, сливо-вишневые гибриды - весьма перспективная культура. Как и вишня Бессея, сливо-вишневые гибриды - скороплодная культура и начинают плодоношение уже на второй год после посадки. Растут сливо-вишневые гибриды в виде куста с кроной от стланцевой до пирамидальной формы высотой 1,2-1,5 и до 2 м в зависимости от сорта. Корневая система у СВГ довольно развита, эти гибриды, как и вишня Бессея, не боятся засухи.

     

    Листья сливо-вишневых гибридов и по размерам, и по форме ближе к сливе, чем к вишне Бессея. Цветение их начинается позже, чем у обычных слив, и поэтому СВГ, как правило, уходят от весенних заморозков, но, как показал опыт, даже если цветение СВГ приходится на период заморозков, то все равно они хорошо завязывают ягоды и плодоносят. Во время цветения ветви СВГ обильно усыпаны белыми цветами, издающими великолепный аромат. Плодоносят СВГ очень обильно и под тяжестью урожая ложатся на землю. Созревают ягоды у большинства сортов СВГ в конце августа - начале сентября. Плоды сливо-вишневых гибридов весьма разнообразны как по форме, так и по цвету и вкусу, в зависимости от сортовых особенностей. У сорта Опата они более вытянутые, коричнево-красные с желтой мякотью сливового вкуса, а у Беты - чуть мельче, более округлые, с красной мякотью и вкусом, отчасти напоминающим черешню.

     

    Хороши плоды этих растений как в свежем виде, так и в компотах, вареньях, но для приготовления последнего ягоды надо прокалывать и бланшировать, т.к. плоды очень нежные с тонкой кожицей и неотделяющейся косточкой. Сажать сливо-вишневые гибриды надо хотя бы по два саженца разных сортов для перекрестного опыления, а для наиболее хороших результатов лучше посадить еще один кустик вишни Бессея, которая является очень хорошим опылителем гибридов. Чтобы избежать излишней переувлажненности и глубинного холода, сажать СВГ желательно на приподнятые гряды или насыпные холмики, при этом нужно будет обеспечить дренаж и теплоизоляционную подушку, заложив в землю гравий или камни и прослойку древесных отходов.

     

    При посадке на торфяниках или глинистых почвах желательно добавить песок, а также для раскисления нужны известь или доломит. Дополнительно вносится хорошо перепревший компост, 200-300 г золы, 100 г суперфосфата, и все это перемешивается с почвой. Очень хорошо внести прямо под корневую систему 1-2 чайных ложки бесхлорного и безазотного удобрения AVA и маленькую горсточку суперфосфата для лучшего развития корневой системы. Вместо удобрения AVA при подготовке и перемешивании почвы можно внести 100 г полного минерального удобрения с микроэлементами. Особенно хорошо, если это будет удобрение Кемира-универсал финского, а не российского производства. Сразу перед посадкой саженца ямка для посадки хорошо проливается, а после посадки его и заравнивания лунки делается опять хороший полив теплой водой.

     

    Сажать СВГ лучше после хорошего прогрева почвы и окончания заморозков, поэтому лучше всего приобретать саженцы с закрытой корневой системой в контейнере. Если вы приобретали саженец с открытыми корнями, а время посадки еще не наступило или не готово посадочное место, то такой саженец замочите на сутки в растворе гетероауксина (согласно инструкции на упаковке). А затем посадите его в подходящую емкость с землей, для этого подходят различные пластиковые бутылки от пива или лимонадов с обрезанным горлышком и дырочками в днище для отвода лишней влаги. Также можно использовать для этого полиэтиленовые ведра различных объемов в зависимости от размера корневой системы. В дальнейшем до высадки на место и наступления устойчивой теплой погоды саженцы в контейнерах помещаются в солнечных местах: у южной стены дома, на хорошо освещенной веранде, остекленной лоджии или в теплице.

     

    При угрозе заморозков желательно обеспечить защиту растений путем укрытия их толстым (42 г/м) нетканым укрывным материалом типа спанбонд или лутрасил или вносить саженцы на период заморозков в помещение, размещая у хорошо освещенного окна. Вообще саженцы в контейнерах позволяют садоводам высаживать растения в течение всего лета по мере появления возможности и подготовки посадочного места. Так как в контейнерах ограниченный объем почвы и питательных веществ, то желательно каждые 10-15 дней подкармливать растения раствором полных минеральных удобрений типа Кемира-люкс, Кемира-комби, Идеал и других. Если вы не успели до наступления холодной погоды (до середины августа) высадить саженец на постоянное место или приобрели его поздно, то на зиму можно поместить контейнер в подвал с температурой 0-2°С или прикопать саженец наклонно в саду вместе с контейнером. А после наступления устойчивой холодной погоды -2-5°С надо дополнительно сверху присыпать его сухой листвой или опилками.

     

    Для защиты растения от мышей и других грызунов можно положить несколько сосновых или еловых веток. Весной прикопанные саженцы достают и содержат их так, как указано выше. Растения сливо-вишневых гибридов высаживаются на участке на расстоянии 2-5 метров друг от друга. В дальнейшем уход за СВГ не отличается от ухода за обычными кустовыми сливами. До тех пор, пока растение не выйдет на хорошее плодоношение, азот в подкормки не добавляется. И только в случае очень слабого развития, причем лишь в первой половине лета, можно дать слабую азотную подкормку, но делают это крайне осторожно, так как азотная подкормка может вызвать бурный рост побегов и снижение зимостойкости растений.

     

    Из подкормок наиболее удачной для всех косточковых культур является подкормка золой, она содержит кальций, калий, фосфор и различные микроэлементы, но в ней нет азота. Также очень хорошо провести 3-4 опрыскивания комплексными микроудобрениями типа Унифлор-микро. Особенно хорошо сделать последние две внекорневых подкормки (опрыскивания) микроудобрениями во второй половине лета и начале осени (в середине августа и начале сентября), так как в это время растения начинают готовиться к зиме. Удобрения, содержащие калий и микроэлементы, усиливают способность растений противостоять стрессовым погодным условиям, различным болезням и вредным насекомым, а также ускоряют вызревание древесины молодых побегов, что в свою очередь повышает зимо- и морозостойкость саженцев. Все остальные работы с СВГ также традиционны, как и для большинства косточковых культур. Это профилактические опрыскивания от вредителей и болезней, поливы и внесение необходимых удобрений.

     

    Обрезка сливо-вишневых гибридов также не отличается от обрезки обычных кустовых слив и заключается в вырезке старых малопродуктивных побегов и разрежении загущенных кустов. Сильно растущие молодые побеги желательно прищипывать, для того чтобы они успели вызреть и зимой не вымерзли. В середине августа необходимо также провести прищипку всех точек роста. Корневой поросли сливо-вишневые гибриды не образует, а значит, и не нужна изнурительная работа по выкопке корневых отпрысков. Размножают сливо-вишневые гибриды черенками, горизонтальными отводками, прививкой на песчаную вишню Бессея или на сеянцы СВГ. Размножать их высевом косточек я бы не советовал, так как результат здесь непредсказуем, и полученные сеянцы из-за расщепления родительских признаков могут оказаться с худшими характеристиками, чем исходные растения, хотя есть не меньший шанс и лучших характеристик. Сорта сливо-вишневых гибридов:

     

    Омская ночка. Куст низкорослый (110-140 см), компактный. Плоды до 15 г, созревают во второй половине августа. Окраска плодов черная, мякоть сочная, очень сладкая. Обильно плодоносит на второй год после посадки.

    Пирамидальная. Карликовый куст со сжатой пирамидальной кроной. Плоды массой 15 г, светло-желто-салатной окраски. Мякоть зеленая, сочная, сладкая. Плодоносит на второй год очень обильно. В плодоношении растение очень декоративно.

    Опата. Среднерослый сорт высотой до 2 м. Куст широко-раскидистый. Плоды 15-20 г, элипсовидные, красно-коричневой окраски с желто-зеленой сочной и сладкой мякотью. Под тяжестью плодов ветви распластываются по земле. Поэтому во избежание их поломки от урожая желательно из реек сбить контур на высоте 70-80 см.

    Бета. Низкорослый сорт - 1,2-1,5 метра со стланцевой кроной. Плоды 10-15 г, круглые, темно-красной окраски с красной мякотью сочного, сладкого вкуса (по вкусу похожа на черешню). Косточка очень мелкая, от мякоти отделяется слабо. Плодоношение очень обильное.

     

    Для того чтобы слива хорошо плодоносила, под нее надо выбрать хорошо освещенное, прикрытое с северо-западной стороны более высокими растениями место. Если почва на участке тяжелая, в посадочную яму добавляют песок, смешивая его с землей и удобрениями на 1/3 от объема посадочной ямы. Норма удобрений при посадке - 2 ведра перегноя, 250 г суперфосфата и 150 г калийной соли на посадочное место. Все это перемешивается с землей и закладывается в нижнюю треть посадочной ямы. Затем оставшуюся плодородную землю смешивают с песком, насыпают холмик и по верхней кромке посадочной доски высаживают саженец. После полива и оседания земли приствольный круг мульчируют перегноем из расчета ведро на приствольный круг. Посадку лучше делать осенью или весной, до распускания почек. Летняя посадка саженца в контейнере - наиболее удачна.  На зиму полезно у основания стволика положить мох, препятствующий подопреванию коры возле корневой шейки.

     

    В первые годы жизни проводится небольшая формирующая обрезка для соблюдения соподчинения ветвей, а также удаляются подсохшие и поломанные ветви. Заложенных в посадочную яму удобрений хватает на 3-4 года, то есть как раз до плодоношения. Последующее внесение удобрений производится в общей системе ухода за садом в умеренных количествах: по 8 г фосфорных и калийных удобрений и по 3 кг перегнойной мульчи на 1 м2 проекции кроны. Через 8-10 лет приступают к укорачивающей обрезке с целью омоложения и удваивают ежегодную норму внесения удобрений. К сбору урожая приступают за 3-4 дня до полного созревания плодов, не допуская их осыпания. В процессе хранения они быстро дозревают и сохраняют лежкость 7-10 дней. В момент вегетации особенно опасным вредителем становится сливовая тля. Сливовая тля, которая повреждает сливу, - это насекомые бледно-зеленого цвета, продолговато-овальной формы, покрытые восковидным пушком.

     

    Зимуют яйца около почек и в трещинах коры. Весной, во время распускания почек, просыпаются личинки. Колонии тли питаются на нижней стороне листьев, которые приобретают ложкообразную форму, увядают и засыхают. Крылатые самки в летнее время частично перелетают на тростник, а осенью вновь возвращаются на листья для откладки яиц. Меры борьбы: удаление прикорневой поросли и жирующих побегов с зимующими яйцами тли. Очистка деревьев от старой коры с последующей побелкой их известковым молоком или раствором глины с известью (2-З кг глины и 1 кг извести на 10 л воды). Тля появляется вначале на верхушках веток деревьев, и чтобы не допустить ее распространения, нужно немедля обрывать и уничтожать пораженные верхушки веток. Эту операцию повторять несколько раз, по мере появления тли. Полезно опылять крону деревьев печной золой. Хорошие результаты дает опрыскивание деревьев щелоком древесной золы (2 стакана золы и 50 г мыла на 10 л воды). Эффективно опрыскивание мыльным раствором (200-250 г жидкого зеленого мыла или 300-400 г хозяйственного мыла на 10 л воды).

     

    Следует также селить в саду божьих коровок - естественных врагов тли. Можно их собирать в лесу, в поле и других местах и выпускать на деревья, заселенные тлей. Каждый жучок за день съедает до 200 тлей, а за летний сезон не менее 5000. Личинки божьих коровок прожорливее вдвое. Можно использовать гриб-дождевик, который должен быть зрелый, темно-зеленого цвета внутри. Гриб кладут в дымарь, применяемый в пчеловодстве, разжигают и густым едким дымом окуривают растения. Окуривание повторяют через неделю. Необходимо регулярно вырезать у плодовых деревьев «волчки», ненужные для восстановления кроны, и прикорневую поросль, на которых в летнее время развивается тля, а также зимуют ее личинки. Для уничтожения перезимовавших яичек тли целесообразно перед набуханием почек провести обильное опрыскивание растений раствором нитрафена (250-300 г на 10 л воды). Раствором промыть всю крону и особенно тонкие ветки, где находятся яйца тлей.

     

    Полезно применять внекорневые подкормки раствором суперфосфата (10 г и четверть стакана древесной золы на 10 л воды): первый раз при появлении тли и вторично через 15-20 дней после первой подкормки. Подкормки улучшают питание растений и влияют на изменение состава клеточного сока. Новый состав сока приходится не по вкусу тлям, их размножение заметно уменьшается. Для уничтожения тли можно приготовить из хозяйственного мыла густой мыльный раствор, налить его в широкую миску и прополоскать раствором пораженные листья и побеги. Мыльная пленка закупоривает дыхальца тлей, и они быстро погибают. Если остались живые тли, то обработку раствором надо повторить. Убивает тлю и табачный настой. Для этого нужно взять 500-800 г табачной пыли или махорки, залить ведром горячей воды и настаивать двое суток, затем добавить еще ведро воды и 40-50 г хозяйственного мыла. Настоем опрыскивать деревья. Быстро погибает тля после опрыскивания растений 12-15-часовым настоем 200г луковой шелухи на 10 л воды.

     


    .
    Fialka 2007-2017