АБ ВГ ДЕЖЗИ К ЛМ НОП РСТУ ФХЦЧШЩЭЮЯ

 

Валериана лекарственная (кошачий корень, маун-трава)

Valeriana officinalis L.

Семейство валериановые

Описание.

1. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой 100-150 см, с мочковатыми корнями и прямостоячим цилиндрическим стеблем. Листья супротивные, непарноперистосложные, с яйцевидно-ланцетными листочками; нижние - черешковые, верхние - сидячие, изредка прикорневые и нижние стеблевые - цельные. Цветки мелкие, неправильные, розовато-белые, душистые, собраны в крупное щитковидное соцветие. Плод - мелкая семянка с перистым хохолком, опушенная или совершенно голая. Корневища и корни имеют характерные запах и вкус. Цветет в июне - августе.

2. Растет в поймах рек (на лугах, в кустарниках и лесах), в затененных оврагах, по берегам озер, болот, среди ивняков в лесной и лесостепной зонах европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии. Часто культивируется на плантациях лекарственных растений.

3. Заготавливают двулетние корневища с корнями в сентябре - октябре.

4. Содержит жирное валериановое масло (0,5-2%), органические кислоты (валериановую, уксусную, муравьиную, яблочную, стеариновую, пальмитиновую и др.), алкалоиды (валерин и хатинин), гликозид валерид, летучие основания, дубильные вещества, крахмал, сахара. Действующими веществами растения являются: эфирное валериановое масло, состоящее из борнилизовалерината (валериано-борнеоловый эфир), изовалериановой кислоты, борнеола, 1-миртенола, 1-камфена, альфа-пинена, d-терпена и др., а также алкалоиды.

5. Успокаивает нервную систему; обладает противосудорожным, спазматическим, успокаивающим сердечный ритм, тормозящим психическое перевозбуждение, ветрогонным, противоглистным действием. Препараты валерианы усиливают процессы торможения в коре головного мозга, уменьшают рефлекторную возбудимость и снимают спазмы гладких мышц. Валериана наиболее эффективна при систематическом длительном применении (в связи с медленным развитием терапевтического эффекта). Несмотря на то, что валериана хорошо переносится, у некоторых больных гипертонией наблюдаются возбуждающий эффект, нарушение сна, тяжелые сновидения. Следует также учитывать, что препараты валерианы повышают свертываемость крови.

Применение.

Настой: 10 г высушенных измельченных корней и корневищ валерианы на 200 мл кипятка настаивают в термосе 2 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день как успокаивающее средство при нервном возбуждении, бессоннице, сердцебиении, судорогах, спазмах, истерии, неврозах сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся болевыми ощущениями, и спазмах коронарных сосудов, при заболеваниях желудка и кишечника на нервной почве, мигрени, ишиасе, тиреотоксикозе, климактерических расстройствах, как противосудорожное при эпилепсии и испуге, как спазматическое для возбуждения деятельности сердца при обмороках, а также как противоглистное и глистогонное (при ленточных глистах), ветрогонное при спазматических запорах. При лечении ожирения настой подавляет аппетит, снижает чувство голода, помогая переносить ограничения в пище.

Настойка: 50 г измельченных сухих корней и корневищ валерианы на 250 мл 70%-ного спирта настаивают 20 дней, процеживают. Хранят в темной посуде. Принимают по 15-20 капель 2-3 раза в день при тех же заболеваниях, как и настой. Валериана входит в состав успокоительных, желудочных, ветрогонных сборов и препарата кардиовален. Использование препаратов валерианы требует осторожности: передозировка может вызывать головную боль, сонливость, нарушение деятельности сердца, гнетущее состояние, тошноту, которые быстро исчезают при отмене препарата. Дозировка препарата должна назначаться индивидуально, с учетом чувствительности нервной системы больного к валериане.

 

Ваниль плосколистная

Vanilla fragrans (Salisb.) Ames Vanilla planifolia Andr.

Семейство орхидные

Описание.

1. Лиана с очень длинным, высоко взбирающимся на деревья травянистым стеблем, дающим многочисленные воздушные корни. Листья сочные, продолговато-эллиптические, дугонеравные. Цветки в кистях желтовато-зеленые, неправильные. Околоцветник из 5 продолговатых листочков; шестой околоцветник, образующий губу, свернут в трубочку, заключающую одну тычинку и пестик, что затрудняет опыление. В естественных условиях растение опыляют особые бабочки, в культуре производится искусственное опыление кисточкой. Завязь нижняя, образующая длинный узкий плод.

2. Растет во влажных тропических лесах Мексики, Панамы, Антильских островов. Культивируется во многих тропических странах. Другие виды: ваниль душистая [Vanilla odorata Pres.], ваниль помпона [Vanilla pompona Schiiede].

3. Заготавливают плоды (сочные коробочки) в недозрелом состоянии и подвергают длительному дозреванию, ферментации и затем сушке. Повторное сырье - узкие коробочки (откуда название палочки ванили), сморщенные, темно-бурые, длиной 10-22 см, с очень приятным запахом, носителем которого является ванилин, частично появляющийся на поверхности коробочек в виде бесцветных кристаллов. Заготавливаемые коробочки должны быть эластичные, но не сухие.

4. В свежесобранных плодах содержится гликозид глюкованилин, лишенный запаха. Только при ферментации он расщепляется на глюкозу и свободный альдегид - ванилин и приобретает запах. Присутствие в эфирном масле анисового спирта и альдегида, коричных эфиров и других душистых веществ делает запах ванили еще более приятным. Содержатся также полисахара, липиды, флавоноиды, дубильные и ароматические вещества, смолы. Различают ванилин мексиканский (самый качественный), бурбонский и тайский (название зависит от места произрастания ванили).

5. Обладает желчегонным, возбуждающим аппетит, газогонным, тонизирующим и возбуждающим действием.

Применение.

В фармакологии ванилин применяется для коррекции запаха некоторых лекарственных препаратов. Ванилин широко используют в кондитерской и пищевой промышленности для ароматизации кондитерских изделий, ликеров и т. д. При продолжительном контакте с ванилином следует соблюдать осторожность: может возникнуть гиперемия (покраснение) кожи (ванилизм).

 

Василек луговой

Centaurea jacea L.

Семейство сложноцветные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см, с прямостоячим, ветвистым, ребристым, шершавым стеблем. Нижние листья ланцетные, выемчато-надрезанные; стеблевые - сидячие, линейно-ланцетные, шершавые. Цветочные корзинки одиночные, крупные. Обертки корзинок яйцевидные, с буроватым пленчатым, бахромчатым краем. Цветки лилово-пурпурные; краевые - воронковидные, бесплодные; срединные - трубчатые, обоеполые. Плод - удлиненно-яйцевидная семянка с зачаточным хохолком. Цветет в июне - августе.

2. Растет по суходольным и заливным лугам, кустарникам, полянам, иногда как сорняк на полях во многих областях европейской части России и на Кавказе.

3. Заготавливают траву во время цветения; корни - поздней осенью.

4. Цветки содержат горький гликозид центаурин, пигмент антоцин; корни - дубильные вещества.

5. Обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и обезболивающим действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. измельченных корней василька на 300 мл кипятка (дневная доза) настаивают на водяной бане 20 минут, процеживают. Принимают глотками в течение дня при поносе. Ванны из настоя травы применяют при рахите.

Припарки: свежую траву василька заливают горячей водой, заворачивают в марлю. Горячие подушечки прикладывают к больным суставам. Измельченные в порошок сухие листья василька прикладывают к отекам.

 

Василек синий (василек посевной)

Centaurea cyanus L.

Семейство сложноцветные

Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с небольшим тонким корнем и прямостоячим ветвистым стеблем. Нижние листья тройчато- или перистолопастные (реже - цельные), черешковые, ко времени цветения отмирают; остальные - сидячие, линейные, цельнокрайние. Цветки сине-фиолетовые, собраны в одиночные корзинки на длинных цветоносах, расположены на концах стебля и его разветвлений. Плод - семянка, опушенная, блестящая, серая или желтовато-серая, продолговатая, длиной 2,5-4,5 мм, с многорядным хохолком. Цветет в июне - июле. Плодоносит в августе.

2. Растет как сорняк в посевах злаковых культур, в садах и на огородах в европейской части России и на Кавказе, изредка - в Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке.

3. Заготавливают краевые цветки в период полного цветения, а также листья и семена.

4. В цветках содержатся гликозиды (центаурин, цикориин, цианин), красящее вещество, пеларгонинхлорид.

5. Обладает мочегонным, потогонным, желчегонным, легким слабительным, противолихорадочным, жаропонижающим, обезболивающим и ранозаживляющим действием.

Применение.

Настой: 1 ч. л. цветков василька на 250 мл кипятка настаивают 1 час в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 50 мл 3 раза в день за 15-20 минут до еды при простудных заболеваниях, кашле, запорах, болях в желудке и как противолихорадочное, мочегонное, потогонное средство. Применяют в виде глазных капель и примочек при некоторых глазных заболеваниях. Измельченными семенами василька присыпают бородавки для их уничтожения, а измельченные листья прикладывают к ранам.

 

Василек шероховатый (волошка)

Centaurea scabiosa L.

Семейство сложноцветные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 40-120 см, с толстым вертикальным корнем. Стебель прямостоячий, ребристый, в верхней части маловетвистый. Листья темно-зеленые, шероховато-пушистые, перисторассеченные на линейно-ланцетные заостренные доли. Цветки крупные, лилово-пурпурные, одиночные, расположены на концах ветвей. Плод - крупная удлиненно-яйцевидная семянка с хохолком. Цветет в июле - августе.

2. Растет по сухим и заливным лугам, лесным полянам, кустарникам и сосновым борам, иногда встречается как сорняк в европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Химический состав не изучен.

5. Обладает вяжущим, мочегонным, желчегонным, ранозаживляющим, противовоспалительным и обезболивающим действием.

Применение.

Настой: 2 ч. л. сухой травы василька на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день за 15 минут до еды при зудящей сыпи и как обезболивающее средство при боли в пояснице. Свежую измельченную траву василька прикладывают к ранам для их заживления, к воспаленным местам для прекращения воспаления и к сыпи для уменьшения зуда.

 

Василистник желтый (золотушник, гиренник)

Thalictrum flavum L.

Семейство лютиковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см, с прямостоячим бороздчатым стеблем. Листья влагалищные; перистые; с мелкими, разделенными на 3 доли листочками. Цветки мелкие, душистые, зеленовато-кремовые, с большим количеством тычинок, собраны в метелку. Корень желтого цвета, со сладко-горьковатым, слегка вяжущим вкусом. Цветет в июне - июле. Насчитывается до 20 видов. Растение ядовито!

2. Растет по сырым лугам, берегам рек, кустарникам, опушкам леса почти повсеместно.

3. Заготавливают листья в период цветения; корни - осенью.

4. Трава содержит алкалоиды (берберин, тальмин, тальмидин), горькое вещество толиктрин, сапонины, гликозиды, в том числе гликозид, отщепляющий синильную кислоту.

5. Обладает слабительным, мочегонным, жаропонижающим, успокаивающим, противовоспалительным, антисептическим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.

Применение.

Настой: 10 г измельченных корней василистника на 200 мл кипятка настаивают 4 часа в термосе, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при желудочно-кишечных заболеваниях, малярии, нервных болезнях. Отвар листьев василистника употребляют для промываний при сыпи, язвах, ранах и лейшманиозах. Отвар и настой корней василистника используют в качестве припарок при ревматических суставных болях. При внутреннем применении препаратов василистника желтого следует соблюдать осторожность.

 

Ваточник сирийский (эскулапова трава, ласточник)

Asclepias syriaca L

Семейство ластовниевые

Описание.

1. Травянистое растение высотой до 2 м. Листья плотные, большей частью продолговато-ланцетные. Цветки лилово-красноватые, мелкие, душистые, собраны в зонтик. Плод - листовка. На семенах белые шелковистые волоски. Цветет в июле - августе. Растение очень ядовито!

2. Растет в Украине, Прибалтике, на Кавказе. Разводится как декоративное растение.

3. Заготавливают соцветия во время полного распускания; семена - после их полного созревания.

4. Млечный сок содержит компоненты каучука; семена - полувысыхающие масла (более 20%).

Применение.

Водный экстракт из семян ваточника применяют для промываний, повязок, компрессов при различных кожных заболеваниях, для заживления ран и прекращения воспалительных процессов; водный экстракт из соцветий - для обработки язв, гнойных ран и укусов насекомых.

 

Вахта трехлистная (трифоль, бобовник)

Menyanthes trifoliata L.

Семейство вахтовые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение, которое ранее входило в Семейство горечавковых. Растение голое, с длинным, толстым, ползучим, покрытым чешуйками корневищем, несет несколько тройчатых листьев на длинных черешках, расширяющихся у основания. Листочки короткочерешковые, обратнояйцевидные, на верхушке туповатые, сочные, сизовато-зеленые, напоминающие листочки огородного боба. Безлистный цветочный стебель (стрелка) выходит из пазухи одного из листьев и несет на верхушке довольно густую кисть. Цветки диаметром до 1 см. Чашечка пятираздельная, с разрезами до половины длины и тупыми долями. Венчик бело-розовый, воронковидный, с острыми долями, длиннореснитчатыми с внутренней стороны. Плод - коробочка. Цветет в мае - июне.

2. Растет по травянистым и моховым болотам, по заболоченным и топким берегам рек, озер, иногда в воде почти на всей территории России.

3. Заготавливают листья во время цветения. Их обрывают у основания пластинки (без черешков) и сушат на открытом воздухе в тени. Перед сушкой удаляют почерневшие и пожелтевшие листья.

4. Листья содержат горькие гликозиды, из которых важнейшим является мениантин, распадающийся от кислот и нагревания на глюкозу и бесцветное эфирное масло, а также кислоты (муравьиную, уксусную, пальмитиновую, фосфорную, смолистую), фитостерин, холин, таннины, жирное масло и др.

5. Листья возбуждают аппетит, способствуют усилению желудочной секреции, улучшают пищеварение, обладают желчегонным, противолихорадочным, кровоочистительным и антифебрильным действием, являются метаболическим стимулятором.

Применение.

Настой: 1,5 ч. л. листьев вахты на 250 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 15 минут до еды при диспепсии, как средство, возбуждающее аппетит, при спазмах желудка и кишечника, а также при артритах, простуде, головной боли, невралгии, мышечных спазмах, истощенности, сухом кашле.

Настойка: измельченные свежие листья вахты настаивают на спирту (1:5) 20 дней, процеживают. Принимают по 10-15 капель 3-4 раза в день при указанных выше заболеваниях.

 

Вексибия толстоплодная (софора толстоплодная)

Vexibia pachycarpa (Schrenk ex C.A. Mey) Jakovlev Sophora pachycarpa Schrenk ex C.A. Mey

Семейство бобовые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 25-60 см, с мощной корневой системой. Стебли прямостоячие, ветвистые почти от основания, слегка древеснеющие, опушенные. Листья непарноперистые, длиной 1,2-3 см, с 8-11 парами овальных или продолговато-эллиптических листочков, опушенные белыми прижатыми волосками. Соцветие - верхушечная кисть. Цветки длиной 1,2-1,4 см, мотыльковые, светло-желтые. Плод - торчащий боб, длиной 3-6 см, толстый, нераскрывающийся, цилиндрический, слабоперетянутый, с 2-6 семенами, при созревании бурый. Цветет в мае - июле. Плодоносит в июне - июле. Растение ядовито!

2. Растет в пустынях и предгорьях Средней Азии и как опасный сорняк в посевах пшеницы.

3. Заготавливают молодые верхушечные побеги во время бутонизации, цветения или плодоношения. Является сырьем для получения пахикарпина.

4. Трава содержит алкалоиды (2-6%, в семенах - до 3%), из которых выделены и идентифицированы пахикарпин, соффамин, софокарпин, изософорамин, гоебелгин, матрин, софорбензамин, цитизин и др. (всего 17 алкалоидов). Растение содержит также органические кислоты (лимонную, винную, яблочную, молочную, щавелевую, янтарную, фумаровую и др.), красящие вещества фенолового характера, жирное масло (в семенах 3-6%) и др.

5. Пахикарпин легко всасывается желудком, улучшает функцию мышц при миопатии, повышает тонус и усиливает сокращение мускулатуры матки.

Применение.

В научной медицине применяют гидройодид пахикарпина для усиления родовой деятельности, при миопатии, спазмах периферических сосудов (эндартериит, перемежающаяся хромота), в том числе при склеротических формах. В дерматологии препараты пахикарпина применяются при склеродермии, идиопатической атрофии кожи и хронической экземе. В народной медицине измельченные семена вексибии (не более 7 штук) принимают внутрь при плохом пищеварении. Отвар травы вексибии применяют как эстрогенное и глистогонное средство, а также при кожных заболеваниях (экземе, лишае и чесотке). Вексибия противопоказана при беременности, заболеваниях печени и почек, стенокардии и нарушении сердечной деятельности.

 

Вербейник монетчатый (чай луговой)

Lysimachia numularia L.

Семейство первоцветные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение длиной до 30 см, с тонким лежачим, местами укореняющимся стеблем. Листья супротивные, на очень коротких черешках, цельнокрайние, негусто усеянные мелкими темными точечными железками. Цветки желтые, одиночные, расположены в пазухах средних листьев. Плод - шаровидная коробочка, раскрывающаяся 5 створками. Цветет в мае - августе.

2. Растет в тенистых рощах, на пойменных лугах, по берегам водоемов в европейской части России и на Кавказе.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Содержит сапонины, таннины и др.

5. Обладает кровоочистительным, вяжущим и антисептическим действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы вербейника на 250 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при кашле, нарывах, чирьях, ревматизме. Измельченную свежую траву вербейника (делают также припарки из нее) прикладывают к ранам, отекам.

 

Вербейник обыкновенный (ранник луговой, желтый цвет, завальная трава)

Lysimachia vulgaris L.

Семейство первоцветные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с ползучим корневищем. Стебли прямостоячие, ветвистые, четырехгранные, опушенные. Листья супротивные или собраны по 3-4 в мутовки, продолговато-ланцетные, острые, снизу бледно-зеленые, слабоопушенные. Цветки сравнительно мелкие, желтые, колокольчатые, собраны в метелку. Плод - коробочка с остающимся столбиком. Цветет в июне - июле.

2. Растет по сырым кустарникам и лугам, болотистым берегам рек и ручьев почти на всей территории России.

3. Заготавливают траву и сок во время цветения.

4. Химический состав изучен мало, но известно, что растение содержит витамин С.

5. Обладает вяжущим, желчегонным, тонизирующим, противосудорожным, обезболивающим, антисептическим, противовоспалительным, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы вербейника на 250 мл кипятка настаивают 2-3 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день при поносе, общей слабости. Используют в виде полосканий для освежения полости рта, а также при молочнице и стоматите.

Настойка: 2 ст. л. свежей травы вербейника на 200 мл спирта настаивают 7 дней, процеживают. Принимают по 20 капель с водой 3-4 раза в день до еды при указанных выше заболеваниях. Припарки из травы вербейника применяют при суставном ревматизме, воспалительных процессах на коже, ушибах, грыже и опухолях. Измельченные листья вербейника прикладывают к кровоточащим ранам при повреждении мелких кровеносных сосудов и закладывают в нос для остановки носовых кровотечений. Хорошим кровоостанавливающим действием обладает и сок вербейника.

 

Вербена лекарственная

Verbena officinalis L

Семейство вербейные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение с высоким (до 1 м) четырехгранным стеблем. Листья супротивные; нижние - с черешками, верхние - сидячие, почти цельные, зубчатые или цельнокрайние. Цветки бледно-розовые или светло-фиолетовые, собраны на верхушке стебля в колосовидное соцветие. Чашечка и венчик пятираздельные. Плод сухой, распадается на 4 орешка. Цветет в мае - сентябре.

2. Растет по травянистым склонам, около водоемов, на пастбищах, вдоль дорог и как сорняк на юге европейской части России.

3. Заготавливают цветущие верхушки (около 20 см) во время цветения.

4. Содержит иридоидный гликозид вербеналин, эфирное масло, таннины и др.

5. Обладает общеукрепляющим, жаропонижающим, противовоспалительным и противоотечным действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. сухой травы вербены на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 2-3 раза в день при физической усталости, истощении, вялости. Применяют для полосканий при воспалениях полости рта и горла, для освежения полости рта, а также в виде компрессов или ванн при кожных высыпаниях, ожогах, трудно заживающих ранах.

 

Верблюжья колючка

Alhagi pseudalhagi (М. В.) Desv.

Семейство бобовые

Описание.

1. Полукустарник высотой до 1 м. Имеет глубоко уходящий в землю корень. Стебли сильноветвистые, с многочисленными колючками длиной 1-3 см. Листья продолговатые, ланцетные, простые, с шиловидными прилистниками, на черешках. Цветки красные и розовые, мотыльковые, расположены по 3-5 на колючках. Плод - четкообразный боб с 4-5 семенами. Цветет в мае - августе.

2. Растет на песках, сероземах в пустынях и полупустынях, в сухих степях на юго-востоке европейской части России, в Средней Азии и Казахстане.

3. Заготавливают корни и траву.

4. Содержит витамины В, К и С, гликозиды, дубильные вещества и др.

Применение.

Отвар: 2 ст. л. измельченной травы или корней верблюжьей колючки на 250 MI кипятка кипятят 15 минут на малом огне, процеживают. Принимают по 500 мл 4 раза в день при дизентерии, хроническом поносе, песке в моче и затрудненном мочеиспускании у взрослых.

Настой: 5 ст. л. измельченной травы или корней верблюжьей колючки на 500 мл кипятка настаивают 6 часов в теплом месте, процеживают. Промывают больные места при экземе, а также полощут горло при кашле. Чай из цветков верблюжьей колючки (датский чай) утоляет жажду и резко снижает выделение пота.

 

Вереск обыкновенный

Calluna vulgaris (L.) Hull. // Erica vulgaris L

Семейство вересковые

Описание.

1. Вечнозеленый кустарник высотой до 70 см, с очень ветвистыми стеблями. Ветви и стебель густо покрыты мелкими супротивными, сидячими, коротколинейными листочками. Цветки мелкие, четырехчленные, собраны в кисти. Венчик длиннее чашечки, колокольчатый, окрашен, как и чашечка, в лилово-розовый цвет. Цветки имеют слабый медовый запах, являются хорошим медоносом; вересковый мед горьковато-сладкий. Плод - коробочка. Цветет в июне - июле.

2. Растет в сосновых лесах в средней полосе России.

3. Заготавливают ветки с листьями и цветками.

4. Содержит гликозид арбутин, гидрохинон, флавоноиды (кверцитрин и др.), дубильные вещества (около 7%), сапонины, крахмал, камеди, органические кислоты, фермент арбутазу.

5. Обладает мочегонным, потогонным, противовоспалительным, дезинфицирующим, вяжущим, успокаивающим и ранозаживляющим действием.

Применение.

Настой: 3 ч. л. измельченного сухого растения вереска на 400 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день при подагре, желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносом (гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, энтерит и др.), как успокоительное средство при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, ипохондрии. Применяют для полосканий при заболеваниях полости рта и горла, для ванночек при ревматизме. Порошок из цветков вереска применяют наружно для лечения ран, ожогов, экземы.

 

Вероника длиннолистная (горлянка, грудная трава)

Veronica longifolia L.

Семейство норичниковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-120 см, с длинным ползучим корневищем, почти голое или в верхней части короткоопушенное. Стебель прямостоячий, в соцветиях иногда немного ветвистый. Самые нижние листья от круглых до ланцетных, цельнокрайние или зубчатые, слегка толстоватые, с крылатым черешком, собраны в розетку. Стеблевые листья сидячие; нижние - супротивные; верхние - очередные, ланцетные, зубчатые или цельнокрайние, постепенно переходящие в кроющие листья. Цветки голубовато-лиловые или синие, сидят по одному на цветоножках в пазухах прицветников, на верхушке стебля и ветвей собраны в пушистые длинные кисти. Плод - коробочка, обратнояйцевидная, слегка сплюснутая, выемчатая. Цветет в июне - августе.

2. Растет в сырых местах, по берегам ручьев и каналов, среди кустарников и в лесах европейской части России, на Кавказе, в Крыму, Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.

3. Заготавливают траву во время цветения; корни - осенью, после вегетационного периода.

4. Содержит в небольшом количестве сапонины, флавоноиды (лютеолин, цинарохид, аукубин), каротин (около 10 мг%), кислоты (аскорбиновую - 260,0 мг%, кофейную, хлорогеновую), холин, дубильные вещества, кумарин, следы сердечных гликозидов. В корнях обнаружены следы сапонинов.

5. Обладает противовоспалительным, антимикробным, кровоостанавливающим, болеутоляющим и мягчительным действием.

Применение.

Отвар: 1 ч. л. измельченных сухих корней вероники на 250 мл воды варят 5-6 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-6 раз в день при головной боли, ломоте в суставах, нервно-психических расстройствах и желтухе.

Настой: 1 ч. л. сухой травы вероники на 200 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при простудных заболеваниях, бронхите как отхаркивающее средство. Применяют для промывания ран и змеиных укусов. Траву вероники прикладывают к месту змеиного укуса (и пьют отвар или настой смеси травы и корней), а также в виде припарок рекомендуют при лишаях. Порошок из сухой травы вероники прикладывают к панарицию (курс лечения - 3-4 дня). Свежими листьями вероники обкладывают пальцы ног при сильной потливости.

 

Вероника дубравная

Veronica chamaedrys L

Семейство норичниковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение с тонким ползучим корневищем, приподнимающимися или распростертыми стеблями, с 2 продольными рядами длинных мелких волосков на каждом междоузлии. Листья супротивные, сидячие, продолговато-яйцевидные, нежные, надрезанно-городчатые. Цветки собраны в пазушные рыхлые кисти длиной 4-20 см, расположенные большей частью супротивно в верхней части стебля. Чашечка с 4 ланцетными островатыми долями длиной 3-6 см. Венчик диаметром 10-15 см, сине-голубой (иногда беловатый), с темными жилками; три доли венчика широкие, обратнояйцевидные, четвертая - узкая, продолговатая. Плод - коробочка, обратносердцевидная, сплющенная. Цветет в мае - июле.

2. Растет на опушках, полянах, лугах в европейской части России, на Кавказе, Алтае, в Западной Сибири, иногда встречается в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Химический состав не изучен.

5. Усиливает деятельность различных желез; обладает противовоспалительным, антитоксическим, кровоочистительным и кровоостанавливающим действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. сухой травы вероники на 300 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 2-3 раза в день при плохом аппетите, воспалительных заболеваниях дыхательных путей, желчно- и почечнокаменной болезни. Применяют для промывания ран, гнойников, высыпаний.

 

Вероника лекарственная

Veronica officinalis L.

Семейство норичниковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-20 см, с ползучим, опушенным, восходящим стеблем, дающим многочисленные укореняющиеся ветви. Листья супротивные, обратнояйцевидные, с зубчатыми краями, на коротких черешках. Цветки мелкие, бледно-голубые, с лиловым оттенком, в густых пазушных кистях. Венчик колосовидный, четырехраздельный, как и чашечка; тычинок 2. Плод - двугнездная коробочка. Цветет в июне - июле. Плодоносит в августе - сентябре.

2. Встречается среди кустарников, на лугах, в лесах, по опушкам по всей Европе и в США.

3. Заготавливают облиствленные верхушки растения в начале цветения. В свежем виде они имеют слабый запах, исчезающий при сушке, и горьковатый вкус.

4. Содержит флавоноиды, гликозид аукубин, дубильные и горькие вещества, немного эфирного масла, сапонины, органические кислоты (яблочную, лимонную, молочную), таннины, сахара, каротин, витамин С, смолы, минеральные соли.

5. Обладает болеутоляющим, противовоспалительным, противосудорожным, антисептическим, антитоксическим, противогрибковым, кровоочистительным, кровоостанавливающим, отхаркивающим, фунгицидным и ранозаживляющим действием.

Применение.

Настой: 2 ч. л. сухой травы вероники на 400 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день при простудных заболеваниях, бронхите, кашле, ларингите, трахеите, гастрите, болезнях почек и мочевого пузыря, различных кровотечениях, мигрени, головной боли, головокружении, ревматизме, а также при фурункулезе, экземе, пиодермии, грибковых заболеваниях, чесотке. Применяют для промываний, ванночек, компрессов при ранах и воспалениях кожи.

Настойка: 200 г сока свежей травы вероники на 200 г 96%-ного спирта настаивают 10 дней, фильтруют, добавляют еще 250 г спирта, снова фильтруют через марлю и вату, а затем в полученную жидкость добавляют 10 г перувианского бальзама. Применяют наружно при указанных выше заболеваниях кожи. Кашицу из травы вероники и настой травы на растительном масле считают хорошим средством при гноящихся ранах, для лечения ожогов, фурункулов и др.

Сок: 1) по 1-2 ст. л. сока вероники принимают 2-3 раза в день до еды при подагре;

2) по 2 ч. л. сока вероники с 2 ч. л. козьего молока принимают ежедневно натощак при мочекаменной болезни и заболеваниях почек

 

Вероника ложная

Veronica spuria L.

Семейство норичниковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение с прямостоячим, вверху ветвистым стеблем. Листья супротивные или расположены по 3-4 в мутовках, продолговатые либо продолговато-ланцетные, длиной 3-7 см и шириной 1-3 см. Цветки мелкие, голубовато-лиловые, собраны на верхушках стебля и ветвей в длинные густые кисти. Цветет в июне - сентябре.

2. Растет на степных лугах, склонах, в березовых колках в европейской части России.

3. Заготавливают верхушки растения в начале цветения.

4. Химический состав не изучен.

5. Обладает противовоспалительным, противокашлевым, отхаркивающим и повышающим секрецию поджелудочной железы действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. сухой травы вероники на 400 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день при воспалении верхних дыхательных путей, бронхите, атеросклерозе, гипертонической болезни и повышенном кровяном давлении, а также при поносе, почечнокаменной болезни, воспалительных процессах в мочевыводящей системе и при кожных заболеваниях. Свежая трава вероники применяется наружно: имеет хороший противовоспалительный и обезболивающий эффект.

 

Вероника ручейная

Veronica beccabunda L

Семейство норичниковые

Описание.

1. Многолетнее сочное растение высотой 15-60 см. Стебель круглый, при основании лежачий, с укореняющимися побегами. Листья продолговато-пальчатые. Цветки мелкие, голубые или красноватые, расположены супротивными пазушными кистями. Чашечка четырехраздельная, с продолговатыми долями; венчик немного превышает чашечку, колосовидный, с короткой трубочкой и 4 отгибами. Тычинок 2. Плод - коробочка, двугнездная, округлая, голая, немного выемчатая. Цветет в мае — сентябре.

2. Растет на влажных местах, болотах, по берегам ручьев, рек и озер почти по всей Европе.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Химический состав не изучен.

5. Обладает противовоспалительным, мочегонным, желчегонным и обезболивающим действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы вероники на 200 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 2-3 раза в день при цинге, болях в суставах и сыпи. Сок свежего растения вероники принимают по 1 ч. л. 2-3 раза в день при указанных выше заболеваниях.

 

Вероника седая (сердечная трава)

Veronica incana L.

Семейство норичниковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-60 см, беловойлочное или серовато-опушенное, с супротивными, продолговато-яйцевидными и ланцетными, городчато-пильчатыми листьями. Цветки мелкие, ярко-синие, тесно собраны в густые одиночные колосовидные соцветия. Цветет в мае - августе.

2. Растет преимущественно в сухих сосновых лесах в черноземной и степной полосах России.

3. Заготавливают траву во время цветения. Сушат в тени.

4. Содержит дубильные и горькие вещества, флавоноиды, гликозиды (аукубин и вероницин), эфирное масло, сапонины, витамин С, каротин.

5. Обладает противомикробным, противовоспалительным, спазмолитическим, отхаркивающим и мочегонным действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы вероники на 200 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день после еды при поносе, гастрите, воспалении легких, бронхиальной астме, как отхаркивающее и разжижающее густую мокроту средство, а также при воспалении мочевого пузыря и различных кожных заболеваниях (фурункулезе, экземе, пиодермии, чесотке - в сочетании с применением настоя в виде ванночек, компрессов, промываний).

Настойка: свежий сок вероники смешивают с водкой (1:1). Применяют наружно при кожных заболеваниях.

 

Вероника сибирская

Veronica sibirica L.

Семейство норичниковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-30 см, с ползучим волосистым, восходящим стеблем, дающим многочисленные укореняющиеся ветви. Листья супротивные, обратнояйцевидные, с зубчатыми краями, на черешках. Цветки мелкие, голубовато-лиловые, собраны в густые пазушные кисти. Венчик колосовидный, четырехраздельный, как и чашечка. Плод - двугнездная коробочка. Цветет в июле.

2. Растет только в Восточной Сибири.

3. Заготавливают верхушки растения в начале цветения; корневища - осенью, после вегетационного периода.

4. В корневищах обнаружены сапонины, а в листьях - кумарины. Трава содержит аскорбиновую кислоту.

5. Экстракт вероники сибирской расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, сокращает матку и на непродолжительное время снижает кровяное давление.

Применение.

Отвар: 1 ч. л. сухих корневищ и 1 ч. л. сухой травы вероники на 200 мл воды кипятят 5-10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 30 - 50 мл 3-4 раза в день при кровавом поносе, энтероколите, желтухе, подагре, параличе, заболеваниях, связанных с недостатком в пище витамина В1, запорах и как мочегонное средство.

Настой: 1 ч. л. сухой травы вероники на 200 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при простудных заболеваниях как жаропонижающее средство и при бронхите.

 

Вероника широколистная (змеиная трава)

Veronica teucrium L.

Семейство норичниковые

Описание.

1. Многолетнее растение высотой до 70 см, с опушенным стеблем. Листья супротивные, сидячие, яйцевидные, городчато-пильчатые. Цветки ярко-синие, собраны в удлиненные кисти. Цветет в июне - июле.

2. Растет по опушкам лесов и кустарникам почти на всей территории России.

3. Заготавливают верхушки растения в начале цветения.

4. Химический состав не изучен.

5. Обладает противовоспалительным, обезболивающим, противосудорожным, фунгицидным, кровоочистительным и кровоостанавливающим действием. Как и остальные виды вероники, губительно действует на стафилококки.

Применение.

Веронику широколистную применяют при тех же заболеваниях и в такой же дозировке, как и веронику лекарственную.

 

Ветреница дубравная

Anemone nemorosa L.

Семейство лютиковые

Описание.

1. Растение высотой 10-12 см, с горизонтальным гладким корневищем. Корневые листья большей частью одиночные, на длинных черешках, триждырассеченные; стеблевые листья с зазубренными долями, их черешки вдвое короче пластинки. Цветки обычно белые или красновато-фиолетовые. Плод - семянка, продолговатая, коротковолосистая, с коротким изогнутым носиком. Цветет в апреле - мае. Растение ядовито!

2. Растет в лесах по опушкам, в кустарниках, разводится в парках в европейской части России.

3. Заготавливают траву во время цветения. При этом необходимо соблюдать осторожность, так как ветреница при соприкосновении с кожей вызывает локальное раздражение. Сушат растение в тени или в сушилках при температуре до +40° С.

4. Содержит анемонал, сапонины, витамин С, таннины, смолы и др.

5. Оказывает отхаркивающее, бактерицидное, потогонное, противогрибковое, седативное и болеутоляющее действие.

Применение.

Настой: 2 ч. л. травы ветреницы на 250 мл холодной кипяченой воды настаивают 20 часов, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3 раза в день при половой слабости у мужчин и женщин, мигрени, заболеваниях дыхательных путей. Настоем промывают кожу при экземе, незаживающие гнойные раны и др. Не рекомендуется принимать настой ветреницы дубравной при желудочно-кишечном воспалении и воспалении почек, так как сильное раздражающее действие может обострить заболевание и ухудшить его протекание. Нельзя допускать передозировки препаратов ветреницы.

 

Ветреница лютиковая

Anemone ranunculoides L.

Семейство лютиковые

Описание.

1. Травянистое растение высотой 10-30 см. Корневище длинное, ползучее, темно-бурое. Стебель прямостоячий, голый или рассеянно-волосистый. Цветки золотисто-желтые, из 5 эллиптических, снаружи пушистых листочков. Плод — семянка с коротким изогнутым носиком. Цветет в апреле — мае. Растение ядовито!

2. Растет по опушкам лесов и в парках в европейской части России.

3. Заготавливают траву во время цветения. При сборе следует соблюдать осторожность, так как при соприкосновении с кожей растение вызывает локальное раздражение кожи вплоть до появления пузырей.

4. Содержит анемонал, протоанемонин, сапонины, витамин С, таннины, смолы и др.

5. Оказывает отхаркивающее, стимулирующее функции печени, бактерицидное, седативное, снотворное и болеутоляющее действие.

Применение.

Настой: 2 ч. л. измельченного растения ветреницы на 500 мл кипятка настаивают 1 час в теплом месте, процеживают. Принимают по 4 ст. л. 4 раза в день до еды при застойных явлениях в желчных путях, камнях в желчном пузыре, бронхите, трахеите, невралгии, мигрени, стрессе, малярии. Применяют для промываний при экземе, гнойных ранах, гнойном воспалении среднего уха. Не рекомендуется принимать препараты ветреницы лютиковой при желудочно-кишечных заболеваниях и воспалении почек, так как сильное раздражающее действие может обострить заболевание и ухудшить его течение. Нельзя допускать передозировки препаратов ветреницы.

 

Вех ядовитый (цикута)

Cicuta virosa L

Семейство зонтичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-100 см. Корневище короткое, толстое, разделенное поперечными перегородками на отдельные камеры. Стебель бороздчатый, в верхней части ветвистый, полый. Листья дваждыперистые; нижние - почти триждыперистые, длинночерешковые; верхние - короткочерешковые. Соцветие - сложный зонтик с многочисленными белыми цветками. Плод - двусемянка, округлая, с сердцевидным основанием, длиной 1,5-2 мм, распадающаяся на 2 полуплодика. Цветет в июне - августе. Плодоносит в августе - сентябре. Растение очень ядовито!

2. Растет на болотах, в ольшанниках, на сырых лугах, по болотистым берегам рек, озер во всех районах европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке, в Средней Азии и на Кавказе.

3. Заготавливают траву во время цветения; корневища - осенью.

4. Корневище и корни содержат ядовитое вещество цикутоксин (0,2% в свежих, 3,5% в сухих корнях), цикутол, эфирное масло (желтого цвета, неядовитое), состоящее из пинена и фелландрена. Плоды содержат эфирное масло (1,2-2,49%), в которое входят n-цимол, кулиновый альдегид и др. В траве найдены кверцетин и изорамнетин.

5. Корни и корневища в малых дозах снижают артериальное давление, увеличивают мочеотделение, действуют седативно, угнетая центральную нервную систему и двигательную активность.

Применение.

Настой: порошок из корневища веха (на кончике ножа) на 250 мл кипятка настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 4 раза в день при повышенной возбудимости, истерии.

Настойка: 1 ч. л. порошка из травы или корневищ веха на 250 мл спирта настаивают 17 дней в прохладном месте. Применяют наружно при подагре, ревматизме и некоторых кожных заболеваниях.

Мазь: 1 ч. л. порошка травы или корневищ веха на 300 г топленого свиного жира настаивают 10 дней. Применяют при подагре, ревматизме и некоторых кожных заболеваниях. Вех используется в гомеопатии при лечении онкологических заболеваний. Препараты веха ядовитого следует применять с большой осторожностью. При передозировке вех вызывает тяжелые отравления. Симптомы отравления появляются уже через несколько минут после попадания яда в организм, так как цикутоксимы очень быстро всасываются в желудочно-кишечном тракте, поражая главным образом центральную нервную систему. Смерть наступает от паралича дыхания. Помощь при отравлении - промывание желудка - следует оказать как можно скорее.

 

Вздутоплодник сибирский

Phlojodicarpus sibiricus (Steph. ex Spreng.) K. Pol.

Семейство зонтичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-70 см, с мощным, иногда многоглавым корнем и одиночными или несколькими голыми, ребристыми, слабоветвистыми стеблями. Многочисленные прикорневые листья триждыперисторассеченные, голые. Стеблевых листьев 2-3 или их нет совсем, они мельче прикорневых и имеют расширенное влагалище. Зонтики цветков с 8-23 лучами, лепестки белые. Цветет в июне - июле.

2. Растет на горных склонах, иногда на высоких речных террасах и на степных лугах в горно-степных районах Южной Сибири.

3. Заготавливают корни ранней весной или осенью (отделяют надземную часть, разрезают на небольшие куски и сушат в тени).

4. Содержит кумарины (дигидросамидин и виснадин), хиноны, кислоты (уксусную и изовалериановую), изовалерианат, изобутират, итериксин, самидин и др.

5. Обладает противомикробным, успокаивающим и ранозаживляющим действием.

Применение.

Отвар: 1 ст. л. измельченных корней вздутоплодника на 500 мл воды кипятят 20 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день при пневмонии, нервных болезнях, гастроэнтерите, дифтерии и сердечно-сосудистых заболеваниях. Наружно применяют при зубной боли, ранах. Из корней вздутоплодника получены препараты фловерин и димидин, оказывающие сосудорасширяющее действие на некоторые венечные сосуды, а также снимающие спазмы кишечника. Они оказывают кардиостимулирующее и гипотензивное действие, благоприятно влияют при ангиоспазмах и эндартериите. Фловерин противопоказан при гипотонии, метеоризме, запорах.

 

Виноград культурный (виноград винный)

Vitis vinifera L.

Семейство виноградные

Описание.

1. Деревянистое вьющееся растение длиной до 40 м. Побеги тонкие, сочлененного строения. Многолетние побеги достигают значительного размера, однолетние - длиной до 5 м. В каждом узле развиваются листья, а в пазухах - пасынковые и зимующие почки. Листья цельные, трех- и пятилопастные, пильчатые, темно-зеленые, осенью окрашиваются в различные тона красного, оранжевого и желтого цветов. Растение двудомное. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в рыхлую или густую метелку. Плод - сочная ягода с 1-4 мелкими семенами (в некоторых сортах семена отсутствуют). Ягоды собраны в гроздья, которые в зависимости от сорта сильно варьируют по форме, окраске, вкусу. Цветет в мае - июне. Плодоносит в августе - сентябре, некоторые сорта даже в октябре.

2. Культурный виноград, как считают ботаники и археологи, появился 7-9 тысяч лет тому назад, и его происхождение связано с дикорастущим видом, обитающим в Евразии. Предполагают, что культурный виноград произошел от дикорастущего лесного винограда (Vitis silvestris L), распространенного в Западной Европе, на Кавказе и в Малой Азии. Однако некоторые ученые считают, что культурный виноград произошел не от одного, а от нескольких дикорастущих видов. Ряд диких сортов винограда имеет немаловажное практическое значение. Например, дикие американские лозы, будучи использованы в качестве подвоев для культурных сортов винограда, спасли виноградарство Европы от уничтожения филлоксерой. В России для селекции и гибридизации с культурными сортами винограда и для изготовления вина широко используется дикий амурский виноград (Vitis amurensis Rupr.). В настоящее время виноград широко культивируется во многих странах всех континентов, в том числе в Молдавии, Болгарии, Украине, южных районах России, на Кавказе, в Средней Азии.

3. Заготавливают листья во время цветения; плоды - после их созревания.

4. Известно несколько тысяч сортов винограда, сильно отличающихся по химическому составу плодов. Ягоды содержат сахара (до 20%), органические кислоты (около 2,5% - винную, яблочную, лимонную, янтарную, щавелевую, муравьиную, следы салициловой), соли калия, кальция, магния и железа и двойные соли этих же элементов; дубильные, пектиновые и красящие вещества, кверцетин, энин, гликозиды моно- и дидельфинидина, витамины А, В1, В2 и С. Листья содержат сахара, кислоты (винную и протокатехиновую), дубильные вещества, инозит, кверцетин, каротен, холин, бетаин, алоксуровые основания.

5. Листья регулируют кровяное давление, нормализуют обмен веществ, возбуждают аппетит, обладают антисептическим, противовоспалительным, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием. Ягоды улучшают обмен веществ, оказывают мочегонное и противовоспалительное действие, увеличивают отделение слизи слизистой оболочкой дыхательных путей и облегчают отхаркивание, а также обладают легким слабительным и потогонным действием. Сушеный виноград (изюм) обладает общеукрепляющим, послабляющим, кроветворным, желчегонным и противовоспалительным действием.

Применение.

Отвар: 1 ст. л. измельченных сухих листьев винограда на 200 мл кипятка варят 10 минут, после остывания процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при нарушении обмена веществ, куриной слепоте. Применяют для полоскания горла при ангине и для промываний при болезнях кожи. Свежие плоды винограда или виноградный сок принимают 3 раза в день: натощак, за 1 час до обеда и вечером (начинать с 200 мл сока на прием и доводить разовую дозу до 500 мл). Первоначальная суточная доза винограда - 1 кг, постепенно ее повышают до 2,5-3 кг (курс лечения - 3-4 недели; в этот период не рекомендуется употреблять жирное мясо, сырое молоко и спиртные напитки). Сок незрелых плодов, а также кислые сорта винограда применяют в качестве средства, улучшающего аппетит и процесс пищеварения, как жаропонижающее средство, а также при ангине и язвах во рту. Виноградолечение применяют при отсутствии аппетита, нарушении обмена веществ, малокровии, истощении нервной системы, бессоннице, нефрите, болезнях желудочно-кишечного тракта (функциональные неврозы с повышенной кислотностью желудочного сока, спастические и атонические запоры), при хроническом бронхите и как общеукрепляющее средство при туберкулезе, а также при заболеваниях сердца, печени, при подагре, гипертонической болезни, гипотонии, как камневыводящее средство при почечнокаменной болезни. Черный кишмиш рекомендуют для лечения больных с различными новообразованиями, а также при истощении.

Виноград - хорошее противотоксическое средство. Его рекомендуют при отравлении стрихнином, кокаином, морфином, мышьяком, нитратом натрия, а также при кожных заболеваниях. Изюм полезен больным, страдающим аритмией и сердечной слабостью. В народной медицине отвар сушеного винограда с небольшим количеством лукового сока употребляют как хорошее средство при кашле и охриплости голоса. Из винограда вырабатывают препарат натурозу, который применяют для внутривенных инъекций при больших потерях крови, коллапсе и шоке. Натуроза повышает кровяное давление, уменьшает проницаемость кровеносных сосудов, способствует усвоению сахара сердечной мышцей. В косметике используют сок незрелых ягод винограда как тонизирующее средство, придающее коже мягкость, эластичность и свежесть. Для этого тонкий слой ваты или сложенную в несколько раз марлю, пропитанную виноградным соком, накладывают на лицо и шею на 20-25 минут. Затем ополаскивают кожу теплой водой, промокают полотенцем и смазывают питательным кремом. Виноград не рекомендуется употреблять при ожирении, язвенной болезни, сахарном диабете и колите, сопровождающемся поносом, а также при кариесе.

 

Виноградовник японский

Ampelopsis japonica (Thund). Makins.

Семейство виноградовые

Описание.

1. Вьющийся кустарник. Побеги голые, полосатые, цепляются с помощью немногочисленных, большей частью простых усиков. Корень клубневидный. Листья длиной около 12 см, пятипальчатые, почти кожистые, сверху блестящие, снизу сизоватые. Плод мелкий, лилово-голубой, усеянный более темными точками, одно- или двусемянный. Цветет в июле — августе.

2. Встречается на горных склонах, в зарослях кустарников, на сухих речных террасах в Приморском крае.

3. Заготавливают корни в марте или октябре.

4. Химический состав не изучен.

5. Болеутоляющее средство.

Применение.

Отвар: 2 ст. л. измельченных корней виноградовника на 250 мл кипятка варят 30 минут на малом огне, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 2 раза в день до еды при нервной возбудимости, а также при заболевании, вызванном спирохетами.

Мазь: 50 г измельченных корней виноградовника на 200 г нутряного свиного жира доводят до кипения и остужают, мешая до полного остывания. Применяют при гнойничковых заболеваниях кожи, а также для растирания при суставных и ревматических болях.

 

Витекс священный (авраамово дерево)

Vitex agnus-castus L.

Семейство вербеновые

Описание.

1. Кустарник высотой до 2 м, с четырехгранными бурыми ветвями. Однолетние стебли серовойлочные, с прижатыми волосками. Листья пальчатые, состоят из 5-7 острых листочков. Цветки многочисленные, бледно-лиловые, двугубые, с 4 тычинками, собраны в крупные густые метельчато-колосовидные соцветия. Плод - шаровидная костянка, черная, ароматическая. Цветет в июле - августе. Плодоносит в сентябре - октябре.

2. Растет на черноморском побережье Кавказа (в районе Сочи - Новороссийск), в предгорьях Кубани, в Крыму и Средней Азии. Культивируется в садах как декоративное растение. Другие виды: трутняк трехлистный [Vitex rotundifolia L].

3. Заготавливают листья во время цветения; плоды и семена - после их созревания.

4. Содержит эфирное масло (0,47% в плодах и 0,55% в сухих листьях), в состав которого входят цинеол, сабинен, пинен, пальмитиновая кислота и др.

5. Обладает успокаивающим, обезболивающим и антисептическим действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. листьев и 1 ч. л. плодов витекса на 250 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 3-5 раз в день при малярии, заболеваниях печени и селезенки, ревматических болях и судорогах.

Настойка: 50 г измельченных плодов витекса на 250 мл 70%-ного спирта настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 3-5 раза в день при различных заболеваниях, сопровождающихся подавленным настроением, при непроизвольном семяизвержении и половом бессилии (импотенции), а также для снижения чрезмерной половой возбудимости. Ароматические плоды и остропряные семена витекса применяют в кулинарии вместо душистого перца.

 

Вишня обыкновенная

Cerasus vulgaris Mill.

Семейство розоцветные

Описание.

1. Дерево или кустарник высотой 3-7 м, нередко дающее корневые отпрыски. Кора стволов бурая, отслаивающаяся, с крупными поперечными чечевичками. Побеги длинные, голые, сначала зеленые, затем красно-бурые. Листья очередные, черешковые, эллиптические, городчато-зубчатые, сверху темно-зеленые, снизу более светлые, голые, длиной 7-12 см, заостренные. Прилистники опадающие, линейные. Цветки белые, на длинных цветоножках, собраны по 2-4 в зонтики. Плод - шаровидная костянка, светло- или темно-красная, с сочной мякотью. Цветет в апреле - мае, до появления листьев. Плодоносит в июне - июле.

2. Широко разводится на юге, в средней и северной полосах европейской части России, а также в Западной Сибири и Средней Азии. Другие виды: вишня кислая [Cerasus austera (L.) Roem.].

3. Заготавливают плоды, плодоножки и листья.

4. Листья и плодоножки содержат таннины, кислоты (лимонную и яблочную), декстрозу, сахарозу, кверцетин, кумарины и др.; плоды - инвертный сахар, азотные соединения, таннины, свободные кислоты, красящее вещество, сахарозу, фермент оксидазу и др.; косточки - эфирное масло, циановодород; кора - дубильные вещества, гликозиды, лимонную кислоту. В состав камеди входит большое количество арабина, метилпентозаны, небольшое количество ксилана.

5. Плоды и плодоножки обладают возбуждающим аппетит, мочегонным, противовоспалительным действием, способствуют выходу песка из мочеточников.

Применение.

Отвар: 2 ст. л. измельченных плодоножек вишни на 500 мл воды варят 10 минут, после остывания процеживают. Принимают по 250 мл 4 раза в день до еды при затрудненном мочеиспускании, половом бессилии.

Настой: 30 г измельченных плодоножек вишни на 1 л кипятка (дневная доза). Горячим настоем заливают 500 г вишен или яблок, через 20 минут процеживают. Напиток выпивают в течение дня при указанных выше заболеваниях. Водно-спиртовой настой из плодоножек и плодов вишни оказывает мочегонное действие. Порошок из косточек вишни принимают по 1 ч. л. 3 раза в день до еды при половом бессилии.

 

Водокрас обыкновенный

Hydrocharis morsus ranae L.

Семейство водокрасовые

Описание.

1. Водное растение высотой 15-30 см, плавающее, с мочковатыми придаточными корнями. Листья с длинными черешками, небольшие, округлые, с глубокой сердцевидной вырезкой при основании. Цветки белые, однополые, тычиночные и пестичные. Цветет в июне - июле.

2. Растет в озерах, прудах, речках с тихим течением, на болотах и в канавах в большинстве областей России.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Химический состав изучен недостаточно.

Применение.

Настой: 2 ч. л. сухой травы водокраса на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3 раза в день при поносе, как средство, подавляющее чрезмерно повышенную половую возбудимость, а также как успокоительное при кошмарных сновидениях. Компрессы из измельченных листьев водокраса прекращают воспалительные процессы на коже.

 

Водосбор обыкновенный

Aquilegia vulgaris L.

Семейство лютиковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с коротким корневищем, толстыми корнями и прямостоячим ветвистым стеблем. Нижние листья черешковые, дваждытройчатые, с округлыми лопастными листочками; стеблевые - дваждытройчатые и тройчатые. Цветки крупные, неправильной формы, со шпорцами, синевато-фиолетовые, розовые или кремово-белые. Плод - сборная листовка. Цветет в мае - июне. Растение ядовито!

2. Растет по влажным лугам, берегам рек в европейской части России, кроме Крайнего Севера и юго-восточных областей.

3. Заготавливают траву и отдельно цветки во время цветения.

4. Химический состав не изучен.

5. Обладает мочегонным, желчегонным, потогонным, слабительным и обезболивающим действием.

Применение.

Настой: 1 ч. л. цветков водосбора на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при постоянном кашле, кожных заболеваниях. Применяют для промывания гнойных язв.

 

Водянка черная (вороника)

Empetrum nigrum L.

Семейство водянковые

Описание.

1. Вечнозеленый стелющийся кустарник с темно-бурыми ветвями длиной 20-100 см. Листья мелкие, узкоэллиптические. Цветки однополые, розовые, с 3 лепестками, сидячие, пазушные. Плод - ягода, шаровидная, сизо-черная, кисловатая, с пурпурным соком. Цветет в мае - июне.

2. Растет на торфяных болотах, в сырых лесах, на мхах и лишайниках в тундровой и лесной зонах европейской части России, включая Арктику, на Урале, в Сибири.

3. Заготавливают стебли с листьями во время цветения.

4. Содержит дубильные вещества, витамин С, андромедотоксин.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы водянки на 250 мл кипятка настаивают 1 час. Принимают по 70 мл 3 раза в день при переутомлении, головной боли, как средство, благоприятно воздействующее на центральную нервную систему, а также как противоцинготное средство. Плоды водянки черной употребляют в пищу.

 

Воловик лекарственный

Anchusa officinalis L

Семейство бурачниковые

Описание.

1. Многолетнее жестковолосистое растение высотой до 1 м. Стебель прямостоячий, простой или ветвистый. Листья линейно-ланцетные, цельнокрайние. Цветки средней величины, сначала красно-фиолетовые, потом голубые, собраны в метельчато-длинные завитки. Чашечка до середины разделена на 5 ланцетных острых долей. Венчик колосовидный, с бархатистыми чешуйками в зеве. Плод - морщинистый яйцевидный орешек. Цветет в мае - августе. Растение ядовито!

2. Растет на полях и в сорных местах в западной, средней и южной полосах России.

3. Заготавливают траву и корни во время цветения.

4. В стебле и листьях обнаружены токсичные, парализующие нервную систему алкалоиды (циноглоссин и холин) и гликоалкалоид консолидин. В корнях и стебле найден алантоин.

Применение.

Настой: 1 ч. л. травы воловика на 250 мл кипятка настаивают 1 час в теплом месте, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при астме, туберкулезе, бронхите, плеврите. Настой травы и корней применяют наружно при трудно заживающих ранах и зубной боли. Внутреннее применение препаратов воловика лекарственного требует большой осторожности!

 

Володушка золотистая

Bupleurum aureum Fisch.

Семейство зонтичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 25-100 см. Стебель прямостоячий, обычно одиночный, гладкий, простой или в верхней части слабоветвящийся. Прикорневые и нижние стеблевые листья продолговато-обратнояйцевидные, к основанию суженные в черешок. Средние стеблевые листья сидячие, длиной до 15 см, при основании сердцевидные или почти пронзенные. Верхние листья более мелкие и относительно более широкие. Цветки желтые, на цветоножках длиной 2-5 мм. Соцветие - сложный зонтик диаметром до 10 см. Плод - двусемянка, гладкая, продолговато-эллиптическая, темно-коричневая. Цветет в июне - июле. Плодоносит в июле - сентябре.

2. Растет в негустых лиственных и хвойных лесах, по лесным полянам и опушкам в южной части лесной зоны и в лесостепной зоне Сибири, Урала и европейской части России.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Содержит сапонины (до 13,4%), алкалоиды, аскорбиновую кислоту, каротин, фитостерины.

5. Обладает желчегонным действием. Настой володушки изменяет химический состав желчи, повышая содержание в ней желчных кислот, билирубина и холестерина. Наиболее активным действием обладают цветки и листья.

Применение.

Настой: 1 ч. л. сухой травы володушки на 250 мл кипятка настаивают 15 минут на водяной бане, после остывания процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды при заболеваниях печени и желчного пузыря, а также при пониженной кислотности желудочного сока.

 

Володушка козелецелистная

Bupleurum scorzoneraefolium L.

Семейство зонтичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой до 55 см, со слабоветвистым стеблем и простым, вертикальным, веретенообразным корнем. Листья плоские, ланцетные, темно-зеленые, к концам суживающиеся. Листовая пластинка имеет 5-7 резко выступающих жилок, что придает листу жесткость. Цветки красновато-коричневые, собраны в зонтики диаметром 5-6 мм. Цветет в мае - августе.

2. Растет на сухих склонах, скалах, каменистых россыпях, а также на заливных лугах с песчаной почвой в Сибири и на Дальнем Востоке.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Содержит жирное и эфирное масла, дубильные вещества, витамин С и сапонины, которые при гидролизе расщепляются на сапогенины и глюкозу.

Применение.

Настой: 1 ч. л. сухой травы володушки на 300 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л., 3 раза в день до еды при болезнях печени и желчного пузыря как желчегонное средство.

Настойка: 25 г травы володушки на 100 мл водки настаивают 30 дней, процеживают. Принимают по 25-30 капель 3 раза в день при указанных выше заболеваниях.

 

Володушка серповидная

Bupleurum falcatum L

Семейство зонтичные

Описание.

1. Травянистое многолетнее растение высотой 20-80 см. Стебли многочисленные, прямостоячие, часто от основания ветвистые. Самые нижние листья значительно крупнее и шире средних и верхних стеблевых, на довольно длинных черешках (до 10-15 см с черешком), по форме варьируются от яйцевидно-эллиптических или широко-обратнояйцевидных до почти округлых. Цветки светло-желтые, подстолбик темно-желтый, на очень коротких цветоножках, собраны по 10-15 в зонтики. Зонтики немногочисленные, на коротких ножках, с 5-7 неравными лучами. Плод продолговатый, длиной 3-3,5 мм. Цветет в июле. Плодоносит в августе.

2. Растет по склонам, особенно известковым, в кустарниках, редких лесах на Кавказе, в Крыму и на северо-западе европейской части России.

3. Заготавливают корни осенью, после вегетационного периода.

4. Содержит стероидные сапонины (0,5% сапонина буплеур), кислоты (молочную, линолевую, стеариновую), фитостерол и др.

5. Обладает жаропонижающим, седативным и противолихорадочным действием.

Применение.

Настой: 3 ч. л. измельченного корня володушки на 500 мл кипятка настаивают на водяной бане 20 минут, после остывания процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день при стойкой гипертонии у больных с инфекционными заболеваниями, при гриппе, межреберной невралгии, сильном нервном возбуждении, болотной лихорадке.

Порошок: 100 г измельченного корня володушки и 100 г меда тщательно перемешивают, настаивают 10 дней. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день при гриппе и других инфекционных заболеваниях, а также как седативное средство.

 

Волчник обыкновенный (волчье лыко)

Daphne mezereum L.

Семейство волчниковые

Описание.

1. Кустарник с прутовидными ветвями, покрытыми желто-серой корой с маленькими бурыми точками. Листья очередные, цельнокрайние, обратнояйцевидные, с короткими черешками, снизу серо-зеленые. Цветки сидячие, появляются до распускания листьев, собраны в пучки. Околоцветник простой, опадающий, розовый, трубчатоворончатый, четырехлопастный. Плод - овальная красная сочная ягода, находящаяся на середине стебля, ниже листьев верхней части стебля. Цветет в марте - апреле. Растение ядовито (в частности, кора и ягоды, которые бывают причиной тяжелых отравлений)!

2. Растет в лиственных и хвойных лесах северной и средней полосы европейской части России, на Кавказе, в Украине, в Сибири до Байкала и в Малой Азии.

3. Заготавливают кору и ягоды осенью.

4. Содержит ядовитую желто-бурую смолу - мезерейн. В коре найдены гликозид дафнин, кумарины, умбеллиферон, камедь, воск, красящие вещества и др.; в ягодах - жирное и эфирное масла, горечи, белковые вещества и др.

5. Обладает снотворным, противоэпилептическим, раздражающим, слабительным, антибактериальным, анальгезирующим и противоопухолевым действием.

Применение.

Отвар: 2 г измельченной коры волчника на 250 мл горячей воды варят 20 минут на малом огне, процеживают горячим, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 5 капель 4 раза в день после еды (курс лечения - 5 дней) при бессоннице, судорожных припадках и заболеваниях, вызванных одноклеточными организмами (простейшими). Отвар назначают внутрь и наружно при зудящих дерматозах, зубной боли, закупорке кровеносных сосудов и воспалительных заболеваниях глаз.

Настойка: 2 г коры волчника на 100 мл 70%-ного спирта настаивают 21 день в темном месте. Принимают по 1-2 капли 3 раза в день после еды (курс лечения - 6 дней) как слабительное средство, а также при высокой температуре и кашле. Наружно применяют при ревматизме, невралгии, фурункулезе.

Экстракт: 20 г коры волчника на 200 мл воды выпаривают до половины, процеживают. Принимают по 1-2 капли 3 раза в день при указанных выше заболеваниях.

Мазь: 30 мл настойки коры волчника смешивают сначала с 50 г ланолина, затем понемногу добавляют 50 г вазелина. Применяют как антиневралгическое средство: больные места смазывают на ночь и хорошо укутывают теплым (например, фланелью). Зрелые свежие плоды волчника принимают по 1 штуке в день при атеросклерозе, плохом аппетите и усталости.

 

Воробейник краснокорневой

Lithospermum erythrorhizon Sieb. et Zucc.

Семейство бурачниковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-100 см, с косовертикальным, сетчато-волокнистым, темно-красным корнем. Листья многочисленные, продолговатые, сероватые, пушисто-волокнистые; нижние листья чешуевидные. Прицветные листья ланцетные. Соцветия - кисти, короткие, расположены на концах ветвей, при плодах прямые, довольно рыхлые. Цветки желтовато-белые; чашечка белая, пушисто-волосистая. Цветет в июне.

2. Растет по сухим каменистым склонам среди кустарниковых зарослей на Дальнем Востоке, в Китае и Японии.

3. Заготавливают корни осенью (они обладают специфическим запахом).

4. В корнях содержатся красный пигмент литоспермин и кристаллический пигмент лилового цвета ацетилшиконин. При щелочном гидролизе ацетилшиконин превращается в шиконин. В экстракте содержатся воскообразное вещество, которое плавится при температуре +77-79° С, рутин и др.

5. Обладает жаропонижающим, кровоочистительным и антисептическим действием, а также является противоядием.

Применение.

Отвар: 6-12 г измельченных корней воробейника на 400 мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день при инфекционных заболеваниях, сопровождающихся появлением сыпи (корь, ветряная оспа, скарлатина). Отваром промывают гнойные раны, ожоги (они быстро затягиваются) и укусы насекомых. Корни воробейника краснокорневого раньше использовали вместо румян.

 

Воробейник лекарственный (каменное семя, жемчужная трава)

Lithospermum officinalis L.

Семейство бурачниковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с прямостоячим ветвистым стеблем. Листья сидячие, ланцетные, заостренные, жестко-шершавые, с сильно выдающимися на нижней стороне жилками. Цветки мелкие, беловато-зеленоватые, со сросшимся венчиком. Плод - орешек, белый, блестящий, твердый, яйцевидный. Цветет в июне - июле.

2. Растет по лесным опушкам и кустарникам в южных и центральных областях России.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Содержит откадекатетраеновую кислоту, сциллит, каратиноиды, стерины и др. Кора корней содержит красный пигмент литоспермин; плоды - жирное масло. В корнях найден шиконин, оказывающий некоторое блокирующее влияние на гормональные функции гипофиза и яичников.

5. Обладает мочегонным, слабительным и обезболивающим действием.

Применение.

Настой: 2 ч. л. травы воробейника с плодами (семенами) на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день при простудных заболеваниях, головной боли и как слабительное средство. Порошок из сухих листьев и свежие листья воробейника прикладывают к порезам и ушибам.

 

Воробейник полевой (румяница)

Lithospermum arvense L.

Семейство бурачниковые

Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой 10-40 см. Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый, покрытый прижатыми волосками. Листья линейно-ланцетные; нижние - тупые, к основанию суженные. Цветки белые (реже - голубоватые), в облиствленных завитках. Чашечка пятираздельная. Венчик ворончато-колосовидный, маленький, с пятираздельным столбиком. Плод - распадающаяся коробочка.

2. Растет в полях и степях почти на всей территории России.

3. Заготавливают корни до начала вегетации; семена - осенью.

4. Семена содержат жирное масло (до 20%); корни - красный пигмент литоспермин; листья - витамин С (10-12%).

Применение.

Отвар: 1 ч. л. семян воробейника на 250 мл воды варят 15 минут, после остывания процеживают. Детям дают по 1 ч. л. 2-3 раза в день при непроизвольном мочеиспускании.

 

Воробейник фиолетовый

Lithospermum purpurea-coe ruleum L.

Семейство бурачниковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-50 см. Корневище короткое, одревесневшее, дающее по нескольку стеблей, одни из которых несут цветки, другие - бесплодные, неветвистые, волосистые, густооблиствленные. Листья ланцетные, с одной средней выступающей жилкой, плоские, сидячие, острые. Соцветия конечные, расположены на верхушке стеблей в виде коротких малоцветковых рыхлых завитков. Цветки сине-фиолетовые, довольно крупные, опушенные. Цветет в апреле - июне.

2. Растет в светлых лесах и кустарниках в европейской части России, на Кавказе, Балканах и в Средиземноморье.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Химический состав изучен мало.

5. Обладает мочегонным и слабительным действием.

Применение.

Отвар: 1 ст. л. травы воробейника на 400 мл воды варят 10 минут, после остывания процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день до еды при почечных заболеваниях и как мягкое слабительное средство.

 

Воронец колосовидный

Actaea spicata L.

Семейство лютиковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-60 см, с последовательными двояко- или троякоперистыми листьями. Листья крупные, частично срезанные, зубчатые. Соцветие гроздевидное, при основании частично разветвленное. Цветки маленькие. Плод шарообразный, сочный. Цветет в июне - июле.

2. Растет во всех горных областях России.

3. Заготавливают корни поздней осенью; плоды - после их полного созревания.

4. Химический состав не изучен.

Применение.

Настой: 2 ч. л. измельченного корня воронца на 250 мл кипятка настаивают на водяной бане 40 минут. Принимают по 50 мл 4 раза в день при зубной боли, астме, ревматизме и истерии.

Мазь: 20 г порошка из высушенных плодов воронца на 100 г разогретого вазелина или нутряного жира размешивают до полного остывания, настаивают в прохладном месте 7 дней. Применяют при кожных заболеваниях.

 

Вороний глаз четырехлистный (ранник)

Paris quadrifolia L

Семейство лилейные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-45 см, с ползучим корневищем. Стебель прямостоячий, оканчивается зеленовато-желтым цветком с простым околоцветником из 8 листочков. Листьев 4; они обратно-яйцевидные, расположены мутовкой. Плод - сизовато-черная ягода. Цветет в июне - июле. Растение очень ядовито!

2. Растет на влажной почве в оврагах, в тенистых лесах в европейской части России (за исключением юго-востока), на Кавказе и в Сибири.

3. Заготавливают все растение в июне - августе (быстро сушат при невысокой температуре и хорошем проветривании).

4. Содержит ядовитый сапонин парастифин, кислоты (лимонную и яблочную), пектины, гликозид паридин, сапонины стероидного строения, алкалоиды аспарагин, экдистероны, полиподин.

5. Содержащиеся в растении гликозиды, подобно наперстянке, влияют на деятельность сердца и центральную нервную систему (как наркотик), а также на слизистую оболочку желудка и кишечника. При этом ягоды оказывают действие на сердце, листья - на нервную систему, а корневища обладают рвотным действием.

Применение.

Отвар: 1 ст. л. сухой травы вороньего глаза на 300 мл кипятят 5 минут, настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при нарушении обмена веществ, невралгии, повышенной потливости и головной боли.

Настойка: 10 г свежего растения вороньего глаза на 100 мл 96%-ного спирта настаивают 20 суток, процеживают, принимают по 2-5 капель 2 раза в день при тех же заболеваниях, как и отвар. Сок из свежих ягод вороньего глаза применяют наружно при длительно не заживающих ранах, чирьях. В гомеопатии препараты вороньего глаза применяют при головных болях, мигрени, сотрясении мозга, головокружении, сонливости, невралгии, бронхите, ревматизме, расстройствах пищеварения, а также при некоторых глазных болезнях. В китайской медицине корневища вороньего глаза используют при лечении некоторых онкологических заболеваний. Применение препаратов вороньего глаза требует особой осторожности.

 

Воронья лапка простертая

Coronopus procumbens Gilib. Senebiera coronopus Poir.

Семейство крестоцветные

Описание.

1. Однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой 10-30 см, с голым, простертым, очень ветвистым стеблем. Листья гладкие, перистонадрезанные, доли продолговато-ланцетные, цельнокрайние или надрезанные. Кисти укороченные, супротивные листьям. Цветоножки короче цветков, толстые. Лепестки белые, длиной 2 мм. Стручочки длиной 2,5 мм, почковидные, сетчато-морщинистые, лучисто-зубчатые. Цветет в апреле - мае.

2. Растет на песчаных почвах, главным образом на морском берегу, галечниках, вдоль дорог и на полях в европейской части России и на Кавказе.

3. Заготавливают листья во время вегетации; корни - осенью.

4. Химический состав не изучен.

Применение.

Свежие листья вороньей лапки используют против цинги, при авитаминозе, ослабленном организме и атеросклерозе. Вареные корни вороньей лапки употребляют по 200 г в день при нарушении солевого обмена, гипотонии, капиллярной непроходимости и тромбозе (как вспомогательное средство).

 

Восковник обыкновенный (вереск ягодный, мирта болотная)

Myrica gale L.

Семейство восковниковые

Описание.

1. Двудомный ветвистый кустарник высотой 60-100 см. Листья короткочерешковые, обратнояйцевидные, слегка зубчатые, с желтыми смолистыми железками. Цветки мелкие, однополые, тычиночные и пестичные, собраны в колосовидные тычиночные и пестичные сережки. Имеет сильный пряный запах. Плод - костянка. Цветет весной, до появления листьев. Растение ядовито!

2. Растет на болотах, болотистых лугах, в заболоченных лесах в северных и западных областях европейской части России.

3. Заготавливают листья в июне - августе.

4. Химический состав изучен недостаточно. Известно только, что растение содержит смолу, дубильные вещества, эфирное масло, фитонциды.

5. Обладает мочегонным, кровоочистительным, вяжущим, антисептическим, снотворным и антигельминтным действием.

Применение.

Настой: 1 ч. л. сухих листьев восковника на 250 мл кипятка настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при бессоннице, поносе, кашле, сыпи, а также против глистов.

Мазь: измельченные листья восковника смешивают со свиным топленым жиром или сливочным маслом (1:4), настаивают 15 дней, процеживают. Применяют при чесотке и других кожных заболеваниях. Отваром листьев восковника моют голову при педикулезе (вшивости). Применение препаратов восковника обыкновенного требует осторожности: большие дозы вызывают головную боль и опьянение.

 

Воскоцветник малый

Cerinthe minoris L

Семейство бурачниковые

Описание.

1. Однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение высотой до 50 см, голое. Стебель прямостоячий, вверху разветвленный. Листья яйцевидные, стеблеобъемлющие. Приосновные листья продолговато-лопастные, тупые, длиной до 10 см, постепенно суживающиеся в крылатые черешки. Нижние стеблевые листья мечевидно-суженные, верхние - тупые. Цветки бледно-желтые. Плод - 2 двугнездных орешка. Цветет в мае - сентябре.

2. Растет вдоль дорог в европейской части России.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Химический состав не изучен.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы воскоцветника на 500 мл кипятка настаивают на водяной бане 20 минут, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день при крапивнице, высокой температуре, а также для укрепления десен.

 

Вьюнок полевой (березка)

Convolvulus arvensis L.

Семейство вьюнковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение длиной 30-75 см. Стебли тонкие, лежачие, вьющиеся, ребристые. Листья очередные, длинночерешковые, треугольные, со стреловидно-копьевидным основанием. Цветки белые или розовые, душистые. Венчик воронковидный, сросшийся из 5 лепестков. Чашечка пятираздельная, имеет 5 сросшихся с венчиком тычинок. Пестик с 2 нитевидными рыльцами и верхней завязью. Плод - коробочка, мелкая, шаровидная, четырехстворчатая, с 4 черными семенами. Цветет в мае - сентябре. Растение ядовито!

2. Растет на полях, огородах, в садах как сорняк, а также по склонам, вдоль дорог, на пустырях в европейской части России, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.

3. Заготавливают корни осенью или ранней весной; траву во время цветения.

4. Содержит гликозид конвольвулин, особенно много его в корнях.

5. Обладает слабительным, мочегонным, противолихорадочным, хорошим ранозаживляющим, обезболивающим и антитоксическим действием.

Применение.

Настой: 5 г цветков или травы вьюнка на 250 мл кипятка настаивают 1 час. Применяют для промываний при сыпи и лишаях.

Настойка: 100 г цветков или травы вьюнка на 200 мл 70%-ного спирта настаивают 14 дней, процеживают. Разводят 1 ст. л. настойки в 150 мл кипяченой воды. Делают примочки и компрессы при ранах.

Мазь: сок листьев вьюнка смешивают со сливочным маслом (1:5). Применяют при отите.

Порошок: 1 г измельченных корней вьюнка принимают 1 раз в день как слабительное средство при гастритах. Порошком из сухих листьев присыпают раны, порезы и ушибы. Измельченные листья вьюнка прикладывают к местам укусов ядовитых змей. Внутреннее применение вьюнка полевого требует осторожности.

 

Вяжечка гладкая (адолим, молодика)

Turhtis glabra L.

Семейство крестоцветные

Описание.

1. Однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой 50-125 см, сизое, с прямостоячим стеблем. Прикорневые листья выемчато-крупнозубчатые, стеблевые - сидячие, яйцевидно-ланцетные, при основании сердцевидно-стреловидные. Цветки мелкие, желтовато-белые, четырехлепестные, с 6 тычинками и пестиком. Соцветие кистевидное. Стручки длинные, линейные, раскрывающиеся, прижатые к стеблю, торчащие вверх. Растение обладает острым горьковатым вкусом. Цветет в мае - июле.

2. Растет по опушкам лесов, кустарникам, полянам, по склонам холмов, иногда как сорняк в полях во многих областях России.

3. Заготавливают траву и молодые стручки в период цветения.

4. Химический состав не изучен.

5. Обладает противовоспалительным, мочегонным и обезболивающим действием.

Применение.

Настой: 2 ч. л. травы вяжечки на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой при ревматизме и внутренних воспалительных процессах.

 

Вяз равнинный (берест, карагач)

Ulmus campesths L. // Ulmus minor Mill.

Семейство ильмовые

Описание.

1. Дерево высотой до 40 м. Ветви голые, молодые - с желтоватой корой, старые — с крыловидными пластинчатыми образованьями и серо-коричневой корой. Листья плотные, обратнояйцевидные, сверху голые, снизу жестковолосистые. Плод - крылатка, обратнояйцевидная, на короткой цветоножке, с расположенными в верхней части орешками. Цветет в апреле - мае.

2. Растет по лесным склонам в средней полосе европейской части России. Культивируется как парковое и садовое растение.

3. Заготавливают кору молодых ветвей в апреле; листья - в мае и июне.

4. Известно, что кора содержит таннины (до 3%), однако химический состав вяза полностью не изучен.

5. Молодая кора обладает вяжущим, мочегонным, кровоочистительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием; листья - хорошим ранозаживляющим и обезболивающим действием.

Применение.

Отвар: 2 ч. л. измельченной коры вяза на 300 мл кипятка варят 5-10 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день при поносе, подагре, диспепсии, лихорадочных состояниях и ломоте в суставах, а также при хронической сыпи. Применяют для промываний, примочек при кожных высыпаниях, чесотке, сыпи, лишаях, язвах, экземе и др. Порошок из листьев вяза принимают при кишечных и почечных коликах. Свежие измельченные листья и молодую измельченную кору вяза прикладывают к порезам и ранам для их заживления.

 

Вязель разноцветный (многоцвет, чахоточная трава)

Coronilta varia L

Семейство бобовые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см, с полым ветвистым стеблем. Листья сложные, непарноперистые, с эллиптическими листочками и ланцетными прилистниками. Цветки мелкие, мотыльковые, бело-розовые, собраны в шаровидные зонтики на длинных цветоносах. Плод - линейный боб, распадающийся на членики. Цветет в мае - августе. Растение ядовито!

2. Растет по лугам, склонам, лесным опушкам и кустарникам в средней и южной полосах европейской части России, в Западной Сибири и Средней Азии.

3. Заготавливают траву во время цветения; семена - с июня по август.

4. Семена содержат сердечные гликозиды (коронизид и корониллин), углевод стахиозу, жирное масло, насыщенные жирные кислоты, мочевую кислоту. Трава содержит корониллин, псевдокумарин, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин; цветки - эфирное масло (0,16%), следы алкалоидов.

5. Коронизид обладает характерным для сердечных гликозидов действием на сердце, близким по характеру к строфантину К.

Применение.

Настой: 1 ч. л. семян или 1 ст. л. сухой травы вязеля на 400 мл кипятка настаивают на водяной бане 15 минут, после остывания процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при хронической сердечно-сосудистой недостаточности, нарушении сердечного ритма, болевых ощущениях в области сердца и как мочегонное средство. Применение препаратов вязеля разноцветного допустимо только под наблюдением врача.

 

Галега лекарственная (козлятник лекарственный)

Galega officinalis L.

Семейство бобовые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 40-120 см, с коротким слабоветвистым корнем. Стебли многочисленные, прямостоячие, ветвистые. Листья сложные, острые; дольки листьев продолговатые или линейно-ланцетные, остроконечные. Многочисленные светло-голубые или бледно-фиолетовые цветки мотыльковые, собраны в крупные пазушные кисти на длинных цветоносах. Плод - боб, направленный вверх, голый многосемянный. Семена зеленовато-желтые, продолговатые, слегка почковидные. Цветет в июне - августе. Растение ядовито!

2. Растет по влажным местам, на лугах, по берегам рек и опушкам лесов в южной полосе европейской части России и на Кавказе.

3. Заготавливают траву во время цветения; семена - в сентябре.

4. В листьях и семенах содержатся алкалоиды (галегин, мотеолин, гликозид галутеолин), сапонины.

5. Обладает мочегонным, потогонным и противоглистным действием. Экспериментально установлено, что галегин снижает содержание сахара в крови.

Применение.

Настой: 1 ч. л. сухой травы галеги на 250 мл кипятка настаивают 1 час. Принимают по 1-2 ст. л. 3 раза в день при геморрое, а также как мочегонное и потогонное средство при высокой температуре.

 

Гамамелис виргинский

Hamamelis virginica L.

Семейство гамамелидовых

Описание.

1. Кустарник или небольшое деревце высотой до 7 м, со светло-серой корой. Листья очередные, на коротких черешках, обратнояйцевидные или ромбические, городчатые. Цветки обоеполые или однополые, правильные, пятичленные, с очень узкими и длинными лепестками, собраны в пучки, расположенные в пазухах листьев. Плод - коробочка, светло-бурая, деревянистая, овальная, самораскрывающаяся. Семена продолговатые, черные. Цветет в ноябре - апреле. Плодоносит осенью следующего года. Растение очень ядовито!

2. Растет в лесах Северной Америки. Культивируется на черноморском побережье Кавказа, но может выращиваться и значительно севернее.

3. Заготавливают кору до начала сокодвижения; листья - во время цветения.

4. Содержит гамамелитаннин (6-11%), представляющий собой сложный эфир двух молекул галловой кислоты и одной молекулы глюкозы — гамамелоза; кверцетин, фитостерин, жирное масло, состоящее из триглицеридов олеиновой и пальмитиновой кислот. В листьях и ветвях найдены эфирное масло, смола, сахара, слизь.

5. Учащает ритм сердца и дыхания, обладает сосудосуживающим действием, снижает перистальтику кишечника, стимулирует кроветворение.

Применение.

Эссенция из свежей коры ветвей и корней и экстракт из свежих ветвей гамамелиса применяются при варикозном расширении вен, тромбофлебите, геморрое, варикозных язвах.

 

Гармала обыкновенная (могильник, рута дикая, собачье зелье)

Peganum harmala L.

Семейство парнолистниковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-80 см, с сильным специфическим запахом. Корень стержневой, длиной до 3 м и толщиной до 10 см, многоглавый, деревянистый, несущий многочисленные прямостоячие, сильноветвистые, бороздчатые, голые стебли. Листья неправильные, тройчаторассеченные на заостренные доли. Цветки бледно-желтые или белые, сидящие по одному на коротких цветоножках. Чашелистики (их 5) часто трехраздельные, длиной 11-25 мм. Лепестки (их 5) длиной 12-25 мм. Плод - коробочка, приплюснутая, шаровидная, трехгнездная, трехстворчатая. Семена многочисленные, коричневатые или темно-бурые, угловатые, мелкобугорчатые. Цветет и плодоносит в мае - августе. Растение ядовито!

2. Растет на солонцеватых и глинистых почвах, около колодцев, на пустынных пастбищах, каменистых склонах, пустырях, у дорог и редко как сорняк в посевах на юге России, в Молдавии, Болгарии, Казахстане, в горах Центрального и Западного Кавказа, в Западном и Восточном Средиземноморье, Малой Азии, Монголии и Индии.

3. Заготавливают траву (без грубых приземных частей) во время бутонизации и цветения; семена - осенью, после их полного созревания; корни - ранней весной или поздней осенью.

4. Содержит значительное количество алкалоидов. Из суммы алкалоидов сначала выделены в чистом виде гармалин, гармин (банистерин), гармалол и пеганин (вазицин), а в последние годы - пегамин, пеганол, дезоксипеганин, пеганидин (в траве) и др. Установлено, что из алкалоидов, содержащихся в семенах, 50-95% приходится на гармалин, что в корнях преобладает гармин (67-74% от общего количества), а в траве основную массу составляет пеганин (до 78% от общего количества алкалоидов). Выявлено также, что в молодых корнях вдвое больше алкалоидов, чем в старых, причем преобладает гармин. По мере развития надземной части растения уменьшается и количество алкалоидов, и доля пеганина в нем, а количество гармина увеличивается. Качественный состав алкалоидов сильно зависит от места произрастания растения. Помимо алкалоидов, из семян растения выделены красное красящее вещество и высыхающее жирное масло. В траве содержится протеин (24%), жирное масло (4%) и экстрактивные вещества (31%).

5. Фармакологические исследования 1%-ного и 10%-ного настоев травы показали, что эти препараты обладают противостафилококковой активностью. 1%-ный отвар и 0,25%-ный раствор пеганина обладают очень сильным антимикробным действием. Гармин оказывает возбуждающее действие на двигательные центры коры головного мозга (подобно камфоре) и на центральную нервную систему, понижает кровяное давление, учащает дыхание, расслабляет мускулатуру кишечника, матки, сердца и расширяет периферические сосуды. Алкалоид пеганин (пеганин гидрохлорид) действует как антихолинэстеразное средство, т. е. стимулирует гладкую мускулатуру матки и кишечника, увеличивает количество выделяемой желчи, имеет бронхоспастическое действие, оказывает негативный инотропный эффект на сердце и понижает количество крови в коронарных сосудах, а также используется как слабительное средство при запорах и атонии кишечника.

Применение.

Лечебные свойства гармалы были известны еще в глубокой древности. Например, в древнейшем памятнике персидско-таджикской культуры Авесте (VII-V вв. до н. э.) гармала описывается как успокоительное и дезодорирующее средство: ее дымом окуривали больных, храмы и т. д. Древнеримский врач Диоскорид (I в.) рекомендовал гармалу при слабости зрения (для лечения следует растереть ее с медом, вином, желчью куропатки или курицы и соком фенхеля). Арабский филолог, натуралист и историк Абу Ханифа ад-Динавери (IX в.) в Книге о растениях писал, что отваром корней гармалы лечили затяжную лихорадку. Великий Ибн Сина (Авиценна) в Каноне врачебной науки указывал, что гармала хороша при болях в суставах и при воспалении седалищного нерва, а также при заболеваниях селезенки, кишечника, при геморрое и т. д.; кроме того, она является мочегонным, рвотным и вызывающим менструацию средством. В Таджикистане дымом этого растения окуривают паралитиков, а из листьев делают припарки к опухолям. Отвар семян гармалы вместе с семенами льна или кунжута используют для лечения астмы, одышки, ревматизма. Его применяют как успокоительное, желчегонное, мочегонное и потогонное средство.

Экстракт: траву гармалы настаивают на 96%-ном спирту (1:1) 21 день, процеживают. Принимают по 6-12 капель 3 раза в день для лечения последствий энцефалитного паркинсонизма, паралича, энцефаломастита, миастении, торсионных спазмов, кататоничной шизофрении и кататоничного ступора.

Смола: куст гармалы в начале произрастания накрывают старым (с трещинами или дырами) котлом, чтобы поступал воздух. Растение продолжает расти, и в течение нескольких недель на внутренних стенках котла образуется слой липкого смолообразного вещества, которое соскабливают ножом. Эта смола считается самым эффективным средством от всех недугов.

Чай из гармалы пьют при неврастении, припадках, параличе, кори, сифилисе, заболеваниях почек; им полощут рот при болезни десен. Семена гармалы (до 10 штук в день) едят при желудочно-кишечных заболеваниях и как желчегонное средство.

Ванны: 100 г травы гармалы на 10 л воды кипятят в закрытом сосуде 15-20 минут, настаивают 2 часа, процеживают и добавляют в ванну (+30-40° С). Ванны принимают по 10-15 минут 1 раз в 2 дня (курс лечения - 10 ванн). Применяют при ревматизме и кожных заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ.

Окуривание травой гармалы применяют при параличе, кори, малярии, лихорадке, нервном напряжении, для помощи роженицам (в том числе животным); оно эффективно как снотворное и противопаразитное средство. Применение препаратов гармалы требует осторожности. В больших дозах гармин действует как наркотик: вызывает судороги и галлюцинации, а также снижает температуру тела и вызывает тонические и клонические судороги с повышением кровяного давления, обильным слюноотделением и дыхательными нарушениями.

 

Гарциния (гуммигут)

Garcinia hamburyi Hook.

Семейство зверобойные

Описание.

1. Двудомное дерево высотой 10-15 м, с оранжево-бурой корой. Листья накрест супротивные, ланцетные, цельнокрайние. Цветки бледно-желтые, мелкие; мужские - на ножках, женские - сидячие. Плод ягодообразный, желтовато-зеленый, размером с крупную вишню.

2. Растет в Таиланде, Камбодже, в дельте р. Меконг.

3. Заготавливают камедесмолу. В коре дерева расположены длинные секреторные ходы, содержащие гуммигут в виде желтой эмульсии. Для добывания камедесмолы делают на стволе спиральные надрезы и к ним подвешивают куски бамбуковых трубок. Вытекающий сок скапливается в трубках; его сушат, затем вынимают затвердевшую массу. Продукт поступает в продажу в виде твердых, но хрупких цилиндрических отрезков диаметром 2-5 см, с продольно-ребристой поверхностью оранжево-желтого цвета, в изломе более темных, без запаха.

4. Гуммигут состоит из смоляных кислот (70-80%), растворимых в спирте, и камеди (15-20%), растворимой в воде. Найдена гарцинолевая кислота.

Применение.

Экстракт: 0,125 г порошка гуммигута на 50 мл воды (разовая доза). Принимают как сильное слабительное средство.

 

Гаултерия (чай канадский)

Gaultheria procumbens L.

Семейство вересковые

Описание.

1. Вечнозеленый полукустарник высотой до 15 см, с ползучим тонким корневищем и красноватыми стеблями, каждый из которых несет по 5 короткочерешковых листочков. Цветки красноватые, одиночные, на красных дугообразных, отведенных вниз черешках. Плод - ложная ягода. Цветет в июне - сентябре. Растение ядовито!

2. Растет на востоке Северной Америки. Культивируется в Московской и Ленинградской областях.

3. Заготавливают семена осенью.

4. Содержит эфирное масло, в состав которого входит метиловый салицилат, а также гликозиды (гуатерин и арбутин).

5. Обладает желчегонным и болеутоляющим действием. Как липорастворитель при наружном применении легко проникает через кожу, вызывая гиперемию, и способствует понижению температуры.

Применение.

Настойка: 5 г масла гаултерии на 50 мл водки настаивают 2 дня. Применяют для растираний, как болеутоляющее и противовоспалительное средство при ревматизме и ишиасе.

Масло: 100 г измельченных семян гаултерии на 100 мл оливкового масла настаивают 2 месяца (по возможности на солнце) и процеживают. Принимают по 10-15 капель 2 раза в день с молоком и медом при ревматизме, невралгии. Применение препаратов гаултерии требует осторожности. Метиловый салицилат, принятый внутрь в больших дозах, сильно раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, вызывает прилив крови к гениталиям, шум в ушах, глухоту, галлюцинации.

 

Гвоздика голландская (гвоздика садовая)

Dianthus caryophyllus L

Семейство гвоздичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с узловатыми стеблями. Листья супротивные, линейно-ланцетные, сизые. Цветки очень душистые, с цилиндрической чашечкой и 4 прицветными чешуями, различной окраски, в большинстве махровые. Венчик со многими лепестками. Тычинок 10. Пестик с 2 столбиками и верхней завязью. Плод - коробочка, продолговатая, с многочисленными семенами, открывается на верхушке зубчиками. Цветет в мае - августе (в домашних условиях - с февраля до осени).

2. Растет на юге России в парках и садах. Культивируется как комнатное растение.

3. Заготавливают цветки красной окраски с сильным ароматом.

4. Содержит ароматное эфирное масло, красящий пигмент антоциан.

5. Обладает потогонным, успокаивающим и кровоостанавливающим действием. Считается, что цветки гвоздики оказывают своеобразное влияние на трофическую функцию центральной нервной системы, в частности улучшают снабжение сердца кровью, нормализуют его деятельность.

Применение.

Настой: 2 ч. л. свежих цветков гвоздики на 250 мл кипятка настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 15 минут до еды при головокружении, головной боли, обмороках, невралгии.

 

Гвоздика полевая

Dianthus campestris M.B.

Семейство гвоздичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-40 см, с ветвистыми узловатыми стеблями. Листья супротивные, линейно-ланцетные, шиловидные, с 3 жилками, по краям реснитчатые. Цветки с 5 розовыми лепестками, покрытыми темными пятнами, снаружи зеленоватые. Цветет в июне - августе.

2. Растет по известковым сухим склонам, на песчаных почвах, в степных лугах, сосновых борах и по лесным опушкам на востоке европейской части России и в Сибири.

3. Заготавливают траву в июне - июле.

4. Содержит сапонины.

5. Обладает вяжущим, мочегонным, кровоостанавливающим, обезболивающим, противовоспалительным и антитоксическим действием. Клинически доказано, что гвоздика полевая является активным маточным средством, не обладающим побочным ядовитым или раздражающим действием. Она способна возбуждать и повышать тонус мускулатуры матки. Маточным действием обладают и другие виды гвоздики, а также многие растения семейства гвоздичных.

Применение.

Настой: 15 г травы гвоздики на 250 мл кипяченой холодной воды настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при геморроидальных и послеродовых маточных кровотечениях, а также при поносе.

 

Гвоздика пышная (костолом, дрема)

Dianthus superbus L

Семейство гвоздичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой 25-60 см, с несколькими цветоносными стеблями. Листья супротивные, линейно-ланцетные. Цветки белые, розовые или пурпурные, душистые. Чашечка цилиндрическая, состоит из 5 чашелистиков, при основании с 4 прицветными чешуями. Лепестки венчика глубоко рассечены на нитевидные доли, у зева венчика сужены в линейный ноготок Плод - продолговатая коробочка. Семена многочисленные, эллиптические, черные. Цветет в июне - июле.

2. Растет на пойменных и суходольных лугах, по опушкам лесов и в горах (выше лесного пояса) в европейской части России, в Сибири и Средней Азии.

3. Заготавливают траву и отдельно цветочные почки во время цветения.

4. Содержит сапонины; цветки - ароматическое масло.

5. Обладает слабым возбуждающим, потогонным, кровоостанавливающим, обезболивающим действием; способно повышать тонус гладкой мускулатуры.

Применение.

Настой: 2 ч. л. сухой травы, свежих цветочных почек или цветков гвоздики на 250 мл кипятка настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды при маточных и геморроидальных кровотечениях, обмороках, невротических состояниях.

 

Гвоздика разноцветная

Dianthus versicolor Fisch.

Семейство гвоздичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-25 см, с узловатыми прямостоячими стеблями. Листья супротивные, линейно-ланцетные, шероховатые. Цветки розово-пурпурные, с раздельным пятилепестным венчиком и 10 тычинками. Плод - коробочка, открывающаяся на верхушке зубчиками. Цветет в июне - августе.

2. Растет по известковым сухим склонам, на песчаных почвах в степях на востоке европейской части России и в Сибири.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Содержит сапонины.

5. Обладает вяжущим, мочегонным, кровоостанавливающим, обезболивающим, противовоспалительным и антитоксическим действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы гвоздики на 100 мл холодной кипяченой воды настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при послеродовых маточных и геморроидальных кровотечениях, поносе, головной боли, воспалении мочевыводящих путей.

 

Гвоздика травяная

Dianthus deltoides L.

Семейство гвоздичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой 25-45 см, с узловатыми ветвистыми стеблями. Листья супротивные, линейно-ланцетные. Цветки темно-розовые, с темными полосками и точками. Плод - коробочка. Цветет в июне - августе.

2. Растет по лугам, суходольным склонам, в разреженных лесах почти во всех областях России.

3. Заготавливают траву или только цветки во время цветения.

4. Химический состав изучен недостаточно.

5. Обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и обезболивающим действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы гвоздики на 250 мл кипятка настаивают 2 часа. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при болях в желудке и кишечнике, а также при геморрое, ревматических и простудных болях в суставах. Настой используют для промывания кожи при диатезе. Измельченную траву гвоздики применяют в виде обезболивающих припарок.

 

Гвоздичное дерево

Caryophyllus aromaticus L Eugenia cariophyllata Thunb.

Семейство миртовые

Описание.

1. Вечнозеленое дерево высотой 10-12 м, с пирамидальной кроной, дающей густую тень. Листья супротивные, широколанцетные, цельнокрайние, темно-зеленые, кожистые, блестящие, на свет видны светлые точки (эфиромасличные вместилища). Соцветия верхушечные, в виде сложных полузонтиков. Цветки состоят из ярко-красного цилиндрического цветоложа (гипантия), несущего 4 мелких красных чашелистика, и бледно-розового четырехлепестного венчика, спадающего при распускании, в виде полушаровидного колпачка. Плод - ложная ягода, образовавшаяся из нижней завязи, заключенной в цветоложе; он темно-бурый, крупнее бутонов (длиной 2,5 см), овальный, вверху увенчанный оставшимися 4 чашелистиками, содержит 1 семя.

2. Родина - Молуккские и другие острова Юго-Восточной Азии. Разводится в тропических странах, на островах у восточного побережья Африки (Занзибар и др.), на Антильских островах (Ямайка и др.), в Бразилии и т. д.

3. Заготавливают нераспустившиеся цветочные бутоны. Доброкачественные плоды гвоздики плавают в воде в вертикальном положении, головкой вверх, поскольку эфирное масло тяжелее воды. Гвоздика с низким содержанием эфирного масла плавает горизонтально. Плоды гвоздики собирают почти зрелыми. Порошок из плодов можно отличить от порошка из бутонов по наличию крахмала.

4. Бутоны содержат эфирное масло (17-20%), дубильные вещества (около 2%). Свежее масло светлое, но на воздухе и на свету постепенно приобретает фиолетово-бурый цвет. Оно содержит эвгенол (70-85%), ацетил-эвгенол (около 3%), карниофиллен - смесь бициклических сесквитерпенов. Эфирное масло семян также содержит эвгенол.

Применение.

Эфирное гвоздичное масло и чистый эвгенол применяются в стоматологической практике как антисептическое средство. Цветки гвоздики, как и все пряности, улучшают пищеварение. Они применяются в смеси с другими пряностями в виде порошка или спиртовой настойки.

 

Гедихий венцевидный (кемпфериа гедихий)

Hedychium coronarium Koch. Kaempferia hedychium Lam.

Семейство имбирные

Описание.

1. Травянистое корневищное растение. Не имеет надземного стебля. Два широких листа расположены горизонтально. Цветки желто-розовые.

2. Растет в тропических влажных лесах Индии, в Китае и на острове Ява. Культивируется как лекарственное растение.

3. Заготавливают корневища после вегетационного периода.

4. Содержит эфирное масло, химический состав которого не изучен.

5. Улучшает аппетит. Применяется как тонизирующее, противолихорадочное и стимулирующее средство. В сочетании с другими лекарственными растениями препараты гедихия назначают при хроническом нефрите.

Применение.

Настой: 2 ст. л. порошка из корня гедихия на 300 мл кипятка настаивают 1 час. Принимают по 100 мл 3 раза в день при лихорадке, простудных заболеваниях и как тонизирующий напиток. Порошок гедихия применяют как приправу к пище - для улучшения аппетита.

 

Гелиотроп европейский

Heliotropium europaeum L.

Семейство бурачниковые

Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой 20-30 см, опушенное, с очередными продолговато-эллиптическими листьями. Цветки беловатые, душистые, мелкие, собраны в густые верхушечные завитки. Чашечка пятираздельная, венчик трубчато-колосовидный. Тычинок 5. Пестик с верхней четырехгнездной завязью. Плод - 4 орешка. Цветет в июне - августе. Растение ядовито!

2. Растет по сухим песчаным и каменистым склонам в южной полосе европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии. Другие виды: гелиотроп перувианский [Heliotropium реги-vionum L].

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Корни и семена содержат алкалоид циноглоссин судорожного действия; цветки - пахучее эфирное масло.

Применение.

Отвар: 2 ст. л. травы гелиотропа на 500 мл воды варят 15 минут, настаивают 1 час. Применяют для ванн и промываний при лишаях.

Настой: 1 ч. л. травы гелиотропа на 250 мл кипятка настаивают 1 час. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при почечнокаменной болезни и как противоглистное средство. Свежие измельченные листья гелиотропа прикладывают к бородавкам для их выведения и к доброкачественным опухолям для их рассасывания. Эссенция из свежего цветущего растения гелиотропа европейского применяется в гомеопатии.

 

Гельземий вечнозеленый

Gelsemium nitidum Mich. Gelsemium sempervirens Ait.

Семейство логаниевые

Описание.

1. Кустарник высотой около 1 м, вьющийся, с тонкими извилистыми ветвями. Корневище цилиндрическое или изогнутое, местами вздутое, с горизонтальными подземными побегами и тонкими длинными корнями. Листья супротивные, ланцетные, цельнокрайние, кожистые, сверху темно-зеленые, блестящие. Цветки супротивные, длиной 3-5 см, расположены в пазухах нескольких верхних листьев, бледно-желтые, с приятным запахом. Плод - раскрывающаяся красновато-коричневая коробочка с многочисленными семенами. Растение ядовито!

2. Растет по речным и морским берегам в Центральной Америке. Разводится в оранжереях на Кавказе.

3. Заготавливают корневища с корнями и побегами.

4. Содержит смолу, а также алкалоиды, из которых главный - гельсемин (производное индола), обладающий стрихниноподобным действием.

Применение.

Настойка: 10 г измельченных корневищ гельземия на 100 мл 70%-ного спирта настаивают 21 день, процеживают. Принимают по 5-20 капель 3 раза в день при невралгии, головной боли и бессоннице у людей, страдающих алкоголизмом; при кашле, затрудненном мочеиспускании, зубной боли, неврозах, вызванных дистрофией вегетативной нервной системы, а также при неврастении, плеврите, полиневрите, постинфекционном параличе.

 

Герань лесная

Geranium sylvaticum L.

Семейство гераниевые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-60 см, с супротивными пальчатораздельными листьями и пурпурно-красными цветками. Цветки с 5 раздельными лепестками и 10 тычинками, собраны в пазушные многоцветковые полузонтики. Герань имеет запах эфирного масла. Цветет в июне - августе.

2. Растет по лесам, лугам, оврагам на большей части территории России, кроме Крайнего Севера и Дальнего Востока. Другие виды: герань болотная [Geranium palustre L], герань луговая [Geranium pratense L], герань кроваво-красная (лютиковая трава) [Geranium sanguineum L].

3. Заготавливают траву во время цветения; корни - поздней осенью.

4. Содержит дубильные вещества (цветки - свыше 6%), каротин, витамин С.

5. Обладает вяжущим, обезболивающим, противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием, а также свойством растворять отложения солей при почечнокаменной болезни.

Применение.

Отвар: 1) 1,5 ч. л. измельченных корней герани на 300 мл воды (дневная доза) варят 20 минут. Принимают глотками в течение дня при поносе, в том числе и у детей, дизентерии, почечнокаменной болезни, ревматизме, подагре, а также как кровоостанавливающее средство при носовых кровотечениях; 2) 2 ст. л. травы герани на 500 мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час. Применяют для ванн при переломах костей, для полоскания горла при ангине и для мытья головы при выпадении волос, а также для местных ванн, промываний и примочек при гнойниках, гноящихся ранах, язвах и кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом.

Настой: 2 ч. л. сухой травы герани на 500 мл холодной кипяченой воды (дневная доза) настаивают 8 часов. Принимают глотками в течение дня при тех же заболеваниях, как и отвар. Припарки из травы герани применяют для выведения мозолей.

 

Герань розовая (пеларгония)

Pelargonium roseum Willd.

Семейство гераниевые

Описание.

1. Многолетний эфиромасличный полукустарник, ветвистый, с деревеснеющими внизу стеблями. Листья длинночерешковые, в очертании круглые, пальчаторассеченные (5-7 частей, также рассеченных на доли). Листья и стебли густо покрыты головчатыми (железистыми) и простыми волосками. Цветки мелкие, с розовым пятилепестным венчиком. Цветет в июне - сентябре.

2. Родина - Южная Африка. Сложный гибрид с участием многих видов. Широко разводится в Южной Европе, в России и в других странах, в том числе и как комнатное растение.

3. Заготавливают молодые отростки в тихую, теплую и солнечную погоду, во второй половине дня, так как в это время в растении содержится больше эфирных масел. Обработка должна быть немедленной (паровой дистилляцией), тогда выход эфирного масла будет наибольшим.

4. Молодые листья содержат эфирное масло (до 1,35%), в состав которого входят L-цитронеллол, фенилэтиловый спирт, линалоол, гераниол, терпинеол, ментон, борнеол, сесквитерпены, сесквитерпеновые алкалоиды, кислоты (тиглоновая, изомасляная, изовалериановая, пелларгоновая). Листья и корни содержат витамин С, провитамин А и дубильные вещества. Из цветков выделены пелларгоновый хлорид (биозид), красящие вещества.

5. Эфирное масло помогает при дерматитах, а также понижает кровяное давление.

Применение.

Отвар: 10-15 свежих листьев герани на 1 л кипятка кипятят, вываривая объем наполовину, остужают, процеживают. Принимают по 50 мл натощак (только под контролем врача) при сердечных заболеваниях, гипертонии, диарее и как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях. Отваром промывают гнойные раны. Для скорейшего заживления ран прикладывают к ним свежие листья герани. Эфирное масло герани является дешевым заменителем розового масла. Применяется в медицине для изменения вкуса некоторых лекарств. В кулинарии его используют вместо ванилина.

 

Гиацинт восточный

Hyacinthus orientalis L.

Семейство лилейные

Описание.

1. Многолетнее луковичное растение. Листья мясистые, линейные, шириной до 2 см, блестящие, вогнуто-желобчатые, тупые. Стебли цилиндрические, высотой 20-50 см. Цветки на коротких цветоножках, белые, розовые или синие, собраны в колосовидное соцветие. Цветет в мае.

2. Культивируется в садах и на плантациях.

3. Заготавливают цветки.

4. Содержит эфирное масло, в котором присутствуют спирты (бензиловый, фенилэтиловый, коричный), гептанол-1, оенантол, коричный альдегид, бензальдегид, а также метиловый эфир альфа-метоксибензойной кислоты, эфир N-метилантраниловой кислоты.

Применение.

Настойку гиацинта применяют для растираний при суставных болях.

 

Гибискус сирийский (роза китайская)

Hibiscus syriacus L // Hibiscus chinensis DC

Семейство гибискусовые

Описание.

1. Листопадный кустарник или дерево высотой 3-6 м. Листья ярко-зеленые, крупные, овальные, зубчатые. Цветки одиночные, часто махровые, белые, розовые или фиолетовые. Цветет с конца июля до середины октября.

2. Родина - Китай. Как декоративное растение разводят на Кавказе и юге России.

3. Заготавливают кору корней и стволов весной, до начала вегетационного периода; листья - во время цветения; семена - после созревания.

4. Содержит флавоновые гликозиды (муцин и др.), сапонин, из которого при гидролизе образуются сапонаретин и глюкоза. В семенах содержится жирное масло; в цветках - слизистые вещества.

5. Обладает противогрибковым и антимикробным действием; цветки - мочегонным действием.

Применение.

Настой: 1) 50 г цветков гибискуса на 500 мл кипятка настаивают 1 час. Принимают по 100 мл 4-5 раз в день при амебной дизентерии, кишечных кровотечениях; 2) 1 ст. л. измельченной коры корней или ствола гибискуса на 400 мл кипятка настаивают 2 часа. Принимают по 100 мл 4 раза в день при дерматите, чесотке, стригущем лишае, кожном зуде, нейродермите, грибковых заболеваниях, геморрое и сильном поносе. Листья гибискуса употребляют в пищу.

 

Гингко двухлопастный

Ginkgo adiantoides Brgt. // Ginkgo biloba L. Mant.

Семейство гингковые

Описание.

1. Листопадное двудомное дерево высотой до 30 м. Ствол гладкий, светло-бурый. Листья (хвоя) плоские, треугольно-двухлопастные, надрезанные, кожистые, светло-зеленые, располагающиеся одиночно или иногда на укороченных побегах пучками, с черешком, равным или длиннее пластинки листа. Мужские цветки собраны в сережки; женские - одиночные, на длинных цветоножках. Семена диаметром до 3 см, с твердой скорлупой, покрытой желтовато-мясистой наружной оболочкой с приятным запахом. Растение ядовито!

2. Растет в Юго-Восточном Китае как единственный сохранившийся вид вымершего семейства гингковых. Культивируется в Белоруссии, Крыму и на Кавказе.

3. Заготавливают плоды и семена.

4. В свежих плодах содержатся гингколиновая кислота, крахмал (6,8%), сахара (6%), а также фитостерин, аспарагин, маргенин. В листьях обнаружены гингетин, изогенгитин, растворимое в воде горькое вещество гингколид.

5. Мякоть плодов обладает угнетающим действием на туберкулезную палочку. Экстрактивные вещества плодов в малых дозах суживают, а в больших - расширяют кровеносные сосуды. В малых дозах препараты гингко сначала оказывают мочегонное действие, а затем, наоборот, способствуют уменьшению количества выделяемой мочи.

Применение.

7 свежих плодов гингко, испеченных в золе, съедают за 1 раз при частом мочеиспускании. В Японии и Китае ядра семян гингко в поджаренном виде употребляют в пищу. Следует соблюдать осторожность: употребление плодов в больших количествах может вызвать отравление, основными симптомами которого являются судороги, гипертермия, беспокойство, рвота, затруднение дыхания. При отравлении необходимо промыть желудок и принять меры для прекращения судорог. При попадании на кожу и слизистые оболочки сока гингко возникает сильное раздражение.

 

Гладиолус черепитчатый (шпажник черепитчатый, петушки красные)

Gladiolus imbericatus L.

Семейство ирисовые

Описание.

1. Многолетнее травянистое клубнелуковичное растение высотой 40-70 см. Клубнелуковица двойная, с влагалищем из параллельных волокон. Листья линейные, шириной 1,5 см. Цветки пурпурные, с синеватым оттенком, с простым косым венчиковидным околоцветником. Листочков околоцветника 6. Тычинок 3. Пестик с трехраздельным лепестковидным столбиком, завязь нижняя. Цветки собраны в верхушечные длинные, односторонние, редковатые кисти. Плод - коробочка, обратнояйцевидная, тупо-трехгранная. Цветет в июле - августе.

2. Растет на болотистых лугах, по влажным местам в лесах в лесной и лесостепной зонах России и на Кавказе. Садовые гибридные гладиолусы культивируются в садах как декоративное растение. Другие виды: гладиолус культурный [Gladiolushybridum L].

3. Заготавливают листья перед цветением; клубни - осенью.

4. Содержит витамин С.

Применение.

Настой: 2 ч. л. измельченных клубнелуковиц гладиолуса на 350 мл кипятка настаивают 1 час. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при диатезе, камнях в почках, а также как витаминное средство. Измельченные луковицы гладиолуса прикладывают к ранам и язвам для их заживления и применяют для припарок при зубной боли.

 

Глаукс приморский (млечник приморский)

Glaux maritime L.

Семейство первоцветные

Описание.

1. Многолетнее корневищное растение высотой 4-8 см, с восходящими густооблиствленными стеблями, сизо-зеленое, стелющееся, ветвистое, мясистое. Листья мелкие, супротивные, сидячие, продолговато-ланцетные. Цветки мелкие, одиночные, с белым или розоватым колокольчатым пятилопастным околоцветником. Тычинок 5. Пестик с верхней завязью. Плод - шаровидная заостренная коробочка. Цветет в мае - июле.

2. Растет по влажным солончаковым местам: по берегам рек, ручьев, возле болот и по морским берегам на всей территории России, кроме Крайнего Севера.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Химический состав изучен недостаточно.

Применение.

Настой: 1 ст. л. сухой травы глаукса на 250 мл кипятка настаивают 1 час. Принимают по 50 мл 3-4 раза в день перед едой как средство, увеличивающее лактацию у кормящих женщин.

 

Гледичия обыкновенная (гледичия трехколючковая)

Gleditsia triacanthos L.

Семейство бобовые

Описание.

1. Дерево высотой 25-45 м. Ветви покрыты острыми темно-бурыми блестящими колючками длиной до 10 см. Листья простые, с парноперистыми овальными зубчатыми листочками. Цветки желто-зеленые, собраны в гроздевидную кисть. Плод - боб (стручок), плоский, многоплодный, темно-коричневый, длиной до 40 см. Цветет в июне - июле. Растениие ядовито!

2. Культивируется в южных районах России.

3. Заготавливают молодые листья в первой половине лета и зрелые плоды.

4. Плоды содержат тритерпеновые сапонины, алкалоид триакантин, флавоноиды, дубильные и слизистые вещества, витамины С и К.

5.Триакантин обладает противоспастическим действием (он активнее, но несколько токсичнее папаверина). В основном назначают отвар из плодов, однако следует помнить, что он содержит значительное количество сапонинов, большие дозы которых вызывают отравление. Поэтому при появлении слюнотечения, бледности кожных покровов, тошноты, рвоты или обмороков препарат отменяют и назначают промывание желудка.

Применение.

Отвар: 1 ст. л. измельченных листьев гледичии на 250 мл воды варят 30 минут, охлаждают, процеживают через три слоя марли, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день за 30 минут до еды при хроническом гастрите, хроническом воспалении желчного пузыря и спастическом колите. Отвар из плодов гледичии рекомендуется при хроническом запоре (отвар из листьев действует слабее).

 

Гнездовка настоящая (приворотень, детская трава)

Neottia nidus avis L

Семейство орхидные

Описание.

1. Многолетнее безхлорофилльное травянистое, корневищное, сапрофитное растение высотой 20-60 см, питающееся гниющими органическими веществами. Корневище покрыто многочисленными короткими, толстыми корнями, образующими плотный гнездообразный комок. Стебли толстые, желтовато-буроватые. Листья (обычно 4-6) чешуевидные, прижаты к стеблю. Цветки неправильные, желтовато-бурые, с оттопыренной двураздельной губой. Плод - коробочка с вздутыми кантами. Растение имеет специфический запах. Цветет в мае - июне.

2. Растет в тенистых лесах на богатой перегноем почве в лесной и лесостепной зонах европейской части России, в Крыму и на Кавказе.

3. Заготавливают траву во время цветения; корни - осенью.

4. Химический состав не изучен.

Применение.

Настой: 1 ч. л. травы гнездовки на 400 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день при лихорадке (малярии). Настой корней принимают против глистов. Измельченные траву и корни гнездовки прикладывают к гнойным ранам, а также к зубам при зубной боли.

 

Голубика

Vaccinium uliginosum L.

Семейство брусничные

Описание.

1. Кустарник высотой 30-120 см, с прямостоячими округлыми ветвями и коричнево-бурой или темно-серой корой. Листья эллиптические, опадающие, сверху темно-зеленые, снизу голубовато-зеленые. Цветки мелкие, белые, с розовым оттенком, кувшинчатые, расположены по 1—2 на верхушках коротких веточек. Плод — ягода, черно-сизая, овальная, сладковатая. Цветет в июне - июле. Плодоносит в августе - сентябре.

2. Растет по торфяным болотам и сырым хвойным и лиственным лесам в северной нечерноземной полосе европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.

3. Заготавливают побеги и листья во время цветения; плоды - осенью, после созревания. Ягоды нужно собирать осторожно, так как они очень нежные, и сушить в затененном месте при хорошем проветривании или в сушилках при температуре не выше +40° С.

4. Побеги содержат дубильные вещества; листья - арбутин, флавоноиды, тритерпеноиды, стероиды, дубильные вещества. В ягодах имеются углеводы, пектин (0,47-0,62%), глюкоза и фруктоза (5,26-6,8%), органические кислоты (лимонная, яблочная, никотиновая, щавелевая), клетчатка, железо, марганец, калий, кальций, дубильные и красящие вещества (0,14-0,19%). Семена богаты жирным маслом.

5. Побеги и листья обладают гипотензивным, кардиотоническим и мягким слабительным действием; ягоды - тонизирующим, противогипертоническим, противоцинготным, мягким слабительным, противоглистным и антидиабетическим действием.

Применение.

Отвар: 2 ст. л. побегов голубики с листьями на 300 мл кипятка варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 4-6 раз в день как мягкое слабительное, противоцинготное и витаминное средство, а также при диарее, дизентерии, гастрите, катаре желудка и для улучшения обмена веществ. Наружно применяют как ранозаживляющее средство при кожных болезнях.

Настой: 1-2 ст. л. сухих ягод голубики на 250 мл кипятка настаивают 8 часов в термосе, процеживают. Принимают по 1 ст. л. через 2 часа при дизентерии, катаре желудка, лихорадке, а также как противоглистное и противоцинготное средство. Ягоды голубики употребляют в свежем и замороженном виде, используют для изготовления пастилы, варенья, джема, сока, кваса, напитков, начинок для пирогов. Голубика ценна и как медоносное растение.

 

Гомалонема душистая

Homalonema aromatica Schott.

Семейство ароидные

Описание.

1. Многолетнее травянистое корневищное растение. Основание стебля лежит на земле, стебель на изломе волокнистый, с приятным запахом. Листья очередные, на длинном черешке; основание черешка расширено и окружает стебель. Пластинка листа большая, цельнокрайняя, гладкая с обеих сторон. Соцветие - початок со светло-зеленым крылом. Часть, несущая женские цветки, цилиндрическая, с продолговатой верхушкой. Часть, несущая мужские цветки, вдвое длиннее части с женскими цветками. Плод - удлиненная ягода с многочисленными семенами. Цветет и плодоносит в марте - июне.

2. Растет в лесных горных районах и по берегам рек в Средней Азии, Вьетнаме, Китае и Индии. Разводится как комнатное растение.

3. Заготавливают корневища в течение всего года (лучше осенью или зимой).

4. Содержит эфирное масло, в состав которого входят 1-линалоол, терпинеол и линалилацетат в небольшом количестве, а также сабинен, лимонен, альфа-терпинен, ацетальдегид, пропионовый альдегид, уксусную кислоту. Водорастворимая часть экстракта содержит изофталовую, дегидроксибензойную и гидроксимезилитовую кислоты.

Применение.

Отвар: 1 ст. л. измельченного корневища гомалонемы на 400 мл воды варят 20 минут. Принимают по 100 мл 4 раза в день при ревматизме, артритах, артрозах и для улучшения пищеварения (обычно в комплексе с другими лекарственными средствами).

Порошок: по 2-4 г порошка из высушенного корневища гомалонемы принимают 3 раза в день при указанных выше заболеваниях.

Настойка: 200 г измельченного растения гомалонемы на 400 мл спирта настаивают 14 дней, процеживают. Применяют для растирания при мышечных и суставных болях.

 

Горец змеиный (змеевик)

Polygonum bistorta L. // Bistorta major L

Семейство гречишные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, с неветвистым стеблем, несущим несколько крупных прикорневых листьев и 1—4 более мелких стеблевых листа. Прикорневые листья продолговатые, широкие, с притуплённой верхушкой и слегка волнистым краем. Верхние стеблевые листья ланцетовидные или линейные, почти сидячие, прикреплены к буроватым раструбам, охватывающим стебель. Листья сверху темно-зеленые, голые; снизу - сизые, слегка опушенные. Корневище толстое, темно-красное, на изломе буровато-розовое, имеет характерный изгиб, который делает его похожим на свернувшуюся змею. Цветки мелкие, розовые или белые, собраны на верхушке стебля в плотный цилиндрический колос. Плод - орешек, овальный, темно-бурый, трехгранный. Цветет в мае - июне. Плодоносит в июне - июле.

2. Растет по заливным лугам, заболоченным берегам озер, на лесных опушках и полянах в лесной зоне европейской части России и в Западной Сибири.

3. Заготавливают корневища осенью, после отмирания надземной части (в сентябре - октябре) или ранней весной, до начала вегетации. При повышенной влажности воздуха корневища внутри буреют и теряют свои целебные свойства.

4. Содержит большое количество дубильных веществ (около 20%), кислоты (галловую и эллаговую), витамин С и др.

5. Большое содержание дубильных веществ в корневищах горца змеиного определяет основное действие его препаратов, обладающих ярко выраженными вяжущими свойствами, причем они проявляются довольно медленно, по мере расщепления действующих веществ под влиянием пищеварительных соков.

Применение.

Отвар:

    1) 4 ст. л. измельченного корневища горца на 500 мл кипятка настаивают в теплом месте 30 минут, кипятят 5 минут на малом огне, процеживают. Принимают по 100 мл 2 раза в день до еды при воспалении желудка и кишечника, дизентерии, обильной менструации и кровавом поносе;

    2) 3 ст. л. измельченного корневища горца на 100 мл воды кипятят 15 минут на малом огне, процеживают. Смазывают кровоточащие десны несколько раз в день после еды для их укрепления, при воспалении, а также при медленно заживающих гнойных ранах.

 

Горечавка желтая

Gentiana lutea L.

Семейство горечавковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-140 см, с коротким, толстым, рубцеватым корневищем и несколькими длинными корнями. Стебли прямостоячие, полые. Прикорневые листья в виде розетки, крупные, эллиптические, заостренные. Стеблевые листья супротивные, яйцевидно-эллиптические, заостренные, голубовато-зеленые, с дуговыми жилками. Цветки золотисто-желтые, сидят пучками в пазухах листьев. Плод - продолговато-ланцетная коробочка с многочисленными семенами. Цветет в июле - августе. Плодоносит в сентябре.

2. Растет на высокогорных субальпийских лугах, лесных полянах горных лесов, на влажных, богатых известью почвах в Карпатах. Культивируется в Ленинградской области.

3. Заготавливают корни и корневища поздней осенью.

4. Содержит горькие гликозиды (генциопикрин, генциамарин, генциин), красящее вещество, гентизин, алкалоид генциа-нин (0,35-0,6%), трисахарид генцианозу, жирное масло (до 6%), генциостерин, смолистые и пектиновые вещества.

5. Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, устраняет упорную изжогу и обладает противоглистным и бактерицидным действием. Влияние на секрецию желез желудка проявляется рефлекторно, вследствие раздражения во рту нервных окончаний.

Применение.

Отвар: 1) 1 ст. л. сухих корней горечавки на 250 мл воды варят 10 минут. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды как повышающее аппетит средство; 2) 3 ч. л. корней горечавки на 700 мл воды варят 15 минут, настаивают 2 часа. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день перед едой при подагре, ревматизме и артрите; 3) 2 ст. л. корней на 1 л воды варят 15 минут, настаивают 1 час. Применяют для ножных ванн при потливости ног и для промывания гноящихся ран.

Настой: 1/2 ч. л. сухих корней горечавки на 500 мл холодной кипяченой воды настаивают 8 часов. Принимают по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды при туберкулезе легких и других легочных заболеваниях, малярии, отсутствии аппетита, вялом пищеварении, упорной изжоге, запорах и других желудочных заболеваниях.

 

Горечавка крупнолистная

Gentiana macrophylla Pall.

Семейство горечавковые

Описание.

1. Многолетнее растение высотой 40-60 см, голое, с прямостоячими грубыми стеблями. Корневище толстое, со шнуровидными корнями. Почти все листья прикорневые; самые нижние - с короткой яйцевидной пластинкой, следующие - крупные, ланцетные, к концам суженные. Цветки темно-синие, сидячие, собраны в плотные многоцветковые головки на конце стебля и в пазухах верхних листьев. Плод — коробочка, продолговатая, острая. Семена мелкосетчатые, бескрылые. Цветет в июле - августе. Растение ядовито!

2. Растет на лугах, каменистых почвах в степи, у ручьев в Западной Сибири и Средней Азии.

3. Заготавливают корневища и корни осенью.

4. В корнях найдены с-гликозиды, сапонаретен, голюориентин.

Применение.

Отвар: 1 ч. л. измельченных корней горечавки на 250 мл воды (дневная доза) варят 5 минут, настаивают 4 часа. Принимают глотками в течение дня при заболеваниях дыхательных путей, атрофическом гастрите (в сочетании с другими лекарственными средствами) при пониженной кислотности желудочного сока, а также как кровоостанавливающее средство.

 

Горечавка легочная (зверобой синий)

Gentiana pneumonanthe L.

Семейство горечавковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 25-50 см, с укороченным корневищем и шнуровидными корнями. Стеблей один или несколько; они прямостоячие, обычно неветвистые, в нижней части покрытые влагалищными чешуями, в средней и верхней — облиствленные. Листья линейные или линейно-ланцетные, при основании сросшиеся в короткое влагалище. Темно-синие цветки расположены на верхушке стебля и в пазухах верхних листьев. Плод - продолговато-ланцетная коробочка. Цветет в июне - июле. Растение ядовито!

2. Растет на лугах, лесных опушках в южной части лесной зоны Сибири.

3. Заготавливают корневища с корнями осенью.

4. Содержит алкалоид генцианин, гликозид генциопикрин.

Применение.

Отвар: 1 ч. л. измельченных корней горечавки на 250 мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час. Принимают по 70 мл 3 раза в день при лихорадке, подагре, скрофулезе. Отвар применяют и против глистов.

 

Горечавка перекрестнолистная (ранник)

Gentiana cruciata L.

Семейство горечавковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой 20-50 см, с прикорневой розеткой эллиптических листьев и прямостоячими густооблиствленными стеблями. Стеблевые листья супротивные, яйцевидно-ланцетные, суженные к верхушке, сидячие. Цветки с колокольчатым венчиком, синим внутри и беловато-синим снаружи, сросшимся с 4 отогнутыми лопастями. Чашечка трубчатая, с 4 зубцами. Тычинок 4. Пестик с двухраздельным рыльцем и верхней завязью. Цветет в июне - августе. Растение ядовито!

2. Растет на опушках, полянах, лугах, среди зарослей кустарников и в горах, поднимаясь до альпийского пояса, в европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и Казахстане.

3. Заготавливают корневища с корнями поздней осенью.

4. Корни содержат генцианин и другие алкалоиды, горькие гликозиды (генциопикрин и гентизин), трйсахарид генцианозу, эфирное и жирное масла, красящие вещества.

5. Благодаря содержанию горечи возбуждает аппетит, стимулирует секрецию и моторику желудочно-кишечного тракта; обладает слабительным, желчегонным, мочегонным, противоглистным, антисептическим и ранозаживляющим действием.

Применение.

Отвар: 2 ч. л. измельченных корней горечавки на 800 мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час. Принимают по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды при различных желудочных заболеваниях, ревматизме, подагре и артритах.

Настойка: 4 ч. л. измельченных корней горечавки на 500 мл водки настаивают 21 день, процеживают. Принимают по 2-3 ст. л. за 15 минут до еды при изжоге.

Порошок: после промывания гнойных ран и язв отваром корней горечавки рану присыпают порошком из корней.

 

Горицвет весенний

Adonis vernalis L.

Семейство лютиковые

Описание.

1. Отличается от горицвета сибирского невысоким (до 60 см) и тонким стеблем. Растение ядовито!

2. Растет в лесостепной зоне и северной части степной зоны европейской части России (южнее встречается редко), в степях Северного Кавказа и Сибири.

3. Заготавливают траву с начала цветения и до образования первых плодов. Необходимо быстро высушить собранные растения, связав их небольшими пучками и подвесив в защищенном от солнца месте.

4. Содержит сердечные гликозиды (в химическом отношении близкие к тем, которые содержатся в ландыше) и смолистые вещества.

5. Поднимает тонус, усиливает мочеотделение, предотвращая отеки, удушье.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы горицвета на 300 мл кипятка настаивают 2 часа в темном месте, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при судорогах, кашле, коликах как успокоительное средство, а также при болях в костях и головной боли, лихорадке, нарушениях сердечного ритма. Препараты, в которые входит горицвет, назначаются при нервных заболеваниях.

 

Горицвет сибирский

Adonis apennina L.

Семейство лютиковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение с многоглавым корневищем, от которого отходит несколько простых стеблей. Стебли густо покрыты листьями и лишь в нижней части голые. Старые растения развивают много стеблей, образуя пышные кустики. Прикорневые листья превратились в бурые чешуйки. Стеблевые листья у основания полустеблеобъемлющие, очередные, голые, пальчато-рассеченные. Из 5 долей 2 нижние более короткие, перисторассеченные, а остальные - почти одинаковой длины, дваждыперисторассеченные на узколинейные, шиловидно-заостренные доли. Цветки расположены на верхушках стеблей, одиночные, крупные, золотисто-желтые. Плод сборный, состоит из конусовидного цветоложа, усаженного многочисленными серо-зелеными плодиками с загнутым шиловидным крючком. Цветет ранней весной. Растение ядовито!

2. Растет в лесной и лесостепной полосах Сибири от Урала до Якутии, а также в Восточном Забайкалье.

3. Заготавливают траву с начала цветения и до образования первых плодов.

4. Содержит сердечные гликозиды, алкалоиды, витамин С и др.

5. Поднимает тонус, усиливает мочеотделение, предотвращая отеки, удушье. Менее активен по сравнению с горицветом весенним.

Применение.

Настой: 2 ст. л. измельченного растения на 400 мл кипятка настаивают на водяной бане 20 минут, после остывания процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3-4 раза в день при желудочных заболеваниях, лихорадке, сердечных и нервных болезнях, при водянке.

 

Горичник болотный

Peusedanum palustris (L) Moench.

Семейство зонтичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-125 см, с ребристо-бороздчатым стеблем. Корни имеют сладковато-пряный неприятный вкус. Прикорневые листья дважды- и трижды-перистые, с перисторассеченными долями. Цветки мелкие, белые. Соцветие - сложный зонтик с многочисленными частными и общими обертками. Цветет в июне - июле.

2. Растет на болотах, болотистых лугах и среди кустарников.

3. Заготавливают траву в августе - сентябре; корни - ранней весной или поздней осенью.

4. Корни содержат эфирное масло (до 2%), фурокумарины (пеуцеданин и умбеллиферон).

5. Обладает болеутоляющим, противовоспалительным, отхаркивающим и противоэпилептическим действием; стимулирует деятельность потовых и пищеварительных желез.

Применение.

Отвар: 1) 1 ст. л. измельченных корней горичника на 250 мл кипятка варят 15 минут, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды при указанных выше заболеваниях, а наружно - как обезболивающее и антисептическое средство; 2) 1 ч. л. измельченных семян горичника на 250 мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 3 раза в день для укрепления матки при хронических выкидышах.

Настой: 1 ч. л. измельченных корней или 1 ст. л. травы горичника на 400 мл холодной воды настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день до еды при заболеваниях верхних дыхательных путей, головной боли, бессоннице, ревматизме, подагре и как средство, повышающее секрецию пищеварительных желез.

 

Горичник золотой

Peucedanum arenarium Waldts. et Kit.

Семейство зонтичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение с массивным вертикальным корнем. Стебель высотой 90-150 см, голый, прямостоячий, в верхней части разветвленный, мелкобороздчатый. Листья трижды- и четыреждыперистые, длиной 45 см и шириной 30 см, от продолговато-яйцевидных до почти круглых, на черешках длиной 3-8 см. Соцветия-зонтики многоцветковые, чашечка отсутствует, венчик желтый. Плод - семя, эллипсовидное, ребристое, ширококрылое.

2. Растет на песчаных и известковых склонах в европейской части России, на Кавказе и в Болгарии.

3. Заготавливают корни поздней осенью.

4. Химический состав не изучен.

5. Обладает выраженным коронаролитическим, антиаритмическим, кардиотоническим, мочегонным, спазмолитическим и антисептическим действием; купирует приступы стенокардии, нормализует ритм сердца, возбуждает аппетит.

Применение.

Настой: 1 ст. л. измельченных корней горичника на 500 мл холодной воды настаивают 10 часов, процеживают. Принимают по 100 мл 3-5 раз в день при стенокардии, аритмии сердца, кашле, головной боли, бессоннице и для возбуждения аппетита.

 

Горичник лекарственный

Peucedanum officinalis L.

Семейство зонтичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м, с развитым корнем, покрытым в верхней части волосками. Стебель прямостоячий, голый, разветвленный. Доли листьев шиловидно-ланцетные, шириной до 1,5 см. Прикорневые листья тройчатоперистые, с линейными долями, длиной 6-10 см. Цветки желтоватые или зеленоватые. Плоды длиной 5-10 мм, перистокрылые. Цветет в июле - августе.

2. Растет на песчаных почвах в степях Средней и Южной Европы.

3. Заготавливают корни поздней осенью (моют, режут на куски и сушат в тени).

4. Корни содержат эфирное масло (около 2%), фурокумарины (пеуцеданин и оксипеуцеданин - до 2,5%), крахмал, смолы и другие неуточненные соединения. В плодах также содержится пеуцеданин (1,7-2,58%).

5. Обладает мочегонным, ранозаживляющим, противоспастическим и потогонным действием; улучшает пищеварение.

Применение.

Настой: по 1 ч. л. измельченных корней и семян горичника на 400 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день при головной боли, как улучшающее пищеварение и мочегонное средство. Наружно настой применяют как обезболивающее и обеззараживающее средство.

 

Горичник Мориссона (морковник)

Peucedanum morisonii Bess, et Schult.

Семейство зонтичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-120 см, с прямостоячим, в верхней части ветвящимся стеблем, с прикорневыми (в виде густой розетки) и стеблевыми триждырассеченными листьями и многолучевыми зонтиками с мелкими светло-желтыми цветками. Растение имеет характерный корень: молодое - стержневой, старое - редькообразный, слегка разветвленный, с бугорчато-бородавчатой корой буровато-черного цвета и зеленовато-желтой сердцевиной. В месте разреза корня выступают светло-желтые капли липкого млечного сока. Все растение обладает сильным смолистым запахом. Цветет в июле - августе.

2. Растет в степях и на лугах, по обочинам железных и шоссейных дорог в Новосибирской, Омской, Кемеровской областях, Алтайском крае и Северном Казахстане.

3. Заготавливают корни поздней осенью или ранней весной (режут на части и сушат в тени).

4. В корнях найдены фурокумарины пеуцеданин, императорин и бергаптен, а также эфирное масло и небольшое количество флавонов. Флавоноиды, в состав которых входят кварцетин, кемпферол, изорамнетин и их гликозиды, обладают Р-витаминным действием, в основном находятся в цветках и листьях.

5. Фурокумарин пеуцеданин усиливает действие противоопухолевого препарата тиофосфамида при лечении злокачественных опухолей (в то же время не оказывает существенное влияния на кроветворение). Корень обладает мочегонным, антибактериальным и противоспастическим действием, улучшает пищеварение.

Применение.

Настой: 10 г измельченных корней горичника на 1 л кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день для улучшения пищеварения, при кашле, головной боли и как мочегонное средство. Настой применяют для полосканий при зубной боли, для устранения неприятного запаха изо рта и промывания гнойных ран. Пеуцеданин выпускается в таблетках по 0,01 г, используется для лечения витилиго; в виде 0,5%-ной мази - как дополнение к комбинированному лечению при раке молочной железы.

 

Горичник русский (адамово ребро)

Peucedanum ruthenicum MB

Семейство зонтичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-100 см, с толстым стержневым корнем. Стебель ветвистый, цилиндрический, бороздчатый. Прикорневые листья на длинных черешках, у основания расширенных во влагалище, тройчаторассеченные; в очертании пластинка листа широкотреугольная, конечные доли длинные, узколинейные, с одной жилкой. Стеблевые листья меньшей длины, менее рассеченные; верхушечные - в виде влагалищ. Цветки мелкие, светло-желтые, собраны в сложный зонтик. Верхушечный зонтик имеет 14-20 неравных лучей, боковые зонтики - меньше. Плод - яйцевидная двуребристая двусемянка. Цветет в июле - августе.

2. Растет в степях, лесостепях на песчаных и известковых почвах в южной полосе европейской части России и на Кавказе.

3. Заготавливают корни поздней осенью или ранней весной; траву - с июля по август; семена - после их созревания.

4. Корни содержат эфирное и жирное масла, кумарины, терпеноиды. В стеблях и листьях найдены флавоноиды, в том числе кверцетин, рутин, фурокумарины; в соцветиях - стероиды, кумарины; в цветках - флавоноиды; в плодах - эфирное масло, фурокумарин, жирное масло, в состав которого входят кислоты (пальмитиновая, олеиновая и линолевая, вероятно, в виде глицеридов).

5. Обладает мочегонным, возбуждающим, обезболивающим, отхаркивающим и противовоспалительным действием, усиливающим деятельность пищеварительных и потовых желез.

Применение.

Отвар: 1 ст. л. измельченных корней горичника на 250 мл воды кипятят 15-20 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при простудных заболеваниях, кашле, головной боли, как улучшающее пищеварение и мочегонное средство. Наружно применяют как обезболивающее и противомикробное средство для промывания гнойных ран, при зубной боли и неприятном запахе изо рта.

Настой: 1 ч. л. сухих корней или 1 ст. л. измельченной травы горичника на 400 мл холодной воды настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день до еды при головной боли, бронхите, бронхиальной астме, атеросклерозе, бессоннице, ревматизме, подагре и как противомалярийное, желудочное и кровоочистительное средство.

Настойка: 25 г измельченных корней горичника на 100 г спирта настаивают 21 день, процеживают. Принимают по 25 капель 3 раза в день при указанных выше заболеваниях. Получаемый из корней горичника препарат пеуцеданин используют для лечения витилиго и рака молочной железы.

 

Горичник эльзасский

Peucedanum alsaticum L.

Семейство зонтичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-150 см, с ребристо-бороздчатым стеблем. Листья с перистовырезанными долями. Цветки желтые, большие, собраны в зонтики. Цветет в августе - сентябре.

2. Растет в ковыльных, ковыльно-типчаковых степях, на опушках березово-осиновых лесов лесостепной зоны России, дубняков в предгорьях Кавказа, на Балканах и в Западной Европе.

3. Заготавливают корни поздней осенью.

4. Химический состав не изучен.

5. Обладает мочегонным, спазмолитическим, потогонным, обезболивающим, возбуждающим аппетит и антисептическим действием; усиливает секреторную деятельность желудка и кишечника.

Применение.

Настой: 1 ч. л. сухих измельченных корней горичника на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4-5 раз в день при кашле, головной боли и как мочегонное средство. В пищу используют молодые стебли и листья горичника в вареном виде.

 

Горох посевной (горох пищевой)

Pisum sativum L.

Семейство бобовые

Описание.

1. Однолетнее травянистое вьющееся бобовое растение. Стебель полый, полегающий, высотой 40-250 см (в зависимости от сорта). Листья перистосложные, светло- или темно-зеленые, оканчиваются усиками. Прилистники крупные, сердцевидно-яйцевидные. Цветки обоеполые, самоопыляющиеся, мотыльковые. Плод - боб длиной 3-15 см. Цветет в июне - июле.

2. Родина - Передняя Азия, где до настоящего времени культивируются его мелкосеменные сорта. Как дикорастущее растение не встречается. Во многих областях России возделывается на полях и в огородах как зернобобовая культура.

3. Заготавливают траву во время цветения; семена - в июле и августе. Овощной горох делят на сахарный и лущильный. У сахарных сортов используются нежные сладкие бобы, с недоразвитым зерном, у лущильных - зерно.

4. В состав семян входят сахар, жир, крахмал, витамины В1, В2, В6, С, РР и К, каротин, белки с набором аминокислот (белка в горохе больше, чем в мясе), клетчатка, минеральные вещества (калий, фосфор, магний, кальций, йод, натрий, железо).

5. Обладает сахаропонижающим и мочегонным действием.

Применение.

Отвар травы и семян гороха принимают при мочекаменной болезни. Припарки из гороховой муки рекомендуют для размягчения твердых воспалительных инфильтратов при нарывах, фурункулах и карбункулах. Из гороховой муки делают очищающие косметические маски. У горохового масла обнаружены гормоноподобные свойства. В пищу употребляют сладкие бобы сахарных сортов гороха - так называемые лопатки, створки которых сохраняют сочность до конца восковой спелости. Внутри бобов сахарного гороха нет пергаментного слоя, поэтому их употребляют в пищу целиком. У лущильных сортов с внутренней стороны створок боба имеется кожистый несъедобный слой. Молодые бобы лущат, в пищу используют недозрелые семена под названием зеленый горошек. Из свежих всходов гороха готовят витаминные салаты. Зрелые семена гороха используют в вареном виде в супах, кашах, пюре, консервах и т.д.

 

Гортензия древовидная

Hydrangea arborescens L.

Семейство камнеломковые

Описание.

1. Травянистый кустарник высотой до 1,5 м, ветвистый, с голыми или слегка волосистыми красновато-бурыми побегами. Листья плотные, широкоовальные, с густыми прижатыми волосками по жилкам и с редкими — по всей поверхности, с округлым или ширококлиновидным основанием. Соцветие пирамидальное, густоволосистое. Цветет в июле - августе. Плодоносит в сентябре.

2. Родина - Америка. Выращивают как декоративное растение на юге России.

3. Заготавливают корни осенью; листья и молодые ветви - во время цветения.

4. Содержит хидрангин, сапонины и др.

5. Обладает антисептическим и мочегонным действием.

Применение.

Экстракт: измельченные свежие молодые ветви или листья гортензии настаивают на спирту (1:1) 20 дней. Принимают по 1/2 ч. л. 2 раза в день при воспалительных процессах в мочевыводящей системе.

 

Гортензия крупноцветковая

Hydrangea macrophylla Ser.

Семейство камнеломковые

Описание.

1. Прямостоячий кустарник высотой до 4 м, с супротивно расположенными листьями (реже расположение листьев очередное или мутовчатое). Листья эллиптические, зубчатые, плотные, сверху ярко-зеленые, блестящие, снизу светло-зеленые, голые или слегка опушенные, короткозаостренные на верхушке, с ширококлиновидным основанием. Цветки крупные, голубые, розовые или белые, собраны в большие кисти. Цветет в июне - августе.

2. Растет в горах, около рек и в редких лесах в Китае, Японии. Культивируется на юге России и черноморском побережье Кавказа.

3. Заготавливают листья во время цветения.

4. Содержит алкалоиды (дихроин, хидрангинин А, хидрангинин С), гликозид хидрангинин, сапонины.

5. Обладает бактерицидным действием в отношении стафилококков и кишечной палочки.

Применение.

Отвар: 5 г измельченных листьев гортензии на 250 мл кипятка варят 5 минут, настаивают 30 минут. Принимают по 70 мл 3 раза в день при ангине и тонзиллите. Сок или отвар листьев гортензии применяют наружно при гнойничковых заболеваниях кожи.

 

Горчак ползучий

Acroptilon repens L.

Семейство сложноцветные

Описание.

1. Многолетнее корне-отпрысковое растение высотой 15-75 см, с ветвистыми паутинистыми стеблями. Листья продолговатые, сидячие; нижние листья перисто-раздельные. Цветочные корзинки темно-розовые, небольшие, с черепитчатой оберткой. Листочки обертки с полукруглыми пленчатыми полупрозрачными придатками. Цветки с хохолком из опадающих волосков. Плод - семянка. Цветет в июле - августе. Растение ядовито!

2. Растет на солончаках в степях и как сорняк на полях юга и востока европейской части России.

3. Заготавливают траву во время цветения. Сушат в темном прохладном месте.

4. Содержит алкалоиды, смолу, эфирное масло.

Применение.

Настой: 1 ч. л. травы горчака на 250 мл кипятка настаивают в теплом месте 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при малярии и эпилепсии.

 

Горчак ястребинковый (горчак желтый)

Picris hieracioides L.

Семейство сложноцветные

Описание.

1. Двулетнее травянистое растение высотой 30-100 см, жестковолосистое, с ветвистым стеблем и млечным соком. Прикорневые листья продолговато-ланцетные, выемчато-зубчатые. Стеблевидные листья сидячие, ланцетные, зубчатые, полустеблеобъемлющие. Цветки в корзинках язычковые, темно-желтые, с хохолком. Листочки обертки ланцетные, темно-зеленые, жестковолосистые. Цветет в июне - августе.

2. Растет по лугам, кустарникам, полянам, вдоль дорог во многих областях России.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Химический состав не изучен.

5. Обладает мочегонным, желчегонным, легким слабительным, обезболивающим и мягчительным действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. сухой травы горчака на 300 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-6 раз в день как слабительное средство при запорах, а также при болях от ушибов внутренних органов. Измельченные листья горчака в виде припарок прикладывают к плотным воспаленным очагам (фурункулам, Карбункулам) для их размягчения и рассасывания. В Сибири молодые листья горчака употребляют в пищу.

 

Горчица белая

Brassica alba L // Sinapis alba L.

Семейство крестоцветные

Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой до 1 м, с прямым, глубоко проникающим в почву корнем. Стебель прямостоячий, разветвленный, покрытый острыми твердыми волосками. Нижние и средние листья лировидные (непарноперистые, крупнорассеченные); верхние - простые, почти цельно-крайние. Цветки лимонно-желтые, мелкие. Чашечка из 4 чашелистиков, венчик четырехлепестной. Плод - прижатый к стеблю вскрывающийся стручок, в обеих створках которого находятся по 4-8 семян. Цветет в мае - сентябре.

2. Растет как сорняк в посевах, на травянистых местах в европейской части России.

3. Заготавливают семена осенью.

4. Семена содержат эфирное масло (0,2-1%), синалбин (около 2,5%), фермент мирозин, который при гидролизе распадается на глюкозу и горчичное масло. Эфирное горчичное масло без запаха, так как оно нелетучее. Кроме того, растение содержит невысыхающее жирное масло (до 30%), белки и слузные вещества (до 25%), минеральные вещества (до 10%), фермент мирозиназу и др.

Применение.

Порошок: 2-3 г семян горчицы перемалывают в муку и смешивают с медом. Применяют наружно при воспалении гланд, бронхите и кашле. Жирное масло, получаемое из семян горчицы, имеет золотистый цвет, сравнительно высокое йодное число и по вкусовым качествам не уступает подсолнечному маслу. Эфирное горчичное масло используется для приготовления столовой горчицы.

 

Горчица сизая (горчица сарептская)

Brassica juncea L.

Семейство крестоцветные

Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Нижние листья надрезанные с лировидными долями; верхние -цельные. Соцветие обычно щитковидное. Плод - стручок, бугорчатый, с заметной средней жилой и шиловидным носиком, отклоняется от стебля под прямым углом. Семена беловато-бурые.

2. Растет во многих районах России. Культивируется в Поволжье, на Кавказе, в Киргизии в качестве медоносного и масличного растения.

3. Заготавливают созревшие семена.

4. Содержит жирное масло (35-40%), в состав которого входят глицериды эруковой, олеиновой, линолевой, миристиновой и бегеновой кислот, а также белки (20-25%), слизь (15%), гликозид синигрин, фермент мирозин.

5. Возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, оказывает антисептическое и противовоспалительное действие, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Применение.

Настойка: 10 г измельченных семян горчицы на 150 мл этилового или эфирного спирта настаивают 14 дней. Применяют для растирания при ревматизме, подагре, радикулите, а также при неврите и простудных заболеваниях.

Горчичники: горчичный порошок замачивают теплой водой, полученную кашицу наносят на бумагу. Применяют при простуде, бронхите, плеврите, а также при переохлаждении для предупреждения этих заболеваний, ставят на шею при головной боли у гипертоников.

Горчичные повязки; 1) 2 ст. л. горчичной муки на 2 л теплой воды тщательно размешивают, через 5 минут процеживают. Раствором смачивают марлю и делают повязку; 2) смешивают равные количества измельченных горчичных семян, пшеничной муки, теплой воды и добавляют немного уксуса. Применяют так же, как горчичники. Горчичные повязки нельзя держать более 15 минут из-за опасности ожога кожи. 2%-ный раствор горчичного масла на спирту применяют для массажа при простуде и болях в костях и мышцах.

Порошок: 1 ч. л. измельченных семян горчицы смешивают с 100 г меда. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день после еды при указанных выше заболеваниях.

Семена: при запорах принимают 10 штук горчичных семян с 2 ст. л. воды за 30 минут до еды. Семена горчицы используют для ножных ванн при простуде у детей, но только под наблюдением врача. Семена горчицы используются для консервирования и заправки рыбных и мясных блюд как средство, предотвращающее процессы брожения и гниения.

 

Горчица черная

Brassica nigra L.

Семейство крестоцветные

Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой до 2 м, с прямостоячим, ветвящимся в верхней части стеблем. Нижние и средние листья лировидные, непарноперистые, крупнорассеченные; верхние - простые, почти цельнокрайние. Цветки желтые, мелкие. Плод - прижатый к стеблю вскрывающийся стручок, в обеих створках которого находятся 4-8 семян. Цветет в мае - сентябре.

2. Растет как сорняк среди посевов. Культивируется в центральных и южных областях России.

3. Заготавливают семена.

4. Содержит жирное масло (около 30%), белки (20%), слизь (15%), небольшое количество сапиновой кислоты. Терапевтически важным является наличие гликозида синигрина (3-7%), который в воде под действием фермента мирезина расщепляется на кислый сернокислый калий, глюкозу и аллилгорчичное масло, являющееся сильным раздражителем кожи.

5. В результате местного применения горчичного масла или порошка усиливается прилив крови к данной части тела. При этом возбуждается дыхание, улучшается сердечная деятельность и общее состояние больного.

Применение.

Повязки: смешивают равные количества измельченных горчичных семян, пшеничной муки, теплой воды и добавляют немного уксуса. Применяют при простудных заболеваниях, пневмонии, кашле, ревматизме, ишиасе, подагре.

Порошок: 1/2 ч. л. семян горчицы, запивая водой, принимают 2 раза в день до еды при запорах, желудочных и кишечных расстройствах, коликах.

 

Гравилат городской (гвоздичный корень, гребник)

Geum caryophyllata Gill. // Geum urbanum L.

Семейство розоцветные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с прямостоячими стеблями. Листья очередные, трехраздельные, пильчатые, мягковолосистые, с приросшими к черешку прилистниками. Цветки мелкие, светло-желтые, с множеством тычинок. Плод - сборная цепкая семянка. Корневища имеют вяжущий вкус и гвоздичный запах. Цветет в мае - июне.

2. Растет в изобилии по кустарникам, опушкам лесов, садам в европейской части России и на Кавказе.

3. Заготавливают все растение во время цветения; корни - поздней осенью.

4. Содержит гликозид геин, много дубильных веществ, горькие вещества, смолу, эфирное масло.

5. Улучшает общее состояние организма при упадке сил, уменьшает потоотделение; обладает отхаркивающим, ветрогонным, желчегонным, противорвотным, успокаивающим, кровоостанавливающим, обезболивающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

Применение.

Настой: 2 ч. л. травы или корневищ с корнями гравилата на 250 мл кипятка настаивают в закрытом сосуде 2 часа. Принимают по 100 мл 2 раза в день до еды при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при поносе, дизентерии, кишечных коликах, рвоте, задержке газов. Применяют для полосканий при воспалительных процессах в полости рта.

Настойка: 15 г травы или корней гравилата на 100 мл водки настаивают 1 месяц. Принимают по 10-15 капель с водой 2-3 раза в день до еды при различных кровотечениях, лихорадке, нервных заболеваниях, а также как тонизирующее средство при общем упадке сил.

Порошок: по 1 г сухой измельченной травы гравилата принимают 2 раза в день до еды при указанных выше заболеваниях.

 

Гравилат речной (могущник большой)

Geum rivale L

Семейство розоцветные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 25-75 см, с толстым бурым корневищем и прямостоячими темно-красными стеблями. Прикорневые листья лировидные, перистораздельные, с крупным верхушечным листочком. Стеблевые листья трехраздельные, волосистые. Цветки поникающие, с буровато-красной волосистой чашечкой, состоящей из 5 чашелистиков, подчашием и венчиком из 5 лепестков. Лепестки венчика нежно-розовые, с темными красно-бурыми жилками. Тычинок и пестиков много. Плод - сборная семянка, состоящая из цепких волосистых семянок. Цветет в мае.

2. Растет на влажной почве по берегам рек, ручьев, озер, в канавах, по сырым лугам и лесам в средних и северных районах России, на Кавказе, в Сибири и в горах Средней Азии.

3. Заготавливают корневища с корнями ранней весной и поздней осенью.

4. Содержит дубильные вещества, крахмал, смолу и горький гликозид геин, отщепляющий эфирное масло, содержащее эвгенол.

5. Обладает вяжущим, кровоостанавливающим, обезболивающим, тонизирующим, общеукрепляющим, антисептическим и слабым снотворным действием.

Применение.

Отвар: 2 ст. л. измельченных корневищ гравилата на 500 мл воды варят 15 минут, настаивают 1 час. Применяют для местных ванн и промываний при суставных и мышечных болях, вывихах, а также для полоскания горла при ангине.

Настой: 2 ч. л. измельченных корневищ гравилата на 300 мл кипятка настаивают в теплом месте 1 час. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день перед едой при поносе, бессоннице, головной боли и как общеукрепляющее средство после тяжелых заболеваний. Измельченные свежие корневища гравилата прикладывают к мозолям для их размягчения.

 

Гранат (гранатник)

Punica granatum L.

Семейство гранатовые

Описание.

1. Кустарник или небольшое многоствольное кустообразное дерево высотой до 5 м. Молодые побеги зеленовато-серые, во вторую половину вегетации - коричневые; однолетние - желто-зеленоватые, голые или почти голые, с игловидными шипами на концах. Кора старых побегов грязно-серая, трещиноватая. Листья простые, супротивные, иногда сближенные в пучки, толстые, блестящие, широколанцетные эллиптические или узколанцетные, у основания узкоклиновидные, цельно-крайние, голые, на зиму опадающие; черешки короткие, голые. Цветки крупные, кувшинообразные, огненно-красные, формируются обычно в пазухах листьев побегов текущего года или на их концах, одиночные или сгруппированы по 2-5, с нижней завязью. Плод крупный, округлый, несколько приплюснутый с концов, твердый, ярко-красный или желтоватый, с кожистым околоплодником. Внутри плода имеются 5-12 гнезд, разделенных пленчатыми перегородками; в гнездах находятся многочисленные семена - угловатые, окруженные сочной пурпурной прозрачной мякотью кислого или кисло-сладкого вкуса. Цветет в мае - августе. Плодоносит в сентябре - октябре.

2. Родина - Юго-Восточная Азия. Растет по сухим каменистым склонам предгорий Юго-Восточной и Средней Азии, на Кавказе. Как культурное растение гранат известен с древних времен. Выращивается повсеместно, где климат отличается мягкой зимой. Возделывается на юге России, на Кавказе, в Крыму и Средней Азии.

3. Заготавливают кору корней осенью; кору стволов и ветвей - ранней весной; цветки - во время цветения; плоды - после их созревания, осенью.

4. Кора корней и ветвей содержит дубильные вещества (до 25%), алкалоиды (до 1% - пельтьерин, метилпельтьерин, изопельтьерин, псевдопельтьерин, метилизопельтьерин), кислоты (галловую и бетулиновую), гликозид пуницин, незначительные количества сахаров, манит, минеральные соли и др. Цветки содержат красящие вещества (антоциан и пуницин), значительное количество дубильных веществ. Кожура плодов содержит дубильные вещества (до 30%), кислоты (лимонную и урсоловую), красящие вещества. Сок плодов содержит сахар (до 20%), глюкозу (до 10%), лимонную кислоту, витамин С, соли кальция (сернокислые, хлористые и др.), калий, натрий, фосфаты, марганец, магний и др. Семена содержат жирное масло.

5. Кора корней и ветвей обладает эффективным парализующим действием на ленточных глистов. Кожура плодов - противовоспалительным, вяжущим и закрепляющим действием. Сок плодов - противоцинготным, возбуждающим аппетит, регулирующим деятельность желудка и кишечника, мочегонным, желчегонным, сильным обезболивающим, хорошим противовоспалительным и антисептическим действием. Цветки - вяжущим и противовоспалительным действием. Семена - мочегонным, желчегонным, успокаивающим и возбуждающим аппетит действием.

Применение.

Отвар:

    1) 40-45 г измельченной коры корней или ветвей граната на 400 мл воды (разовая доза) настаивают 6 часов, потом упаривают объем отвара наполовину, процеживают. Принимают глотками в течение часа, через полчаса принимают слабительное - при ленточных глистах;

    2) 1 ст. л. сухой измельченной кожуры плодов граната на 500 мл кипятка варят 10 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл, 3-4 раза в день до еды при поносе, колите, дизентерии, кровохарканье, воспалении желудка и кишечника, обильных менструациях. Используют для промываний при воспалительных процессах в полости рта.

Настой: 1 ч. л. цветков граната на 200 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз через час как вяжущее средство при поносе и обильных менструациях. Используют как наружное ранозаживляющее средство.

Припарки: 2-3 ст. л. цветков граната обваривают кипятком, заворачивают в марлю. Прикладывают к воспаленным местам, инфильтратам.

Сок. 50 мл сока плодов граната принимают 4 раза в день за 20 минут до еды при цинге, лихорадке, воспалениях желудка и кишечника и как освежающий напиток. Соком полощут горло при воспалительных процессах, а при ожогах соком, разведенным водой (1:5), тщательно смачивают всю площадь ожога, а затем присыпают ее порошком из сухой кожуры плода. Внутреннее применение коры и корней граната требует большой осторожности и контроля врача.

 

Грейпфрут

Citrus paradise Macf.

Семейство рутовые

Описание.

1. Плодовое дерево высотой до 12 м, с серовато-коричневой гладкой корой и небольшими колючками. Листья очередные, овальные, кожистые, блестящие, с крылатыми черешками. Цветки белые, душистые одиночные или собраны в кисти. Плоды крупные, округлые, со светло-желтой кожурой и своеобразным запахом. Мякоть плодов желтая или зеленовато-желтая, сочная, ароматная, горьковато-сладкая. Цветет в мае. Плодоносит в декабре.

2. Разводится в субтропических районах, в том числе на черноморском побережье Грузии.

3. Заготавливают плоды и сок плодов.

4. Плоды содержат сахара (3,86-6,78%), органические кислоты (1,42-2,38%), минеральные соли, пектиновые вещества, витамины А, В, D, Р и С (до 45 мг%). Плоды долго сохраняют витаминную ценность.

5. Обладает высокими диетическими и лечебными качествами -  возбуждает аппетит, способствует улучшению пищеварения, понижает кровяное давление, улучшает жизнедеятельность организма и способствуют восстановлению сил.

Применение.

Плоды и сок грейпфрута используют в свежем виде, а также в виде варенья, ликеров и вин при функциональных расстройствах и для повышения тонуса. Из кожуры плодов делают цукаты, получают пектин и эфирное масло.

 

Гречиха алпийская (таран)

Polygonum alpinum (All.) Kit.

Семейство гречишные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение с крупным (диаметром до 3-4 см) мясистым корневищем. Стебли высотой до 1 м, голые, узловатые, с короткими разветвлениями, в основании ползучие. Листья яйцевидно-ланцетные, длиной 5-15 см и шириной 1-5 см, с клиновидно-суженными основаниями, наверху заостренные, с выпуклыми прожилками и с волосками. Листьевые влагалища темные, надрезанные. Цветки белые или желтоватые, собраны в гроздьевидные соцветия, образующие безлистную метелку. Плод - орешек. Цветет в июне - августе.

2. Растет на каменистых почвах в европейской части России, в Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке и на Кавказе.

3. Заготавливают корневища осенью, после созревания семян.

4. Содержит дубильные вещества (до 25%), неуточненные горькие вещества, значительное количество крахмала и оксаловой кислоты, витамин С.

5. Обладает вяжущим, противовоспалительным и антисептическим действием.

Применение.

Отвар: 1 ст. л. измельченных корневищ гречихи на 300 мл кипятка варят 15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл. 3-4 раза в день как вяжущее средство при диарее и других расстройствах желудочно-кишечного тракта. Наружно отвар применяют при ранах. Листья гречихи используют в пищу (в супах, салатах).

 

Гречиха посевная (гречиха съедобная)

Fagopyrum esculentum Moench. Fagopyrum sagittatum Gilib.

Семейство гречишные

Описание.

1. Однолетнее растение высотой 15-60 см, с узловатым стеблем. Листья сердцевидные, с раструбом (сухой перепончатой трубкой, охватывающей стебель). Цветки мелкие, бело-розовые, пахучие, с простым околоцветником. Плод - трехгранная семянка. Цветет в июне - июле.

2. Культивируется как крупяное и медоносное растение во многих областях России, Украины и Белоруссии.

3. Заготавливают цветки и листья во время цветения; семена - осенью.

4. Трава в период цветения содержит гликозид рутин, а также кислоты (хлорогеновую, галловую, протокатехиновую, кофейную). В цветках присутствует фагопирин. Крупа содержит белки, крахмал, сахар, кислоты (лимонную и яблочную), железо, фосфор, а также витамины В1 и В2.

5. Цветки оказывают смягчающее и отхаркивающее действие. Содержащийся в траве рутин по своему действию близок к витамину Р: он уменьшает хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов.

Применение.

Настой: 5 г цветков гречихи на 500 мл кипятка настаивают 2 часа в закрытой посуде. Принимают по 100 мл 3-4 рака в день при болезнях органов дыхания, для смягчения сухого кашля и как отхаркивающее средство для удаления густой мокроты; считается, что настой также помогает при склерозе.

Припарки из листьев гречихи ускоряют заживление ран, смягчают нарывы. Просеянную гречневую муку используют в качестве детской присыпки. Из верхушек цветущих растений гречихи вырабатываются препараты рутин и урутин. Их применяют при гипертонической болезни, скарлатине, кори, сыпном тифе и лучевой болезни. Гречневая крупа, благодаря содержанию в ней витаминов, минеральных солей, органических кислот и легкой усвояемости белков, является ценным диетическим продуктом.

 

Гриб чайный (гриб морской, гриб японский, фанго)

Medusomyces gisevii

Описание.

1. Чайный гриб представляет собой симбиотическое сожительство двух различных организмов: гриба, представленного несколькими родами различных дрожжевых грибков, и уксуснокислых бактерий (Bacterium xylinum, Bacterium xylinoides). Уксуснокислые бактерии образуют громадные колонии, являющиеся частью чайного гриба. В чайном грибе найдены Bacterium gluconicum, перерабатывающие виноградный сахар (глюкозу) и глюконовую кислоту, обладающую антибиотическим свойством. Гриб имеет толстую слизистую пленку грязно-белого цвета и напоминает медузу. Поверхность его гладкая сверху и волокнисто-лохматая снизу. Гриб размножается легко: небольшими кусочками, которые очень быстро разрастаются.

2. Культивируется в сахарно-чайных растворах. Считают, что чайный гриб был вывезен из Маньчжурии или Японии во время Русско-японской войны в начале XX в. Издавна известный в Восточной Азии, широко разводится в России и других странах.

3. Семи-восьмисуточный настой гриба получается в результате жизнедеятельности дрожжевых грибков и уксуснокислых бактерий, вызывающих брожение. Вначале дрожжевые грибки переводят сахар в винный спирт и углекислый газ, а затем уксуснокислые бактерии перерабатывают спирт в уксусную кислоту. Настой представляет собой слабоалкогольный, ароматный, газированный, кисло-сладкий освежающий напиток Вкус его зависит от продолжительности выдерживания плавающего в нем гриба. Старый настой становится сильнокислым, как уксус. Гриб лучше всего растет и развивается в 10%-ном сахарном растворе с добавлением настоя чая. В настое чая содержатся пурины - вещества, крайне необходимые для жизнедеятельности бактерий. Обильный свет и низкая температура тормозят жизнедеятельность гриба: весной и летом он растет значительно лучше, чем осенью и зимой. Гриб раз в неделю промывают чуть теплой кипяченой водой и помещают в широкую банку, закрытую марлей. Настой перед употреблением нужно тщательно профильтровать через несколько слоев марли. Он долгое время сохраняется в бутылках и становится еще вкуснее. Наибольшую лечебную активность настой приобретает на 7-8 сутки культуры гриба. Эта активность повышается с расширением поверхности гриба и увеличением количества сахара в жидкости (до 10%).

4. Настой гриба содержит сахара, винный спирт, органические кислоты (молочную, уксусную, угольную, глюконовую, койевую), различные ферменты, ароматические вещества, небольшое количество витамина С и других витаминов. Настой трех: четырехсуточной культуры содержит 0,05% кислот, а двухнедельной давности - 0,5%. Считается, что лечебные свойства настоя зависят от антибиотического действия находящихся в нем глюконовой и койевой кислот и других антибиотических веществ.

5. Настой обладает многими лечебными свойствами и широко применяется в народной медицине различных стран, особенно при желудочно-кишечных заболеваниях и болезнях печени и желчного пузыря. Его употребляют как средство, регулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта и как общедоступное средство от головной боли. Настой весьма полезен при привычных запорах у пожилых людей. Настой обладает антибиотическим (убивает многие виды болезнетворных бактерий), а также обезболивающим и противовоспалительным действием. Замечательное свойство гриба - способность использовать для своей жизнедеятельности вредную мочевую кислоту, которая образуется в организме человека в процессе обмена веществ.

Применение.

Настой: 7-8-дневный настой гриба принимают по 100 мл 3-4 раза в день за 1 час до еды при различных формах бактериальной дизентерии, гастрогенном энтерите (поносе, вызываемом воспалением тонких кишок), гастрогенном энтероколите (воспалении толстых и тонких кишок) и при дизентерийном колите. Лечение настоем больных дизентерией дает лучшие результаты, чем применение обычных химико-терапевтических препаратов. Полагают, что настой является и средством борьбы с дизентерийным бациллоносительством. Весьма эффективно настой гриба применяют при склерозе и склеротических фазах гипертонии. Употребление настоя значительно снижает артериальное давление, уровень холестерина в крови и улучшает самочувствие больных (прекращаются или уменьшаются головные боли и боли в области сердца, исчезает бессонница и т. п.). Настой гриба является хорошим профилактическим средством при ревмокардите и полиартрите (ревматическом воспалении суставов). Настой рекомендуют применять при простудных заболеваниях, а также для полоскания глотки и промывания полостей рта и носа при острых формах ангины, хроническом тонзиллите и при воспалительных процессах в полости рта. Осторожное промывание полости носа настоем гриба прекращает упорный, хронический насморк. Промывание настоем гриба гнойных ран способствует их заживлению.

 

Грудница мохнатая (чахница, чай степной)

Linosyris villosa DC

Семейство сложноцветные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-45 см, беловато-зеленое, с горизонтальным толстым корневищем и несколькими прямостоячими стеблями. Листья мелкие, цельные, очередные, продолговатые или ланцетные, сидячие, цельнокрайние, постепенно суживающиеся к основанию, на верхушке заостренные, с серовато-войлочным опушением. Цветочные корзинки мелкие, желтые, собраны в щитковидное соцветие. Цветки обоеполые, с трубчатым желтым венчиком. Плодики немногочисленные. Цветет в июне - августе.

2. Растет по степным известковым и песчаным склонам, кустарникам в лесостепной зоне европейской части России, на Кавказе, в южных районах Западной Сибири и в Средней Азии.

3. Заготавливают траву или только цветочные корзинки во время цветения.

4. Содержит флавоноиды, небольшое количество дубильных веществ.

5. Обладает слабым вяжущим, обезболивающим, противовоспалительным и антисептическим действием.

Применение.

Настой: 2 ч. л. сухой травы грудницы на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день за 20 минут до еды при кашле, грудных болях и заболеваниях органов дыхания.

Припарки: 3-4 ст. л. травы грудницы обваривают кипятком, заворачивают в марлю. Подушечки прикладывают к больным местам как обезболивающее средство при зубной и ревматических болях.

 

Груша обыкновенная

Pyrus communis L.//Pirus communis L.

Семейство розоцветные

Описание.

1. Дерево высотой 5-25 м, с яйцевидными или округлыми, мелкозубчатыми, кожистыми, блестящими листьями. Цветки белые, с нижней завязью и многими тычинками. Плод грушевидный или округлый. Цветет в мае. Плодоносит в августе - октябре. Имеется несколько тысяч сортов груш, отличающихся по своему внешнему виду и химическому составу.

2. Родина - Европа и Западная Азия. Растет в средней и южной полосах России. Культура груши была известна еще в глубокой древности. Сейчас культивируется в центральных черноземных районах и на юге европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии.

3. Заготавливают плоды после их созревания.

4. Плоды содержат сахара (6-10%), органические кислоты (главным образом яблочную), азотистые, пектиновые, дубильные, минеральные и зольные вещества, флавоноид кверцетин, энзимы, фитонциды, витамины А, В2, В6, С и др.

5. Обладает вяжущим, регулирующим пищеварение, противолихорадочным, обезболивающим, антисептическим, мочегонным и закрепляющим действием. Является прекрасным диетическим продуктом, особенно при сахарном диабете.

Применение.

Отвар: 100 г сухих груш на 500 мл воды варят 10-15 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день натощак при лихорадочных состояниях/ поносе, сильном кашле, почечнокаменной болезни (особенно при камнях из солей оксалатовой кислоты). Густой отвар плодов используют для примочек при головной боли. Свежие плоды груши, принимаемые в небольшом количестве, регулируют пищеварение и отлично усваиваются организмом. Вареные и печеные груши помогают при сильном кашле, удушье и туберкулезе легких. Плоды груши являются ценным продуктом для пищевой и ликеро-водочной промышленности.

 

Грушанка зонтичная (зимолюбка зонтичная)

Pyrola umbellata L.

Семейство грушанковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 8-15 см, с ползучим корневищем и ветвистым в нижней части стеблем. Листья продолговато-обратнояйцевидные, суженные к черешку, остропильчатые, кожистые, зимующие, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Цветки небольшие, розовые, на длинных поникающих цветоножках, собраны на верхушке стебля в зонтики. Цветки обоеполые, с 10 тычинками и одним пестиком, с верхней пятигнездной завязью. Плод - коробочка, шаровидная, приплюснутая, пушистая. Цветет в июне - июле.

2. Растет в тенистых лесах на почве, богатой перегноем, в северных областях европейской части России, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Химический состав не изучен.

5. Обладает мочегонным, противовоспалительным и антисептическим действием.

Применение.

Настой: 2 ч. л. травы грушанки на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3-4 раза в день при хронических болезнях мочевого пузыря, мочевых путей, водянке, хронических болезнях почек, болезнях предстательной железы и отеках вследствие заболеваний сердца и печени, а также при внутренних болезнях, связанных с чрезмерным физическим напряжением. Измельченные свежие листья грушанки прикладывают к ранам для заживления.

 

Грушанка круглолистная

Pyrola rotundifolia L.

Семейство грушанковые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-40 см, с ползучим корневищем и тупоугольным цветоносным стеблем. Листья прикорневые, округлые, мелкозубчатые, на длинных черешках. Цветки белые или розовые, собраны в многоцветковую кисть. Плод - пятигнездная коробочка. Цветет в мае - июне.

2. Растет в хвойных и смешанных лесах в большинстве областей России. Другие виды: грушанка средняя [Pyrola media L], грушанка малая [Pyrola minor L].

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. В листьях содержатся дубильные вещества (до 18%), таксин, урсон, кемпферол, кверцетин, нафтохиноновое соединение химафилин, арбутин, гидрохинон, эриколин, метил-арбутин, эфирные масла.

5. Обладает противовоспалительным, спазмолитическим, вяжущим и кровоостанавливающим действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы грушанки на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3-4 раза в день как вяжущее и антисептическое средство при катаре желудочно-кишечного тракта, в качестве спазмолитического средства при болях спастического характера в желудочно-кишечном тракте, ревматических болях в суставах, при заболеваниях почек и мочевого пузыря, предстательной железы. Рекомендуют при послеродовых кровотечениях, геморрое. Настоем полощут рот и горло при воспалительных процессах слизистой.

Настойка: свежую траву грушанки настаивают на водке (1:10) 7 дней, процеживают. Принимают по 20-25 капель 3-4 раза в день при тех же заболеваниях, как и настой. Кашицу из свежих растертых листьев грушанки применяют для заживления ран.

 

Грыжник голый (грыжник гладкий)

Herniaria glabra L

Семейство гвоздичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое голое растение с сильноветвистыми, простертыми (реже - восходящими) стеблями длиной 5-15 см. Листья зеленые, супротивные, эллиптические, суженные в очень короткий черешок. Цветки мелкие, невзрачные, скучены в пазушные клубочки. Чашелистиков 5, остаются при плодах. Венчик из 5 нитевидных беловатых лепестков. Плод односемянный, нераскрывающийся, шершавый. Цветет и плодоносит в июне - июле. Растение ядовито!

2. Растет на каменистых склонах, по речному галечнику, на сорных местах в европейской части России, в Закавказье и Западной Сибири. Другие виды: грыжник волосистый [Hemiaria birsuta L], грыжник многобрачный [Hemiaria polygama L].

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Содержит кумарины (0,2-0,8%): герниарин, скополетин, умбеллиферон. Способность образовывать пену объясняется присутствием сапонинов, которые относятся к тритерпеновой группе и названы глаброзидами А, В, С. Выделены также флавоновые гликозиды (0,1%), дубильные вещества (до 3,1%), антоцианы (6,6%), смолы (1,7%), эфирное масло (до 0,6%), изорамнетин.

5. Обладает мочегонным, желчегонным и вяжущим действием.

Применение.

Настой: 20 г травы грыжника на 200 мл кипятка настаивают 2 часа. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день до еды при ревматизме, подагре, недержании мочи, желудочных болях. Наружно настой используют при экземе, дерматите.

 

Грыжник душистый (собачье мыло)

Herniaria odorata Andrz.

Семейство гвоздичные

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 5-20 см, очень душистое, желтовато-зеленое, прижатое к земле в виде розетки. Листья мелкие, супротивные, продолговатые. Цветки невзрачные, очень мелкие, желтовато-зеленые. Тычинок 4. Пестик с верхней завязью. Плод - орешек. Цветет в июне - июле. Растение ядовито!

2. Растет по сухим песчаным полям, выгонам, склонам в степной зоне европейской части России, в Западной Сибири и Средней Азии.

3. Заготавливают траву во время цветения. Траву грыжника употребляют в свежем виде, так как при высушивании теряются ее лечебные свойства.

4. Содержит вещество с запахом свежего сена - кумарин и его производные, сапониноподобные гликозиды (герниарин и умбеллиферон - до 0,2%), флавоноиды (рутин, кверцетин и др.), тритерпеновый сапонин, небольшое количество алкалоида паронихона, твердое эфирное масло (0,6%).

5. Обладает сильным мочегонным, желчегонным, вяжущим, противовоспалительным и обезболивающим действием.

Применение.

Настой: 3 ч. л. свежей травы грыжника на 500 мл холодной кипяченой воды настаивают 2 часа. Принимают по 100 мл 2-4 раза в день как мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также при ревматизме, подагре, артрите, гонорее и как вяжущее средство. При растирании грыжника с водой образуется пена, которая хорошо отмывает и смягчает кожу.

 

Гуарана

Paullinia cupana Kunth. // Paullinia sorbilis Martus

Семейство сапиндовые

Описание.

1. Вечнозеленый ползучий кустарник с тройчатыми листьями (длиной до 40 см). Цветки белые, душистые. Плод - коробочка длиной 6-8 см, снаружи красная. Семена длиной около 1 см.

2. Растет в Бразилии, по реке Амазонка и ее притокам, а также в Венесуэле.

3. Заготавливают семена после их полного созревания.

4. Содержит крахмал, смолу, дубильные вещества, кофеин (4-6%).

5. Оказывает тонизирующее действие (наподобие кофе).

Применение.

Индейцы используют богатые крахмалом семена гуараны. Снимают оболочку, слегка поджаривают семена, растирают в порошок, приготавливают с водой густую массу, раскатывают ее в толстые короткие цилиндрические палочки, которые сушат. Палочки буроватые, очень твердые, горькие и вяжущие на вкус. Принимают по 0,5-1 г порошка 2-3 раза в день при мигрени и как тонизирующее средство. Гуарана часто служит сырьем для получения кофеина.

 

Губка лиственничная (трутовик лекарственный, агарик)

Fomes laricis Murr. // Polyperus officinalis Fiest. Fomitopsis officinalis (Will.) Bond.

Семейство трутовые

Описание.

1. Гриб длиной 20-40 см, паразитирующий на стволах лиственниц и других хвойных деревьев. Плодовое тело твердое, беловато-желтое, копытообразное или продолговатое; поверхность шероховатая или бугорчатая, растрескивающаяся. Снизу у шляпки гриба имеются трубочки; их полости выстланы спороносным слоем (гимением), на базидиях (спороносцах) которого развиваются споры.

2. Растет на стволах лиственницы, сибирского кедра, пихты в северо-восточных районах европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке.

3. Заготавливают плодовое тело гриба весной и в первой половине лета.

4. Содержит кислоты (арициновую, эбуриколовую, фумаровую, рициноловую, яблочную, лимонную), смолу (более 30%), жир, фитостерин, глюкозу, маннит.

5. Обладает слабительным, кровоостанавливающим, успокаивающим и легким снотворным действием, а также свойством уменьшать потоотделение.

Применение.

Отвар: 1 ст. л. измельченного гриба на 400 мл кипятка варят 20 минут, настаивают 4 часа. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день как слабительное, кровоостанавливающее (особенно при внутренних кровотечениях) средство, а также как успокоительное средство при ревматизме и подагре, как легкое снотворное при головной боли, неврозах.

 

Гулявник лекарственный (колючка, усовная трава)

Sisymbrium officinale (L.) Scop.

Семейство крестоцветные

Описание.

1. Однолетнее или двулетнее жесткоопушенное растение высотой 25-50 см, с ветвистым стеблем. Нижние листья струговиднорассеченные на продолговато-яйцевидные боковые зубчатые доли. Верхушечная доля листьев почти копьевидная. Верхние стеблевые листья сидячие, ланцетные, зубчатые. Цветки мелкие, желтые, с 4 лепестками, 6 тычинками и пестиком, собраны в колосовидные кисти. Стручки ланцетно-шиловидные, суженные к верхушке, опушенные, прижаты к стеблю. Цветет в мае - августе.

2. Растет как сорное растение у дорог, строений, изгородей, в огородах, садах, реже — на полях в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.

3. Заготавливают траву в период цветения.

4. Химический состав не изучен.

5. Обладает мочегонным, разжижающим мокроту и отхаркивающим действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы гулявника на 250 мл кипятка настаивают 1-2 часа, процеживают и добавляют по вкусу мед. Принимают теплым по 1 ст. л. 4-5 раз в день при болезнях дыхательных путей, охриплости голоса, а также при цинге и задержке мочеиспускания.

 

Гуттуиния сердцевидная

Houttuyania cordata Thunb.

Семейство савруровые

Описание.

1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-30 см, с одним или несколькими прямостоячими, бороздчатыми, голыми стеблями. Листья очередные, черешковые, цельные, широкояйцевидные, остроконечные, с глубокосердцевидным основанием; черешки короче листьев. Соцветие колосовидное, у основания с 4 крупными продолговато-овальными беловатыми прицветниками. Цветет в мае - июне.

2. Родина - Китай. Растет по влажным сорным местам на черноморском побережье Кавказа.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Содержит эфирное масло, из которого выделены метилнонилкетон, мирцеин, карпиновая кислота; кверцитрин, хлорид калия (2,7%), сульфат калия.

5. Обладает противовоспалительным и мочегонным действием.

Применение.

Настой: 1 ст. л. травы гуттуинии на 400 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в День при гнойниках. Применяют для промываний при травмах, кожном зуде и нарывах.

 

АБ ВГ ДЕЖЗИ К ЛМ НОП РСТУ ФХЦЧШЩЭЮЯ