Киви - чудо-ягода Эллисона!

ok   Пн Мар 19, 2007 8:16 pm
Чем только в нашем климате не балуют себя любители зеленых подоконников! Вот еще одно удивительное растение - КИВИ - которое с успехом можно выращивать в домашних условиях. КИВИ - название одного из видов актинидии (актинидии китайской), а также ее плодов. Широко выращивается в Китае, Южной Африке и Новой Зеландии. Киви относят к разряду так называемых «экзотов» - плоды в виде зеленовато-коричневых яйцевидных ягод, опушенных коричневыми волосками. Еще лет двадцать назад этот фрукт был для нас экзотическим и непонятным. Да и не только для нас. В 70-х годах ХХ века таможенники, увидев в ящиках странные коричневые мячики, пугались и вызывали саперов (эта история является реальным фактом!). А появился этот фрукт всего лишь 100 лет назад. В начале прошлого века некий А. Эллисон получил из Китая подарок: семена «обезьяньего персика». И принялся Эллисон это растение совершенствовать, пока не получился кустик с плодами, которые мы сегодня называем киви.
Еще киви называют «китайским крыжовником» или «китайским персиком». Название «киви» ему присвоили экспортеры из Новой Зеландии, в честь нелетающей птицы «киви-киви», внешне напоминающей этот плод: птица бескрылая и покрыта бурыми перышками. В Китае, на родине киви, местные селекционеры пытаются вырастить плод с рубиновой мякотью. В Европе киви второй по популярности тропический фрукт после ананаса. Главное достоинство фрукта – витамин С, который содержится в киви в очень больших количествах. По его содержанию он в два раза превосходит апельсин. Для получения сеянцев семена выбирают из зрелых ягод, отмывают от мякоти через мелкое сито или марлю. После просушивают и получают многочисленные мелкие темно-коричневые семечки. Прежде чем их сеять, необходимо приготовить грунт: 2 части торфяной земли, 1 часть речного песка и 1 часть обыкновенной плодородной почвы. Все тщательно перемешивают и заполняют неглубокие плоские ящики. Семена сеют негусто. Сверху присыпают почвой слоем 0,5-1 см. Регулярный полив и тепло сделают свое дело - дружные всходы не заставят себя долго ждать. Вот такие красавцы (только разумеется не в домашних условиях): Хотя... кто ж знает, к каким результатам может привести желание, настойчивость и упорство!

leksa  Пн Мар 19, 2007 8:28 pm
Никогда не встречала в продаже. Где взять? То есть купить плод и высеять его семечки? И все? А череночков нет случаем?

ok  Пн Мар 19, 2007 8:33 pm    
У меня нет... Знаю несколько человек, кто выращивал киви в наших условиях, но они тоже делали это из семян по описанному выше способу. И еще существует одно важное "НО". Киви, как и другие виды актинидии, двудомное растение, т.е. есть делится на мужские и женские экземпляры, а поэтому для завязывания плодов нужны два растения. Растение отлично растет в комнате при условии хорошего ухода, но ему нужна подвязка, потому что длина лианы достигает нескольких метров. В комнате живет в среднем 30-40 лет.
Корневая система у них неглубокая, мочковатая, мясистая. В молодом возрасте ствол у растений гибкий, и для придания ему вертикального положения требуются опоры. Побеги текущего года сильно вьющиеся, коричневато-зеленые и сильно опушенные, к концу года они достигают в длину 3-4 м. В начале вегетации побеги травянистые, очень хрупкие и легко ломаются. Пол киви определяется в год цветения и не изменяется до конца жизни лианы. У мужских растений в цветке находятся многочисленные тычинки, а у женских – цветки обоеполые. Пыльца в них часто нежизнеспособная и не происходит самоопыления. Пыльца из тычинок мужских цветков на женские переносится ветром или с помощью насекомых. В домашних условиях желающим дождаться плодов видимо придется цветки вручную опылять кисточной.

leksa  Пн Мар 19, 2007 9:45 pm
ok, киви - актинидия???!! Я удивлена, поскольку растение под таким названием я встречала в питомнике и не думала, что это родственник киви. Существуют лианы этого вида способные в наших условиях зимовать!
 
ok Пн Мар 19, 2007 9:50 pm
В открытом грунте что ли? я знаю только то, что дома это растение некоторые любители выращивают... наиболее самоотверженные. И в принципе даже наверное не из-за плодов - сама лиана с широкими светлозелеными листьями смотрится достаточно красиво!

leksa  Пн Мар 19, 2007 10:04 pm
Yes, так заявляет селекционер, или производитель. Актинидия китайская. В весеннее время года чрезвычайно легко найти в садоводческих центрах и питомниках и крупных супермаркетах. У меня пока не растет. Собираюсь купить.

ok  Пн Мар 19, 2007 10:39 pm
А зачем покупать то? Лиану? Купите плодов и сейте их семена на здоровье - вся квартира в лианах будет! Вот что по этому вопросу написано в энциклопедии: Актинидия - род лиан семейства актинидиевых, плодовая культура. Существует около 40-ка видов, в основном в Азии. Чаще выращивают актинидию коломикту (амурский крыжовник). Из съедобных плодов, в которых много витамина C, варят варенье или делают «изюм». Актинидия острозубчатая — декоративное растение. Искусственно выведенная крупноплодная форма актинидии китайской известна как фрукт Киви.

leksa  Ср Апр 04, 2007 10:33 am  
Существует морозозостойкий неприхотливый вид актинидии - актинидия коломикта (ее иногда называют изюмом, амурский крыжовник), древовидная лиана, достигающая высоты 6-7 м. В диком виде произрастает на Южном Сахалине и Курильских островах. Для коломикты характерна пестролистность - редкое явление среди растений умеренного климата. Цветет актинидия в конце мая, начале июня, к осени каждая веточка усыпана зеленоватыми плодами. По форме они похожи на крыжовник или мелкий виноград, сахаристые, очень сочные с приятным тонким ароматом, напоминающим ананас. Растение двудомное и для получения урожая необходима совместная посадка женских и мужских растений.

Natalya  Чт Апр 05, 2007 1:04 am
А на какой год Киви цвести начинает? а если лет через 10? это же их целую толпу дома держать нужно, и если они окажутся все одного пола... меня бы жаба задавила

leksa  Чт Апр 05, 2007 8:26 am   
Я за комнатные говорить не берусь. Это ok знает. Я только за морозостойкие. Так вот. Плодоношение наступает на 5-6 г жизни. В пору плодоношения мужские и женские особи можно различать по цветкам. Но в питомниках продаются, как правило не сеянцы, а растения, готовые к цветению в будущем году.

ok  Чт Апр 05, 2007 9:30 pm
Примерно так же как и остальные актинидии - на 5-ый год... но это при оптимальных условиях. Если же в помещении будет недостаточно света или малая емкость горшка, то цветение может отодвинуться на неопределенный срок.
Natalya, так Вы посадили уже семечки киви на проращивание или еще раздумываете?

leksa  Вс Май 06, 2007 8:35 am
Существуют однодомные виды акинидии. Например Актинидия полигамная (A. polygama) - вид с серебристо-белым рисунком на листьях. Мужские и женские цветки у этой актинидии могут образовываться как на различных растениях, так и на одном. Мужские и женские цветки отличаются друг от друга. По внешнему виду цветов и различают двудомные виды. Если вместо женских растений киви вам продали или у вас повырастали мужские, то можно привить на них почки с женских растений, которые быстро пойдут в рост.

ok   Ср Май 09, 2007 11:22 am
Лекса, так ты ходила в Строманту Киви смотреть? Хочется знать, он у них там однодомный или двудомный..

leksa  Пт Май 11, 2007 1:18 pm
Сходила, посмотрела. Покупать такую растень, которую я увидела за 600р. надо быть без царя в голове... все-все, замолкаю...

ok   Пн Май 14, 2007 6:40 pm
дык я не про товарный вид растения спросил, а про вид... двудомный он или нет. А состояние вышеупомянутых лиан действительно внушает чувство жалости...

leksa  Пн Май 14, 2007 8:30 pm
Да кто его разберет, оно же по цветкам различается, а у этого даже листьев нет...

Раиса  Пт Май 18, 2007 11:58 pm
я однажды высевала киви. к моему удивлению проросло два штуки (имею в виду было две лианки).. а потом был печальный итог. Замёрзли.

ok  Сб Май 19, 2007 12:01 am
Дома что ли замерзли? или на улице "пытались" расти?

Раиса  Сб Май 19, 2007 12:03 am
Нет товарищ с которым я жила в то время и там же вырастила киви. разбил окно возле которого они росли. на улице было 41 градус. всё что стояло вблизи мгновенно замёрзло.

ok  Сб Май 19, 2007 12:05 am
Жестокий товарищ оказался

Раиса  Сб Май 19, 2007 12:06 am
даже не представляешь насколько жестокий ко всему! спас меня бог когда-то от него!

ok  Ср Май 30, 2007 10:12 pm
Раиса, я предлагаю Вам повторить опыт с выращиванием киви - теперь уже в более "благоприятных" условиях. Думаю на этот раз все должно пройти успешно и не замерзнуть - это ж красота и экзотика какая - КИВИ на подоконнике!

Раиса  Чт Май 31, 2007 12:08 am
да скоро хочу опять попробовать и инжир тоже!

ok  Чт Май 31, 2007 12:10 am
А Вы разве веточку инжира в парикмахерской "Чародейка" в прошлом году так и не выпросили?

Раиса  Чт Май 31, 2007 12:14 am
ОХ! Респект за вашу память!! Нет, как-то неудобно стало.

ok  Чт Май 31, 2007 12:16 am
Ну тогда если захотите, когда тут в Томске будете - напишите мне заранее, что-нибудь придумаем.

leksa  Чт Июн 28, 2007 10:31 am
Купила я КИВИ, все-таки - сорт Actinidia Deliciosa "Jenny". Красивая кустом сформированная лиана. Очень прилично выглядит, листья крупные пушистые. Кому интересно одна вчера еще в ЦК продавалась (а всего их две привозили).

ok  Чт Июн 28, 2007 6:24 pm
А как насчет плодоношения - будет она одна плодоносить? Спрашиваю потому что ты писала о Полигамной актинидии, которая способна плодоносить в одиночку.

leksa  Чт Июн 28, 2007 6:46 pm
Я пытала в этом направлении продавцов из ЦК, будет она плодоносить или нет. Ответили: купи, потом нам сама и расскажешь. Ну вот. Купила. Что как с плодами будет пока неизвестно. Да, красивая ламинированная табличка с киви в горшке находилась. Изображены плоды название вида и текст на нескольких языках, кроме русского. Самое понятное это температура содержания, а глубже... не разобралась пока.

ok  Чт Июн 28, 2007 7:05 pm
Если изображены плоды, то скорее всего плодоносить должна - возможно это один из селекционных сортов. А еще проще - "пробей" название через Яндекс, ведь как известно - он все должен знать.

Луч   Пн Июл 02, 2007 11:30 am
Я не могу поверить - неужели никому не интересно увидеть это чудо! Можно конечно в инете поискать, но здесь реальный экземпляр! Лекса, покажите свой киви, пожалуйста, порадуемся вместе!!!

фунтик   Пн Июл 02, 2007 6:26 pm    
А если посеять семена с покупных киви, толк будет? И ещё, сейчас семена не поздно сеять или я проспала момент сеяния.

ok  Пн Июл 02, 2007 6:32 pm
Семена киви сеять никогда не поздно - это же в комнате будет, или ты в открытый грунт высаживать собралась? А про то - будет ли толк и как это сделать - читай тему с первой страницы, там вся-вся инфа есть.

leksa   Вт Июл 03, 2007 3:03 pm
Киви. Пятнышки на листьях результат транспортировки и некоторой травматизации и недополива растения. Но, уже вовсю растут новые листики изумрудные и пушистые

ok   Вт Июл 03, 2007 5:10 pm
Ну и листья у него - не листья, а лопухи настоящие!

leksa   Вт Июл 03, 2007 5:17 pm
Сама удивляюсь. Судя по листьям и плоды должны быть

Луч  Вт Июл 03, 2007 7:07 pm
"Так вот он какой цветочек"... извиняюсь, киви пушистенький - лопушистенький. А плоды будут! В заботливых руках он просто обязан зацвести

leksa   Вт Июл 03, 2007 10:09 pm
Забавно, что среди актинидий есть и такие, у которых в пищу употребляются не плоды, а листья. Японцы, оказывается, с большим удовольствием едят варенье из листьев актинидии многодомной, плоды ее жгучи. А в Юго-Восточной Азии употребляют в пищу молодые побеги актинидии мозолистой.

ok  Вт Июл 03, 2007 11:01 pm
Гурманы, что поделаешь! Давай завтра у твоего инжира все листья слопаем!

leksa  Вт Июл 03, 2007 11:03 pm
А инжир - то чем виноват?

ok   Вт Июл 03, 2007 11:28 pm
А так, ради праздника! Праздника живота! И банан твой заодно почикаем - толку от него все-равно нет, плодов фиг дождешься, а так хоть салат из банановых листьев раз в жизни попробуем! Представляешь? Лекса, как там киви поживает? Еще не зацвел?

leksa  Вс Июл 15, 2007 7:48 am
Нет еще, но растет быстро просто очень. Листики красивые бархатистые и красноватые Здорово! Я его тоже щиплю нещадно пусть кустиком делается.

ok  Вс Июл 15, 2007 10:55 pm
Но киви лиана же вроде - ты его хочешь штамбовым деревцем сделать?

leksa  Пн Июл 16, 2007 2:25 am  
Дерево из него не получится, кустом, говорю же. Зато, мякоть киви содержит большое количество витамина С, способствующего заживлению ран и нормальному функционированию иммунной системы - одного плода киви хватает на то, чтобы обеспечить суточную потребность человека. Много в киви калия, нужного для восстановления баланса минеральных веществ, для нормализации кровяного давления. Большое количество растворимой клетчатки в киви способствует снижению уровня холестерина в крови (при переваривании жиров растворимая клетчатка связывается с холестерином и не даёт ему всасываться в кишечник). В плодах киви содержится около 10% сахара. Вот, и вся эта полезность у меня теперь растет

ok  Вс Июл 22, 2007 7:30 pm
Посмотрел бы я на тебя через полгодика, если бы ты ела в день только один плодик киви! Силенок бы не осталось даже по клавиатуре нажимать. Еще немного об Актинидии. Это плодовая древесная вьющаяся лиана дальневосточных лесов. Как плодовые культуры наиболее распространены актинидия коломикта и аргута. Все актинидии имеют раздельнополые цветки и относятся к двудомным растениям. Актинидия коломикта - самая морозостойкая. Ягоды удлиненно-цилиндрические, зеленые, нежные, с сильным ананасным ароматом, массой 2-5 г, содержат много мелких семян, не ощутимых при разжевывании, но придающих ореховый привкус. Ценятся за очень высокое содержание витамина С, который практически не утрачивается при переработке. Отличается темно-коричневым стеблем, покрытым мелкими частыми чечевичками, продолговато-овальными листьями, тонкими, как бумага. К началу цветения листья становятся пестрыми: на верхушке появляется белое пятно, которое потом увеличивается и может покрыть лист полностью. Затем лист с верхушки начинает краснеть, становясь наполовину малиновым. Пестролистность характерна больше для мужских экземпляров.

Актинидии отличаются большой приспособленностью к кислотности почвы и ее органно-минеральному составу. При посадке для растений специально делают вертикальные или горизонтальные опоры. Посадочные ямы готовят размером 60x60x60 см, на дно укладывают дренаж, на него насыпают плодородную садовую землю в смеси с перегноем и минеральными удобрениями. На одну посадочную яму вносят 8-10 кг перегноя или компоста, 100-200 г суперфосфата, 30 г калийных удобрений, 20 г аммиачной селитры или сульфата аммония. В подготовленную яму помещают саженец, засыпают его землей, утрамбовывают, мульчируют торфяной крошкой и перегноем. Расстояние между саженцами -2 м. На 5 женских растений высаживают 1 мужское. Уход заключается в поверхностном рыхлении приствольных кругов, прополке, мульчировании почвы вокруг саженца в сухую погоду. К корневой шейке несколько раз за лето подсыпают свежую землю, чтобы не допустить обнажения корней. Молодым посадкам создают полутень. В первые 2 года жизни в жаркую погоду саженцы рекомендуется укрывать марлей или щитами из штакетника.
Удобрения: на 1 кв.м молодых посадок вносят 25 г простого или 10 г двойного суперфосфата, 22 г сульфата аммония или 13 г аммиачной селитры, 8 г сернокислого калия. На одно взрослое растение за сезон вносят 500 г азотных, 135 г фосфорных, 240 г калийных и 75 г магниевых удобрений. Это количество делят на три части. Первую часть вносят в марте, вторую - в мае, третью - во время плодоношения (август-сентябрь).
Актинидия мало подвержена болезням и вредителям. Только растения первого года жизни часто подвергаются нападению домашних кошек. Поэтому молодые саженцы рекомендуется накрывать металлической сеткой. А вот так она выглядит, эта Актинидия, ближайшая родственница Киви.