Мультиварка

[El'f]

Я тоже люблю мультиварку Бульон, мясо потушить, перцы, голубцы, плов, каши любые Удобная штука - освобождается время на "в интернете посидеть"

Людмила, что, кстати, с вашей мультиваркой?

[Lud@]

Поменяли на новую, там в электронике брак какой-то оказался.
Так что я опять с мультиваркой. Опробовала все режимы, но вот с тушением никак не могу подружиться, получается сырым при 2-3 часовом тушении, приходится на печке дотушивать.

[mlp1959]

Варю в МВ холодец!Получается вкусно!!!

[buriyn]

Делюсь рецептом, вчера готовила.
Назову условно Дым-Ляма.
На режиме "Рис" 5 минут обжарила мясо, в моём случае были куриные желудки, потом закрыла крышку и до "Пи" тушила. Затем, слоями, крупно нарезанные овощи: лук, морковь, свекла, сельдерей корневой (если есть), сладкий перец, помидоры (или томат), крупно нарезанная (см 10) капуста. Слои солила и посыпала чесноком. Воду не добавляла-овощи пустили сок. На режим "Рис". После сигнала добавила зелень, ещё на 1 мин. запустила.
Объедение!
Летом можно добавить кабачок и баклажан.

[КАМА]

На днях купила мультиварку.Уже кое-что попробовала приготовить.Какая прелесть!Прямо не нарадуюсь на удобство приготовления.Жаль,что кроме меня едоков нет.

[Iwanna]

Пирог с имбирем, корицей и яблоками
Ингредиенты:
1 ст манки, 2ст кефира, 2 яйца, ст сахара, 2 ст муки, имбирь, 2 ч л разрыхлителя и 40 г растопленного слив.масла, яблоки
Способ приготовления:
Тесто. Заливаем 1 ст манки 2 ст кефира и оставляем на полчаса. Затем туда добавляем 2 яйца, стакан сахара, 2 ст муки, щепотку имбиря сушеного(можно заменить на свежий), 2 ч.л. разрыхлителя (или соду гасим) и грамм 40 растопленного слив.масла. Форму смазываем маслом, выкладываем яблоки (можно по кругу веером), посыпаем корицей от души и заливаем тестом. Ставим в духовку на минут 40. Если в мультиварке делать, то 60 мин+20 Форму лучше брать глубокую, пирог получается очень высоким. Приятного аппетита)

[buriyn]

Яйца можно варить в мульте? Кто-нибудь пробовал?

[Iwanna]

Творожная запеканочка в мультиварке
Ингредиенты:
творог - 500гр
кефир - 1 стакан
яйца - 4шт
сахар - 0,5 стакана
манка - 0,5 стакана
ванилин - 1 пакетик
разрыхлитель - 1 ч.л.
цукаты - на ваш вкус

Приготовление.
Взбиваем яйца.
Добавляем полстакана сахара и взбиваем до образования белой густой массы (и оставляем....):
В другой миске смешиваем творог, манку, кефир, ванилин, разрыхлитель
Добавляем цукаты, яичную смесь, и перемешиваем
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и заливаем смесь.

Устанавливаем режим ВЫПЕЧКА - 50 минут, после истечении времени, рекомендуется оставить запеканку минут на 15, а только потом достать!

[Роса]

У кого какой фирмы мультиварки? Думаю тоже пора прикупить, времени катастрофически не хватает, да ещё столько его приходится тратить на готовку.

[КАМА]

Варила кашу рисовую молочную,обычно нужно стоять помешивать и молоко у меня все время то сбежит,то подгорит.Готовила в мультиварке,само сварилось,само отключилось,ничего не подгорело,пока я в инете сидела.Подошла уже на все готовое,осталось только порцию наложить.И плита чистая,тереть не нужно. Теперь попробую что-нибудь из рецептов выше приготовить.К моей мультиварке в подарок красиво иллюстрированная книжка с рецептами прилагалась.