Грибочки. Блюда с ГРИБАМИ

[Ljuda]

... Наморозила много лисичек нынче.

Как-то попробовала - получилось плохо (горчили сильно и даже вымачивание не спасало). И что я делала не так?...

[El'f]

Не знаю даже.... У меня нет такой проблемы. Морозила отварные лисички.

[Ljuda]

Морозила отварные лисички.

Вот где собака "порылась". В дальнейшем учту, а то я отказалась за ними ездить.

[Mуррёна]

нужно именно отварные морозить, лисички свежие дают горечь, от которой никак не избавиться, а варить нужно не долго, мин 5 после закипания

[Stalina]

Мы на днях катались за грибами...собрали 2 больших ведра белых+ведро моховиков...
замариновала белый (шляпки), ножки на жареху, моховички целые тоже замарновали на зиму...ммммммммм...вкусно!

[Mуррёна]

Делала из ножек подосиновиков икру, только не с уксусом, а с лимоном, уже съели, надо опять за грибами идти

[ната]

Тоже грибы обожаем. Я особенно люблю вешенки - не червивые они.
Не люблю, мягко говоря, червяков в грибах!

[Боровичок]

Вешенки очень вкусные и полезные грибы, в них не может быть червяков. Ну, если, конечно не испортить их до такого состояния.

[Iwanna]

Грибы уже у меня на столе и супчик доваривается, в котором обязательно должны быть грибочки Хотела мужа отправить за шампиньонами, а тут так всё кстати! Заказала 2 кг, но это так много!!! 3 больших лотка!!! Грибы замечательные, только с куста!

[Боровичок]

Рады, что понравились наши грибочки. Приятного аппетита.