Холодец

Раздел кулинарии, любимые блюда и рецепты.
...
0lga
Любитель цветов
Сообщений: 24
Зарегистрирован: Сб дек 16, 2017 10:42 pm

Re: Холодец

Сообщение 0lga » Пн дек 18, 2017 11:48 am

Хочу попробовать сделать холодец. Как думаете, у меня получится? С чего начать?

paullina
Любитель цветов
Сообщений: 10
Зарегистрирован: Чт май 30, 2013 8:12 pm

Re: Холодец

Сообщение paullina » Вс дек 31, 2017 7:18 pm

Получится если будете точно соблюдать рецепт.

а у меня бульона не хватило для холодца! %-) :(

ВероNika
Любитель цветов
Сообщений: 35
Зарегистрирован: Пн янв 22, 2018 8:05 pm

Re: Холодец

Сообщение ВероNika » Пн янв 22, 2018 9:03 pm

Спасибо за рецепты! Очень хочу попробовать последний с фруктами и вином!

Аватара пользователя
amarok
Хранитель цветов
Сообщений: 596
Зарегистрирован: Вс янв 19, 2014 12:25 pm
Имя: Анна
Откуда: академгородок

Re: Холодец

Сообщение amarok » Ср фев 21, 2018 10:17 am

А какая проблема в бульоне для холодца? Кипяченой воды добавить при варке и все).. главное чтобы не сырая была.. иначе вкус пострадает...

У меня бабушка говорит что для того чтобы холодец был настоящий надо его готовить из 3 мясов и обязательно чтобы была в составе домашняя курица.. по ее словам именно домашняя курица дает аромат) Хотя для того чтобы мне достичь ее уровня надо еще ого го сколько его переварить))
Во всем мире человеку принадлежит только одно - право выбора.

Вернуться в «Кулинарный раздел»

       
...