Тыква - на все случаи жизни

[ната]

Ребята, ну Вы прямо опять заразили меня выращиванием тыквы! Давненько не садила.
Плохо едят домочадцы, один год садила и то все раздала.
Сегодня муж в погреб к друзьям ездил они презентовала банку двухлитровую с соком с мякотью тыквы. Как то уже закончилась. Сын вообще не ест никакую домашнюю консервацию и тот сказал что вкусно.
Кстати не советую брать семена от гибридов. Один год отдавала тыквы соседке джонсовские семена мускатная гибрид. А она с них семена собрала. На след.год говорит у тебя место есть посади. Посадила семенами вдоль картошки. Выросли штук семь. Плодоносила одна, остальные просто цвели и все, а одна вообще страшилище выросла, я даже боялась её выдирать! Это было НЕЧТО! Попытаюсь описать: выросла типа пластины растительной шириной около полуметра и длинной метра полтора, на этой пластине только цветы и редкие листья. Плодов не завязалось. Ужас, как вспомню так вздрогну, это какой то растительный бесполезный монстр.

[Т@ня]

Мы тоже тыквенный суп-пюре уважаем)))
Тыкву крупными кусками, морковь отвариваем. Далее блендером вместе с бульоном, не снимая с плиты и добавляем копчёной мясо или колбаски, зелень. Едим с сухариками

[Т@ня]

Забыла, конечно же сливок в конце добавить и посолить по вкусу.

[Эльви]

Ольга, а у тебя семена тыкв есть наверное? Я хотела Розовый банан. Свои не стала оставлять, т.к. возможно было переопыление.

[red_flover]

Эльвира Михайловна, у меня покупные, и то наверное 1-2 осталось. Я ведь 2 года подряд сажу его. А свои не собираю, т.к. у меня много сортов вместе растут и переопыление сто процентов там. РБ в магазинах продают, он не редкость. На след. год хочу вместо него посадить Голубой Банан, он, говорят не такой огромный и более вкусный. Дай Бог до весны доживём.

[red_flover]

Я сегодня запеканку творожно-тыквенную сделала в мульте. Внук уплёл в одно лицо и даже не почуял тыкву. Хотя везде её чувствует. Делала из Bon-Bon.

[juls]

а из тыкв свои семена кто собирал?

[red_flover]

Семена тыкв я не собираю. Чтобы сорт повторить, нужно выращивать изолированно. Или по крайней мере изолировать цветы и опылять вручную. Я пока этим не занималась, но наверное попытаюсь в будущем.

[red_flover]

Зарезала очередной Розовый банан. Запах свежий, приятный. Мякоть плотная, влажная, сладкая как морковка. Всю порезала на цукаты. В прошлом году из неё же делала, очень вкусные получились. Дочь испекла тортик с тыквой, вкуснятина. Получился как бисквит.

[Albert]

Был у знакомых, я им весной презентовал семена голосемянной тыквы (если честно не помню какую точно, но мог (у меня были семена) либо Абрикосовую, либо Данную, либо Ольгу, ту, что твердокорая), в общем выросла всего одна тыква (визуально типичная твердокорая), но довольно крупная, не давно поменяла цвет, я им сказал что нужно резать, а то будет дрябнуть и получиться как дряблый кабачок, так вот, сегодня они разрезали, семена без шкурок и на удивление сносный вкус мякоти! Я так понимаю это скорее всего Абрикосовая. Попробовал семечки и сырую мякоть и то и другое вполне сносные, на кабачок ну прям совсем не похоже, что меня удивило! Мякоть твёрдая и плотная, довольно сочная.