Фасоль - древняя культура

[Albert]

А вы на семена их собираете или на еду? Я у не очень ранних на семена оставляю всего по паре бобов (самых первых) на растении, так быстрее вызревает вроде, а остальные собираю недозрелыми и замораживаю. Это удобно, так как зимой достал и сразу сварил без замачивания и по вкусу они вкусные получаются, если недозрелыми собирать. Спаржевую аналогично, только не шелуша, а нарезав сразу и заморозив.

Я свою ещё не выдирал, ранние кустовые сорта уже частично собрал сухими совсем стояли, более поздние кустовые и вьющиеся ещё сидят, бобы у них ещё растут, думаю ещё до заморозков первых пусть сидят, потом выдеру уже. Хотя нет один кустик у меня висит уже, я его случайно обломил у корня.

[Mуррёна]

На еду, заготовки и конечно семена свои. Сажу стакан, собираю 3-3,5 кг. На след год хочу пару стаканов посадить. Места мало занимает. Недозрелыми не пробовала. Мне не сложно на ночь замочить

[Mуррёна]

Вчера убрали кустовую фасоль. Снова посадила Красную шапочку, посмотрела на нее, она поздняя и полувьющаяся, откажусь все таки, лишние хлопоты

[Artemas]

Фасоль – это отличный источник белка, железа, калия, магния, фосфора и цинка. В чём ее польза для человека? Снижает повышенную концентрацию сахара в крови (за счёт содержания аргинина).

[Mуррёна]

За то, что она просто вкусная, уже ее люблю
Ну а за пользу, грех не есть

[Mуррёна]

Вот не поняла, что происходит. В этом году фасоль стала светлее на много. Некоторые зерна тёмные, но основная масса изменилась.



А эта обычная, растут рядом

[El'f]

Какая красивая!

[Т@ня]

Какие вы блюда из неё готовите?
У нас с ней только салат прижился (отваренные фасоль и куриная печень + обжаренные морковь и лук) и то не чаще, чем раз в пару месяцев

[Mуррёна]

Таня, ответила в кулинарной теме