Пряности, специи, приправы

Раздел кулинарии, любимые блюда и рецепты.
...
Аватара пользователя
red_flover
Повелитель цветов
Сообщений: 1214
Зарегистрирован: Пн окт 11, 2010 10:59 pm
Откуда: ул.И. Черных

Re: Пряности, специи, приправы

Сообщение red_flover » Чт июл 02, 2015 4:42 pm

Юлия, большое спасибо.

Аватара пользователя
тина
Повелитель цветов
Сообщений: 1102
Зарегистрирован: Пт янв 31, 2014 11:59 pm
Телефон: 923-425-5630
Имя: Ольга
Откуда: Томск,Кир р-н, дача за Курлеком

Re: Пряности, специи, приправы

Сообщение тина » Сб июл 04, 2015 8:44 pm

Чай со свежим имбирем, натертым на терке, с добавлением сока лимона или апельсина и чуточки меда по желанию все время делаем в холодное время года, особенно хорошо осенью, когда сыро и холодно, хорошее согревающее и противопростудное.И очень вкусно!
Кроме того, имбирь очень помогает пищеварению, если переели вдруг до чувства тяжести, пожуйте чуточку имбиря (еще сейчас продают цукаты из него-прекрасная вещь после еды!), или, если нет в холодильнике свежего, на треть стакана воды треть чайной ложки сухого и чуть лимона -выпить.. Бывала подолгу в Индии, там после сытный обедов всегда дают имбирн напиток, только не с лимоном, а с лаймом. У них лаймы, как грязь,растут, а лимоны намного дороже.
Да, еще заметили, что напиток со свежим имбирем, если его не выпили, не прокисает вообще, графин стоит на окне, не в холодильнике. Напиток не кипяченый. Просто кипятком залили тертый имбирь, накидали туда ломтиков лимона и сахар по вкусу. Видимо, сильные бактерицидные свойства.
Вы хотели счастия? - Вот - счастье.. Основное в этом хитром деле -жить, предполагая ежечасно, что все так идет, как вы хотели.. (малоизвестный поэт)

Аватара пользователя
тина
Повелитель цветов
Сообщений: 1102
Зарегистрирован: Пт янв 31, 2014 11:59 pm
Телефон: 923-425-5630
Имя: Ольга
Откуда: Томск,Кир р-н, дача за Курлеком

Re: Пряности, специи, приправы

Сообщение тина » Вс июл 05, 2015 12:26 am

Написала про суперприправу под названием пажитник, пост перенесли в тему "Пряные травы..", любителям специй и приправ - прочтите, может, пригодится ..
Вы хотели счастия? - Вот - счастье.. Основное в этом хитром деле -жить, предполагая ежечасно, что все так идет, как вы хотели.. (малоизвестный поэт)

Вернуться в «Кулинарный раздел»

...