КРЫЖОВНИК

[silnikova]

Биология крыжовника сходна со смородиной, хотя есть свои особенности. Из основания куста вырастают нулевые побеги, которые затем обрастают недолговечными плодушками, живущими два-четыре года. Наиболее продуктивны ветви в возрасте трех-четырех лет. Основная масса урожая формируется на однолетней и двухлетней древесине, резко убывая по мере старения ветви. Кусты крыжовника скороплодны и исключительно урожайны. Крыжовник относится к числу среднетребовательных культур к почвенному плодородию, любит умеренное увлажнение и в этом случае формирует наиболее вкусные и крупные ягоды. Совершенно не переносит он излишне застаивающейся влаги.
Для обеспечения высокого плодородия надо постоянно, начиная с пятилетнего возраста куста, удалять наиболее старые ветви, не допуская его загущения, оставляя при этом 15-18 разновозрастных ветвей. Таким образом, будет сформирована новая плодовая древесина с высоким уровнем плодовитости.

Плодовые образования куста недостаточно зимостойки, часто повреждаются зимними морозами, поэтому пригибание ветвей к земле на зиму с последующим укрытием – снегом - существенно, иногда в несколько раз увеличивает урожайность. Особенно важен этот прием для более нежных крупноплодовых сортов, завезенных из средней полосы России.

Под посадку крыжовника выбирают хорошо освещенные и защищенные от ветров места на возвышенной части участка. Роют средние посадочные ямы, засыпают на их дно ведро перегноя или другого органического удобрения, по 250 г фосфорного и калийного удобрения, пол-литровую банку древесной золы. Все это перемешивается с землей, затем насыпается холмик из неудобренной земли и производится посадка куста с использованием посадочной доски. После полива поверхность приствольного круга мульчируется перегноем слоем 4-5 см, а куст обрезается с оставлением над поверхностью двух-трех почек. С северной стороны кустика забивается колышек, чтобы в первый период по неосторожности не затоптать малозаметное растение. Предпочтительнее посадка осенью, но можно и ранней весной.

В первые два года до начала плодоношения регулярно удаляют сорняки, подкладывают перегнойную мульчу и вносят (по 30-40 г на куст) минеральные удобрения в общей системе ухода за садом. При отсутствии дождей крыжовник поливают раз в неделю достаточно обильно. Эта культура сильно страдает от сухого воздуха в июне в период формирования завязи, сбрасывая часть урожая. Поэтому регулярные поливы в этот период будут увлажнять не только почву, но и воздух.

В середине сентября куст пригибают к земле, прижимая ветви подручными материалами, разваливая его от центра равномерно во все стороны. Ранней весной куст поднимают, укрепляют вокруг него реечки на колышках высотой 35-40 см от земли, чтобы плодоносящие ветви потом не упали на землю, что после зимнего пригибания довольно часто случается.
Бич крыжовника - американская мучнистая роса, или сферотека. Для профилактики ранней весной до распускания почек кусты поливают крутым кипятком из лейки. Но лучший способ борьбы - подбор устойчивых сортов, которые не поражаются этой болезнью.

[Mуррёна]

У нас крыжовник от прежних хозяев достался. Он очень сильно мучнистой росой поражён. Спасаю сывороткой. До этого много чего перепробовала, ничего не помогало. Прошлый год ягоды уже чистые были. Но сывороткой все равно буду обрабатывать

[veter]

У нас крыжовник от прежних хозяев достался. Он очень сильно мучнистой росой поражён.

Была похожая ситуация, обрабатывал Топазом - помогло, теперь им и пользуюсь.

[eponamama]

А если кипятком ранней весной кусты обливать - поможет?

[veter]

Кипятком ранней весной тоже обрабатываю, когда успеваю. Вредителей - тлей вроде меньше становится, но от МР не спасает.

[Mуррёна]

От мучнистой росы кипяток бессилен.

[El'f]

Открыла для себя компот из крыжовника в этом году. Одни из самых вкусных для нас оказался. Вишневый не в счет

[Васса]

El'f
Это не Мохито из крыжовника? Все говорят, но пока не пробовала.

[El'f]

Мохито. И немохито) Просто из крыжовника бордового +несколько кружков лимона

[Васса]

Пишут, что зеленый крыжовник делают с лимоном, а красный- с апельсином.