Медуница обыкновенная

[Миру-мир]

...и вкусная.

Вы весной едите свою медуницу? Она разве съедобная?

[Albert]

Съедобная. В этой теме выше целый трактат написан и про сырую и про жаренную, но я, если честно, только сырую ел. У неё листья чуть чуть жестковаты бывают, а вот стебель, если верхнюю, покровную часть снять вкуснятина.

[ГаLина]

тоже едим. Реально вкусная.