Варенье, или фруктово-ягодное наслаждение

[onega]

Жимолость с черной смородиной - ммммммм... не варенье а объеденье

[тина]

Смородины нынче мало.

[Prim]

напиток богинь, я как попробовала - так его назвала!

Ольга, спустя столько лет я хочу вам опять сказать огромное спасибо за рецепт вашей наливочки. Делаем каждый год (пропустили только один раз ввиду не урожая) из черной смородины. Вкус изумительный. Еще я на зиму морожу клубнику во льду в формочках для льда и добавляю в данную наливочку при употреблении. Волшебный вкус! Наливки делаем немного, но растягиваем надолго, доставая в исключительных случаях. Я не любительница алкоголя, но эта наливочка мне нравится. Кстати из лесной/луговой смородины наливка получается намного ароматнее, чем из садовой. Низкий вам поклон за рецепт.

[Mуррёна]

А я варенье с малины сварила вчера, не осиливаем доесть второе ведро, вот и решила приварить, делала 1*1 по весу. Варенье такое же, как и со свежей малины

[тина]

Prim, здравствуйте!
Мне очень приятно, что Вам понравилось это изобретение)) Я тоже далеко не любитель, просто экспериментируем, добавляем разные ягоды, из вишни вообще супер))

[Boctane]

Разбавлю ваш женский коллектив мужским рецептом, потому что лучшие повара мужчины (это была шутка). Наилучшее варенье, никогда не догадаетесь из чего... из арбузных корок.
Нарезаете небольшими кусочками корки с краснотой небольшой около сантиметра (краснота), шкурку конечно срезать, сахар 1.1 по весу, добавляете корицу немного, лимонную кислоту (очень мало) или цедру лимона или апельсина, доводите до кипения около 5 мин, потом через несколько часов еще 20-30 мин кипятите на небольшом огне.
Из минусов, будете ждать сезона чтоб опять это дело сварить и удивить окружающих.

[Slada]

Сто раз слышала, и ни разу не пробовала. Наверно всю вкуснятину прятали или сразу съедали . Надо уже сделать самой, спасибо за рецепт