Домашняя сдоба, печенье и выпечка

Раздел кулинарии, любимые блюда и рецепты.
Аватара пользователя
Эльви
Магистр цветов
Сообщений: 3734
Зарегистрирован: Вт янв 29, 2008 11:22 am
Имя: Эльвира
Откуда: Томск, р-он ул.Вершинина-Учебная

Re: Домашняя сдоба, печенье и выпечка

Сообщение Эльви » Вт ноя 19, 2019 12:30 am

Елена, спасибо. Но... Второй рецепт очень трудоемкий - это не для меня :D . А в первом смущает большое количество яблок... Это много получится - тоже не желательно. Так что наверное, я все таки попробую свой, из интернета. А возможно, просто куплю в кулинарийке :)
Если верить и желать, то это сбудется

SelenaS
Ценитель цветов
Сообщений: 91
Зарегистрирован: Пт сен 29, 2017 10:33 pm
Имя: Eлена
Откуда: Томск, р-н"Изумрудного города"

Re: Домашняя сдоба, печенье и выпечка

Сообщение SelenaS » Вт ноя 19, 2019 4:07 pm

В первом рецепте можно сделать и половину всего)
А во втором наоборот всё просто, только после замеса теста нужно на пол-часа заняться чем-то другим)
Ну, есть ещё "банальная" "Шарлотка"!...

Аватара пользователя
тина
Повелитель цветов
Сообщений: 1023
Зарегистрирован: Пт янв 31, 2014 11:59 pm
Телефон: 923-425-5630
Имя: Ольга
Откуда: Томск,Кир р-н, дача за Курлеком

Re: Домашняя сдоба, печенье и выпечка

Сообщение тина » Чт ноя 28, 2019 1:18 am

Эльвира Михайловна, если уже попробовали свой рецепт, поделитесь впечатлением, пожалуйста))
Меня как-то насторожило описание процесса, навряд ли из довольно большого обьема сухой крошки с помощью 3х яиц получится эластичное тесто, и сколько , все же, яиц, 2 или 3? Как у вас? Получилось? Очень люблю выпечку с яблоками, хотела бы и этот рецептик попробовать..
Вы хотели счастия? - Вот - счастье.. Основное в этом хитром деле -жить, предполагая ежечасно, что все так идет, как вы хотели.. (малоизвестный поэт)

Аватара пользователя
Эльви
Магистр цветов
Сообщений: 3734
Зарегистрирован: Вт янв 29, 2008 11:22 am
Имя: Эльвира
Откуда: Томск, р-он ул.Вершинина-Учебная

Re: Домашняя сдоба, печенье и выпечка

Сообщение Эльви » Чт ноя 28, 2019 10:22 am

Ольга, нет, я не решилась. Сделала бисквитный пирог, типа шарлотки, но с перемешанными яблоками. Получилось немного тяжеловатым, но достаточно вкусным.
Если верить и желать, то это сбудется

Аватара пользователя
Slada
Admin
Сообщений: 6237
Зарегистрирован: Вт сен 25, 2007 3:55 pm
Телефон: 8-903-950-9275
Имя: Светлана
Откуда: Томск, Степановка
Контактная информация:

Re: Домашняя сдоба, печенье и выпечка

Сообщение Slada » Пт май 08, 2020 9:13 pm

Сделала сегодня вкусный рулет из слоеного теста с маком и изюмом. Вышло вкусно, изюм придает приятную кислинку :testo:

Немного начинки вышло из рулета, потому что я его не защипнула. В следующий раз надо закрыть хорошо, чтобы вся вкуснятина внутри осталась.

Изображение
Каталог моих растений
Тел. 8-903-950-9275
WhatsApp 900-923-5820

Аватара пользователя
El'f
Доктор цветов
Сообщений: 4533
Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
Имя: Елена
Откуда: Томск

Re: Домашняя сдоба, печенье и выпечка

Сообщение El'f » Сб май 09, 2020 11:32 am

Очень аппетитно выглядит :good: Старый добрый рулет с маком :wub:
Мы в ответе за тех, кого приручили...

Аватара пользователя
Mуррёна
Бакалавр цветов
Сообщений: 2611
Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
Телефон: 8-923-606-12-52
Имя: Анжелика
Откуда: Тюменево.Кем.обл.

Re: Домашняя сдоба, печенье и выпечка

Сообщение Mуррёна » Вт окт 31, 2023 1:08 am

Что то ни кто ничего не печёт или лень выкладывать фото🤔
Я вот сподобилась на хлеб бездрожжевой.
Изображение
Жить надо так, чтобы хотелось повторить! (с)
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г

Аватара пользователя
Т@ня
Укротитель цветов
Сообщений: 978
Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 1:12 am
Имя: Татьяна
Откуда: Сов.район

Re: Домашняя сдоба, печенье и выпечка

Сообщение Т@ня » Вт окт 31, 2023 8:28 pm

Соблазнительница, Анжела)))
Едем к тебе в гости😍

Аватара пользователя
Mуррёна
Бакалавр цветов
Сообщений: 2611
Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
Телефон: 8-923-606-12-52
Имя: Анжелика
Откуда: Тюменево.Кем.обл.

Re: Домашняя сдоба, печенье и выпечка

Сообщение Mуррёна » Вт окт 31, 2023 11:10 pm

Так приезжайте 🤝
Как все таки хорошо работать до обеда 🥰
Тыквенный пирог рулет.
Изображение
Жить надо так, чтобы хотелось повторить! (с)
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г

Аватара пользователя
Mуррёна
Бакалавр цветов
Сообщений: 2611
Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
Телефон: 8-923-606-12-52
Имя: Анжелика
Откуда: Тюменево.Кем.обл.

Re: Домашняя сдоба, печенье и выпечка

Сообщение Mуррёна » Вс ноя 05, 2023 5:11 pm

Продолжаем истреблять тыкву. Осень вкусные булочки
Изображение
150 г тыквенного пюре
125 г цельного молока
15 г свежих дрожжей
500 г муки
60 г масла комнатной температуры
40 г мелкого сахарного песка
10 г соли
2 желтка
1 яйцо
Дополнительно:
1 яйцо
1 ч.л. молока (или воды)

Ну и хлеб на закваске с семечками
Изображение
Жить надо так, чтобы хотелось повторить! (с)
Катюша `99г, Танюша `02г, Виталик `07г

Ответить

Вернуться в «Кулинарный раздел»

Yandex
TopMailRu TopT-sk