Сало - такое полезное «вредное» сало

[Iwanna]

Вот это ты его давнула !!! а может рассольчик на сало сверху вылить Я без гнета солю, а надо будет с гнетом попробовать

[levushka]

El'f
Ничего не надо делать, это нормально. У меня так же.

[El'f]

Вот это ты его давнула !!!

Да не сильно Баночка с водичкой... На ём же влага после помывки. Видимо рассольчик из-за этого. Немного.

[Iwanna]

..да, конечно, же нормально всё не переживай. Соленое сальце да с хренодерчиком.. ммм

[El'f]

Так я же первый раз солю, переживаю поэтому "нормально" или "аномально".
Люблю сало с хренодерчиком, да и просто с лучком или чесночком

[Iwanna]

Насобирала в холодильнике остатки сала по кусочку, (как-то получается старое не успеешь съесть, новое покупаешь ), перекрутила его на мясорубке, с замороженными стрелками зимнего чеснока, а в другую добавила соленой колбы (черемши) и получилась такая вкуснятина!!! Ну не выбрасывать же сало
Сегодня в обед ели сало и вспомнили анекдот.
В купе едут негр и хохол. Негр достает банан, хохол говорит:
- Дай попробовать. Негр дал ему банан. Едут дальше. Хохол достает сало, начинает есть. Негр просит попробовать. Хохол отвечает:
- Что его пробовать, сало оно и в Африке сало

[Iwanna]

El'f - Лена, как первый опыт по засолке сала, поди уж съели?

[El'f]

Сало удалось Спасибо за советы Еще не съели, но работаем над этим

[El'f]

Подскажите, специалисты, можно ли посолить сало (грудинку), которое было заморожено?

[levushka]

Конечно можно .