Руккола или эрука посевная

Овощные, огородные, пряные и лекарственные травы.
Аватара пользователя
El'f
Доктор цветов
Сообщений: 4389
Зарегистрирован: Пн апр 14, 2008 8:51 pm
Имя: Елена
Откуда: Томск

Re: Руккола или эрука посевная

Сообщение El'f » Сб июл 16, 2016 2:19 am

мартина сестра писал(а):Обожаю эту вкусняцкую траву. И солёная в банке хорошо хранится и съедается :yes:
Интересно про соленую рукколу. Никогда не слышала, не видела такого блюда. Поделитесь, как солить, и как кушать потом. :roll:
Мы в ответе за тех, кого приручили...

makova
Любитель цветов
Сообщений: 44
Зарегистрирован: Вс окт 03, 2021 11:57 am

Re: Руккола или эрука посевная

Сообщение makova » Сб май 28, 2022 2:30 am

Руккола - устаревшее название этого растения. С 2013 года решили перестать употреблять сдвоенные буквы "кк" и растение стало называться Рукола. А в официальных справочниках вид этих растений не называют ни Руккола, ни Рукола, а - Индау. В Государственном реестре сортов эта культура называется именно Индау, никаких Руккола или Рукола там нет и в помине. И до сих пор нет единого мнения относительно его правильного названия.

Вернуться в «Огородные и луговые травы»

Yandex
TopMailRu TopT-sk