Витаминные блюда

[El'f]

Буквально "подножный" корм

[тина]

buriyn
Ой, а как же это вкусно должно быть после зимней-то еды! Просто обожаю "подножный" корм, только слабо в нем разбираюсь. Щавель у меня почему-то еще не нарос, только батун прет в теплице. Придется сныть посадить и горчицы насеять, а в выходные фацелию из теплицы попробую пожевать, авось, выживу, где наша не пропадала.

[Iwanna]

Ешьте, девочки, колбу! После зимнего авитаминоза само ТО! Настоящий кладезь витаминов!

[El'f]

Сообщения "пугательные" на воцап пришли - нельзя кушать мандарины, особенно маленькие китайские. Якобы, они заражены вирусом.

[Iwanna]

Мне тоже аж несколько штук и реальное видео, как из них червяков достают!

[buriyn]

Я вчера из шпината делала сливочный соус. Очень понравился. Можно к котлетам, к крупам, к картофелю отварному.
Шпинат 200 г
Лук 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Можно добавить зелёный лук, укроп, петрушку.
Сливки нежирные или молоко жирное 1 стакан
Соль, немного сахара, пряности.
Растопить слив. масло или топлёное, положить лук, шпинат, чеснок, зелень на сковороду (сотейник), минут 5 пожарить, добавить немного муки, добавить сливки. Варить до готовности (мин.10-15) на медленном огне. Я добавила ещё куркумы и порошок из грибов.

[Palasha]

Скопировала рецепт в копилку. Шпинат по идее должен был сделать соус красивого зеленого цвета. А с куркумой он каким получился? Кто кого победил?
И вопрос: а где шпинат брали?

[buriyn]

Шпинат свой морозила. Куркумы добавила около 1/2 ч.л. Я в блендере не взбивала соус, "зелень на на сливочном фоне"

[Paul]

китайские продукты лучше избегать. Китайцы не заботятся о вашем будущем и привлечь их к ответственности почти невозможно

[murzasa]

А зимой какое самое витаминное блюдо? кто знает?