Буэа или Буэя (Bouea) - род цветковых растений семейства Сумаховые или Анакардиевые (Anacardiaceae). Ареал обитания - Юго-Восточная Азия. По данным базы The Plant List, род состоит из 3 видов:
Bouea macrophylla Griff.
Bouea oppositifolia (Roxb.) Adelb.
Bouea poilanei Evrard
Другие источники относят к роду Буэа (Bouea) несколько другие названия видов:
В. burmanica Griff. - Б. бирманская - Bouea oppositifolia
Sуn. B. oppositifolia Meissn.; Mangifera oppositifolia Roxb; B. brandisiana Kurz.
Местн. назв. Бенгалия, Бирма — mariam, mayan, mai-een.
Распр. Бирма, Андаманск. о-ва, Индокит. К у л ь т. Индия, Бирма (много).
Хоз. знач. Плод.
В. macrophylla Griff. - Б. крупнолистная, гандария
Syn. В. gandaria Bl. — ex Manfseld (1959).
М естн. назв. Англ. — gandaria, kadongan; малайск. — kundangan, kundang, rumenia, rembunia.
Pаспp. З. Ява (изредка). Культ. Малакка, Индонезия.
Хоз. знач. Пищ. — пл. у различных форм сильно отличаются по вкусу: одни едят свежие, др. варят с сахаром, маринуют, употребляют на джем, приправу. Молодые л. едят в свежем виде. Древ. — строит. Лек. — л.
В. microphylla Griff. - Б. мелколистная
Syn. B. burmanica var. microphylla Engl.
Местн. назв. Англ. — plum mango; малайск. — rumenia, rumia, rembunia, gemis, perus.
Pаспр. и культ. Малакка (много).
Хоз. знач. Пл. похожи на мелкие желтые сливы, очень кислые, полуспелые пл. для кулинарии.
Наибольшее распространение получил вид - Буэа крупнолистная, Гандария, или Марианская слива (лат. Bouea macrophylla) - плодовое дерево семейства Сумаховые, происходящее из Юго-Восточной Азии, близкий родственник манго. Марианская слива - вечнозелёное дерево высотой до 25 м с кожистыми тёмно-зелёными ланцетовидно-эллиптическими листьями 13-45 см длиной и 5-7 см шириной. Цветки мелкие, имеют 4 желтовато-зелёных овальных лепестка, собраны в расположенные в пазухах листьев метёлки длиной 4-12 см. Плоды - круглые или несколько удлинённые костянки диаметром 2-5 см. Вначале зелёного цвета, при созревании становятся жёлтыми или оранжевыми. Незрелые плоды содержат клейкий млечный сок. Вкус мякоти может колебаться от кислого до сладкого. Она имеет лёгкий скипидарный запах. Внутри плода содержится одно крупное, гладкое, красно-коричневое семя со съедобным ядром. Родина марианской сливы - Малайзия, Западная Ява и Северная Суматра. Она культивируется в коммерческих масштабах в Индонезии, Малайзии и в Таиланде. Растение можно расти на высоте до 850 м над уровнем моря. Листья и плоды марианской сливы съедобны. Молодые листья едятся сырыми и используются в салатах. Ядра семян, хотя и съедобны, имеют горький вкус. Плоды съедобны в свежем виде, а также используются для приготовления компотов и маринадов. Недозрелые плоды маринуют, добавляют в карри и соус самбал. Деревья имеют плотную листву и могут выращиваться в декоративных целях и для создания тени.
Буэа или Буэя (Bouea)
-
Ornella
- Магистр цветов
- Сообщений: 3692
- Зарегистрирован: Чт авг 25, 2011 9:26 pm
- Телефон: 8906 948 5307
- Откуда: Войкова
Re: Буэа или Буэя (Bouea)
Bouea macrophylla (Буэя крупнолистная) Bouea macrophylla Griff.
Семейство: Аnacardiaceae Сумаховые
Названия: Гандария, Марианская слива
Gandaria, Maprang, Marian Plum (англ.)
Вьетнам: Cây Thanh Trà
Индонезия: Gandaria; Gunarjah, Jatake, Kendarah (Ява); Dandoriah, Ramania (Суматра); Buwa Melawe, Kalawasa, Rapo-Rapo Kebo, Wetes (Сулавеси); Asam Janar, Barania, Kedjauw Lepang, Kundang Rumania, Ramania Hutan, Ramania Pipit, Rengas, Tampusu, Tolok Burung, Umpas (Калимантан)
Камбоджа: Meak Brang
Малайзия: Pokok Setar, Pokok Kundang Hutan, Pokok Kundang Daun Besar
Таиланд: Ma Prang; Ma-yong, Ma-phang, Ma-phang Kampoo (Северный Таиланд), Khong (Северо-Восточный Таиланд); Ма-praang Waan, Ма-praang Prew, Praang (Южный Таиланд)
Филиппины: Gandaria
Происхождение: полуостров Малакка, Суматра, Ява
Вечнозелёное дерево до 25 м высотой с плотной, густой кроной. Листья супротивные, глянцевые, черешковые, до 30-35 см длиной, тёмно-зелёного цвета, продолговато-эллиптической формы. Молодые листья светло-фиолетового цвета. Цветки мелкие (до 3 мм в диаметре), с 3-5 лепестками, зеленовато-жёлтого или кремового цвета, коричневеющие с возрастом, собраны в пазушные соцветия - метёлки. Плоды - костянки шаровидной или овальной формы, до 5 см в диаметре, зелёного цвета, желтеющие (до ярко-оранжевого цвета) при созревании. Спелые плоды съедобны. В зависимости от сорта вкус мякоти колеблется от кислого до кисло-сладкого. Марианская слива - популярное плодовое растение в странах Юго-Восточной Азии. Спелые плоды употребляют в свежем виде, приготавливают в виде компотов, конфитюров и желе. Зелёные, неспелые плоды - один из основных ингредиентов популярной индонезийской приправы Самбал Гандария (Sambal Gandaria) и малазийской Самбал Белачан (Sambal Belacan). Молодые фиолетовые листья марианской сливы используют для приготовления салатов, тушат с приправами.
Bouea oppositifolia (Буэя супротивнолистная) Bouea oppositifolia (Roxb.) Adelb.
Семейство: Аnacardiaceae Сумаховые
Названия:
Вьетнам: Thanh Trà; Sơn Trà; Xoài Rừng; Cây Vú Bò
Индонезия: Gandaria; Kaju-rusun, Kunangan, Raman Burung, Raman Padi, Raman Utan, Rieden Daun (Суматра); Ramania Pipit, Tampusu, Umpas (Калимантан)
Камбоджа: Mak Prang
Лаос: Phoo, Phang
Малайзия: Pokok Remnia; Remia, Gemia, Kemior, Kundang, Kundang Daun Kecil, Kundang Rumenia, Raman, Raman Hutan, Raman Padi, Rumenia, Rumia
Таиланд: Ma-phang (Северный Таиланд); Khong (Северо-Восточный Таиланд); Ma-yong (Центральный Таиланд); Ma-pring, Sa-ta (Южный Таиланд)
Синонимы:
Bouea angustifolia Blume
Bouea brandisiana Kurz
Bouea burmanica Griff.
Bouea diversifolia Miq.
Bouea gandaria Blume
Bouea microphylla Griff.
Bouea myrsinoides Blume
Cambessedea oppositifolia (Roxb.) Wight & Arn. ex Voigt
Haplospondias brandisiana (Kurz) Kosterm.
Mangifera oppositifolia Roxb.
Происхождение: Юго-Восточная Азия
Вечнозелёное дерево до 25 м высотой с плотной, густой кроной. Кора трещиноватая, серого или серо-бурого цвета с фиолетовым оттенком. Листья супротивные, глянцевые, черешковые, до 10 см длиной, тёмно-зелёного цвета, ланцетной или узкоэллиптической формы. Молодые листья светло-фиолетового цвета. Цветки мелкие (до 3 мм в диаметре), с 3-5 лепестками, белого, бледно-жёлтого или кремового цвета, собраны в пазушные соцветия - метёлки. Плоды - костянки овальной формы, до 3 см длиной, зелёного цвета, желтеющие (до красно-оранжевого цвета) при созревании. Спелые плоды съедобны. Мякоть волокнистая, вкус кислый. Спелые плоды из-за их кислого вкуса редко употребляют в свежем виде, приготавливают в виде компотов и джемов.
Семейство: Аnacardiaceae Сумаховые
Названия: Гандария, Марианская слива
Gandaria, Maprang, Marian Plum (англ.)
Вьетнам: Cây Thanh Trà
Индонезия: Gandaria; Gunarjah, Jatake, Kendarah (Ява); Dandoriah, Ramania (Суматра); Buwa Melawe, Kalawasa, Rapo-Rapo Kebo, Wetes (Сулавеси); Asam Janar, Barania, Kedjauw Lepang, Kundang Rumania, Ramania Hutan, Ramania Pipit, Rengas, Tampusu, Tolok Burung, Umpas (Калимантан)
Камбоджа: Meak Brang
Малайзия: Pokok Setar, Pokok Kundang Hutan, Pokok Kundang Daun Besar
Таиланд: Ma Prang; Ma-yong, Ma-phang, Ma-phang Kampoo (Северный Таиланд), Khong (Северо-Восточный Таиланд); Ма-praang Waan, Ма-praang Prew, Praang (Южный Таиланд)
Филиппины: Gandaria
Происхождение: полуостров Малакка, Суматра, Ява
Вечнозелёное дерево до 25 м высотой с плотной, густой кроной. Листья супротивные, глянцевые, черешковые, до 30-35 см длиной, тёмно-зелёного цвета, продолговато-эллиптической формы. Молодые листья светло-фиолетового цвета. Цветки мелкие (до 3 мм в диаметре), с 3-5 лепестками, зеленовато-жёлтого или кремового цвета, коричневеющие с возрастом, собраны в пазушные соцветия - метёлки. Плоды - костянки шаровидной или овальной формы, до 5 см в диаметре, зелёного цвета, желтеющие (до ярко-оранжевого цвета) при созревании. Спелые плоды съедобны. В зависимости от сорта вкус мякоти колеблется от кислого до кисло-сладкого. Марианская слива - популярное плодовое растение в странах Юго-Восточной Азии. Спелые плоды употребляют в свежем виде, приготавливают в виде компотов, конфитюров и желе. Зелёные, неспелые плоды - один из основных ингредиентов популярной индонезийской приправы Самбал Гандария (Sambal Gandaria) и малазийской Самбал Белачан (Sambal Belacan). Молодые фиолетовые листья марианской сливы используют для приготовления салатов, тушат с приправами.
Bouea oppositifolia (Буэя супротивнолистная) Bouea oppositifolia (Roxb.) Adelb.
Семейство: Аnacardiaceae Сумаховые
Названия:
Вьетнам: Thanh Trà; Sơn Trà; Xoài Rừng; Cây Vú Bò
Индонезия: Gandaria; Kaju-rusun, Kunangan, Raman Burung, Raman Padi, Raman Utan, Rieden Daun (Суматра); Ramania Pipit, Tampusu, Umpas (Калимантан)
Камбоджа: Mak Prang
Лаос: Phoo, Phang
Малайзия: Pokok Remnia; Remia, Gemia, Kemior, Kundang, Kundang Daun Kecil, Kundang Rumenia, Raman, Raman Hutan, Raman Padi, Rumenia, Rumia
Таиланд: Ma-phang (Северный Таиланд); Khong (Северо-Восточный Таиланд); Ma-yong (Центральный Таиланд); Ma-pring, Sa-ta (Южный Таиланд)
Синонимы:
Bouea angustifolia Blume
Bouea brandisiana Kurz
Bouea burmanica Griff.
Bouea diversifolia Miq.
Bouea gandaria Blume
Bouea microphylla Griff.
Bouea myrsinoides Blume
Cambessedea oppositifolia (Roxb.) Wight & Arn. ex Voigt
Haplospondias brandisiana (Kurz) Kosterm.
Mangifera oppositifolia Roxb.
Происхождение: Юго-Восточная Азия
Вечнозелёное дерево до 25 м высотой с плотной, густой кроной. Кора трещиноватая, серого или серо-бурого цвета с фиолетовым оттенком. Листья супротивные, глянцевые, черешковые, до 10 см длиной, тёмно-зелёного цвета, ланцетной или узкоэллиптической формы. Молодые листья светло-фиолетового цвета. Цветки мелкие (до 3 мм в диаметре), с 3-5 лепестками, белого, бледно-жёлтого или кремового цвета, собраны в пазушные соцветия - метёлки. Плоды - костянки овальной формы, до 3 см длиной, зелёного цвета, желтеющие (до красно-оранжевого цвета) при созревании. Спелые плоды съедобны. Мякоть волокнистая, вкус кислый. Спелые плоды из-за их кислого вкуса редко употребляют в свежем виде, приготавливают в виде компотов и джемов.
Re: Буэа или Буэя (Bouea)
Буэа или Буэя (Bouea) Семейство Сумаховые (Anacardiaceae). Ареал - Юго-Восточная Азия. Редкие плодовые деревья. В роду 3 вида:
Буеа бирманская (Bouea burmanica / microphylla) Дерево до 15-18 м высотой, густо ветвистое и густо облиственное. Листья продолговато-эллиптические, глянцевые, темно-зеленые, 13-30 см длиной, похожи на листья Манго. Небольшие сливочно-белые цветки, собраны в пазушные метелки. Плоды яйцевидной формы, 7-10 см в диаметре, ярко-желтые, с сочной, очень ароматной, оранжевой или красной мякотью. Каждый плод содержит одно фиолетовое семя, семядоли которого, так же, съедобны. Плоды обладают прекрасным экзотическим вкусом, напоминающим смесь манго, сливы и абрикоса. Их едят свежими или в сиропах. Размножается черенками, прививкой и семенами.
Буеа крупнолистная (Bouea macrophylla) Вечнозеленое дерево 27 м высотой со светло-коричневой, бороздчатой корой. Ветви частично гладкие, изогнутые или сплющенные. Листья продолговато-овальные, ланцетные или эллиптические, простые, цельные, тонкие и блестящие, 45 см длиной и 13 см шириной, в основании острые или клиновидные, соединены в черешок 1-2,5 см длиной. Соцветия 4-12 см длиной, метельчатые, содержат 4-лепестные, желтоватые цветки, после становящиеся коричневыми. Плоды, созревшие желто-оранжевые, мангоподобные, около 5 см в диаметре.
Буея супротивнолистная (Bouea oppositifolia) Вечнозеленое дерево до 25 м высотой с плотной, густой кроной. Кора трещиноватая, серого или серо-бурого цвета с фиолетовым оттенком. Листья супротивные, глянцевые, черешковые, до 10 см длиной, темно-зеленого цвета, ланцетные или узкоэллиптические. Молодые листья светло-фиолетового цвета. Цветки мелкие, до 3 мм в диаметре, с 3-5 лепестками, белого, бледно-желтого или кремового цвета, собраны в пазушные соцветия – метелки. Плоды – костянки овальной формы, до 3 см длиной, зеленого цвета, желтеющие и красно-оранжевого цвета при созревании. Спелые плоды съедобны. Мякоть волокнистая, вкус кислый. Спелые плоды из-за их кислого вкуса редко употребляют в свежем виде, пользуются для приготовления компотов и джемов.
Гандария или Bouea - вечнозеленое плодовое дерево, которое является близким родственником манго. Названия-синонимы: марианская слива, сливовое манго. В Таиланде его называют Ma-Praang (мапранг). По-латински гандария звучит Bouea Macrophylla. Мапранг берет истоки из Малайзии, Северной Суматры и Западной Явы. Постепенно это растение стали выращивать в Индонезии, Таиланде. Ветвистая крона манго-сливы представляет большую ценность в ландшафтном дизайне. В первую очередь это создание тени в жаркие дни. Во вторую - озеленение территории. Дерево отлично поддается формированию обрезкой. Деревья марианской сливы могут достигать 25-метровой высоты. На ветвях густо растут темно-зеленые листья, имеющие удлиненную форму. Размеры листьев варьируются от 15 до 45 см, а ширина - от 5 до 7 см. В период цветения, с июня по ноябрь, среди листьев появляются метелки длиной от 5 до 12 см с мелкими желто-зелеными цветками. Цветки - 4-лепестковые. Со временем образуется плодовая завязь. Однако с момента зарождения слив до полного созревания проходит от 6 до 9 месяцев, поэтому период сбора урожая в разных странах приходится на промежуток с марта по июнь. Примечательно, что вес одной сливы может достигать 100 г, а общая урожайность с одного дерева - до 200 кг. Сам плод визуально схож с привычными для нас абрикосами, но иногда достигает достаточно больших размеров - до 10 см. Незрелые зеленого цвета сливы содержат млечный латекс. Зрелые плоды имеют яркую оранжевую или желтую расцветку. Вкус у разных сортов может отличаться (кислый или сладкий), но в общем марианская слива напоминает вкус манго. Запах слегка едкий, скипидарный. В середине плодов гандарии находится косточка диаметром от 2 до 5 см, сердцевина которой слегка горьковатая, но съедобная. Размножение происходит благодаря косточкам. С момента прорастания до первого плодоношения проходит от 8 до 10 лет, но в подавляющем большинстве случаев деревья имеют высокую плодоносность. Основные условия произрастания: тропический климат, повышенная влажность, низменные равнины и высоты до 850 метров над уровнем моря. Мякоть марианской сливы богата минеральными веществами и витаминами, поэтому имеет большую ценность для организма человека. Примечательно, что по мере спелости увеличивается количество полезных свойств. При употреблении марианской сливы нормализуется работа нервной системы, снижается интенсивность головных болей, связанных с недостатком витаминов, улучшается проводимость нервных волокон, улучшается мозговая деятельность. Благодаря бета-каротину повышается стрессоустойчивость. Манго-слива имеет несколько вариантов применения. Ее используют в кулинарии, медицине, косметологии, ландшафтном дизайне. Большую ценность она представляет торговым предприятиям, занимающимся продажей тропических фруктов как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Наиболее полезным является именно свежий плод гандарии. Известно, что при тепловой обработке большинство витаминов и минералов распадается, теряя свои лечебные качества. Несмотря на то, что гандария - малоизвестный фрукт во многих странах, ее активно выращивают для продажи, в том числе и за пределами стран происхождения. Известно, что дерево отличается высоким плодоношением, а из-за устойчивой структуры мякоти ветки фруктов можно транспортировать на дальние расстояния без особого риска порчи товара. Сбор урожая не всегда осуществляется, когда плоды уже полностью созрели. Фрукты собирают недозревшими в случае необходимости транспортировки и более длительного хранения, а также для приготовления по специальным рецептам. Гандария поступает в продажу как в сыром, так и в обработанном виде, например, в сушеном или консервированном. Чтобы купить качественный спелый плод гандарии, следует осмотреть товар: кожица должна быть гладкой, без вмятин и каких-либо повреждений, цвет однородный, насыщенный, яркий. Недозрелые плоды имеют зеленый цвет и более твердые на ощупь.
Буеа бирманская (Bouea burmanica / microphylla) Дерево до 15-18 м высотой, густо ветвистое и густо облиственное. Листья продолговато-эллиптические, глянцевые, темно-зеленые, 13-30 см длиной, похожи на листья Манго. Небольшие сливочно-белые цветки, собраны в пазушные метелки. Плоды яйцевидной формы, 7-10 см в диаметре, ярко-желтые, с сочной, очень ароматной, оранжевой или красной мякотью. Каждый плод содержит одно фиолетовое семя, семядоли которого, так же, съедобны. Плоды обладают прекрасным экзотическим вкусом, напоминающим смесь манго, сливы и абрикоса. Их едят свежими или в сиропах. Размножается черенками, прививкой и семенами.
Буеа крупнолистная (Bouea macrophylla) Вечнозеленое дерево 27 м высотой со светло-коричневой, бороздчатой корой. Ветви частично гладкие, изогнутые или сплющенные. Листья продолговато-овальные, ланцетные или эллиптические, простые, цельные, тонкие и блестящие, 45 см длиной и 13 см шириной, в основании острые или клиновидные, соединены в черешок 1-2,5 см длиной. Соцветия 4-12 см длиной, метельчатые, содержат 4-лепестные, желтоватые цветки, после становящиеся коричневыми. Плоды, созревшие желто-оранжевые, мангоподобные, около 5 см в диаметре.
Буея супротивнолистная (Bouea oppositifolia) Вечнозеленое дерево до 25 м высотой с плотной, густой кроной. Кора трещиноватая, серого или серо-бурого цвета с фиолетовым оттенком. Листья супротивные, глянцевые, черешковые, до 10 см длиной, темно-зеленого цвета, ланцетные или узкоэллиптические. Молодые листья светло-фиолетового цвета. Цветки мелкие, до 3 мм в диаметре, с 3-5 лепестками, белого, бледно-желтого или кремового цвета, собраны в пазушные соцветия – метелки. Плоды – костянки овальной формы, до 3 см длиной, зеленого цвета, желтеющие и красно-оранжевого цвета при созревании. Спелые плоды съедобны. Мякоть волокнистая, вкус кислый. Спелые плоды из-за их кислого вкуса редко употребляют в свежем виде, пользуются для приготовления компотов и джемов.
Гандария или Bouea - вечнозеленое плодовое дерево, которое является близким родственником манго. Названия-синонимы: марианская слива, сливовое манго. В Таиланде его называют Ma-Praang (мапранг). По-латински гандария звучит Bouea Macrophylla. Мапранг берет истоки из Малайзии, Северной Суматры и Западной Явы. Постепенно это растение стали выращивать в Индонезии, Таиланде. Ветвистая крона манго-сливы представляет большую ценность в ландшафтном дизайне. В первую очередь это создание тени в жаркие дни. Во вторую - озеленение территории. Дерево отлично поддается формированию обрезкой. Деревья марианской сливы могут достигать 25-метровой высоты. На ветвях густо растут темно-зеленые листья, имеющие удлиненную форму. Размеры листьев варьируются от 15 до 45 см, а ширина - от 5 до 7 см. В период цветения, с июня по ноябрь, среди листьев появляются метелки длиной от 5 до 12 см с мелкими желто-зелеными цветками. Цветки - 4-лепестковые. Со временем образуется плодовая завязь. Однако с момента зарождения слив до полного созревания проходит от 6 до 9 месяцев, поэтому период сбора урожая в разных странах приходится на промежуток с марта по июнь. Примечательно, что вес одной сливы может достигать 100 г, а общая урожайность с одного дерева - до 200 кг. Сам плод визуально схож с привычными для нас абрикосами, но иногда достигает достаточно больших размеров - до 10 см. Незрелые зеленого цвета сливы содержат млечный латекс. Зрелые плоды имеют яркую оранжевую или желтую расцветку. Вкус у разных сортов может отличаться (кислый или сладкий), но в общем марианская слива напоминает вкус манго. Запах слегка едкий, скипидарный. В середине плодов гандарии находится косточка диаметром от 2 до 5 см, сердцевина которой слегка горьковатая, но съедобная. Размножение происходит благодаря косточкам. С момента прорастания до первого плодоношения проходит от 8 до 10 лет, но в подавляющем большинстве случаев деревья имеют высокую плодоносность. Основные условия произрастания: тропический климат, повышенная влажность, низменные равнины и высоты до 850 метров над уровнем моря. Мякоть марианской сливы богата минеральными веществами и витаминами, поэтому имеет большую ценность для организма человека. Примечательно, что по мере спелости увеличивается количество полезных свойств. При употреблении марианской сливы нормализуется работа нервной системы, снижается интенсивность головных болей, связанных с недостатком витаминов, улучшается проводимость нервных волокон, улучшается мозговая деятельность. Благодаря бета-каротину повышается стрессоустойчивость. Манго-слива имеет несколько вариантов применения. Ее используют в кулинарии, медицине, косметологии, ландшафтном дизайне. Большую ценность она представляет торговым предприятиям, занимающимся продажей тропических фруктов как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Наиболее полезным является именно свежий плод гандарии. Известно, что при тепловой обработке большинство витаминов и минералов распадается, теряя свои лечебные качества. Несмотря на то, что гандария - малоизвестный фрукт во многих странах, ее активно выращивают для продажи, в том числе и за пределами стран происхождения. Известно, что дерево отличается высоким плодоношением, а из-за устойчивой структуры мякоти ветки фруктов можно транспортировать на дальние расстояния без особого риска порчи товара. Сбор урожая не всегда осуществляется, когда плоды уже полностью созрели. Фрукты собирают недозревшими в случае необходимости транспортировки и более длительного хранения, а также для приготовления по специальным рецептам. Гандария поступает в продажу как в сыром, так и в обработанном виде, например, в сушеном или консервированном. Чтобы купить качественный спелый плод гандарии, следует осмотреть товар: кожица должна быть гладкой, без вмятин и каких-либо повреждений, цвет однородный, насыщенный, яркий. Недозрелые плоды имеют зеленый цвет и более твердые на ощупь.