Редька Одесская 5 (Raphanus sativus L. var. sativus ) - сорт раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости 30–42 дня. Товарная урожайность стабильная и составляет 1.4–4.0 кг/м2. Рекомендуется для потребления в свежем виде в начале лета. Сорт 'Одесская 5' представлен растениями с полураскидистой розеткой, высотой 20–22 см., диаметром 40–45 см. Число листьев 7–10. Лист лировидной формы, рассеченный на 4–5 пар боковых долей, зеленый. Верхняя доля округлой или плоско-округлой формы, боковые доли овальные. Опушение пластинки среднее, короткое, жесткое. Черешок длиной 7–9 см., толщиной 0.8-1.1 см., светло-зеленого цвета с редким и коротким опушением.
Корнеплод плоско-округлой или округлой формы, длиной 8–9 см, диаметром 9.5–11 см, белого цвета с зеленой головкой. Поверхность гладкая. Мякоть белая, сочная. Корнеплод на 1/2 погружен в почву, выдергивается легко. Масса редьки 39–70 г. Корнеплоды обладают хорошим и отличным, сладким, слабоострым вкусом. Редька 'Одесская 5' - сорт, полученный Одесской государственной областной сельскохозяйственной опытной станцией. Сорт характеризуется устойчивостью к холодным погодным условиям.
Год включения в реестр допущенных: 1960
Регион допуска: Все регионы
Оригинатор(ы): АССОЦИАЦИЯ ПО СЕМЕНОВОДСТВУ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР `СОРТСЕМОВОЩ`
Одесская 5 (Редька)
Re: Одесская 5 (Редька)
Одесская 5 (Редька) - сорт Одесской государственной областной сельскохозяйственной опытной станции получен методом индивидуального отбора из местного сорта летней редьки Крамарки. Сорт районирован в 1960 году. Сорт раннеспелый, период от посева до уборки 35-45 дней. Урожайность: 2.0-4.0 кг/м2. Редька Одесская 5 имеет белый корнеплод с зеленой головкой, плоскоокруглый или округлой формы, длиной 8-9 см. Поверхность гладкая, мякоть белая, сочная, сладкая, слабоострого вкуса. Корнеплод на ½ выступает над поверхностью почвы, масса его 39-70 грамм. Вкусовые качества высокие. Содержание аскорбиновой кислоты до 34.7 мг%. Сорт склонен к растрескиванию корнеплодов, холодостоек, отзывчив на полив. Одесская редька пригодна для ранневесеннего посева и употребления в свежем виде в начале лета.