Морковь Факел (Daucus carota L.) Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Рекомендуется для использования в свежем виде и зимнего хранения. Среднепоздний. Розетка листьев полураскидистая. Лист средней длины, темно-зеленый, среднерассеченный. Корнеплод средней длины, удлиненно-конический, кончик заостренный (сортотип Флакке). Сердцевина и кора темно-оранжевые. Масса корнеплода 105-140 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества 13,3-16,4%, общего сахара 7,0-7,2%, каротина до 16,6 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность 273-394 ц/га, на уровне стандартов Шантенэ 2461 и Осенний король. Максимальная урожайность 990 ц/га (Московская обл.). Выход товарной продукции 78-88%.
Год включения в реестр допущенных: 2011
Регион допуска: Центральный
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`
Факел (Морковь)
Re: Факел (Морковь)
Факел (Морковь) среднепоздний урожайный сорт отечественной селекции. Корнеплоды средних размеров с чуть заостренным кончиком, сортотип Флакке. Рекомендуется для диетического питания, применения в кулинарии, замораживания и длительного зимнего хранения. По результатам органолептической оценки, проводившейся по 10-балльной шкале по таким показателям, как вкус, внешняя привлекательность, консистенция, цвет, аромат, были выделены такие образцы, как НИИОХ 336 (7,48 баллов), F1 Кардиф (7,46 баллов) и Факел (7,45 балла). Эти сорта и гибриды моркови можно рекомендовать для возделывания в качестве сырья для получения замороженной продукции высокого качества.