Капуста белокочанная Хуторок (Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.) Включен в Госреестр по Дальневосточному (12) региону. Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения. Позднеспелый. Розетка листьев полуприподнятая. Лист округлый, темно-зеленый с сильным восковым налетом, слабоморщинистый, слабоволнистый по краю. Кочан округло-плоский, на разрезе бело-желтый. Наружная и внутренняя кочерыги средней длины. Масса кочана 2,0-2,3 кг, плотность 4,4 балла. Вкус хороший и отличный. Товарная урожайность 393 ц/га, на 113 ц/га выше стандарта Амагер 611. Выход товарной продукции 95%.
Год включения в реестр допущенных: 1993
Регион допуска: Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`
Хуторок (Капуста белокочанная)
Re: Хуторок (Капуста белокочанная)
Хуторок (Капуста белокочанная) относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости 160–165 дней. Товарная урожайность стабильная и составляет 2.6–3.9 кг/м2. Сорт устойчив к слизистому бактериозу и фомозу. Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения. Сорт отличается устойчивостью к жарким погодным условиям. Розетка у представителей сорта 'Хуторок' полуприподнятая, диаметром 65–80 см., число листьев 8–11. Пластинка листа обратнояйцевидной и округлой формы. Поверхность немного морщинистая. Края слегка волнистые. Окраска листьев темно-зеленая с сизым оттенком и средним или сильным восковым налетом. Жилкование среднее. Черешок у нижних листьев 5–9 см. Кочан округло-плоской или округлой формы, высотой 17.0–17.8 см., плотный. Наружная окраска зеленая, на разрезе — бело-желтая. Внутренняя кочерыга 8–9 см., наружная — высотой 15–27 см. Масса кочана 2.0–2.3 кг. Вкусовые качества свежей и квашеной продукции хорошие.