Груша Бергамот Дагестана (Pyrus communis L.) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Зимний. Дерево среднее с густой узкопирамидальной кроной. Побеги дугообразные, округлые, коричневые, голые. Листья средние, продолговатые, длиннозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые. Плоды средней массой 93 г, бергамотообразные, правильной формы, сверху слабобугристые. Плодоножка средняя, прямая. Воронка мелкая, узкая, слабооржавленная. Окраска зеленовато-желтая, с легким загаром. Подкожные точки средние, зеленые. Мякоть белая, плотная, полумаслянистая, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка плодов 4,5 балла. Зимостойкость и засухоустойчивость высокая. Средняя урожайность за годы испытаний в зоне составила 60 ц/га, что выше контроля.
Год включения в реестр допущенных: 2000
Регион допуска: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН`
Бергамот Дагестана (Груша)
Re: Бергамот Дагестана (Груша)
Бергамот Дагестана (Груша) Получен от скрещивания сортов Бере Боск и Вильямс. Зимний сорт груши, срок съема плодов 1-5 октября. Лежкость плодов составляет 100 дней. В обычных плодохранилищах (с активной вентиляцией) плоды сохраняются и потребляются в свежем виде до начала января. Дерево сорта груши Бергамот Дагестана выше средней величины, с высокой округлой кроной. Плодоносит на простых и сложных кольчатках и нередко на плодовых прутиках. Побеги длинные, средней толщины, прямые, слабоколенчатые, коричневые; листья средние, эллиптические, гладкие, зеленые, цельнокрайние или нередко мелкопильчатые; черешок листа короткий, средней толщины, прилистники малые, короткие и игловидные.
Плоды сорта груши Бергамот Дагестана среднего размера, массой 110-130 г, короткогрушевидной («бергамотообразной») формы, широкоребристые, поверхность гладкая, с желтой основной окраской с зеленоватым оттенком. Плодоножка короткая и толстая; чашечка средней или выше средней величины, открытая; подчашечная трубка маленькая, воронковидная; семенные камеры выше средней величины, закрытые; семена крупные, заостренно-яйцевидные, коричневые, осевая полость большая, узкая. Мякоть белая или светло-желтая, сочная, полутающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, высоких вкусовых качеств (4,5 балла). Химический состав плодов: сухих веществ – 13,4%, сумма сахаров – 9,11%, титруемых кислот – 0,31%, аскорбиновой кислоты – 7,44 мг/100г. Сорт груши Бергамот Дагестана зимостойкий и устойчив к парше. Лучшие сорта-опылители: Дагестанская летняя, Буйнакская. Сорт скороплодный, плодоносит на 5-6 год. Урожайность высокая (150-200 ц/га) и регулярная. Сорт груши Бергамот Дагестана может служить донором скороплодности, высокой урожайности, зимостойкости (только в условиях Дагестана), устойчивости к парше, зимнего срока созревания и высоких вкусовых качеств плодов. Ценность сорта: скороплодность, высокая урожайность, зимостойкость, устойчивость к парше; зимний срок созревания и высокие вкусовые качества плодов. Недостатки: плохо совместим с подвоем айвой.
Плоды сорта груши Бергамот Дагестана среднего размера, массой 110-130 г, короткогрушевидной («бергамотообразной») формы, широкоребристые, поверхность гладкая, с желтой основной окраской с зеленоватым оттенком. Плодоножка короткая и толстая; чашечка средней или выше средней величины, открытая; подчашечная трубка маленькая, воронковидная; семенные камеры выше средней величины, закрытые; семена крупные, заостренно-яйцевидные, коричневые, осевая полость большая, узкая. Мякоть белая или светло-желтая, сочная, полутающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, высоких вкусовых качеств (4,5 балла). Химический состав плодов: сухих веществ – 13,4%, сумма сахаров – 9,11%, титруемых кислот – 0,31%, аскорбиновой кислоты – 7,44 мг/100г. Сорт груши Бергамот Дагестана зимостойкий и устойчив к парше. Лучшие сорта-опылители: Дагестанская летняя, Буйнакская. Сорт скороплодный, плодоносит на 5-6 год. Урожайность высокая (150-200 ц/га) и регулярная. Сорт груши Бергамот Дагестана может служить донором скороплодности, высокой урожайности, зимостойкости (только в условиях Дагестана), устойчивости к парше, зимнего срока созревания и высоких вкусовых качеств плодов. Ценность сорта: скороплодность, высокая урожайность, зимостойкость, устойчивость к парше; зимний срок созревания и высокие вкусовые качества плодов. Недостатки: плохо совместим с подвоем айвой.