Горный Синап (Яблоня) Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Позднеосенний. Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона округлая, средней густоты. Побеги расположены компактно, округлые, коричнево-бурые, коленчатые, опушенные. Листья крупные, удлиненные, коротко заостренные, зеленые, блестящие. Плоды средние, массой 97 г, одномерные, приплюснутые, скошенные. Окраска золотисто-желтая с буровато-красным размытым румянцем на меньшей части плода. Подкожные точки средние, серые, хорошо заметные, их много. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, со средним ароматом. В плодах содержится: сухих веществ 12,4%, сахаров 10,9%, витамина С 13,2 мг/%. Дегустационная оценка вкуса 4,7 балла. Средняя урожайность 178 ц/га.
Год включения в реестр допущенных: 2009
Регион допуска: Западно-Сибирский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АЛТАЙСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ`
Горный Синап (Яблоня)
Re: Горный Синап (Яблоня)
Горный Синап (Яблоня) зимний сорт крупноплодной яблони, выведенный в 1990-х годах селекционерами Горно-Алтайского научно-исследовательского института. Прошел испытания в садах Алтайского низкогорья, в 2009 году внесен в Государственный реестр. Районирован по Западно-Сибирскому региону. Сорт зимостойкий, с хорошей сопротивляемостью болезням. Взрослая яблоня – дерево средней высоты, средней силы роста. Разреженная крона имеет округлую форму. Яблоки крупные. Их средний вес составляет 95-100 граммов, в благоприятные годы – до 170. Форма плодов – усеченный конус или цилиндр, ребристость выражена слабо. Основная окраска — золотисто-желтая, покровная — иногда буроватая, чаще малиново-красная, размытая, занимает незначительную часть яблока. Белая мякоть мелкозернистая, среднеплотная, сочная. Вкус оценивают, как очень хороший, сладкий с заметной кислинкой, аромат неяркий. Яблоки хранятся до апреля, при этом не теряют вкуса и сохраняют здоровый внешний вид. Транспортабельны.