Минераловодская (Яблоня) Зимний сорт селекции Ставропольской опытной станции по садоводству, выведен в 1956 г. П. В. Кузнецовым при скрещивании Желтого благородного с Ренетом Симиренко. Встречается в коллекционных старых посадках колхозов и на приусадебных участках в предгорной зоне Северного Кавказа.
Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Скелетные ветви серой окраски, прочные, в период полного плодоношения занимают горизонтальное положение. Плодоносит на кольчатках, реже на плодовых прутиках.
Побеги изогнутые, средней длины, опушенные, с выпуклыми чечевичками. Листья крупные, яйцевидно-овальные, кожистые, с матовым блеском, края крупноволнистые, приподнятые, черешок средний.
Соцветие зонтиковидное, кисть по 6-9 цветков, бутоны розовой окраски, цветок средних размеров с бело-розовыми лепестками. Рыльце пестика возвышается над пыльниками.
Плоды выше среднего размера, в засушливые годы средние, одномерные, округло-конической уплощенной формы, со слабой ребристостыо у вершин. Поверхность гладкая, с восковым налетом. Окраска кожицы светло-зеленая, со слабым размытым румянцем и редкими темно-красными полосками. Подкожные точки малозаметные. Оржавленность плода в виде сеточки у основания широкой воронки. Плодоножка короткая, толстая. Блюдце мелкое, чашечка закрытая.
Мякоть плода белая, хрустящая, скалывающаяся, сочная. Ароматичность плодов слабая. Дегустационная оценка 4,2 балла. В конце периода хранения (апрель) плоды содержат: сухих веществ – 16,5%, сахаров – 15,8%, титруемых кислот – 0,38%.
Съемная зрелость наступает в середине октября, потребительская – во второй половине зимы.
Плоды легкие, одномерные, товарность высокая.
Начало плодоношения деревьев, привитых на среднерослые подвои – 4-5 год. Плодоношение относительно регулярное. 3имостойкость деревьев ниже средней, листья поражаются паршой в значительной степени. Засухоустойчивость высокая, однако, при резких перепадах влажности почвы, сухом лете и дождливой осени плоды подвержены растрескиванию.
Достоинства сорта: высокая товарность плодов. Недостатки сорта: низкая зимостойкость деревьев.
Минераловодская (Яблоня)
Re: Минераловодская (Яблоня)
Минераловодская (Яблоня) Зимний сорт результат скрещивания сортов 'Тавлинка' и 'Ренет ландсбергский'. Получен на Ставропольской опытной станции садоводства в 1959 году П.В.Кузнецовым. Принят в 1980 году на государственное сортоиспытание. Рекомендуется для испытания в Северо-Кавказском регионе. Яблоня 'Минераловодская' — это среднерослое дерево с плоской густой кроной. Плодоносит на простых и сложных кольчатках. Плоды ниже средней величины, 70 г, максимум 105 г, выравненные, плоскоокруглой, правильной формы, гладкие. Воронка мелкая, средней ширины. Блюдце не глубокое, широкое, гладкое. Плодоножка короткая, тонкая, прямая. Кожица средней плотности, гладкая, блестящая, зеленовато-желтая. Покровная окраска интенсивная, темно-красная, размытая, на всей поверхности плода. Подкожные точки малочисленные, мелкие, серые, слабо заметные. Мякоть яблок 'Минераловодская' кремовая, средней плотности, сочная, со средним ароматом. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Сорт 'Минераловодская' не скороплодный. Урожайность высокая, регулярная. Плоды летнего срока потребления. Зимостойкость для Северного Кавказа выше средней. Засухоустойчивость средняя. Жаростойкость высокая. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.