Мурведер (Виноград) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Позднего срока созревания, технического назначения. Куст среднерослый. Лист средний, слаборассеченный, с сильным паутинистым опушением. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндро-коническая (лопастная), средней массой 175 г. Ягода средняя, круглая или слабо овальная, сине-черная, покрыта обильным восковым налетом, Кожица толстая, довольно прочная. Мякоть сочная, тающая. Привкус отсутствует, сок бесцветный. Содержание в ягодах при их съемной зрелости: сахаров - 21,5 г/100см3, кислот - 6,8 г/дм3. Дегустационная оценка десертного вина 8,5 баллов. Семя среднее, 2-3 шт. Средняя урожайность 152 ц/га. Болезнями поражается и вредителями повреждается в сильной степени.
Виноград Мурведер включен в реестр допущенных в 2014 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта Виноград Мурведер является: ФГБУН `ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ `МАГАРАЧ` РАН`
Мурведер (Виноград)
Re: Мурведер (Виноград)
Мурведер (Виноград) Синонимы: Агач сап, Аликанте (Alicante), Мурведр нуар, Мурведр Эспар, Пино флери, Морастель (Morrastel), Монастрель (Monastrell), Матаро, Тинта до Падре Антонио (Tinta do Padre Antonio), Шарме (Charmet), Эспар (Espar). Мурведр (Mourvedre) - испанский технический сорт винограда позднего периода созревания. Период от начала распускания почек до съемной зрелости ягод винограда в условиях Крыма 127-157 дней при сумме активных температур 2650°-3100°С. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов. Кусты сильнорослые. Листья средние, округлые или вытянутые в длину, почти плоские, со слегка отгибающимися книзу краями, почти цельные или слаборассеченные, трехлопастные, сетчато-морщинистые, снизу покрыты густым войлочным опушением. Черешковая выемка открытая, широколировидная, с округлым или слабо заостренным дном, иногда закрытая с яйцевидным просветом. Цветок у сорта обоеполый. Грозди средние, конические или цилиндроконические с хорошо развитыми верхними лопастями, очень плотные. Ягоды Мурведра средние, округлые или слабо овальные, темно-синие, покрыты обильным восковым налетом. Кожица толстая, довольно прочная. Мякоть сочная, тающая. Вызревание побегов хорошее. Урожайность в засушливых условиях 60-70 ц/ra, при поливе — 120-200 ц/га. К грибным болезням сорт винограда Мурведр не устойчив. Сорт отличается высокой засухоустойчивостью. К почвенным условиям неприхотлив, но лучше удается на меловых почвах. Служит основой Bandol, самого благородного из вин Прованса. В Испании, где его называют Монастрель, это второй по распространенности сорт, вина из него отличаются некоторой грубоватостью.